【图文】餐蛋面的做法_餐蛋面的家常做法_餐蛋面怎么做好吃
食品保健
02-22 11:32:08
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这道快手改良版的餐蛋面，荤素搭配，无论是作为早餐还是午餐，都能给人以满满的能量。
这道快手改良版的餐蛋面，荤素搭配，无论是作为早餐还是午餐，都能给人以满满的能量。
准备食材：细面条100克、鸡蛋1个、午餐肉2片、小青菜2棵、盐1克、油1茶匙、高汤1碗
步骤1：将小青菜洗干净之后，放入沸水焯烫熟之后，捞出备用。
步骤2：平底锅中倒入油，打入鸡蛋，指尖捻一点盐撒入，用小火将鸡蛋煎成荷包蛋，然后捞出备用。
步骤3：平底锅中留下的油烧热，放入午餐肉，煎到两面金黄之后盛出。
步骤4：用另外一个锅倒入高汤，将面条煮熟之后，调入盐。
步骤5：将面条和高汤一起，盛入碗中。
步骤6：最后在面条上铺上荷包蛋、午餐肉和小青菜即可。
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