哈喽，大家好。我是婷姐。双节已过，想必大家都已经回到工位上期待元旦假期了吧~婷姐此次返工可以说因为朋友送了一件早餐神器而变得“无痛”早起，每天都可以吃到美味又健康的早餐，上班幸福感大大提升，它就是蓝宝PB08蒸汽破壁机！ 其实婷姐想入手破壁机已经很久了，但因为传统的破壁机有的噪音太大扰民，有的做一杯豆浆的时间实在太久程序太麻烦，也有的机器掉涂层还容易糊底，所以一直都在观望之中，不过这次朋友送的这款蓝宝PB08蒸汽破壁机简直是送到我心坎上了！ 第一次听到蒸汽破壁机的婷姐满脸问号，什么是蒸汽破壁机？其实蒸汽破壁机与目前市面上常见破壁机的区别主要在于机器发热方式不同，常见破壁机的主要是通过底盘发热，所以是局部发热，这样比较容易导致食材受热不均匀，打出来的豆浆不够细腻还会夹生，如果是制作一些米糊等糊类还容易粘底； 而蒸汽破壁机则通过水泵的水经过发热体加热，控制水量达到沸水与蒸汽的切换。喷入沸水对食材进行预热，随喷射高温蒸汽，使食材在杯中翻滚充分受热。简单来说就是通过蒸汽均匀受热来缩短食材软化过程，降低食材直打时的噪音！蓝宝PB08蒸汽破壁机制作一杯豆浆只需要短短15分钟，并且不需要提前浸泡豆子，这也太棒了吧！ 直接上才艺吧！ 先让高颜值的蓝宝PB08蒸汽破壁机来露个脸，白色简约的配色加上水箱的波浪纹理设计，两者相得映彰，不管是什么家具风格都很百搭！ 当婷姐收到蓝宝PB08蒸汽破壁机的配件时，是有点吃惊的，这配件也太齐全丰富了吧！就连清洁需要使用到的刷子和除垢剂都准备好了，真是个贴心宝！ 话说回来，婷姐看中蓝宝PB08蒸汽破壁机主要是以下这几个方面。 第一，无需提前浸泡食材，10s喷发高温蒸汽，3D喷发式翻滚加热，15分钟一杯豆浆。 蓝宝PB08蒸汽破壁机有着10s喷发高温蒸汽和3D喷发式翻滚加热核心黑科技，内置1200W蒸汽发生器，熬煮过程中底座双排口喷发沸水与蒸汽，蒸汽360度环绕着搅拌杯。 得益于蒸汽技术，使用蓝宝PB08蒸汽破壁机时是不需要提前浸泡食材的，要打豆浆时黄豆直接扔进搅拌杯中，这也一定程度上避免了食物营养的流失，保留了食物原有的全部营养。 这种翻滚式加热的方式让我再也不担心把豆浆煮糊刷锅底啦！并且为了解决市面上大部分用户糊底的痛点问题，蓝宝PB08蒸汽破壁机采用的是0涂层设计，无需担忧涂层掉落，使用起来更安全更放心，也能避免食材在熬煮过程中底部产生糊底。 不仅如此，蓝宝PB08蒸汽破壁机自带8叶的双层刀头，刀头数量越多搅打得越细腻，刀头立体分布能够更大程度减少搅打死角，搭配每分钟3w的转速，动力十足，疯狂的搅打食材，让每一颗豆子都能充分受热释放营养。 这样打出来的豆浆十分细腻，基本不需要过滤，完全感觉不到颗粒感！ 粗筛子 细筛子 只需要短短15分钟，就能够喝到一杯丝滑香浓的豆浆，比普通破壁机的制作时间少了一半，这简直就是打工人的福音！ 而且蒸汽技术打出来的豆浆味道与平常略有不同，想必是蒸汽使得黄豆受热均匀，更够深度释放营养，豆浆喝起来更加鲜香，丝毫没有豆腥味，是我要的口感没错了！ 第二，45db低音运行，拒绝噪音困扰。 不得不说，蓝宝深耕破壁机技术多年，在隔音技术上已经完成得很成熟，这款蓝宝PB08蒸汽破壁机延续了经典的加厚隔音罩设计，同时还创新性的在底座采用全包裹吸音水盾，利用水来阻挡机器运行带来的噪音，利用隔音罩和水箱进行双重降噪。 婷姐做了下噪音实测，基本是在40-50分贝之间，对于日常生活完全不会造成困扰，毕竟谁也不想一大早就听“电钻声”这下子不怕有邻居来投诉啦！ 第三，预约不浸泡，自动上水更新鲜。 蓝宝PB08蒸汽破壁机还有预约自动上水的功能，再次夸一下蓝宝的贴心，这个功能太人性化了！估计有很多小伙伴跟我一样，总觉得食物和水在一起浸泡了一个晚上会滋生细菌，食物本身的营养也容易流失掉，蓝宝PB08蒸汽破壁机采用虹吸式自动上水，预约不浸泡，水和食物分离，预约时间到，再自动加水，避免了食材隔夜久泡变质。早晨喝杯新鲜的，心理上真的很爽~ 第四，高温蒸汽自清洗，杀菌更彻底。 一看到蓝宝PB08蒸汽破壁机的高温自动喷洗功能懒人党真的狂喜！太解放双手啦！一键自动清洗，利用高温喷发大量高温蒸汽和沸水冲击刀组和杯体，降低顽污的粘附能力，基本上杯壁上的残渣都能溶解掉，最后再进行高速搅拌，冲刷污渍，清洗来得更彻底。 不用自己动手的快乐谁懂！所以说蒸汽破壁机真的是趋势了，毕竟早用早享受嘛~ 除此之外，蓝宝PB08蒸汽破壁机的功能超级齐全，有9种菜单功能包含常见的豆浆、米糊、奶昔、果汁、宝宝粥、五谷浆等等。 还有有趣的自设模式可以把蒸汽发挥到极致，给早上蒸个蛋吧~只要按下对应的按钮，就可以一键制作美食啦，操作起来非常方便。 搅拌杯多档容量可供选择，即使是3-5人的一家人使用，1200ml的大容量使用起来也是绰绰有余！ 15分钟的细腻丝滑豆浆，养脾胃的米糊，每天变着法的做给自己喝，自从有了它，我的生活都更健康了。果然有了破壁机，在家想喝啥就喝啥，豆浆米糊无限续杯的快乐家人们一起来试试啊！ 蓝宝柔音蒸汽破壁机家用豆浆机加热全自动榨汁机辅食机早餐机大容量蒸汽清洗无涂层PB08 领券有优惠30天销量1000+ ￥669￥719 去看看 <更多>

开场白： 你是否有过这样的烦恼？想在忙碌的生活中做出营养丰富的美食，却因为时间紧张，无法准备繁琐的烹饪工具和材料。或是对于那些美味的豆浆、果汁、营养汤，因为口感不佳，而失去了享受美食的乐趣。今天，我要为大家介绍一款令人惊艳的厨房神器——蓝宝蒸汽破壁机！这款破壁机不仅可以轻松解决早餐问题，还能为你的家人带来更加营养、健康的美食体验。 初次邂逅，一见倾心： 牛皮原木色的包装简洁大方，正面黑色线条勾勒出主品的渲染图。打开包装，内置双层泡沫保护，而我们的“主人公”和其他配件也都一一静置在一个专门设计的泡沫凹槽中，被严实的包裹在内，非常的坚固，生怕在运输的过程中有所伤害。 暖心细节，简约时尚： 蓝宝蒸汽破壁机的外观设计真的非常吸引人。它的线条流畅，颜色搭配优雅，采用高端大气的设计，简洁而不失时尚，让人一看就爱不释手。它的体积适中，既不会占用太多的厨房空间，又能保证足够的容量，满足一家人的需求。无论是放在厨房还是餐桌上，都能与周围的环境完美融合，为家居增添一份时尚感。 既然是破壁机，所以内在的材质也是不容忽视的。杯身内腔并不是我们常见的不锈钢内胆，而是采用了加厚高硼硅玻璃杯身，让我感到非常安心；而在内底部的处理上也同样做了升级，采用0涂层底盘，有效避免了食材糊底或是脱落等现象的发生。 同时高硼硅玻璃杯身的它，全方面透明的展示其内壁所有空间，这也让使用者在制作过程中更加了解体验和感受氛围，而在机身的上下位置还设有热饮和冷饮的上限水位线，1200mL的黄金容量，就算是偶尔聚个会也是足够的。 细节尽显匠心工艺的它，在盖子上也同样下足了功夫，精致贴心杯嘴设计，让倾倒更流畅。而在盖子的反面周边也有很好的硅胶圈辅助包裹，很好的与杯口贴合，这样也能更好的提升密封效果。 对于底座部分的处理，蓝宝蒸汽破壁机也没有丝毫的马虎，同样精致用心，在底部印有一些主要的参数信息，点滴中凝聚智慧，细节中彰显品质。同时四周设有硅胶触点，有效做到防滑的工作，不用担心倾倒烫伤自己，稳固守护更细心。 此次同时，这款破壁机拥有多种功能模式，连接电源之后，可以清晰的看到在机身的下半部分呈现14大功能、10大菜单，即豆浆、米糊、绵粥、浓汤、奶昔、果汁、玉米汁、宝宝粥、五谷浆、清洗、除垢等。 操作界面简单易懂，即使是厨房新手也能轻松上手。人性化的它采用了智能触控面板，让我们可以轻松掌握各种功能和操作。本以为只是一台普通的破壁机，不曾想还可以做一份营养膳食，早餐来换杯热豆浆或是鲜榨果汁，都是没有问题的，这点对于喜欢轻食主义的年轻朋友在合适不过了。让我们在享受美食的同时，也能满足我们对健康和口感的双重追求。此外，这款破壁机还配备了智能预约功能，让你轻松享受美食，不用为时间而烦恼。 当然作为破壁机，肯定少不了研磨的部分，那刀头的优质与否也至关重要。蓝宝蒸汽破壁机采用的是双层8叶不锈钢刀组，搭配4棱扰流柱有效切割，增加食材的碰撞，充分释放食材营养，强力粉碎食材，坚固耐磨，这样一来，口感更细腻顺滑，让唇齿间淡然留香，也让我们在制作美食的过程中更加得心应手。 功能体验，实力绽放： 自从有了蓝宝蒸汽破壁机，每天制作一份精致的早餐，这不单是一种享受，也是一段美好心情的开始，开启每一天元气满满的动力。要知道，很多人不愿下厨的原因，就是讨厌厨房里那呛鼻的油烟味，不仅让身上沾染污浊的味道，还会对人体造成危害。其实做美食不应该这么痛苦，那笔者就先来一杯热豆浆暖暖自己的味蕾感受。 当笔者拿着这款破壁机第一次使用的时候，原本还持怀疑态度的老妈，就被瞬间种草了。有别于传统破壁机的浸泡复杂等步骤程序，蓝宝这款破壁机具备蒸汽功能，可以在短时间内将食材煮熟，保留了营养和口感。这一点是我特别喜欢它的地方，因为以前使用的破壁机都需要先将食材煮熟，然后再进行破壁，非常麻烦。现在有了蓝宝蒸汽破壁机，制作美食变得更加简单快捷了。 它搭配专属的2100mL独立水箱，黄豆无需隔夜浸泡，直接放入破壁机内，更令笔者惊喜的是，在制作热饮时，机器内是不用加水的，只需要加入食材即可，实现水豆分离，可以保持食材的新鲜及品质。 水箱内加入纯净水之后会自动上水，只需要15分钟，小小一杯小黄豆马上就要变成一杯香浓可口的豆浆了。老妈直呼，原来做豆浆也可以如此简单！ 在整个过程中，没有任何的溢出，自然台面也是干净整洁的。来来来，闻香一下豆浆那扑鼻而来的香甜。倒出的那一瞬间其实笔者就已经发现了其细腻丝滑的感觉。 一大杯的量刚刚好，品尝一口，在没有添加除了黄豆之外的内容食材之下，口感细腻，还带有淡淡的香甜，豆浆无需过滤，保留住了原汁原味的食材，却依旧丝滑口感，一口香浓，治愈笔者的起床气。无论何时，一杯醇香的豆浆在饥肠辘辘的清晨里，给笔者瞬间能量满满。 而这一切都源于这款破壁机采用了新创3D喷发式翻滚加热技术，改变传统地盘加热的模式，内置1200W商业级蒸汽发生器，10秒速热喷发蒸汽与沸水，保证每一颗黄豆都充分受热，深度释放营养，让食物口感更加细腻。同时，蒸汽破壁还能够减少食物中的杂质和细菌，让我们的饮食更加健康。 不一样的玻璃杯容器，蓝宝蒸汽破壁机热冷饮都可以制作。对于爱喝饮品的朋友来讲，风靡社交圈的奶昔一直都是钟意的健康饮品。其一键自制缤纷奶昔，也就几分钟的时间，就可以新鲜出炉一杯奶昔，打造美妙身姿。 当然笔者也准备了相应的食材，香蕉奶昔走起，来看看它的轻饮膳食。整体操作的速度还是比较快的，笔者品尝了一下，口感还是比较细腻的，搭配上简单的操作，健康的食材，呈现专属于你的全新简餐秘诀。 全透明的杯身，也让制作过程更加显而易见。在机身内腔也可以看出，所有细节将每一份食材的独有滋味都得以完成释放，高转强力搅打，打磨的非常细腻，这也使得奶昔更丝滑，口感更佳清爽。 对了，蓝宝蒸汽破壁机作为一款蒸汽加热方式的破壁机，还有个不错的小功能，就是可以自定义蒸东西，比如蒸鸡蛋，附赠有一个鸡蛋托盘，一次可以蒸三枚鸡蛋，并且效率非常高，十分钟左右即可整熟鸡蛋，真的是又快又好，营养的早餐这不就都到位了。 体积虽小却功力十足，不过对于破壁机在整个运行的过程中，也没有太大的噪音，除了在研磨时有一点声响之外，之后几乎是处于低分贝的状态，搭配加厚上置隔音罩，物理降噪，轻声轻食安静不打扰，静静照顾家人的感受。而煮一次豆浆大概也就花费15分钟的时间，所以起床后，先放进去煮，然后进行洗漱工作就可以了，不耽误时间，一切安排的刚刚好。 蓝宝蒸汽破壁机在清洗环节是相当给力，自带清洗功能，一键自动蒸汽喷洗清洁，告别清洗的小烦恼，除菌率高达99.9%。 当然了，它也搭配有专属的小刷头，大宽口的机身设计，整只手伸入都没有问题，刀头可直接冲洗，配件都可进行拆洗，让污垢无处藏身，无死角的清洁真是解决了破壁机多少年的弊病，简直是懒人的福音呀！ 写在最后： “唯有美食与爱不可辜负”，幸福就是厨房充满烟火气，餐桌上总是欢声笑语。而笔者就是喜欢在闲余的时候到厨房让锅碗瓢盆尽情飞舞，用美食传递爱与幸福。当然蓝宝蒸汽破壁机也是生活中的小助手，精致时尚的颜值，功能齐全的实力，精粹营养细腻无渣，冷热皆宜营养膳食。它不仅可以让我们在烹饪时更加轻松便捷，同时也可以让我们享受到更加美味健康的饮食生活。如果你还在为烹饪烦恼或者对美食口感不满的话，不妨试试这款破壁机吧！ 蓝宝柔音蒸汽破壁机家用豆浆机加热全自动榨汁机辅食机早餐机大容量蒸汽清洗无涂层PB08 送赠品30天销量500 ￥709￥1099 去看看 <更多>

