春节将至,又到了准备年货的时候,上次为大家介绍了几款笔者经常购买的生鲜美食,这次分享的则是一些熟食产品,依旧京东自营,物美价廉,笔者每款都试过,味道都不错,年货还没准备好的朋友可以参考一下。
1.上鲜辣子鸡
产品全称为上鲜本州岛风味辣香鸡,看起来花里胡哨,其实就是辣子鸡,我是一点都不相信本州岛那能吃这么辣的。这款是冷冻熟肉制品,鸡肉块用油炸过,基本上没什么骨头,冷链配送,热一下就可以了,也可以解冻后直接吃。
这款鸡肉咸淡适中,油炸的鸡肉块醇香厚重,鸡肉保持了足够的水分,内里足够软嫩,夹杂着满满的花椒和辣椒,麻辣鲜香,属于一边冒汗一边吃还停不下来的,喜欢吃辣的朋友不要错过。辣度属于中辣稍多,如果不是特别能吃辣,在加热的时候把花椒辣椒去除,辣度会有所减轻,强力推荐。一袋鸡块净重1kg,近期好价26元左右。
2.恒慧酱鸭
这是我比较常买的熟食之一,真正的物美价廉,双十一极限价格十元出头,平时会贵些。这款鸭子的原料是常见的冷冻肉鸭,平时熟食店18、20的烤鸭应该都是这种。
鸭肉肥瘦适中,咸淡正好,油脂比较丰富,肉质软嫩,容易咀嚼,同时也不失嚼劲,吃起来口感肥美,很是过瘾。另外要说的是这款是酱鸭,有大酱的香味,不吃大酱、面酱的可能会觉得有点怪,吃酱的会比较喜欢。一袋鸭子重500g,有时是半边鸭,重量不够会有肉块、鸭腿配重,锡箔真空包装,开袋即食,非常方便,近期好价18元左右。
3.大红门老北京酱鸭
这款也是酱鸭,和恒慧酱鸭不同的是,这款酱鸭原料采用的是樱桃谷鸭,北京鸭的一种,肉质偏瘦,,脂肪更少,吃起来没有恒慧香,比较适合不喜欢肥肉的人。
另外这款鸭子的酱味不是那么浓,用盐也不多,比较清淡一些,瘦肉更多,比较有嚼劲,没有特别肥的地方,比较入味,吃起来不会很油。鸭子重800g,近期好价28元左右。
4.汉姆特恒慧烧鸡
恒慧的一款烧鸡,冷冻熟食制品,外包装看着不怎么样,味道着实不错。鸡肉非常入味,有淡淡的中药香辛料味道,香辛料味道会不太浓,没有掩盖鸡肉本来的味道,咸淡调节得比较合适,鸡肉软烂脱骨,但不会丧失嚼劲,色香味俱全,味道方面没什么可挑剔的。京东冷链配送,一袋重510g,一月份的时候最低售价到过20元,最近半个多月最低价是24元。
5.元亨德州扒鸡
这款扒鸡肉质非常软烂,连骨头都是酥的,牙口不好的老人吃着也没问题,鸡肉有明显的中药香料味道,不喜欢的勿买,油不少,但不算腻,也不肥,是比较常见的德州扒鸡香味,会稍微咸一些,下饭正好,但用来下酒就比较咸了。这款扒鸡目前吃了两三只,都还可以,看到评论里有反应变质的,有反应拼凑的,但目前并没遇到。
这款扒鸡胜在价格便宜,1月25日左右有过10.33的售价,平时特价15元可入手,即开即食,很方便。
6.大红门老北京烧鸡
如果觉得带中药香料的熟食吃不习惯,可以试试这个,味道比较中庸,没有太明显的香辛料味道,中规中矩的烧鸡味,肉质嫩滑,不失嚼劲,骨头也不像扒鸡那么酥烂,不油腻。
现在都流行老北京风味,也不知道老北京风味到底是个啥,就味道来说,这款烧鸡还是不错的,咸淡得当,香味浓郁,没有过度调味。鸡腹中有姜块、香菇、莲子、枸杞等配料,讨厌姜的勿买,烧鸡一袋550g,感觉50g都在姜块、香菇等配料身上了。近期好价15元左右。
以上就是笔者为大家推荐的几款熟食类产品,全部京东自营,品质售后都有保障,物美价廉,且送货上门,单身的备点在家里,开袋即食,足够方便,备年货的也可以考虑下,懒得做饭的时候开一袋吃也不错。