自从晋升了奶爸,家里一家三口的吃饭问题,变成了头等大事。之前家里大大小小的锅买过不少,但使用寿命普遍不长。考虑到有了宝宝之后的开销,买个几千块的锅用起来还是很肉疼的,直到遇到目前这口九阳悟空锅,才让我打开了烹饪世界的大门。
一、不粘锅一定要真不粘
不粘性是考验不粘锅性能的一个主要特性,评价不粘锅是否好用,我们首先想到的就是它炒菜时是否粘锅,这也是不粘锅与传统无涂层锅具最重要的区别。九阳悟空锅采用了气垫悬浮不粘技术,那么何为气垫悬浮不粘技术呢?就是在烹饪的过程中,锅内表面有着成千上万的气孔,这些气孔会将食材托起,从而实现了悬浮式不粘。
二、无油烹饪大法好
我给大家简单举个无油煎蛋的小例子,使用前先小火对锅预热,记住不要时间太久,不要加油,直接打一个鸡蛋在里面,你会发现即使没有油,鸡蛋也不会粘锅,并且还能够在锅内自由的移动。
一般的煎炒锅因为锅体受热不均匀,导致产生大量的油烟,这也是很多人不爱炒菜的原因,是因为讨厌油烟的味道,九阳悟空锅就不存在这个问题,因为它整个锅体的受热都很均匀,这就会减少油烟的产生,再加上气垫悬浮不粘技术,做菜的时候,只需要一点点油即可,这样油少了,让我们的生活更加健康了,烟少了,让我们告别每次炒完菜都是一身油烟味。
还有一点值得说的就是,这个锅清洗起来真的很省心,只需要待它冷却后,用少量水一冲,百洁布一擦就可以了,记得擦干净水哦,这样可以延长使用寿命。
三、一锅多用节省开支
我们印象中的不粘锅因为锅身的局限性,摊个鸡蛋饼还可以,但是炒菜都需要十分小心,因为容易炒出锅外,但是九阳悟空锅却不同,锅身加高8cm,加厚2.5mm,我们在炒菜的时候可以肆意的翻炒,不用担心把菜炒出锅外,除此之外,还能实现蒸、煮、炸,配上蒸屉可以在上面蒸鱼、蒸包子;然后下面可以煮汤,不用担心溢锅;
还可以炸鸡、炸薯条,不用担心溅油,如果你想煮火锅,这款锅也能帮你实现,真正的实现了孙悟空的“72变”,厨房里再也不用锅碗瓢盆的准备一大堆了。
还有一点值得说的事,这款锅采用了多层加厚的复合底,无论是燃气炉还是电磁炉都可以使用。
四、外形有特点,做饭乐趣多
孙悟空可以算是一代人的儿时回忆了,而且也是中国神话史上最具代表的人物之一。
九阳悟空锅不仅在名字和功能上映衬着悟空这个名字,在很多细节上也可以看出设计真的很用心,产品就像孙悟空一样,浑身都是真本事。
1、锅钮为胶木材质,上面有着孙悟空的金箍造型,不仅防烫,拿取还很方便;
2、锅盖为可视玻璃盖,锅盖边缘用可拆卸硅胶套保护,不仅可以防止锅盖损坏,清洗也很方便,简直就像孙悟空一样抗打;
3、把手为金箍棒造型,符合人体工程学设计,握起来很舒适,防烫还很省力,即使是萌妹砸,拎整锅也是轻轻松松。把手与锅之间使用铆钉加固,还可以拆卸,洁癖如我媳妇,就可以拆下来彻底清洗啦。
4、还有一个很精巧的双向导流嘴设计,倒汤的时候,汤汁顺着导流嘴就很容易倒出来,也不会挂壁,再也不会像以前那样撒的到处都是了。
最后要跟大家明确一个观点就是:不粘锅实际上是一种消耗品。在使用过程中,无论你多么的精细使用,它的不粘涂层都是在缓慢磨损的,时间久了也会失去不粘的特性,传统不粘锅可能使用半年就会失去这个特性,九阳悟空锅可能是三四年,但是不管怎么说,从性价比上,悟空锅还是要高于其他不粘锅一大截,所以选择它还是很放心的。