前段时间家里的小朋友和老婆都说想吃奥尔良烤鸡翅，看着厨房吃灰多年的光波/微波一体炉，就心血来潮想跟着抖音上的视频自己学做，学会以后就可以随时可以烤着吃了，谁知道真的是一看就会，一做就废。烤出来的鸡翅硬邦邦的，咬起来都费劲。 分享朋友圈后大家纷纷评论说是机子的问题，不是我的问题，于是我就开始研究应该用什么机子做会比较好，好几个都给我安利了宜盾普的微蒸烤一体机。考虑到哺乳期的老婆需要经常做点汤和比较有营养的菜品，于是就入手了23L的这款微蒸烤一体机，结果第一次做奥尔良鸡翅就成功了，而且不管是用微波加热还是用蒸烤来做汤都非常简单，于是原来的微波炉就彻底淘汰了。 为啥我强烈推荐微蒸烤一体机？ ①节省空间而且功能丰富 可以免去购买单独的微波炉、空气炸锅、蒸箱和烤箱，一个位置就满足了，它可以像微波炉一样热饭；可以像烤箱一样烤鸡翅、烧烤、烤鱼、玉米、红薯等烘焙食品；也可以像蒸箱一样蒸馒头、螃蟹、鱼、饺子等等。 ②降低相应厨电的闲置率 日常家庭买了很多厨房电器， 但实际利用率很低， 比如我之前买的光/微波炉， 蒸箱， 烤箱， 炖锅， 日常每次都可以用到的机会很小。 而微蒸烤一体机就不一样了， 这种机器完美解决了烤箱和多种厨房电器闲置的问题。 ③加快烹饪进程，缩短烹饪耗时 微波可以和蒸、烤功能结合形成微蒸和微烤功能，带微波的组合型功能可以节省大概40%-50%的烹饪时间。我一般是炒菜的时候将食物放进去，菜炒好了，烤箱的菜也同时完成。 宜盾普微蒸烤一体机开箱 由于是微蒸烤一体的机器，它的体积会比普通的微波炉会更大一些，不过不用担心它们家发货使用的是顺丰，都会送货上门，目前能保证送货上门的也就顺丰与京东了，其他的快递有时候电话和短信都没有直接就给你放驿站了。 为了确保烤箱完好无损地送到客户手里，厂家使用了两个加厚的牛皮纸箱包装。 从包装里取出来后可以看到拉手使用了弹性的海绵包裹着，在门的侧面也使用了无痕胶布贴着，防止运输过程中被弄开造成碰撞。 取下保护海绵后可以看到非常有质感的磨砂拉手，上面印了宜盾普的英文Logo。 颜色方面有纯白和杏色可选，我选择的是杏色这款，一方面是考虑到白色容易脏，另外就是这杏色我觉得颜值更高一些，其实杏色和家里也都挺百搭的，不用担心家里的装修风格。 微蒸烤箱下面的下方是状态显示区和操作区，我非常喜欢中间的这个循环功能旋钮键，在使用过程中可以通过他来选择功能菜单或者是加热的时间，配合右边的触摸按键可以非常快捷地选择自己想要的功能，老人家也能轻松上手。 左下角是液晶显示区，可以显示温度、微波加热功率、菜单选项、烹饪方式、烹饪时长、剩余时间等，各种信息一目了然。 右下角则是微波/蒸汽/烘烤/预约/取消等快捷选择功能，采用的是触摸开关，这种实体按键+触摸开关的组合方式在实际使用过是非常方便的。 烤箱的配件有常用的蒸烤架、烤盘、防烫手套、说明书和菜谱。 这菜谱里分功能菜单列举了很多家常菜式，包括蒸汽的12道 、微波12道和烧烤18道菜，还没有熟练的建议好好保管。 自动的菜单在烤箱上面也贴了提示。厂家贴心的将功能进行了分类，分为辅助类、蒸汽类、烧烤类、微波类40多种。每一项功能，微蒸烤箱内部都已经预设好了烹饪程序，一键选择，只需要静静地等待就行了。 机身的侧面和背面都是使用全金属的背板，用料十分扎实也很有质感。 机身尺寸：432*457*354mm，对于集所有功能于一体的机子来说并不算大，放在我原来那个微波炉的位置刚刚合适放的进去，再说有了它，也不再需要什么微波炉、空气炸锅了，一机多用，告别杂乱。 打开机器可以看到不管内胆还是蒸汽发生器使用的都是全304不锈钢，清理起来了会非常方便，而且不容易结垢，使用寿命也会更长久！这点大家选购的时候要注意，有的采用的是镀铝蒸汽发生器，容易结垢，也不健康。 机器的侧边有12个孔可以快速实现直喷蒸汽，然后通过背部风机的带动形成漩涡式蒸汽循环，能够让食物受热更均匀，加热更加快速。 在机器底部有一个抽拉式的700ml大容量水箱，主要在使用蒸汽功能的时候提供水源。 微蒸烤一体机可以做什么？ 蒸功能 作为一个生活在南方两广交汇地带的广西人，蒸是我们家饮食中不可缺少的部分，因此我之前还专门购买了一个蒸锅。我从小在河边长大，像桂花鱼这种就比较适合清蒸，吃起来会比较鲜甜，当然蒜蓉虾、蛋饺也都适用蒸的功能。有了宜盾普的这款EDC-WZ23我家的蒸锅就又退休了。 宜盾普EDC-WZ23“蒸”功能非常强大。 通常行业内纯蒸就是直喷式蒸汽和蒸发盘式蒸汽发生器， 这款机器配置了2000W大功率直喷式蒸汽发生器， 快速提供澎湃蒸汽，到手后首先给老婆蒸红薯。 按一次蒸汽功能，然后旋转中间的按钮，选择100℃确认，然后选择时间35分钟，开始运行就可以了，最后蒸出来的红薯非常棒，不管是品相还是口感都很好。 主要得益于烤箱内部的12孔蒸汽直喷，269孔蒸汽导流，经过背部风机带动，形成漩涡式蒸汽循环。 结合它们家3D热风循环，可以让食物受热更加均匀，只需要12S就可以出蒸汽，使用120℃蒸出来的红薯非常甜软。 蒸烤&单烤 之前说使用传统的微波炉制作奥尔良烤鸡翅失败的主要原因是机子的问题，使用宜盾普的这个微蒸烤一体机却可以一次成功，只需要提前将鸡翅使用奥尔良粉腌制好。 然后选择自动菜单的蒸烤功能，25分钟就可以得到这肯德基同款鸡翅。 我原来的微波炉虽然有光波功能，有没水蒸汽功能，一下太高的腔体温度，会导环水蒸汽快速被烘干，难以实现为食物补水的效果，然后就得到很柴的鸡翅，不像我这次做的这种保持了食物的水分口感才会好。 和普通烤箱不同的是，宜盾普EDC-WZ23微蒸烤箱采用的是顶部M型加热管，底部采用的是隐藏式加热管，通过背部风机搅动热流，从而实现多维立体加热；机身内置的是双NTC感应探头，可以实现上下管都可独立精准控温，上下温度可以独立操控，即使是面对高阶的烘焙也不在话下。 在做烤排骨的时候也是提前使用烧烤汁腌制好，然后放到烤架上，在烤盘上铺一层吸油纸，然后将放到烤箱里，使用自动菜单的烘烤中的上下烤功能，这样就可以了。 根据食材重量来选择时间，我这里10块左右的排骨大概选择21分钟，按确认键后安心等待就可以了。 最后撒一点白芝麻，外香内鲜，好看又好吃，仪式感拉满，家里来客人了，这个菜绝对可以朋友圈满赞。 这里分享个重点科普知识，微蒸烤一体机在烤功能上面专业不专业，就看这两个方面。 烤制方面缺乏精确温控，有些微蒸烤一体机为了节省成本直接从微波炉改造过来，没有精准的温度调节。只有简单的高火，中火这样几个档位，所以不太建议要这种。 因为有些微蒸烤一体机，有微波功能，还有底部蒸汽发热盘，这样就没有配置下烤管。 这种烤箱也是不建议选购的，它的烤制功能少，也不能实现专业烤箱那种多种烘烤模式。 宜盾普EDC-WZ23的微蒸烤一体机采用了上下发热管搭载后驱式高转速风机，上管是不锈钢M型加热管，下管是不锈钢隐藏式回形管。 上下管加热功率做到了1700W，并且上下管可以独立控温，内置NTC感温探头，同时还搭配了PID智能控温芯片，这就是专业的与业余的区别。 微波功能 宜盾普EDC-WZ23微蒸烤一体机采用进口磁控管，智能调节，变频更轻音、省电，食物口感更好，变频微波区别于简单微波加热，微波能量可以立体反射， 深层穿透食材，同时加热两样食材没有问题。 微波功率达到了900w，9档变频加热，轻松满足不同食材所需的微波档位。比如解冻、 软化、饭菜翻热、焖煮、慢炖、各种需求只需要对应不同档位就能轻松驾驭。 微波加入到蒸烤一体机中， 让蒸烤一体机变得更加强大， 功能自由组合， 多重动力加热， 高效也更加灵活。 比如微蒸、微烤、蒸烤等功能组合， 要知道这些功能并非简单的叠加， 而是在原有食材烹饪能力上， 提高了更强大的热力和烹饪效果。 微波2分钟中高火的加热效果，早上热牛奶都挺不错。从冰箱里面拿出来的冰牛奶， 加热前温度6.5℃，加热后60℃，轻松搞定。 空气炸功能 空气炸锅很多年轻人都已经配置了，那么微蒸烤一体机的空气炸功能有什么优势呢。 首先就是不再像传统的空气炸锅那样，空间小，导热不均匀。 这款机器只需要简单平铺，一次可出大分量成品，而且食材360°无死角的被热风「抚摸」，所以结果就是平铺的食材口感，远胜热油炸和普通空气炸锅。 宜盾普EDC-WZ23微蒸烤一体机使用了背部风叶+风机，在上下管加热时，带动热风循环。热量高速循环，热量“快、稳、更均匀”，非常适合做烤鸡翅、烧薯条或起酥类食物。 三、使用总结 作为一名家庭主男，厨房电器我体验过很多，但宜盾普的微蒸烤一体机我这第一次使用， 简直刷新了我原有的认知，强烈建议大家不要再买以前的那种微波炉了。 首先，宜盾普EDC-WZ23微蒸烤一体机烤功能方面，采用上下管独立控温，避免食物上烤糊，下不熟的问题，烘烤不翻车，易成功。适合烘烤新手。 微波方面，要有9档多频段变频微波功能，支持多个食材同时加热，还可以和蒸，烤搭配混合加热，实现更多的烹饪方式。 蒸汽方面，蒸汽功率达到2000W，在做欧包，法棍等面包，长按烘烤键，即可喷1分钟蒸汽，补充水分，中途无需开门喷水，120℃高温蒸，很多过去做不了的烹饪方式，在这里都变得特别简单了。 在做烤鸡翅、鸡米花、薯条等平时小朋友最爱吃的肯德基里面的同款食物也是非常简单，有了这一体机以后再也不用在星期四到各种群里让群友V50去店里吃了，轻松在家实现肯德基自由。 现在正值双十一大促，宜盾普官方旗舰店有众多的大促优惠和赠品福利，错过了就要再等一年了，还不赶紧下手。 宜盾普（EdenPURE） 美国微波炉烤箱一体机微蒸烤一体机 蒸烤箱台式家用空气炸变频智能菜单23L 杏色 满299减50满3000减950 ￥3999 去看看 <更多>

作为一个自诩热衷美食烹饪的达人，在众多的厨房小家电中我使用频率最高的当属破壁机，它以其独特的破壁技术和多功能的设计为我的美食烹调提供便利和乐趣。无论是打豆浆果蔬、煲粥炖汤、还是研磨坚果、粉碎冰块，破壁机都能轻松胜任。它不仅能够保留食材的营养成分，还能将食材完全研磨细化，使得口感更加细腻。 最近关注到一款高科技厨房小家电蓝宝PB08蒸汽破壁机，相比于传统的破壁机噪音大、掉涂层、清洗难、制作慢、口感差、易糊底的体验有何不同，接下来和大家一起分享我的使用体验。 外观设计 蓝宝PB08蒸汽破壁机外观设计偏向现代简约，无论是摆放厨房灶台还是餐边柜都很百搭，和我家的装修风格相得益彰。蓝宝PB08蒸汽破壁机主要由操控面板底座，水箱，搅拌杯和隔音罩四大件组成。随箱还贴心的附赠了清洁刷，海绵刷，量杯，蒸架和食谱说明书等。 蓝宝蒸汽破壁机设计理念非常注重实用性和美观性，它的加厚隔音罩外壳为整机包裹的设计能有效阻隔研磨食材与杯体碰撞产生的噪音，为了进一步阻隔电机工作产生的高频噪音，采用了行业首创的吸音水盾，此外透明的亚克力材质还能清楚的观察到食材加工全过程。 搅拌杯为加厚的高硼硅玻璃材质，杯底主要用到了高质量的双层8叶不锈钢刀组，使机器具有坚固耐用的特点，并且易于我们的日常清洁。 底座上设有直观的触摸控制面板，并设有清晰显示参数，方便查看破壁机的工作状态、预约时间等其他相关信息。 蓝宝非常贴心给我们准备了一本食谱说明书，除了控制面板上的豆浆，米糊，绵粥，奶昔，果汁，玉米汁，宝宝粥，五谷浆，自设，清洗和除垢这13个功能外我们还可以根据自己的对食材的喜好进行加工。 从外形设计上看蓝宝PB08蒸汽破壁机的外观设计简洁大方，线条流畅，整体呈现出精致美感。并且尺寸适中，便于放置和搬运。 同时设有合理的通风孔，确保机器运行时散热良好，延长使用寿命。总的来说，蓝宝蒸汽破壁机的外观设计简洁、实用，贴合我们对一款蒸汽破壁机审美需求。 操控体验 蓝宝PB08蒸汽破壁机的操作简单方便，清洗也很智能，让我们在繁忙的生活中省去了很多麻烦。无论是早餐、午餐、晚餐还是下午茶时间，破壁机都能成为我们的得力助手，为我们提供美味健康的食物。 打磨豆浆 蓝宝PB08蒸汽破壁机能在15分钟内快速打出香浓味纯的豆浆源于行业领先的蒸汽破壁技术，相比较于传统破壁机底盘发热不均匀容易糊底的问题，通过水加热到一定温度后再进行搅打还会增加了打磨豆浆所需的时间。 这款蓝宝PB08破壁机内置的1200W的蒸汽发生器能在10秒内喷发出高温蒸汽，在熬煮过程中能快让黄豆上下翻滚，确保每颗黄豆能够充分受热并且快速软化，锁住营养成份不流失，让打出来的豆浆口感绵密更香醇。 在打磨豆浆的过程中我们可以慢慢察觉到水箱的会根据设定的程序进行自动上下水，特别是针对于我们这类用到了预约功能的上班族能实现水豆分离，到了设定时间段后才会上下水工作，避免了黄豆隔夜浸泡影响口感和健康。 南瓜小米粥 在放入小米和南瓜之前，我们通过搅拌杯上的容量刻度可以很直观看到多档的饮量选择，热饮容量的上限在1000mL，冷饮的容量上限在1200mL,能轻松满足3-5人的饮品量。 我们根据控制面板上选择“功能”上的绵粥模式，机器通过自动程序帮我们开始加工。