吃货福音，一锅多用—法迪欧(Fardior) 多功能网红锅    

疫情期间，不知道培养了多少大厨！宅在家里，只能各种研究如何更好的养膘！哈哈哈！

我家面积比较小，特别是厨房，所以每次买锅、买做饭的家伙都考虑再三，总有一种苦恼，希望有一款锅既能烧烤、又能涮火锅，还能蒸东西，顺便再炒菜也没问题！

近期，在朋友的推荐下，终于找到这么一款“神锅”——法迪欧(Fardior) 多功能网红锅。

一、全家福晒单

此款锅共有高贵红、玛瑙绿两种颜色，套餐分为标准版（含有三种烤盘）及尊享款（含有5种烤盘），我购买的是红色尊享版。

此款多功能网红锅采用的是分离式设计，尊享版赠有五种不同独立式烤盘：

1）蒸盘：可蒸豆包、蒸饺等。

2）条纹烤盘：可煎肉、烤鱼等。

3）六圆盘：可煎蛋、松饼、汉堡等。

4）深煮盘：可煲汤、火锅、炒菜等。

5）小丸子盘：可做章鱼小丸子等。

整体外观为红色为主，搭配黑色控制面板及两侧扶手，整体蛮精致的~

形状上来讲，区别于大部分圆形锅形，采用的是长方形设计，方便放于角落收纳。外观尺寸为：300*200*220MM，不大不小，很适合两口或者三口之家使用。

功率方面，1400W超大功率，加热速度很快，不管是烤肉还是火锅等，都可以完全应付！

配件方面，除了五种不同烤盘外，还赠有一把烤肉刷油刷子、一个防烫棉手套、一根电源线及产品说明书。

二、功能详细介绍

采用的是可多档调节温度，并配有智能温控，不用担心锅底糊、油锅过热等情况。

调节方法也很简单，直接顺时针扭动按键即可，同时左侧还有一圆形指示灯。

锅底及烤盘两侧均设有防烫隔热手柄，避免提起烤盘时烫伤，同时赠送的防烫棉手套也可以同时使用。

背部中心，采用的分离式电源，这点设计很贴心，便于收纳，并且平时清理底盘时，也避免水溅到电源。

使用几次下来，感觉这款网红锅加热速度很快，不仅是因为功率较大，另外还因为他的受热面积较大，采用的是面式灌包技术，相比一些品牌的加热管，这种面式发热设计，导热速度更快，性能更好，受热也比较均匀，吃火锅时两三个人完美没有问题！清理时，也比较方便，用湿纸巾直接擦拭即可~

边缘还印有"注意高温”四个字眼。

红色锅盖一侧还有两处透气孔~ 避免高温烫伤。

底部的八条横线为对流散热设计，起到一定的散热效果，避免锅底过热。

赠送的不同烤盘，针对不同烹饪方法，每个烤盘深度不同。

比如条纹烤盘深度大约3cm，平时烤鱼、烤肉足以，油也不会到处四溅。

深煮盘大概9cm左右，大概容量2.5L，煲汤、麻辣烫、火锅等，均可满足，并且还可以炒菜，夏天到了，吃麻辣小龙虾的时候又到了！网上买的半成品毕竟不是很新鲜，不如去海鲜市场买点小龙虾或者龙虾尾，回家自己做！同时，底部有一圈棱设计，正好把蒸盘卡在中下部，底部放些许水，可蒸饺、热包子等。

条形烤盘、六圆盘、深煮盘、小丸子盘，均采用的食品级高温油喷涂层，不粘锅，很容易清洗。

我购买此款时，吸引我的一点为：分离式设计。

家里之前购买的一些小家电就不是分离式，清洗时候很麻烦，清理的时候总得顾及到是否水溅到电源，并且整锅清理也很沉重。分离式设计，清理时，直接把上方的不同烤盘取下来清理即可，等晾干、擦干后再放置于底座上收纳。

三、火锅涮起来！烤肉吃起来！

我和老公两人厨艺都一般，但有一种美食，不考验任何厨艺，就能吃到美美的一餐！

那必须是火锅！！！

火锅摆盘走起：

牛街聚宝盆的羊肉片、肥牛、清理虾线后的大虾、冻豆腐、嫩豆腐、木耳、鱼丸、各类青菜等。虽说是两个人，但涮菜品类绝不能含糊，哈哈哈~

喜欢吃辣的我们，在锅底放入适当的重庆火锅底料，加入不到2L左右的热水，调节适当的火候。我们是边准备边稍热水，所以没有把火锅调节到最大，基本也就开到70%左右，不到五分钟水就开了！可见功率大，烹饪效果也快。

作为纯正的北京人，吃羊肉、牛肉自然得去牛街聚宝盆购买！

火锅火候十足，几十秒钟，羊肉片就熟了！搭配自己调制的火锅蘸酱，简直完美！

我俩十足的吃货，哈哈哈~

锅里放了各种肉、虾、鱼丸、蔬菜等，根据锅内食品容量调整不同火候大小，并且锅的加热速度很快，足以满足两个吃货的频率，都是菜等人吃，而不用人等菜。

火锅是相当成功了，上周末又在家研究起了烤肉，哈哈哈！

先把牛肉、羊肉、五花肉等均匀切好，然后放入买好的烤肉酱腌制半个小时以上。

其他菜品，如红薯片、香菇等，切成片、块即可。再搭配上从超市买的鸡肉块、鱼豆腐等，混搭烤肉走起！烤肉时，受热很均匀，烤1个多小时，均没有出现粘锅的情况。因功率较大，烤肉也很迅速，所以不用加太多的油，我只烤红薯时点了一点油。烤肉时，也没有出现浓烟的情况，完全可在屋内烧烤。

四、小结

近几月因疫情长期宅在家里，感觉这款多功能网红锅很是实用！一锅多用，蒸、烤、煮、焖、焗、煎多种烹饪手法兼得。分离式设计、不粘锅、面式发热、多档智能调节控温、大小适中，多重优点，均可满足我这个吃货的使用需求~ 相信未来，我可以用过这款多功能网红锅能烹饪出更多的美食喽！