唯美食与爱不可辜负,用烹饪记录生活中的小确幸    

炒锅 01-27 14:09:28 0 0

每天下班到家后,总有丰富的晚餐在等着,一身的疲惫在踏入家门那一刻便烟消云散。家虽小,但有勤劳的老婆把持,处处井井有条,小家不缺温馨。一家人围坐在餐桌边共进晚餐,其乐融融,平凡简单亦是生活中的小确幸。

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“老公,快闻闻今天炒的菜香不香?”

“香!真香!我老婆的厨艺是越来越好了!老婆辛苦!”

“哈哈,好手艺也得好锅具来配,我新买的炒锅非常好用,花了500多块呢~”

糟糕,老婆买个锅我一天的工作就白做,我倒要看看这是什么锅。

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厨房里老婆正在煎鱼,忙得不亦乐乎。“你看这锅很大,并且有6重不粘涂层,用来煎鱼实在太方便了”。老婆的眼光比较挑剔,家里的锅碗瓢盆都是经过她精挑细选的,虽然有时觉得她买的东西很贵,但经久耐用,经得起时间的考验。就拿这个英国帝伯朗不粘锅来说,老婆种草许久,对它的各项参数和功能如数家珍,终于还是下手了。

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炒锅采用涡轮聚能复底,导热均匀快速,对于下班回家后还要下厨做饭的职场人士来说,烹饪方便还节省时间。燃气灶中档火力,短短的几分钟后,鱼块就已煎至金黄,从煎鱼的卖相来看,我老婆的厨艺完全不输烤鱼店的大师傅。

“老公,来闻闻香不香!”

“香!老婆选的锅真好!”

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趁着煎鱼的工具,老婆已把下一道菜收拾妥当,潮范君家中的厨房太小,本想挤进去帮忙,却被老婆轰了出来。从图片上可以看到,中火煎鱼状态下,油烟非常小,厨房开着门也不用担心油烟会窜到客厅来。对于喜好大火爆炒的中国家庭来说,油烟小可谓是好处多多,以后炒菜再也不用闷在厨房中,省去烟熏火燎的烦心事。

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英国帝伯朗不粘锅的整体重量约为1.5Kg,重量适中偏轻。炒青笋肉片时,老婆非要给我表演个颠勺,她的颠勺水平槽点无数,但我还是大大的夸奖了她,毕竟每天挖空心思地给一家人做晚餐,实在是辛苦。

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潮范君家中有个3岁的小男孩,每天爬高上低很是顽皮,体力消耗较大,也正是长身体的时候。在饮食的搭配上,我老婆也是做足了功课,炒青菜、炖汤、做小零食,食物的营养和健康老婆把控得很好。不粘锅离不开涂层,传统的不粘锅在高温爆炒下,涂层挥发产生有害物质,这可要不得。

帝伯朗不粘锅采用等离子蓝钻熔射钛金持久层,经过高压旋流熔射技术,均匀喷射1000um钛熔颗粒附于锅内表面,耐磨不粘性提升97%,使用寿命更长。帝伯朗不粘锅的涂层不含BPA、PFOA,在SGS检测报告均符合规范,即使在烹饪时掺进少量涂层微粒,也无需担心涂层健康问题。在家庭饮食场景中,在选对锅具的前提下,只需严把食材和水质健康,即能满足家庭对饮食健康的要求。

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潮范君是北方人,虽然在深圳生活多年,但仍对北方的大馒头情有独钟。帝伯朗不粘锅配得有个超级大的蒸笼,蒸馒头、蒸玉米、蒸番薯、蒸鸡蛋都很方便,像潮范君的3口之家,一层蒸笼的空间都用不完。翻看了蒸笼的上下两面,是统一的卡槽,以后再多买几个蒸笼叠放起来也是可以的,有很大的扩展性,足够满足大家庭的使用需求。

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帝伯朗不粘锅的锅盖也有很多亮点,锅盖顶部设计有微压阀门,高温烹饪时内设的压力微循环就派上用场了。10KPA微压技术,可以使食材更快熟透,节省烹饪时间,就是节省燃气费用。以潮范君三口之家一日2餐来计算,用帝伯朗不粘锅后,每月还能节省几十块的燃气费,一年下来,买锅的钱就能省出来,我老婆真是精打细算啊。

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帝伯朗不粘锅除了能在燃气灶上使用外,还支持电磁炉、电陶炉、红外线炉、卤素炉等灶具,不挑火,使用场景更丰富。酒足饭饱后,洗碗、洗锅、清理厨房都是我的活,好在我有先见之明,早备上了洗碗机,锅碗瓢盆统统塞进洗碗机,清洗收尾工作轻轻松松。

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通过近一周多的高强度使用,帝伯朗不粘锅的综合表现令人满意。特别满意的是导热快速,配好菜后十多分钟就能炒好3个菜,对于职场人士来说,下班回家后动手做菜不再是件耽误时间的事。除了爆炒、蒸炖外,帝伯朗不粘锅还能做焖锅、烤肉,以后周末在家就能吃大餐。

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