为了解决传统的糊锅底的使用痛点，蒸汽的翻滚式加热加上0涂层的设计能够有效避免食材堆积底部造成糊底的现象。 我们在蒸煮过程中需要注意所有的加热程序运作过程中都不支持中途暂停，在蒸煮鸡蛋的时候我们需要放入蒸煮架，并且在加热工作中也不可以提起顶部的降噪盖，避免蒸汽烫伤。 如果出现错误操作需要按下“取消”按键，需要等片刻时间听到“滋滋”吸水声音，这是等待搅拌杯与水箱连接处的位置的液体逆流回收到杯体才能进项分离，否则会出现漏液的情况。 蔬菜水果汁 我们在选择热饮功能的时候是无需在杯里加水的，如需打蔬菜果汁，选择冷饮功能时候可以按需加入清水到杯子里面。 通过程序设定选择好果汁模式后，通过500W的高配电机加上8叶片双层钢刀，能够高效的粉碎果肉纤维，一大杯细腻丝滑的果汁就打好了，无需过滤果蔬残渣。 如果观察到杯体的果蔬汁打得不够细腻，我们可以长按“点动”模式能够继续研磨获得最佳口感。 自清洁体验 最后是我们的清洁工作了，这也是最后的使用痛点。传统的破壁机自清洗一般都是冷清洗，清洗完后需要手动再次清洗，蓝宝PB08蒸汽破壁机采用高温蒸汽使杯体快速形成饱和蒸汽，冲积于杯体每一个位置。 形成的微压通过顶部出气口喷出，附着于杯体的污迹因高温而被溶解降低粘附的能力。沸水喷致一定容量后，开始进行快速搅打，搅打的同时附带高温蒸汽，从底部形成冲力清洁杯体，这简直是懒人福音。 使用体验 蓝宝蒸汽破壁机是一款高品质的家用厨房电器，它先进的蒸汽破壁技术，能够将食材完全破壁释放出更多的营养成分。同时蓝宝蒸汽破壁机还具有多种功能，可以榨汁、研磨、炖煮等非常实用。它还采用了智能自清洁控制系统，操作简单方便。 在使用蓝宝蒸汽破壁机的一段时间后，每天都有动力去变着花样做各种不同的美食来满足自己的胃口。在这个快节奏的时代，拥有一台蓝宝PB08蒸汽破壁机，不仅能够提高我们的生活质量，还能让我们更好地享受美食的乐趣。如果您正在寻找一款性能卓越、功能全面的蒸汽破壁机，目前蓝宝绝对是您的不二之选。 蓝宝柔音蒸汽破壁机家用豆浆机加热全自动榨汁机辅食机早餐机大容量蒸汽清洗无涂层PB08 送赠品30天销量500 ￥709￥1099 去看看 <更多>

在快节奏的现代生活中，破壁机成为了许多打工人的厨房必备之物。但是从实际使用来说，传统破壁机具有不少的痛点通病，比如说噪音大、掉涂层、清洗难、制作慢、口感差、易糊底等，让体验感大打折扣。 那么有没有一款可以解决以上痛点的同类产品呢？这就不得不说到蓝宝蒸汽破壁机，其作为破壁行业的革新者，是厨房电器中的一种新型破壁机，它采用先进的首创蒸汽技术，具有15分钟快速豆浆、10S喷发沸水、3D喷发式翻滚加热、0涂层、不糊底、高温蒸汽喷洗等众多优点。 带着蒸汽破壁究竟是智商税还是黑科技的疑问，笔者近期就入手了一款蓝宝PB08蒸汽破壁机。究竟体验如何呢？让笔者带您了解这款产品的优缺点。 蓝宝PB08蒸汽破壁机主要由四部分组成，分别为主机底座、水箱、搅拌杯、隔音罩，主杯为1.2升的容量，完全适合3-5口之家使用，采用加厚高硼硅玻璃材质，耐骤冷骤热，不易开裂。破壁机整体做工精致细腻，用料扎实且安全健康。 水箱容量为2.1L，对于制作普通的豆浆或是食材可以使用2-3次，可以说非常方便。 蓝宝PB08蒸汽破壁机安装步骤非常简单，按照主机底座、水箱、搅拌杯、隔音罩四个部分从下往上对齐安装即可。 蓝宝蒸汽破壁机与传统的破壁机加热方式、上水方式、制作食物均有所不同。传统加是加在杯内，而蓝宝是加在水箱里；传统制作食物是先把水和豆煮开再搅打，而蓝宝是通过水泵的水经过发热体加热，控制水量达到沸水与蒸汽的切换。喷入沸水对食材进行预热，随后喷射高温蒸汽，使食材在杯中翻滚充分受热，蒸汽直喷豆子，相当于把豆子蒸熟，一边上水一边搅打。 【动力升级，加倍细腻，功能实用且强大】 蓝宝PB08蒸汽破壁机搭载了500W高配电机，配上8叶双层钢刀，可实现23500转/分的高转速，升级后具有强大的动力配置，使得破壁机在处理各种食材时更加轻松自如，同时也确保了破碎的细腻程度，还具有豆浆、米糊、绵粥、浓汤、奶昔、果汁、玉米汁、宝宝粥、五谷浆、纯蒸、清洗、除垢、点动等13大功能，对于家庭使用非常方便。 经笔者实测，不管是豆浆还是果汁，使用这款破壁机打出的食材口感丝滑细腻，味道浓厚纯正，无需过滤即可直接饮用，非常方便实用。 值得一说的是，小编还非常喜欢蓝宝PB08蒸汽破壁机蒸鸡蛋或玉米、红薯的功能，只要把鸡蛋、玉米、红薯洗净放入蒸架上，选择自设模式进行设置即可，不得不说，这功能非常方便实用，这是其他传统破壁机不具备的功能。 【降噪效果显著，噪音低至45dB】 蓝宝PB08蒸汽破壁机除了延续经典的加厚隔音罩设计外，蓝宝率先创新，底座采用全包裹吸音水盾，以水为介质，阻隔高速转动带来的噪音，将噪音降至最低。在机体增加了加厚密封隔音罩+全包裹吸音水盾的设计，使其在工作时降低噪声的产生。经实测，这款机器在工作时的噪音仅有45dB，相当于我们人轻声交流时的音量，相比高达90dB的传统破壁机，噪音近乎减半，有效防止运行时产生噪音，为厨房工作带来了大大的便利，让您可以专心享受烹饪的乐趣，而不会被噪音所打扰。 【预约功能与自动上水，方便快捷】 蓝宝PB08蒸汽破壁机拥有预约功能，只需预先设置好工作时间，到点破壁机即可自动启动，为您省去了等待准备的时间。同时得益于新创3D喷发式翻滚加热，15分钟就可制作出浓香可口的豆浆。考虑到有些用户可能担心食材隔夜久泡变质而影响健康，这款破壁机还设计了水豆分离功能。这样，您就可以在睡觉前将豆子和水分别放入破壁机中，第二天醒来就能享受到新鲜的豆浆了。 由于蓝宝PB08蒸汽破壁机加热方式有别于传统破壁机，而采用了蒸汽翻滚式加热方式，食材不会沉积在底部，从根源杜绝糊底问题。且还具有0涂层不糊底的功能，同时还具有非常给力的清洗功能，只需轻轻一点，即可清洗干净杯内残留的食物，让破壁机干净如初，省去了传统人工清洗的麻烦，也节省了早上宝贵的时间。 总的来说，从实际体验来看，笔者对于蓝宝PB08蒸汽破壁机这款产品，还是非常满意的，让不会做饭的我也能轻松做出多样化美美的早餐，确实为打工人的日常生活带来更多便利和舒适。蓝宝PB08蒸汽破壁机凭借其先进的降噪技术、人性化的预约功能、0涂层不糊底、自动清洗和自动上水设计以及强大的动力配置功能，黑科技满满，引领厨房变革，让美食变得如此简单！小伙伴们，如果你近期也准备入手同类产品，不妨多留意留意这款产品，或许是你不错的选择。 蓝宝柔音蒸汽破壁机家用豆浆机加热全自动榨汁机辅食机早餐机大容量蒸汽清洗无涂层PB08 送赠品30天销量500 ￥709￥1099 去看看 <更多>

我之前用的破壁机都是底部加热，容易糊底，而且打豆浆还很费时，往往需要30分钟，痛点很多，久而久之就在家中吃灰了。最近，我又入手了蓝宝蒸汽破壁机，这款破壁机解决了传统破壁机的很多痛点，不仅工作噪声小，打豆浆时间短，而且清洗也很方便。 与老式破壁机相比，蓝宝蒸汽破壁机在加热方式上有很大的不同。老式破壁机往往采用底盘加热的方式，局部发热，受热不均匀。而蓝宝蒸汽破壁机采用蒸汽加热方式，实现沸水与蒸汽的切换，让食材翻滚受热，受热更加均匀。蓝宝蒸汽破壁机采用水箱＋隔音罩的结构设计，有效降低了破壁机工作时的噪声，高效不吵人。蓝宝蒸汽破壁机的水箱容量为2.1L，注满水可以打2次豆浆。值得一提的是，建议水箱中注入纯净水，容量不低于1.2L。 蓝宝蒸汽破壁机的隔音罩采用透明设计，破壁机的制作过程尽收眼底。此外，隔音罩的顶部有一个隔音罩小盖。 蓝宝蒸汽破壁机用料讲究，其中，搅拌杯采用高硼硅玻璃，杯盖采用食品级硅胶和食品级PP材质，可直接接触食品，安全无毒。蓝宝蒸汽破壁机最多可制作热饮1000ml，冷饮1200ml。制作热饮时不需要往搅拌杯中注水，制作冷饮则需要在搅拌杯中加入适量的水。 蓝宝蒸汽破壁机的杯底无涂层，不用担心脱落，安全省心。因为其采用的是蒸汽加热技术，底部无发热盘，所以即使没有涂层，食物也不会糊底。另外，蓝宝蒸汽破壁机采用双层8叶鲨齿钢刀，可以瞬间切碎食材，经久耐用，耐磨损。 蓝宝蒸汽破壁机的搅拌杯内蒸汽孔，在制作热饮时，会从水箱中不断抽水加热，并注入杯中。 蓝宝蒸汽破壁机有14大功能，可制作豆浆、米糊、绵粥、果汁、玉米汁等，而且支持预约、清洗、除垢、自设功能。其中，蓝宝蒸汽破壁机的自设功能可以蒸鸡蛋，相当于纯蒸功能。总之，蓝宝蒸汽破壁机的功能很丰富，可以满足日常的使用需求。 蓝宝蒸汽破壁机在制作热饮时，需要在水箱中注入大于1200ml的纯净水。使用蓝宝蒸汽破壁机打豆浆时，黄豆无需提前泡发，直接将干黄豆倒入搅拌杯中即可。只需要10s破壁机即可喷发沸水，对黄豆进行软化，整个软化过程只需要3分钟，而自然泡发黄豆往往需要数小时。蓝宝蒸汽破壁机的高温蒸汽大大缩短了黄豆的泡发时间，提升了打豆浆的效率。 在蓝宝蒸汽破壁机中，肉眼可见的黄豆快速软化。蓝宝蒸汽破壁机软化黄豆后，会自动开启翻滚加热，食材不断的翻滚，受热更加均匀，而且还能避免糊底。默认情况下，蓝宝蒸汽破壁机会注入约1000ml的水，当然也可以自己设定指定容量，有600ml、800ml和1000ml可选。 蓝宝蒸汽破壁机内置了500W高配电机，转速可达23500r/min，可强力粉碎食材，打出来的食材也会更加细腻丝滑。实测，蓝宝蒸汽破壁机制作1000ml的热豆浆只需要15分钟，速度很快，有效节省了豆浆的制作时间。 另外，蓝宝蒸汽破壁机的工作噪声也不大，实测在1米处，打豆浆的噪声约60dB，非常的柔和不刺耳。如果关上卧室门，在卧室中测量噪声只有45dB左右，声音很小，基本上不会打扰到正常休息。 使用蓝宝蒸汽破壁机制作的豆浆非常的细腻，散发出淡淡的奶香味，免过滤可以直接饮用。有了蓝宝蒸汽破壁机，制作早餐的时间再次缩减，可以多睡一会儿了。 另外，用蓝宝蒸汽破壁机支持预约，而且不用提前泡豆，因为隔夜泡豆很容易滋生细菌，影响食品安全。 除了使用蓝宝蒸汽破壁机制作热饮和冷饮外，还可以使用破壁机的自设功能进行蒸鸡蛋，蒸出来的鸡蛋熟得快，很方便。实测，使用用蓝宝蒸汽破壁机制作豆浆和蒸鸡蛋，花费的时间不到30分钟，制作早餐不仅营养丰富而且还挺快。 此外，蓝宝蒸汽破壁机的清洗也很方便，在清洗模式下，破壁机会喷出大量高温蒸汽和沸水，不停的冲刷杯体和刀具，清洗很彻底，比手洗方便多了。 总的来说，蓝宝蒸汽破壁机是一款非常好用的破壁机，它不仅工作噪声小，而且制作饮品时间短，解决了传统破壁机的诸多痛点，用起来更加得心应手。总之，静音、高效、易清洗、大容量等都是蓝宝蒸汽破壁机的亮点，好用不贵！ 蓝宝柔音蒸汽破壁机家用豆浆机加热全自动榨汁机辅食机早餐机大容量蒸汽清洗无涂层PB08 送赠品30天销量500 ￥709￥1099 去看看 <更多>

出于个人饮食结构的需求，破壁机成为了日常生活中不可或缺的小家电，每周至少有4天都会用到它。加上最近被胃炎所困扰，制作粥品和浓汤也都是靠破壁机来完成。对于我这种胃不好的人士来说，破壁机成为了刚需产物。 破壁机真的那么有用吗？为何有些人的破壁机买来没多久就闲置了呢。以我前后使用了4台破壁机经验来说，破壁机之所以会闲置，主要原因是制作慢、难清洗以及噪音大。 我最早用的一台破壁机，出一次豆浆需要35分钟。其实制作慢还能忍受，无非提前准备食材。但是如果机器的噪音太大，确实很烦人。特别是大清早打豆浆时，很容易对邻里关系造成影响。 搅拌杯重量2斤，清洗用时10分钟，如果遇到糊底了，时长还要再加个5分钟，难清洗也是容易让破壁机闲置的一项。而为了解决清洗这事，我入手过带自清洁的大型破壁机。以费水和噪音大的代价，换来了免洗搅拌杯的优势。 那么是否有能在制作时间，噪音值和清洁这三点中，能找到平衡的产品呢？接下来给大家分享一下我最近新入的蓝宝凌雾蒸汽破壁机，希望能对各位小伙伴有所帮助。 仅需15分钟，豆浆制作完毕 目前蓝宝凌雾蒸汽破壁机是我所有用过制作豆浆最快的机器，从放入食材到出品浓香豆浆，用时仅15分钟，比我的大型破壁机还要快上9分钟，这也是由于蓝宝破壁机采用了新的加热方式所导致的。 目前国内破壁机多数采用底盘加热方式，用户可以直接放入生的食材，然后通过电加热的方式，将其加热至100℃沸腾。底盘加热的优势是能够将食材煮熟，能制作豆浆和营养粥。缺点是加热方式是局部的，食材不能均匀受热，要先加热到一定温度，再进行搅打，加工与浸泡的过程也占用了一定的时间。 蓝宝破壁机则是通过水泵的水经过发热体加热，以高温蒸汽的方式，对搅拌杯中的食材进行加工。因为高温蒸汽会直接接触食材，所以与传统的以水为媒介相比，蒸汽式的更能充分加热食材，干黄豆也能瞬速软化。 配合其3D喷发翻滚式加热，搅拌杯中的食材会一直在翻落，不会有食材堆积，也就没有糊锅底的情况。 因为制作的是红豆薏米豆浆，所以准备的食材较多。