作为一枚吃货,经常在家给自己做好吃的。平时会做菜带公司里吃,周末呢也经常会好好张罗一桌好餐。对我来说,饭桌就是幸福的象征,说明自己生活富足,也有足够的时间去享受生活。
既然做饭频率这么高,那我在挑选炊具也是不马虎的,最近看好了一款不粘锅,英国帝伯朗灵感系列,看到好多小伙伴也在种草,就果断下单了。使用了一段时间,感觉真的没有失望,所以在这里给大家安利啦~~
拿到快递的时候,盒子很大。期待满满。拆开看,包装也是非常仔细,泡沫塞得很满,防止产品磕碰。里面配件非常多,有不粘锅、立式钢化玻璃盖、多功能料理勺,硅胶铲、黑色锅耳2个,还有一个蒸笼。
之所以有这么多配件,是因为它考虑到了我们平时很多烹饪需求,安上手柄,可以是煎锅、炒锅,放上蒸笼可以变蒸锅;盖上锅盖就是微压锅,拆下手柄,放上锅耳就可以变煮锅,焖锅,一口锅顶八口锅,给厨房小的人节约了很大的空间。最主要的是不用买那么多锅,还很省钱呀!这个设计真的爱了~~
这款锅锅底非常深,比普通的锅要加深30% ,锅底也比普通锅底加宽25%,煎一整条鱼也非常轻松。把手柄拆卸安上锅耳,就可以变成汤锅。
这口锅最厉害的一点,它有6层不粘涂层。高纯度铝合金基底层、等离子熔射钛合金持久层、宝石颗粒渗透层、矿物质增强层、硬质氧化物增强基层、喷砂层。
它用了一种新技术,紫钻钛熔射科技技术, 钛对人体无毒,钛颗粒表面升温,锅体发生化学反应,不粘性提高了97%。离子技术把钛、合成蓝宝石或合成钻石浇筑在锅体,肉眼也能看到表面的宝石蓝色颗粒和钛色颗粒。6层不粘涂层,让锅表面更加光滑耐磨。
煎鸡蛋的时候,我没倒油,竟然也没有粘上。如果锅脏了,也非常好清洗,只要拿个干净的抹布轻轻一抹就好了,给我们省去了不少麻烦。
不光锅里面是6层,锅底也做了5层聚能复合锅底,底部还有环形的设计,覆盖了上百个微小的聚能孔。这种设计方式能把锅底的热量聚集在一起,而且也不粘锅。这样烧水做饭很快就能热起来,不管你用的是煤气炉还是电磁炉,都可以用,也让我们用起来更加方便。有时候我会拆掉锅柄和家人一起用电磁炉吃火锅,锅热得很快~~~
不粘还有一个好处,就是能让导热更加的均匀,这样也会减少油烟产生。铝合金导热性比不锈钢快15倍,冒油烟的温度约为240℃,正常炒菜油温只需160C-180℃。爆炒的温度约在200C,帝伯朗多功能不粘锅聚能复底,排除不均匀热源,导热迅速,所以锅具始终保持在200℃左右,不会引起局部高温,从根源减少油烟。以前我总是担心油烟伤皮肤,吸的油烟多了也不好。用了这款锅,就不用担心这些了。
而如果要炖肉,这个产品还设有压力微循环系统,盖上盖子,锅盖上有置顶微压阀,扭上它就能让食物更快熟透,能节约烹饪时间。这个泄压阀还是可拆卸的,达到一定的温度以后能自动卸压,里面的10KPA微压技术,关上火还能自己再煮5分钟左右,这既节省了时间,又节省了燃气,简直是一举两得呀!
我真的蛮喜欢它这个锅盖的设计,双层钢化玻璃非常耐摔、抗压安全系数非常高。而且锅盖是可立式的,能节省空间。锅盖的边上还有可拆卸的硅胶圈,如果要清洗的话可以拆下来,这样就不会藏污纳垢了,这个设计还是很人性化的。
还有做饭的时候,感温变色的胶木手柄可以精准控温,150℃感温提醒,火候可以在掌握之中。锅两侧也是铆钉设计的,不易滋生细菌,安全卫生。
上网查了这个品牌,是来自英国的TIBORANG,成立于1907年汉诺威王朝末期、爱德华七世在位时成立,至今已有1个世纪历史。而且各个生产线都是经历了严格的标准,全球范围内拥有很多线下门店,进入中国市场后,在国内开设工厂、生产售卖,品质把控得十分好。而且这款锅品质也有保障,有20年质保,这让我放心了不少。
总而言之,我真的很喜欢这口锅。不光颜值好看,功能也非常强大。不粘能力真的非常强,还有一锅多用也是非常实用了,蒸煮煎炸都能Hold住,也不用买那么多锅了。而且产品各个细节都设计非常棒,我也更喜欢下厨做饭了,生活也更美好了~~