红豆15g、薏米10g、干黄豆20g，枸杞适量，保障水箱内有一半的纯净水量。如果不知道重量，可以参考我的自带量杯值，红豆15g约20ml，薏米10g约10ml，干黄豆20g约到30ml刻度线。 将所有食材洗净后倒进搅拌壶内，然后盖上杯盖，再罩上隔音罩，最后合上顶部小盖。 选择“豆浆”模式，将容量从1000ml调节为800ml，启动后需要等待14分钟。注意菜单不要选错，每个模式的加工方式不同，选错会影响制浆效果。 随着机器的启动，前10秒会喷发高温蒸汽，然后整个搅拌壶内会雾蒙蒙。随着蒸汽的喷发，食材也受到沸水与蒸汽的作用，快速软化黄豆，然后呈现喷发式不断翻滚，保证能够充分地受热。 现在制作豆浆越来越容易了，都不需要再提前泡豆子，制浆前只需简单冲洗食材即可。 制作期间控制面板会显示当前的烹饪时长，时间倒数到零后机器会出现蜂鸣声，并自动停机。 经由破壁机加工后，红豆薏米豆浆的色泽以黄豆的颜色为主。口感上比较细腻，几乎感觉不到任何的豆渣，也就没有拉嗓子的感受。因为是自己打豆浆，所以口味都能自己调节，比如把黄豆换成黑豆，再加入一些炼乳。 倒到最底部时用滤网过滤，可以看到滤网上只有一些泡沫，几乎没有任何豆渣残留，怪不得能保持顺滑的口感。 酸甜口的最爱，火龙果奶昔 火龙果是一种高纤维水果，含有丰富的维生素C。而现在正是“量产”的季节，10元就可买7、8个。 火龙果要选用红心的，糖量会较高，只需一个就够了，然后将其切片。香蕉根据个人口味，准备一根或半截即可。 将火龙果和香蕉全倒进搅拌壶内，然后加入大概200ml的牛奶。建议用原味牛奶，避免火龙果的味道被掩盖。实际上用整根香蕉后，出浆后的甜度也更高。 盖上杯盖，罩上隔音罩和顶部小盖。档位选择“奶昔”，静待3分钟后一杯酸甜的火龙奶昔就制作完毕了。 经由蓝宝PB08蒸汽破壁机加工后，倒出的成品浓稠度较高，带有浓郁火龙果气味。因为火龙果的种子被完全打碎，口感上没有明显的颗粒感，很适合作为饭后的甜品。这种果汁类饮品建议尽快饮用，不然可能会表面结垢或者变质。 红豆红枣黑豆，汇成一份养生糊 除了能制作豆浆、奶昔、果汁、浓汤以外，我们还可以操作五谷浆。 将红豆（40g），黑米（40g）和红枣（3颗）洗净，并对红枣进行去核处理，然后全置于搅拌壶内。如以自带量杯为参考，那么红豆40g约50ml，黑米40g约45ml。 选择“五谷浆”模式，因为我想喝浓稠一些的，所以把默认的1000ml调节为了800ml。触摸“开始/取消”键，等待制作完成。 期间记录下噪音值。贴近状态下为71dBA，离到20cm后是62dBA左右，比我之前那台的表现要理想很多了。 从成品的量来看，壶子的刻度刚好位于800ml上一点位置，倒出来可以分装成三人份。 成品绝对值得期待，口感顺柔细腻，热饮状态下还带有一丝淡淡的红豆香。不过因为没有加入糖，所以甜度会淡一些。而且我认为800ml的粘稠度刚刚好，到1000ml可能就如同喝水一般了。 蓝宝凌雾蒸汽破壁机 蓝宝凌雾蒸汽破壁机主要分为三个部分，主机底座、搅拌壶和杯罩，其中主机底座又可拆分为水箱和控制底座。 附件除了说明书、柠檬酸除垢剂、蒸架和量杯以外，还配有海绵杯刷以及清洁刷。这两样东西的实用性比较高，日常使用和清洁时都能用上。 主机底座正面是一块长方形控制面板，采用触控式按键。功能上支持包括豆浆、浓汤、玉米汁、米糊、奶昔、宝宝粥、绵粥、果汁、五谷浆在内的9种菜单。细节上，使用“自设”菜单还可开启纯蒸功能，配合附赠的蒸盘，用来蒸鸡蛋啥的也很好用。 每点击一下“功能”键，菜单会依次转跳并呈不断闪烁提示，上方也会显示制作的毫升量或者需用时长。 而使用“预约”键，还可设定最多12小时后的制浆。只需提前在夜里往搅拌壶内放入食材，第二天就会自动定时制作豆浆，对于奶爸或上班族来说超级实用。 与常规破壁机不同的是，蓝宝是无水免浸泡预约。到点后会自动往搅拌壶内注水，做到水与食材的分离，隔夜也能喝上现磨的新鲜豆浆。 外圈的透明结构为蒸汽用水箱，容量2.1L，属于重要的结构件之一。后续的食材加工，自动清洗用水都依靠从水箱中获取。 底座和搅拌壶间使用嵌入式设计，搅拌壶放上后会沉入底座中，然后将壶底的电机给包裹其中，起到一定的降噪作用。 蓝宝凌雾蒸汽破壁机配备500W电机，转速高达23500转/分。与中大型机器相比，转速确实不高。但以我的使用经验来说，小型破壁机能满足2W转/分就够了，完全能驾驭加工豆浆饮品，打果汁等操作。而且转速越快，所产生的噪音也就越大。 根据官方参数，搅拌壶采用了加厚高硼硅玻璃，能耐骤冷骤热，安全问题完全不必担心。搅拌壶的容量比较大，达到了1200ml，一次制作至少能分出5杯以上的冷饮。热饮上限是1000ml，也同样能满足3到5口之家所需了。 壶底部是双层8叶不锈钢刀组，4个锯齿长刀+4个锯齿小刀。一般来说，刀头数量越多，对于粉碎食材的效果就越好。而8钢刀头的配备，可在增加食材与刀片碰撞的同时，减少切割死角，让出品的食材口感更细腻顺滑。 壶的最底部使用不锈钢0涂层底盘，配合翻滚式加热后，可以有效解决糊底问题。后续清洁时，只需用水冲冲，再使用毛刷简单打理一下即可干净。 提到清洁功能，蓝宝凌雾蒸汽破壁机是先使用蒸汽冲击刀组污渍，软化杯壁中粘稠的残渣，然后再通过高速搅动来清洗壶体。相较传统地通过刀头在水中搅拌来自清洁的方式，高温蒸汽喷洗的效率会高，洁净也更彻底。 透明杯罩的作用是利用物理隔绝的方式，降低机器在工作中所产生的噪音，也称之为隔音罩。 在隔音罩的顶部设有一个消音阀，用于排出高温蒸汽，在日常使用时千万不要遮挡住它。使用一段时间后要及时拆卸清理，避免细菌滋生。 通过红外线温度仪可以看到，破壁机在工作时隔音罩外层温度为49℃左右，顶部的出气孔最高可达85℃，所以在机器工作时要小心顶部的蒸汽散出。 值得一提的是，蓝宝凌雾蒸汽破壁机还附有蒸蛋功能。我们换上赠送的托盘，然后即可在【自选】功能中，用15min的时间制作熟鸡蛋。不打豆浆时，兼顾蒸蛋器，想想还是很方便的。 适合什么人群入手 作为小型破壁机产品，蓝宝凌雾蒸汽破壁机以独特的加工方式，将豆浆的制作时间压缩到15分钟，比普通豆浆机的速度还要快，并且还能达到无渣的口感，实属难得。 再加上能够制作粥品、辅食、甜品、蒸蛋的特性，这可比单入一台豆浆机要划算很多。 此外，整机的清洗过程也比较方便，等待自清洁完成后，我们只需倒掉废水，简单冲洗一遍搅拌壶，最后再根据情况刷一下刀组即可。 如果要说蓝宝凌雾蒸汽破壁机有何令我不满意的地方，那么就是隔音罩没有提手，拿起时不适合单手操作。 <更多>

|写在前面 你家厨房电器堆满了吗？我家厨房挺小，但奈何家中宝妈带娃间隙也不忘烹饪，除了基础的电饭煲、高压锅之外，还有大烤箱、空气炸锅、微波炉、电蒸锅、面包机、厨师机等等大件，完全占满了厨房台面，部分厨电都挤到厨房外边的桌子上了。 去年，最早买的微波炉坏了，为了推进厨房电器精简升级计划，入手了一台带空气炸功能的微波炉。想着替代老微波炉的同时也能同时去掉一个空气炸锅。但现实是，入手后发现它附带的空气炸表现平平，无法取代独立的空气炸锅，核心的微波功能在加热食物时候很不均匀，关键是外面玻璃还是不透的，微波和空气炸模式都无法在工作中途确认食材状态。那这一次，我入手的水波炉是否成为厨电精简升级计划的最佳解决方案呢？带你一起体验看看。 什么是水波炉？ 你可能听过，但不一定了解它。水波炉不像其他烤箱，空气炸锅之类那么广为人知，但水波炉这个概念很早就有了，并且已经在日本普及了20多年的成熟产品，从微波炉衍生出来的厨电，虽然你可以从字面把它理解为过热“水”蒸气的微“波炉”，但这还不全面，它还带有烤箱等多种功能。也恰恰就因为这台“過熱水蒸気オーブン”的多功能集成性，在寸土寸金的日本很受欢迎。所以目前做的比较成熟的水波炉品牌仍然是来自日本。为了尽管可能的不翻车，所以选的东芝XD95水波炉。对，就是那个在日本发售首款电饭煲、首款微波炉的东芝。 和传统微蒸烤一体机的区别？ 水波炉在国内一直有个误区，无论是一些商家营销还是用户之间的传播，为了图方便，经常性的把它和传统的微蒸烤一体机划等号，其实这是不准确的，两者之间是有使用上的区别。传统的微蒸烤一体机只是具备微波、蒸箱、烤箱的功能，但水波炉除了前面这三个手动功能，它还可以根据预设自动菜单实现微、蒸、烤、过热水蒸汽功能的多项排列组合，来实现更多的烹饪需求。 一般微蒸烤一体机的蒸汽仅有100~120度之间。而水波炉则可以产生200度以上的过热水蒸气(蒸气加热到100度时再进行二次加热，使其超过100度的饱和温度)，我这台东芝水波炉XD95的过热水蒸气达到了250度。能够提升烹饪效率，也能更好的锁住食材内部的汁水。 这台水波炉的内腔容量26升，占地面积也不大。你们看到它顶部的拱起了吗？这台东芝水波炉有其他一体机没有的仿古石窑烤设计，通过穹顶聚热，提供更快的加热速度，进而提升烘烤效果。对了，它支持最高250度的高温烘烤，要知道主流烤箱最大也就230度。 过热水蒸气烹饪真的有提升？ 看我选择过热水蒸气烤的奥尔良烤鸡。记得这是半个小时的过热水蒸气效果，拿出来还没来得及好好拍肉撕开的细节就已经被家里人分光了。高温过热水蒸气烧烤之后的肉质的确更鲜嫩不柴，就算是新手也不容易翻车。其实奥尔良烤鸡可以用过热水蒸气模式，也可以用纯烤箱模式。 再细看烤盘的锡纸，能看到逼出的水分和油分吧，既满足了烧烤欲，又不违背轻脂低盐的健康理念，空气炸锅什么的，都不需要了。对了，如果你想烤鸡更脆皮一些，可以选择烤箱模式，如果是干料腌制，或者更多汁润口一些，就选择过热水蒸气模式，自己可以都试试，选择最合适自己食材的方式。 高火仿古石窑烤是不是智商税？ 与其观望，不如直接看看做的手撕面包吧。用的2个六寸圆模，其实这是我第二次做的出品，第一次做的时候，由于自己疏忽，发酵时间略过了些。同时也忽略了这个仿古石窑烤的热效率，导致烤制过程接触到穹顶产生焦面。这一次稍微留心了发酵时间，也随时透过玻璃窗观察烤制过程，第二次就成功拿下。总结，通过穹顶热反射的包裹，在高温烤制下，的确能带来更饱满的面包出笼，并且色泽表现和口感上的确比以往做的更出色，事实证明这仿古石窑烤效果很好。 水波炉蒸煮功能可代替蒸锅吗？ 能不能？我直接上菜给你看，这是我用水波炉的菜单28(日式蒸蛋)，就选择这个模式开始加热(没调火力)。你看看这个纯蒸模式下的表现还满意吗？我家里人都觉得老蒸锅用不到了。 你敢信么，这是家里从来不做饭的人第一次做蒸鱼，是不是很赞？其实烹饪里面，清蒸是我认为最简单易上手的，食材新鲜，简单处理并划几刀口子，加点辅料，上蒸就完事了。从全家尝过后的肯定反馈就知道这台水波炉已经成功征服了他们。 用来微波食物加热均匀吗？ 由于之前多功能微波炉的不好体验，体验甚至不如最早期的转盘微波炉。所以这次入手后自然特别关注微波炉模式下的加热均匀度，目前一周，经常用来加热来不及吃的外卖和出锅太久的菜品，我可以告诉你们，这次够稳，假熟，外热里冰的现象完全不存在。用来解冻食材更跟没问题。 我不喜欢每次吃饭都被热量营养框的太死，所以家里每餐米饭都会适当多做一些，但后续剩饭也不喜欢用微波加热，由于中途米饭里的水分挥发变干，会让口感差很多。但我尝试用这个机子的微波蒸汽模式来加热几分钟，竟能更大程度的还原刚出炉的润，回炉感少。这功能热米饭和热包子真的不错。 微波加热能够更直观点吗？ 很多厨房小白特别不喜欢传统微波炉的加热功能，比如热个牛奶，也把控不好火力和时间的组合。这台水波炉提供了两种不用设置火力和时间的方案，第一种就是通过这菜单4(牛奶咖啡微波模式)，并选择好杯数，确认开始就行。我测了下温度不到60℃，依然保留了蛋白质的营养，这个天气喝热牛奶，刚刚好。 前面这种模式需要你的牛奶一杯在200ml左右，另一个方法不用考虑加热容量，只需要直观的选择加热温度就可以。切换到微波定温加热，旋钮可以直接在-10℃~90℃之间调节，家里人喝常温奶容易度肚子不舒服，接近60度的他觉得热，所以这里我就直接精准调节到45度，同样比传统微波设置火力+时间来得直观。 家里囤的冰淇淋，一般从冰箱拿出来不直接吃，因为放好久还是-10度左右，我喜欢再软糯些，勺子更好挖，口感更好，也不那么刺激肚子。用东芝水波炉这个定温加热功能，调整到-5度来适当化冻，出来的误差几乎可以忽略不计，双传感器配置的控温真的精准。如果用来软化黄油可以调到30度左右，放心，我试过，不会化成液体。 适合没用过水波炉的新手吗？ 它的操作完全没有想象中的复杂，官方还还有附带了2本纸质菜谱，接近A4的大小，厚厚的，真的有种阅读书本，而不是小册子的感觉。不知道做什么菜，不用刷手机，拿起来从里面的119道菜谱里选，每道菜谱都有对应的机器操作流程说明，不用头脑风暴，简单操作也能出菜。 除了199道纸质菜谱，在机器正面下方直接告诉你它内置了40多道自动菜单，通过旋钮切换并点击确认就完成了机器操作，即使你的家庭成员不太会烹饪，也能快速上手。 这东芝水波炉好清理吗？ 我能明白很多享受烹饪过程却不想收拾清理的人的心情，因为所有的时间精力都已投在前期准备和烘焙过程中，实在没有精力去收拾清理厨具。但要是厨具清理没那么麻烦呢？这台水波炉的烤管全采用隐藏设计，顶部无明管加热，更方便清洗。并且，它带有自清洁模式，利用蒸汽溶解油污渍之后，就能用抹布轻松擦除。 底部用于接收食物残渣和水滴、蒸汽水的接水盒也记得定期清理就可以。如果后续暂时没有烹饪计划，可以倾倒掉加水盒里残留的水。话说 ，这600ml的加水盒， 其容积比东芝一些更高端的水波炉还大，纯蒸模式都能为其提供45分钟的长续航。 篇末的一些有感而发 如果你也是一个捣鼓美食的人，但因为居住条件等原因，不想要蒸箱、烤箱、微波炉、空气炸锅都买个遍。那么选水波炉准没错。如你是和我家一样，老厨具一堆，已经没处堆放，那么选水波炉来断舍离掉老旧微波炉、空气炸锅、蒸烤箱等厨电，也是一个很不错的精简优化方案。而且这还不是平替，至少在东芝XD95上，很多方面都比原先厨电的单一功能的更好用，也给本就局促的小家腾出不少空间。当然，这台水波炉炉的也同样适用于注重生活品质的精致妈妈和爱烹饪的小资青年，一句话，对美食和生活都有些小追求人们，可以看过来。感兴趣的可以多蹲蹲，最近大促应该会有好价出现。 东芝 TOSHIBA ER-XD95CNW微蒸烤一体机水波炉家用台式变频微波炉电烤箱空气炸蒸箱平板隐藏烤管白色26L 30天销量500 ￥3299 去看看 <更多>

最近入手了一台咖啡机！（耶耶耶） 作为一个靠着咖啡续命的打工人，真的不是一时脑热，是经过深思熟虑并且仔细对比研究做足了功课的！ 来看看助我实现咖啡自由的小伙伴：Barsetto百胜图BAE02S（以下就简称百胜图02S）意式半自动咖啡机。 先简单说说它最吸引我的地方，作为一个入门咖啡小白，首先会考虑选购半自动咖啡机，可以体验咖啡制作过程带来的宁静，还能获得油脂萃取的快乐以及丝滑拉花（手残宝不建议挑战，不包成功哈）的成就感。可做了功课就会发现，单单只有咖啡机还不行，得买一台好用的磨豆机，为了称量准确还需要一个电子秤，再然后还得入手接粉环、压粉垫、压粉锤、打奶缸、渣桶、专用毛巾....好像阵仗摆的齐才能做咖啡，当然还可以继续升级布粉针、布粉器、手摇磨豆机来完善装备。 头晕了头晕了...陷入了“差生文具多”的噩梦中，很多人到这一步已经被劝退了。 在这个时候，百胜图的出现是自带光芒的，因为它是一台超高颜值并且集成了研磨+萃取+电子秤于一体的意式半自动咖啡机！远比过去我买的玩具靠谱！并且内置PID温控，在萃取上已经是可以制作真正的espresso了，4K不到就能拿下，性价比超高的对不对？ 下面就跟大家分享一下近期使用的这台百胜图02S半自动咖啡机的心得。 基本介绍 这款咖啡机有米白和黑色可选。拥有2.8L超大水箱，可以至少制作40杯咖啡，满足小型商用和家用的需求。 我承认最开始是被它集成一体机的设计吸引，尤其是托盘下面内置的电子秤，高大上又方便使用，把托盘上面这个小支架拉起，就能把手柄架在上面称重量啦！ 托盘电镀的质感非常非常好，先上个图吧： 接下来看看这台优等生的基本参数： 这款咖啡机功能非常强大，难得的是体积小巧，方便放置与搬运。内置双泵、双加热，可以做到萃取打奶同时进行；设置系统可按个人喜好调整，更能满足日常需求，商业配置的咖啡机也不过如此吧。 随机附送的配件非常齐全，包括单杯粉碗、双杯粉碗、压粉锤、手柄、压粉垫、奶缸、毛巾、渣桶、咖啡豆，这不就齐活了嘛~ 而且现在还有下单大礼包，连渣桶、咖啡杯、咖啡豆、插头都送了，这回可就真的齐全了。几乎不需要额外再购置什么配件了。 需要提醒的是，工具盒藏得比较隐蔽，需要先把托盘拿出来，左上角的小盒子抽出来就看见清洁工具啦！ 百胜图02S在硬件和功能上的优势也是可圈可点： 精细参数设置 ●磨豆功能 作为半自动一体机的重要组成部分，百胜图02S的磨豆功能非常优秀。豆仓有250g左右的容量，盖子上带有密封圈，能减少咖啡豆的氧化，保持新鲜。 在豆仓上标注了0-30档的研磨度刻度，在旋转豆仓的时候能有感受到一格一格的刻度，通过旋转豆仓来精准调节研磨度，能适应手冲、摩卡壶、咖啡机等多种需求。 ●磨豆时间 通过单次按下磨豆按键的方法，可以自主设定磨豆时长，配合研磨度的选择，高开放度的设置系统，可以调配出更个性化的制作参数。 ●定制萃取温度 百胜图02S具有PID调控功能，可监控加热块加热水，使咖啡在92℃的精准温度下萃取。通过机身按键进入萃取温度定制模式后可以调节咖啡的萃取温度，范围在88-96℃之间，能最大程度的满足不同口味的要求。 这么细化的参数设置，普通的咖啡机可是没有的。百胜图02S能针对不同的咖啡豆来设置最合适的研磨粗细程度、萃取温度等等，能激发出咖啡豆的最佳风味，保证出品咖啡质量的稳定。 内置电子秤 百胜图02S有个非常实用的设计，将电子秤内置了到了托盘中，精度可以达到0.1g！电子秤不仅可以称量研磨的咖啡粉、萃取的咖啡液重量，还能精准的计算萃取时间，对这个设计必须点个赞！ 双锅炉系统 百胜图02S内置双锅炉系统，也就是双加热系统，简单的说就是萃取和打奶泡是两个不同的泵水加热路径，专线专供，同时内置三大感温装置，实时监控温度，相较于单水路加热更能保证水温水压的稳定，这也就可以做到一边出咖啡，一边打奶泡。 那么，能同时进行萃取和打奶泡有什么优势呢？ 从效率看，省去了两个环节之间需要调整锅炉温度的时间，保持了水温水压稳定，提高萃取效率，保证了连续出杯的质量。从这个角度来看，这台百胜图02S完全可以胜任小型商用或者后备箱咖啡馆的场景，在露营的场合里也能给小伙伴们一展身手呢！ 机器启动后，透过压力表可以看到高压泵工作的情况。 通过最高20BAR的高压泵，能够将水以足够的压力通过咖啡粉，从而提取出咖啡的浓郁香味和丰富的油脂，释放咖啡的风味和口感。 防静电防飞粉设计 食品级不锈钢圆锥刀，低速低热研磨，能有效防止静电和飞粉。不用另外购买接粉环，出粉非常丝滑。 百胜图02S采用了目前最常见的58mm口径商用冲煮头，想要升级配件的宝子们，市面上各式各样的意式机配件都可以自由选购自由DIY啦。 制作功能详解 咖啡机到手之后，需要一些时间一些耐心来磨合，如果是完全的咖啡小白，建议先仔细阅读说明书，让客服提供使用视频哈。 如果是已经掌握了咖啡机简单使用方法的宝子们，首先应该根据个人喜好来调整好咖啡机的细节数据。 网上各种冲煮数据可以参考，但很有必要先来科普两个经常会涉及到的名词： 粉水比和粉液比傻傻分不清楚 1.粉水比：是咖啡粉和冲煮时用了多少水的比例，一般用在手冲咖啡的参数当中。 例如：15g的咖啡粉，用1:15的粉水比，就要用到225g的水。 计算方式:1g粉要用15g的水来冲煮，15g×15g=225g 2.粉液比：是咖啡粉和最终萃取出来的咖啡液体之间的比例。一般用在意式咖啡的参数当中。 例如：一般我都会先磨18g的咖啡粉，常用1:2的粉液比，最终会萃取到36g的咖啡液体。 萃取过程中由于咖啡粉饼会吸收一部分的水，实际用掉的水就不用去理了，我们只需要看看最终萃取了多少咖啡液就行。在萃取过程中，重点是观察流速，从第一滴咖啡滴下开始计算时间，25-40秒。开始压力9，尾端逐步下降到8，出液36克左右咖啡。 喜欢风味更浓一些的宝子们，可以适当缩短萃取时间，减少尾段咖啡粉的萃取。 在经过简单的调试后，就能轻松萃取一杯油脂丰富的意式浓缩咖啡啦！告别外卖咖啡的好日子就要来了呢~ 现在正式宣布，和咖啡机的磨合期正式结束啦啦啦！！！ 打奶泡小贴士 当我们可以稳定出品一杯意式浓缩咖啡后，想要解锁更多的花式咖啡，想要学会拉花再发朋友圈嘚瑟，当然还得具备一个技能——打奶泡。 奶泡能不能顺利打发，蒸汽很重要，充足的蒸汽能够轻松的打出绵密的气泡。打奶泡分为两个阶段，第一是起泡，第二是打绵，如果蒸汽力度不足就会让起泡阶段占据更多的时间，从而减少打绵的时间，会导致奶泡不够绵密，拉出的图案不持久，为了增加打奶泡的时间，初学者可以使用冷藏的牛奶。 百胜图02S的蒸汽棒是单孔，结合强有力的蒸汽，非常适合新手使用，我第一次尝试就成功了耶！拉花难看不要紧，关键是看看这奶泡的质感，绵密的小气泡，诱人的光泽，称霸朋友圈指日可待！ 将打发奶泡练习熟练之后，我们就可以解锁拿铁、卡布奇诺、玛奇朵这些意式咖啡啦。（不会拉花星人低调上图） 配合各种果酱和糖浆，按照心情搭配全脂奶、脱脂奶或者燕麦奶，制作出各种各样不同风味的特调咖啡，彻底实现咖啡自由！ 零失败~好上手的花式咖啡教程 以下是几款使用百胜图02S能轻松完成的花式咖啡，制作过程也超级简单。 厚乳拿铁（热） *步骤* 1、用百胜图02S半自动咖啡机萃取30ml浓缩咖啡液（也就是Espresso） 2、用蒸汽棒将200ml全脂牛奶加热打出奶泡 3、把奶泡缓缓倒入浓缩咖啡液中（拉花达人们可以尽情发挥） tips：乳糖不耐的宝子们，把牛奶换成燕麦奶就行啦，燕麦拿铁也香香呢！ 桂花拿铁（热） 按照楼上的教程，再按自己喜好加入适量桂花蜜就行啦，超好喝！ （此处文案偷懒） 冰美式（冰） 高级的咖啡豆往往只需要最简单的加工方式就能激发出最佳的口感！ 一秒续命的最佳方法，当然是来一口冰美式啦！ 就用百胜图02S萃取的浓缩咖啡液！ 我更喜欢浅烘的豆子来做冰美式，咖啡豆自带的香气和果酸味表现更突出，再加上冰凉的口感，像是喝着一杯清爽的果汁。 *步骤* 1、用百胜图02S半自动咖啡机萃取30ml浓缩咖啡液 2、准备一个空杯（用玻璃杯更好看），加入适量冰块 3、将浓缩咖啡液缓缓倒入冰块中，如果不想要太多冰块，可以换成适量纯净水 Dirty（冰） 这也是我的心头好！必须要多说几句。 Dirty是将冰牛奶直接怼到咖啡液出口，让萃取出的浓缩液直接流入杯中。由于咖啡浓缩液是热的，并且有一层咖啡油脂（就是俗称的Crema），因此会覆盖在牛奶表面，形成分层效果，严格来说Dirty也是奶咖，但不需要蒸汽棒加热牛奶，更能体现咖啡豆的醇香。 Dirty由于咖啡浓缩液在表层，牛奶在下层，所以在口感上是由浓到淡，由深到浅的，所以这种”层次感“就是是这款饮品的逻辑。 从醇香到清甜，这就是一杯完美Dirty给你的惊喜！ 关于制作Dirty，首先有几点注意事项： *杯子的容量不要超过200ml *牛奶建议选用冷藏的冰博客，奶味更醇厚，并且密度更大，更利于分层 *杯子一定要先冷藏，建议不要用常温的杯子 *非常不建议在杯子中加入冰块 *推荐使用一款风味突出的SOE豆子来做，快把你珍藏的豆子拿出来吧！ *步骤* 1、用冷藏过的杯子装上180ml冷藏的冰博客牛奶 2、将杯子举高高到粉碗下咖啡液的出液口，让咖啡浓缩液轻轻的流入牛奶表面 Dirty的核心，就是需要咖啡浓缩液与牛奶分层，为了能够达到这个目的，才选用密度更大的冰博客牛奶，分层更明显也就能有效减缓融合的速度。现在明白为什么Dirty不能外卖只能堂食了吧？ 生椰拿铁（冰） *步骤* 1、往杯中倒入160ml厚椰乳，并加入适量冰块，此时厚椰乳和冰块占杯子容积的80% 2、用百胜图02S萃取30ml浓缩咖啡液 3、将浓缩咖啡液缓缓倒入厚椰乳中 使用总结 目前已经入手百胜图02S一个月，早早的顺利通过了磨合期，总的来说，这是一款性价比非常高的半自动咖啡机！和我之前使用过的其他品牌一体机来比较，可以明显的感觉到咖啡出品的质量更稳定。特别表扬一下这款咖啡机蒸汽棒非常给力，以前总觉得没有掌握好打奶泡的要领，经常失败，现在看来，可能与蒸汽棒的蒸汽动力不足有关。 推荐入手人群：如果是还没挑好咖啡机和磨豆机的宝子们，或者家里咖啡角空间有限的，不如直接入手这款一体机，一步到位，顺便连电子秤都省了，还能腾出不少桌面空间。 这款咖啡机各方面的表现都堪称优秀，近期价格也合适，想要入手咖啡机的宝子们放心冲！ Barsetto/百胜图二代咖啡机 意式半自动家用咖啡机 双加热双泵研磨一体机 现磨咖啡豆手动奶泡BAE02米白色 领券有优惠30天销量100 ￥3070￥3790 去看看 <更多>

用上它，小白也能做出媲美烘焙大师的美食？米家智能电烤箱40L使用评测。这期评测其实在8月16日就拍完写完了，发布的时间晚了不好意思哈哈哈。 米家小米智能空气电烤箱 40L家用大容量 独立控温免翻面 米家智能电烤箱40L 30天销量500+ ￥499 去看看 <更多>

哈喽， 我是胡侃侃！ 大实话， 说说洗碗机 洗碗机已经逐渐成为越来越多家庭的标配了，但是洗碗机这东西，只有长期使用过后， 还觉得好的，那才是真的好。 现在中国家庭对于洗碗机的需求更加的精细化，洗碗机的产品更新换代也不断加快。 如果你是三年前买了洗碗机的人， 那你可能要扎心，这两年国产洗碗机突飞猛进， 新产品层出不穷。 几年前的产品很快就进入淘汰序列。 如果你还没买过洗碗机的话， 那我劝你好好参考， 这一篇全部都是大实话， 到了2023年， 如何选择一款合适的家用洗碗机呢， 点赞收藏看下去吧。 洗碗机如何选择 有没有这样的体验， 看了卖家视频， 买了洗碗机的， 到手后发现洗不干净， 洗完碗， 打开洗碗机门， 发现机箱里面湿漉漉的内壁全是水。 是不是还经常看到说什么飞镖式喷嘴， 气泡洗， 蒸汽洗， 各种五花八门的清洗方式的， 或者命名方式？ 我就告诉你， 这些都不是选择洗碗机最关键的点， 反而绝大部分都是商家的噱头。 如果太相信这些厂家的卖点噱头， 那么很有可能就会遇到这样的结果。 举个例子， 选择好的洗碗机： 洗碗机清洗效果看电机， 低端是定频电机要么中端是单变频的， 要高端就认准双变频， 水流才有增压效果。 3叉5臂喷淋都是基础的， 要有背部喷淋， 就相当于清洗更加立体喷淋， 还有横向力。 清洗方面要看分层洗， 节能洗， 最好有智能洗涤， 自动检测内腔的餐具的油污情况， 自动来选择洗涤程序。 比如重油污就进行多面增压冲洗， 轻油污， 比如就几个骨瓷玻璃杯， 那就是自动玻璃洗。 这样才可以做到节能节水。 买洗碗机其实大家真不用想那么复杂，只需要注意五个问题： 就是按照你实际家居环境选择洗碗机的类型 洗碗机内腔容量大小， 也就是我们俗称的套数 清洁能力， 就是它的硬实力， 三叉五臂立体喷淋， 分层洗，水压，水温， 强排， 高温除菌 烘干能力 还有一些特殊技能 除了这个五个核心问题外， 可能还要考虑下这么几个问题 你购买洗碗机的预算是多少， 这个直接决定了你最终可以买什么样的机器 品牌， 你可能有品牌偏好，大品牌它们通常有更好的质量和售后服务。查阅产品评论和用户意见，了解其他用户的使用体验。 洗碗机的耗材， 这里就分为日常使用耗材， 比如软化盐， 洗碗块刚需要使用的， 还有就是洗碗机的能耗， 水耗等等。 装修预留， 最后提醒一下准备买洗碗机的朋友， 一定要在装修阶段预留水电， 因为洗碗机后面要贴墙放省空间， 进水排水和插座都要留在相邻柜体内， 才能完美嵌入， 最好是在洗菜盆旁边， 那这样就可以共用上下水了， 只需要买个多通角阀和三通下水就可以了。 还有就是在购买之前了解洗碗机的安装要求以及日常维护方法。这有助于你在购买后正确使用和保养洗碗机。比如你家里已经有整体橱柜了， 宽度是否大于600mm或者605mm， 高度是否符合安装要求。 确认保修和售后支持， 并了解保修覆盖的范围。好的售后支持可以在你遇到问题时提供帮助。 我给大家一个洗碗机选购指南的图， 方便大家一次看准了参考。 推荐九款洗碗机 本篇为大家推荐九款颇具代表性的大品牌洗碗机， 我按照价格区间进行了划分， 分为： 3-4千价位段 4-5千价位段 5000以上价位段 价格 因为一般我们购买洗碗机最开始的划分就是从价格入手， 所以简单粗暴， 也可以帮助大家快速定位。 买东西不贪多， 先确定好预算是最重要也是最关键的一步， 有了预算， 在预算范围内寻找， 效率高， 还容易满足。 接着我们对比这些参数就可以了：容量，电击， 水效等级， 水压， 最高水温， 烘干方式， 洗涤程序， 消毒方式， 碗篮层数， 保净存储时间， 智能控制， 质保售后等方面。 极具性价比的3-4千价位段 这个价格段的产品都是在3-4千元左右独嵌式洗碗机， 遇到大促可以下探到三千元内。 在这个价位段的产品， 都是各家性价比极其高的产品， 因为销量大， 所以各家在功能方面都是舍得给的， 极具竞争力，很容易出现约几点 产品。 但依然不要指望，说我3千多的预算可以买到4千多的机器， 买的没有卖的精， 我们按照自己实际预算价位段来选购即可， 要不容易吃亏， 买回去一些你不需要的东西。 我们逐一分析下， 为什么这些机器好用。 小Tips： 洗碗机种类 洗碗机有几种不同的类型：台式， 水槽式、嵌入式和独立式。水槽式和嵌入式洗碗机可以与厨房橱柜整合在一起，不占用额外空间。台式洗碗机则独立放置在台面上， 需要占用独立台面空间， 适合狭小空间的厨房。 独立式一般和嵌入式是相同的， 适合更大的厨房。 我个人推荐， 如果有购买洗碗机的打算， 提早做好橱柜规划， 那么独/嵌入式洗碗机是最适合你的产品。 美的RX600 基础素质： 美的RX600Pro这款洗碗机从性价比方面来说，绝对超划算。采用独嵌两用的设计，去顶可以嵌入式安装，并且具备14套的容量。对于一些年轻家庭来说，入门级产品选这个性价比还是不错的， 线上销量方面也是很在线。 与此同时，外观也升级了，全新高清大屏，清晰直观，不愧一度成为销售冠军。 六年整机质保。 清洗能力： 这款洗碗机采用dasm电机，能精准控制转速和位置，有一说一，静音能力不如凯度。一级水效，也算是省水省电。35000pa的水压，大多数的顽固污渍都可以被清洗干净。三层喷臂覆盖全腔智控水压、水速实现上下独立洗涤上下喷臂双向揉搓，每分钟15+次高频喷淋，不减洁净减能耗。72°C高温消毒+105°C热风消毒，也是达到了三星级消毒标准，放心使用。外加热风烘干技术，短时间内壁可完全风干。 洗涤方面也是覆盖很多功能，智能洗、节能洗、标准洗、超强吸、快速洗、消毒洗，日常生活够用。 通过美的美居App，随时随地可远程开启、预约洗碗机或选择时序、查看洗碗机水电用量等，真正打破时空束缚。 优点： 材质好，看着高级。嵌入很方便，节能节水，适合人多的家庭。一级水效，转速可调，三档换气程序。 缺点： 定频电机， 容量较小，烘干能力有待加强。 小Tips： 水效等级 水效等级，了解洗碗机的能源效率等级，首先要看洗碗机的水效等级， 这个是中国水效标识。 优秀的洗碗机水效等级， 这将影响你长期的用水成本。同时能源效率更高的洗碗机可能在使用过程中更省电。 简单点说就是，最好选一级水效(最省水省电)， 其次2级水效， 其他水效等级就不要选了 美的（Midea）14套嵌入式洗碗机 RX600Pro 升级105℃热风烘干+升降碗篮 一级水效 三星消毒 分层洗 独立式两用 京东：￥3999 去看看 凯度15J6A 基础素质： 凯度15J6A这款洗碗机，其实看完配置就知道这个产品是明显的越级产品， 也就是我们俗称的品质价格比非常好的产品， 叫黄金品价比。 这款洗碗机是凯度面向年轻人家庭推出的一款全新洗碗机， 具备了15套的容量，太超值了。 外形是夜瀑美学设计，非常好看， 可以独立摆放也可以嵌入式安装。 三年整机质保。 清洗能力： 这款洗碗机使用的定频电机静音能力超强， 水效等级达到了超一级水效， 使用的时候省水省电， 超增压 5 臂 3 叉喷淋， 水压达到了36000Pa， 这样一般的顽固污渍都可以通过强劲的水压被冲刷干净。 另外， 清洗过程还具备了银离子抗菌技术， 高效延缓细菌滋生。具备三星级消毒能力。 清洗完成后， 使用了90℃的热风烘干， 和双风机烘干技术，狂暴热风烘干， 全腔干爽，让碗碟表面不会再有残留水渍。 洗涤功能方面也有消毒洗， 快速洗， 节能洗， 日常洗， 强力洗， 分层洗等洗涤方式。 这款洗碗机还有WiFi智能控制，触摸面板， 软水功能， 和洗锅支架，特别适合中式厨房。 优点： 4千不到的价位可以买到1级水效， 双风机热风烘干， 15套容量的洗碗机，支持7天长效存储， 而且还支持WiFi智联， 确实是性价比的选择。 缺点： 做洗碗机的新兴品牌， 在品牌力方面还没有其他品牌那么多年的沉淀。 小Tips: 洗碗机的容量 日常选购我们主要考虑嵌入式洗碗机， 这种根据自己家里橱柜的宽度，高度，选择一个容量大， 一般10套起步15套最好（大容量可洗锅）。 一般说到洗碗机容量越大越好， 我这款连锅都能放， 那实际使用的时候你就会发现， 想放得下一口炒锅你都要左挪右挪的， 能不能洗干净不说， 你放了这口锅碗肯定就塞不下几个碗了。 说白了有些机器说的大容量是噱头， 所以听我一句劝， 必须选择这种带锅具支架的， 而且得是三层碗篮。 分层越多装载能力越强。 这里还要注意， 国内洗碗机， 选择中式碗篮设计， 可以放中式炒锅， 中式碗筷。 因为中式餐具和西式餐具差别特别大。 如果买的纯进口产品，没有中式碗篮设计， 清洁能力是会打折扣的。 下图是去年测试洗碗机的时候拍摄的三层碗篮， 大容量， 除了放碗碟， 同时还可以轻松放入很多锅子。 凯度（CASDON）嵌入式 全自动家用烘干独立式 一级水效 智能15套洗碗机KD150CQR-J6A 京东：￥3599 去看看 海尔W30 基础素质： 整体外观方面颜值还是比较高的，采用类似磨砂工艺，相较于以前的洗碗机，更耐脏，不易留下指纹。比起大部分传统嵌入式，这款多了挡板，而且是四个面都覆盖到那种。W30采用14套大容量+双层碗篮设计，这点人性化的设计值得表扬。总的来说，性价比还行。三年整机质保。 清洗能力： W30采用全不锈钢内胆+三层喷淋臂设计。水压达到了36000Pa，双80°C持续高温消毒，采用BLDC变频电机，因为下方有一块变频板。变频电机优势，一方面是更节能，灵活调整转速，另一方面则是噪音控制更低。水效方面也是一级水效，自动开门烘干一般只应用在国外高端的洗碗机上，但自从海尔做了国内第一个吃螃蟹的人，像3-4k价位段的机型也有这项技术，比较超前。 洗涤方面微蒸汽洗、强力洗、智能洗、超快洗、即时洗、果蔬洗、节能洗等洗涤方式。 Wi-Fi智能物联实时掌控洗涤状态只需连接海尔智家APP，即可实现手机远程操控或语音智控 优点： 在烘干方面更节能、湿气快速排干，洗净无残留 缺点： 效率低，占地空间大 4-5千价位段 这个价格段的产品属于进阶产品了， 就是在3-4千元左右机器基础上， 带来更多的消杀功能， 消毒功能， 针对独特人群的功能， 还有更大的容量等方面。 在电机， 水压， 清洗能力方面都做了进一步的提升。 海尔（Haier）洗碗机W30嵌入式家用晶彩系列14套大容量独嵌两用分区精洗智能开门速干洗消一体 【晶彩W30】45000pa高压变频+1级水效 京东：￥5499 去看看 凯度16J3S 基础素质： 现在新手妈妈很在意的母婴用品如何消毒， 宝宝的碗筷， 奶瓶怎么清洗。 那么现在有了这款凯度16J3S， 就是专门为新手妈妈准备的母婴洗碗机，母婴级洗碗机认证， 有孩家庭的不二之选！ 同样上来就是凯度的性价比天花板的打法， 16套容量完全满足了宝宝用品的消毒任务。 三层定制中式碗篮， 家里的锅具， 各种中式碗碟都可以轻松容纳下来了。 极简曜黑设计， 高级美观。 独立摆放出租房也很方便， 或者嵌入式摆放节省厨房空间， 都可以。 三年整机质保。 清洗能力： 凯度16J3S使用了BLDC变频洗涤泵， 搭配五臂三叉，顶部喷淋多方位， 中部360°旋转水流深度清洁，底部是高压双辅臂， 轻松实现变频洗， 清洗过程可以提供75°C高温冲洗，锅具、中式饭菜的重度油污都搞定。 洗涤方式方面具备智能洗、强力洗、消毒洗、节能洗、快速洗等方式。 以前很多人觉得大容量洗碗机都是浪费水和浪费电， 但有了智能化功能， 比如分层洗+感应洗，可以做到16套大容量的1级水效， 节水省电。 这样的功能赶紧去给爸妈灌输点这样的知识， 让老人家尽快接受。 清洗完成后还有UV除菌+银离子长效抑菌能力， 达到了四星消毒认证， 其中危害大的幽门螺杆菌杀菌率更是99.99%。 烘干能力也很突出， 装配了双风机+双风道， 高温热风烘干， 碗碟锅具全部干干爽爽。 这款洗碗机清洗完成后， 通过风机和风道， 还能够做到冷热风交替换气， 加上深紫外线长时间杀菌， 就算你出差一周， 洗碗机内依然清新干净， 这就是168H长效保存， 做到了1级保管认证。 同样具备了WiFi智控， 安装凯度生活家APP实现远程控制， 监控水电， 耗材提醒， 各种定制化清洗， 什么火锅洗， 还有一键机器自清洁， 太省事了。 优点： 凯度16J3S母婴级洗碗机认证， 轻松解决掉新手父母最头疼的宝宝餐具， 用具的清洁问题。 本身机器专为中式家庭而生， 三大碗篮而且分层洗，一大家子的厨房餐具全部搞定， 顺带还轻松实现大容量还可以省水省电。 这是一款极具性价比的产品， 适合人口多， 有新生儿宝宝需要照顾的家庭。 缺点： 机器相对来说体积依然是洗碗机的标准体积， 在买的时候需要考虑下自家厨房， 或者预先做橱柜的时候就要做好规划。 没有彩屏显示， 触控屏显示功能有限， 有时候全部功能需要通过APP调用， 对于老人来说可能有一定的学习成本。 小Tips： 保净存储时间 选择洗碗机的时候需要看它保净存储时间，一般来说3天起步72小时，5天不错， 好的洗碗机可以带冷暖换气， UV除菌的可以存储更长时间比如168小时， 也就是一个星期。 这个表示你使用完餐具后， 洗碗机洗涤完成后，餐具放在洗碗机内， 可以保持餐具的干净，卫生， 和消毒烘干， 不滋生细菌的时间。 这样省空间， 洗碗机可以作为餐具橱柜使用， 同时还可以保持餐具的洁净， 比橱柜更加干净。 凯度（CASDON）嵌入式 全自动家用烘干独立式 一级水效 智能16套洗碗机 KD3DJR-16J3S 京东：￥4699 去看看 美的星河X6 基础素质： 对大部分人来说，洗碗属于餐后苦役。洗碗的最高境界就是既不聚成滴也不流成股，对大多数人来说，洗完碗衣服不湿一块是不可能的，用海绵又用不好，只有靠洗洁精才能维持得了生活这样子。但是对洗碗机来说，这些都是基操，当然，得是带烘干功能的。不妨看看美的星河X6洗碗机，容量升级，14套大容量，满足大家庭需求，聚会后轻松应对。45000Pa高压，清洗力超强，一级水效，节水省电。六年整机质保。 清洗能力： 美的星河X6使用了BLDC变频洗涤泵，万向喷臂设计，720°劲喷冲洗，实现餐具全方位洗涤。立体喷臂，正反双喷，两面夹击，无死角清洗。配备滤网，有效过滤杂质，避免水道堵塞。 洗涤方式方面具备智能洗、节能洗、标准洗、超强洗、快速洗、消毒洗、云洗涤等方式。 清洗完成后热风烘干，快速去除水汽，避免潮湿滋生细菌。72°C高温蒸煮+105°C热风消毒，168小时抑菌保管，保持餐具清新。静音洗涤，噪音低至42分贝，享受安静舒适的生活环境。时尚外观，高级金属质感，彰显品质。通过美的美居App，实现远程操控，提前预约查看数据报告等功能，洁净生活方便灵活。 优点： 水压强，清洁力强 缺点： 价格相对较高，可能不适合所有用户的预算。 小Tips： 烘干方式 洗碗机的烘干方式有这么几种， 我们从性价比出发，（价格从便宜到高）， 性价比最高的是热风烘干，其次自动开门烘干，最后晶蕾烘干。 其他类型的都别选。 如果从烘干效果来说， 就是晶蕾烘干效果最好， 其次是热风烘干， 和自动开门烘干， 然后是热交换风干， 再是余温冷凝烘干。 下图你就清楚了。 5000+价位段 这个价位段基本来到了国产高端机型， 和进口品牌的中端机型的价位段了。 这里国产机器基本都是顶格， 和堆料的存在， 全部都是各家当家旗舰产品， 能给的绝对不会藏着掖着全部给出。 容量大， 水压大， 水效能效全部打满， 杀菌消毒， 保净存储时间长， 而且都有智能控制功能等等。 在这个价位段， 就说明你的预算充足， 就是选择你喜欢的机器， 和配置拉满的机器。 美的万向星河X6洗碗机 14套大容量嵌入式 变频万向喷淋 自动洗碗机家用 105℃热风烘干 四星消毒 星河X6 万向星河 京东：￥5999 去看看 凯度18Z5 基础素质： 五千元内配置无敌的存在， 双变频彩屏智控豪奢级高端洗碗机， 凯度18Z5。 这款洗碗机就是配置拉满的产品， 不说越级了， 都到天花板了， 如果预算5千元以上， 想买一款不操心， 洗碗机毕业款， 那么这款就是你心目中的那台机器了。 专属的母婴模式， 60-70℃， 专业巴氏除菌能力， 而且有母婴餐具定制清洗模式， 新手爸妈的强力辅助。 18套大容量+三层定制中式碗篮， 家里人口再多也不担心， 朋友聚会后的一大桌子餐具也可以一次搞定， 中式碗篮那么你的炒锅，蒸锅都轻松搞定了。 无界极简美学设计，适合现在各种家居设计风格，秉持极简美学风潮，告别洗碗机传统的把手，点控开门， 优雅避免磕碰。 此外，这次直接上了大彩屏，臻彩智控屏， 看起来和操作都非常直观， 新手老人都可以用。 三年整机质保。 清洗能力： 这款机器采用了顶级产品才会配置的双变频（变频洗涤泵电机和变频排水泵）， 除了变频洗涤泵， 还加入了全新的变频排水泵， 腔内的污水轻松排干净， 高效抑制细菌滋生， 这样才可以做到高效并且深层守护全家的餐饮健康。 搭配凯度的三叉五臂喷淋系统， 成就了凯度飓风洗涤系统， 深层清洗餐具， 每个碗， 每个锅具。 清洗同时， 还有75°C高温冲洗+双UV除菌+银离子长效抑菌， 三重深层杀菌科技，杀菌效果达到四星级。 洗涤方式， 智能洗、强力洗、节能洗、快速洗、静音洗、母婴洗、分层洗、蔬果洗，洗涤覆盖非常全面。 高洁洗涤方面加入了分层洗+智能感应洗+母婴洗， 18套的容量依然做到了1级水效， 同样的省水节能。 烘干科技方面配置的双风机+双风道烘干，洗得净，烘得干， 全腔高效热风烘干， 一步到位的高奢配置。 烘干后， 冷热风智能换气循环，不定时UV杀菌， 确保即便出差一周168小时， 洗碗机中的内腔依然干净无菌。 智控APP提供智慧互联， 而且搭载OTA模块， 实时更新洗涤程序， 可以实现远程操控。 优点： 这款机器依然保持了凯度一贯的越级配置， 这次直接给了天花板配置， 从外观美学设计， 到无把手点触设计， 到变频洗涤， 变频排水， 全方位智能洗涤方式， 双风机+双风道， 长达一周的巡航净存方式， 无疑这款是旗舰机器应该有的态度。 如果需要洗碗机毕业，5千多的价位， 买到别家顶级七千元左右的配置， 那么这款无疑是一个非常恰当的选择。 缺点： 配置拉满， 性价比无敌， 大彩屏也有了， 唯一的弱点就是品牌了。 出得起五千元价位买洗碗机的朋友， 可以参考太多品牌了， 可能会有人在意这点。 如果不在意， 那么这个机器真的是越级天花板的存在了。 凯度（CASDON）嵌入式 全自动家用烘干独立式 一级水效 18套洗碗机 KD4DCQR-18Z5 京东：￥5699 去看看 美的GX1000Pro 基础素质： 美的GX1000Pro，核心的配置高级，颜色为曜石黑。搭载了双驱变频、五臂飓风洗、45000pa喷淋水压、全不锈钢内胆、一级水效等优秀配置。16套大容量内存，上层双排灵动岛碗篮可任意拆下1排或2排，以便中层碗篮可放置更大的餐具。作为美的高端机型，任选一款满足日常使用已经都是完全不成问题。六年整机质保。 清洗能力： GX1000Pro洗碗机是支持72°C高温煮洗+银离子+光触媒+105°C高温烘干，UVA光波照射生成大量高能离子，分解进化细菌。异味，加强杀菌效果，保持餐具清新。有效杀灭99.99%幽门螺杆菌、脊髓灰质炎病毒、金黄色葡萄球菌、大肠埃氏氏菌、H1N1流感病毒消毒等级可达四星级，消毒效果更佳。GX1000Pro还支持105°C高温烘干，烘干速度更快，也更利于除菌。银离子洗、消、烘、存，全净抑菌，形成全链路安全保护，长效守护家庭健康。GX1000Pro洗碗机是支持168小时洗后抑菌存储，可支持的存储时长更长；不过其实对于大多数家庭而言，72小时抑菌保管也是完全够用了。 洗涤方面具有智能洗、超强洗、消毒洗、标准洗、节能洗、极速洗、轻柔洗等方式。 搭载OTA功能，实时进化迭代洗涤程序与洗涤场景无需更换洗碗机，与时俱进享受当下更优配置 优点： 带有三层灵动碗篮、支持单消毒洗涤烘干、灵活、抑菌核心力强，性价比高 缺点： 烘干时间相对同品牌产品里弱些 美的（Midea）16套嵌入式洗碗机 GX1000Pro 升级105℃热风烘干 五臂飓风洗 双驱变频 四星消毒 一级水效 独立式 京东：￥5999 去看看 海尔W5000 基础素质： 海尔这款洗碗机，我愿称之为7K价位洗碗机届的黑马，海尔晶彩W5000洗碗机机身外观是高级黑，玻璃面板的光泽有一种轻奢质感。钢琴黑的配色在厨房空间显得沉稳大气，特别适合现代感的家居风格。单从技术上看亮点十足。5套大容量：最多可洗涤109件餐具，满足大家庭和亲友聚餐需要。一级水效：相较于普通洗碗机，海尔W5000一年可省水约7008L，省电约442.38度，省水省电降能耗，节能效果翻倍。50000Pa强压：高压双面洗涤，更好地冲洗顽固污渍、油渍，洁净能力更强。建议大家选择更考虑中式家庭和中式厨房的实际需求的洗碗机，在容量、外观、收纳、安装等方面更契合国人需求。三年整机质保。 清洗能力： 洗涤时上下两层冲击水流，餐具正反面两面都充分洗净。机器中间喷淋臂冲传统的一字型变成H型，实现上下双向喷淋，从而双面包裹冲洗餐具，让每一面都光洁如新。高温蒸汽不仅能洗净顽渍，还能强效杀灭各类病菌。双80°C炙热强效病菌。智能开门速干，清新干燥无异味。W5000的智能开门功能无需您等候，开门即刻解决此问题。餐具烘干后可持续存储在洗碗机内，7天内可持续防霉抑菌、防潮防异味。短期外出归家后，仍可随时取用赶紧餐具。 洗涤方面具有强力洗、轻油洗、果蔬洗、欢具洗、夜洗、微智能洗、蒸汽洗、玻璃洗、云智洗等洗涤方式。 Wi-Fi智慧物联随心洗涤 净程尽在掌控。连接海尔智家APP，实现语音+手机智控，同时解锁云智洗功能，打造智能便捷生活。 优点： 高水压去污渍效果强悍、使用寿命长耐造 缺点： 消毒方式有待升级 小Tips：水压和水温 水压就是洗碗机在洗碗时候的冲水的压力， 压力越大洗得越干净， 推荐三万五到五万帕左右的水压。 而且这个水压还要和洗碗机的喷淋臂设计相联系。 同时还结合洗碗机的洗碗机内部空间、碗篮结构设计， 这些都可以提高冲洗效率。比如这款海尔W5000具备50000Pa强压， 洗涤冲刷力方面非常强悍。 下图是去年测试的机器， 三层喷淋臂， 清洗非常高效干净。 同时洗碗机的水温要高， 水温高的溶解油污速度越快， 大部分机型在72℃，中高端机型在75℃-105℃， 这个和上面的水效/能效等级成正比， 要选择一个省电， 还水温高的机器。 海尔（Haier）双面洗洗碗机嵌入式大晶彩15套大容量家用洗消存一体变频高水压新一级水效S级消毒智能开门烘干 钢琴黑W5000+玻璃面板+168h健康存储 京东：￥6479 去看看 西门子SJ23HI88MC 基础素质： 带有不锈钢银色门板，门把手为隐藏式。外观造型非常好看，功能齐全这款，使用放心舒心，一级耗能，耗电量低。带有3层碗篮，可将之前西门子比较常见的下层碗篮的筷勺放置到顶层的筷勺蓝，从而使得其上下两层碗篮可放置的餐具更多，从而达到16套的洗涤容量，以满足更多餐具的洗涤需求。关机以后，产品会自动保温，保温效果很好。一年整机质保， 部分部件三年。 清洗能力： 电机动力有增强，水压升级动力更强。超一级水效开启节能新标准以少之又少的用水量，给你净之又净的餐盘，蒸蛋蛋渍都可以清洗干净。智能抽湿烘干+余温循环烘干+余温，直击内部湿气源头，呵护橱柜抽湿过程气流温和，成就出色烘干效果。动态环流烘干相对于普通的冷凝烘干效果要更好。上下s型喷臂双向喷射水流形成5层环绕水流，实现全域净洗。强大动力，持久赋能全域洁净系统驱动高压旋涡水流，颠覆传统清洁力。三重过滤系统，高效过滤大块及细小残渣，水流通过性更强。96小时长效抑菌存续航洁净长达4天持续护航，仅耗0.1度电，餐盘持久洁净，储存收纳无忧。 具有超净洗、日常洗、自清洁、节能洗、超快洗、自定义等洗涤功能。 西门子SJ23HI88MC洗碗机是在手机APP上配置了夜静洗，该功能是指低噪音安静洗涤，适用于有宝宝和老人的家庭。自动检测餐具脏污程度，判断水浊感匹配适宜洗涤时间、温度、实现节能洗涤。 优点： 容量大，轻载模式 缺点： 便利性、美观性相较同品牌性价比不高，只有普通高温消毒 小Tips：定制外观 如果你是颜值控， 而且对于预算方面不是那么在意， 就是需要高端奢华， 需要和家里的橱柜统一， 那么我建议你可以选择可更换门板的洗碗机， 可以是黑色面板， 白色面板， 或者任何定制面板都可以的， 这个是最赞， 最有格调的。 西门子（SIEMENS）16套大容量除菌消毒 独嵌两用全能舱洗碗机嵌入式 精准涡流洗 智能抽湿烘干 96h存储 SJ23HI88MC 京东：￥6790 去看看 最终选购推荐 通过这次横评， 其实可以看得出来， 洗碗机的一个演进过程。 过去洗碗机是一个舶来品， 单纯能够洗碗。 后面逐步发展为适合中式的洗碗机， 再到了三层的洗碗， 能够洗中式锅具。 再到变频洗涤， 清洗过程还不忘了省水省电， 还有一级水效。 接下来就是变频排水， 双热风， 双风道， 长达一周的净存时间。 外观美学从极简， 到无把手的点触开门， 全彩屏控制， 还有智能物联功能等智能化方面不断演进。 那么这九款机器都是好机器， 最后应该如何选择？ 3-4千元价位段洗碗机： 海尔W30， 在这个价位段， 堆料级别洗碗机无疑就是海尔W30， 采用了BLDC变频电机， 全不锈钢内胆+三层喷淋臂设计。水压达到了36000Pa，双80°C持续高温消毒，水效方面也是一级水效。 自动开门烘干一般只应用在国外高端的洗碗机上才有的配置， 这里也看到了。 美的RX600， 多年销冠产品， 有自己独到的一面，价格性价比优势明显， 缺点也很明显， 美的在这款产品基础上也升级了多次，目前产品性能稳定， 而且六年整机质保确实买的安心。 4-5千元价位段洗碗机： 凯度16J3S， 这个价位段的性价比之王， 配置很全面， 而且是差不多5K+级别的16套的机器， 针对母婴方面做了特别优化， 适合有宝宝的新手爸妈。 5000+价位段洗碗机： 凯度18Z5， 无脑堆料机， 顶级产品才有的双变频电机（变频洗涤泵电机和变频排水泵），搭配双风机双风道烘干科技，洗得干净， 烘的干爽。 其他各项配置拉满， 除了内置配置外， 还考虑到了外观配置， 点控开机无拉手设计， 用个洗碗机还要给你满满的仪式感。 海尔W5000， 这个也是一个配置王者， 最强的水压， 搭配最高的水温， 清除污垢能力非常顶，还可以做到一级水效相当不错了。 这款机器适合日常中式经常在家里做饭的，而且家里人口比较多的家庭。 如果还有什么不清楚， 欢迎评论区留言～这么养眼的文章难道不收藏吗？ 点赞美三代， 关注富一生！ 如果喜欢的就点赞， 收藏， 关注三连了~ 往期好文推荐 全文完~~ <更多>

想要煮出一碗香喷喷的白米饭，除了方式和材料的选择外，电饭煲也是非常关键的。特别是现在我们的生活节奏加快，想要在短时间里烹饪出美食，就需要有一款性能与功能兼具的电饭煲了。说到电饭煲，我最近刚入手的这款米家电饭煲C1 Pro 4L，它就支持28分钟超快煮，不用等待，一个西红柿炒蛋的功夫就可以让满屋飘香了。 在入手之前，我也对比了不少相关产品，还看到一些智能电饭煲，通过手机APP就可以完成操作。但我是以实用为主，这些功能虽然非常吸引人，相比价格也会稍高一些，最终我选择了这款米家电饭煲。相比之前的版本，米家C1 Pro 4L在功能和使用体验等方面都有所提升。除了常规的煮饭（精煮和快煮）和保温外，它还支持煲汤、杂粮饭、香浓粥、八宝粥、蒸煮和蛋糕的功能，完全可以满足我的需求了。 我平时上班比较忙，回到家中累得都不想动。一般我都是使用电饭煲的预约功能，待下班回家后就可以直接享受美味，一碗鲜美的排骨汤就能满足我的味蕾。我之前使用砂锅煲汤，不仅要时刻留意火候，煲骨头汤时表面会产生一层白色泡沫，附着到锅体上很难清洗。而使用这款电饭煲就简单多了，它自带有泡沫处理装置，煲出来的汤色鲜味美，骨头也是入口即脱离。 它的内胆采用了全新的黑晶材质，非常厚实耐麿，不用担心骨头或是其它硬质食物对表面的影响，清洗也非常容易。对于煮饭，就更不用说了，它的28分钟快煮非常适合我这种上班族。如果是在周末，使用精煮功能做出的米饭口感会更佳，孩子平时不怎么吃饭的，现在也能干上两碗饭了。 我们中午只有1个半小时的吃饭时间，虽然电饭煲有预约功能，煮粥或是煲汤还可以，但是煮饭要将米泡上几小时，口感肯定不如现做的好。所以，它的28分钟快煮也成了我选择它的主要原因。另外，这款电饭煲的容量为4L，一次可做 16 碗饭，四世同堂的大家庭使用也没问题。 不过，中午就我们两个人吃饭，两杯米就够了。加水的话，我是直接加到了对应的水位线，也可以根据自己的喜好适当增减。我用的是28分钟快煮功能，它的功率能达到860W，加热很快，也就炒个菜的功夫，米饭就熟了。按一下开盖键，香糯的米饭味道扑面而来。可以看到煮出的米饭晶莹剔透、粒粒分明，吃起来口感也是蓬松可口。配上西红柿炒鸡蛋，两碗饭下肚，洗刷完后才用了不到1小时。 另外，这款电饭煲的不粘效果也很不错，我只是煮了一点饭，锅底也不会出现粘锅现象，清洗非常方便。 除了煮饭煲汤外，晚上的粥也是不在话下。我是直接用没有浸泡过的绿豆，加了几块冰糖，使用的杂粮粥功能，一个半小时后，绿豆粥就可以出锅了。平常煮粥的话，还是建议大家使用预约功能。米家C1 Pro 4L支持24小时预约，如果早上不想起床，晚上睡前就可以设置好，第二天下班后就可以直接喝上了。 以往，用一般的电饭煲煮出的绿豆很难煮烂，而我用米家C1 Pro 4L一个半小时煮出来的效果就和我用砂锅煮一下午的差不多。 另外，我还喜欢用米家C1 Pro 4L来煮稀饭，用小米加一块老南瓜，使用蒸煮功能就可以煮出香浓的稀饭。如果是有不易煮熟的材料或是喜欢更糯一点的，也可以使用电饭煲的香浓粥功能，这样煮出的粥更适合老年人或孩子食用。 虽然这款电饭煲拥有4L超大容量，但外观尺寸仅有312mm*262mm*212mm，不会占用过多空间。另外，厂家还附送了饭勺、粥勺、量杯和蒸笼，配件也是挺全面的。而在功能方面，除了煮饭、煲汤、煮粥外，还有蒸煮和蛋糕等10项功能，完全可以满足上班簇或是人多的大家庭使用。 而在性能方面，除了内胆及实测的煮饭效果等方面外，还有经过升级改良的可拆卸破泡器，可以保证煮粥时不会溢锅，清洗起来也非常方便。另外，一些精巧的小设计，比如一键开盖，底部两侧贴心的扣手位和可拆卸内盖板等设计也提升了整体使用体验。 对于米家电饭煲C1 Pro 4L的整体使用还是很满意的，有了米家电饭煲C1 Pro 4L后，我们用在做饭的时间也减少了很多，煲汤、煮粥的过程也不用再担心溢锅了。特别是我家孩子以前不怎么吃饭的，现在也能吃了两碗米饭了。如果你家里人比较多，或是想快速吃上香喷喷大米饭，这款高性价比的米家电饭煲C1 Pro 4L可不要错过。 米家小米电饭煲C1 Pro 4L 黑晶耐磨不粘内胆防溢锅快煮饭十大功能精致简约小米电饭煲3-8人 京东：￥209 去看看 <更多>

说到破壁机，现在市面上品牌众多，为什么女朋友偏要独爱宫菱？对于个问题，其实还得从家里这个宫菱空气炸锅开始说起。说实在的，家中吃灰的小家电不少，然而这个空气炸锅女朋友却一直在用，这不仅仅是因为它好用，关键是它能让你用着安心，吃着放心。对此有兴趣的可以扒拉一个笔者之前的帖子。 对于宫菱这个品牌，估计很多人都比较陌生，我也是从这个空气炸锅开始认识了宫菱。这款宫菱NEO轻音高速破壁机，同样是从原材料到制造过程死磕安全、无毒，这在我拆箱过程中也能有所体验。在我打开包装时，首先没有异味的刺激，配件也是无味的，闻不到那种塑料味。就连杯盖上的密封圈都使用了 3A 多层食品级密封圈，这可是婴儿级的饮食标准。 另外，这款宫菱破壁机在使用之前，要先进行海拔智能识别，完成海拔识别后，就可以正始使用了。这个功能我现在才明白是为了防止溢出而设计的，我们知道，在不同海拔下水的沸点是不同的。如果是过度加热可能会有溢出风险，而在高海拔区域，加热时间不够也会影响食材的生熟和口感。这种细节上的设计好像在其它品牌的产品中很少看到有相关功能吧。 在功能方面，从产品的操作面板就可以看出它的10项功能，单是打豆浆，这款破壁机就有浓豆浆和快豆浆之分。这对于我们这些打工簇来说，吃饭的时间也是很紧张的，能够快一点当然是喜欢了。另外，这款破壁机本身800W的加热功率，在加热速度方面还是很快的。如果是不想等待，就可以使用它的预约功能。它最长支持24小时，晚上睡觉前就可以提前备好，一觉醒来就可以喝上一杯热腾腾的豆浆了。 而在使用方面，它的操作非常简单，通过按功能键，可以切换不同功能，选择到对应功能后，再按启动键就可以开始制作了。另外，这款破壁机还有独立的搅拌功能，可以根据需要设置不同转速，DIY解锁更多私人功能。而它自带的热清洁功能，正好可以解决杯体难清洗的状况。当然，最终的清洁效果也能让我满意。 下面，我就先以一杯浓豆浆开始，来体验一下这款破壁机的效果吧。我这次直接使用的是绿豆和大豆两种材料，如果按照说明书中干豆浆的比例1：13，一杯豆子就有点多了。当然，这个比例也可以根据自己的口感适当调整。 通常，破壁机都有开盖保护功能。在通电时，如果是杯盖或是杯体没有安装到位，破壁机也会有报警声提示。如果是在制作过程打开杯盖，机器就会立即暂停工作。而对于普通的破壁机，如果是在制作过程中想要加入其它材料，只有打开盖子才能进行，这样就会造成报警停机。而宫菱这款破壁机，设计有独立的蒸汽盖，可以利用它来在合适的时候投入冰糖或是所需材料，非常的方便。 另外，这款破壁机在噪音处理方面，除了采用了4mm多棱锥隔音罩外，它的主机底部还采用了吸盘设计，可以更好的保证设备运行平稳，以减缓振动产生的噪音。 当然，实际的效果还是要通过实测来证明的，我是通过手机的噪音检测仪进行的测试。在没有使用隔音罩的情况下，检测到搅拌过程时的噪音为70db左右。而加了隔音罩后，在机器旁边的噪音一下降到了63db，效果非常明显。 如果是将手机放置在离破壁机1米远的位置，检测到的噪音只有51db，也就相当于两个人聊天的声音。如果是关上厨房门，走进卧室里就听不到机器搅拌的声音了。这对于家里有婴儿的，也不会影响孩子休息，可以放心使用。 而最终完成的效果，得益于宫菱所采用的38000 转/min的持续高转速，配合 X-Hive 6.0 蜂巢式金属动力引擎和旋切式低阻力的刀叶设计，将干豆直接打出了丝滑细腻的口感，就连底部也没有颗粒感。在这段时间的使用过程中，还没有出现过糊底等现象。 而在杯体底部，从遗留的豆浆也能明显看到它的底盘不粘性非常好，清洗也很容易。另外，这款破壁机的刀片也和普通破壁机不同，边缘上的锯齿形会更加锋利耐用，也能提升搅拌的细腻度。 除了豆浆外，平时我还喜欢用这款破壁机制作米糊和粥类。它和制作豆浆的过程一样，不过可以比豆浆多作出200mL达到1000mL，刚好可以满足3口之家使用。 这次，我使用是小米和南瓜制作的米糊，没想到小小的米粒也能打成面糊的感觉。在在口感方面，相对于浓豆浆除了因材质不同影响的口感外，喝起来一样细腻，或许是因为米糊稀了的缘故，入口会更绵柔一些。 而在冷饮方面，无论是果蔬汁还是奶昔，只要几分钟就可以完成。同样，制作冷饮的总量也会多一些，可以达到1200mL。如果是一次喝不了，也可以入在冰箱里保存，冷藏后的效果口感会更佳。 不过，这款破壁机也不能说没有一点缺点，它的杯体为了保证传动的性能，采用了一体式设计，在清洗时就不如分体式方便。但相对于更为高效、静音的效果，我还是愿意选择一体式设计。必定在使用寿命上，分体式的传动部分更容易磨损，一些传感器的触点在使用一段时间后就会出现接触不良等现象。而一体式设计的杯体则不会有这些烦恼，所以大家在选择破壁机时，还要多方面考虑。当然，我女朋友推荐的这款宫菱NEO轻音高速破壁机，你不仿也可一试。 宫菱破壁机轻音家用大容量智能预约高速豆浆榨汁机 NEO欧盟认证款 京东：￥899 去看看 <更多>

俗话说：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。提到饭菜，就不可避免的要聊厨房电器，大家日常在家蒸饭、煲汤用到就是电饭煲，日常上班族就需要一个煮饭快、煮出来的饭口感好、操作简单、容量大的电饭煲，可以在购买时，发现市面上电饭煲五花八门，不知该入手哪款，今天小编就给大家带来最近刚入手的新品——米家电饭煲C1Pro 4L，性能全面升级：搭载全新厚质黑晶内胆，配备双擎沸腾新系统，28分超快煮，顶部触控操作，内置10大功能菜单，具体怎么样让我们一起来看看吧！ 米家电饭煲C1 Pro 4L延续米家系列电饭煲白色简约外观设计，机身设计圆润无棱角，整机尺寸为262*312*212mm，体积小巧，节省空间，同时4L大容量能更好地满足多人家庭使用。 米家电饭煲C1 Pro 4L采用创新的6层厚质聚能内胆，包括食品级不粘涂层、PTFE水位专用涂层、强效黑晶耐磨层、强化附着氧化层、合金铝导热层和耐磨导热层。使电饭煲能够高效聚能导热，升温速度快，持久蓄热可以保证锅内温度稳定均匀，让米粒得以充分翻滚，让米饭口感更好。 内胆采用食品接触级不粘涂层，煮粥煮米饭不糊底，清洗也很方便，直接用水冲洗即可。内胆的内部有对应米和水比例刻度标识，而且区分东北米和丝苗米，加水比例不同，对于不经常做饭的用户，也可以根据内胆标识做出粒粒饱满的米饭。 米家电饭煲C1 Pro 4L采用底部电热盘加热方式，环形加热盘可以释放 860W 大火力，导热更快，均匀加热，实现28分钟一键快煮饭，米饭口感松软不夹生，煮出更加美味可口的米饭。 米家电饭煲 C1 Pro 4L搭载双擎沸腾系统，在顶部进行升级设计，双排六孔破泡器，增大排气口径，日常使用中，无论是煮粥还是煮汤，再大的火力，长时间沸腾也不有外溢，无需专人看管。 米家电饭煲 C1 Pro 4L带有顶部操控系统，使用时无需弯腰就可轻松操作，触摸操作灵敏，自带一块小黑屏，烹饪信息可在小黑屏清晰查看，家中老人也能轻松应对。 通过操作面板可以看到，米家电饭煲 C1 Pro 4L 拥有 10 大烹饪功能，包含杂粮饭、精煮饭、香浓粥、快煮饭、八宝粥、煲汤、蒸煮、保温、蛋糕、预约，一键烹饪，简单易做，轻松获得美食。 米家电饭煲 C1 Pro 4L 采用全天面开盖方式，请按机身正面按键，就可以一键打开电饭煲的上盖。开盖后蒸汽往上走不会出现烫伤情况。 米家电饭煲C1 Pro 4L内盖板和破泡器采用可拆设计，只需推动内盖锁扣就会自动弹出，可以直接拿出清洁，回装也是很轻松，不再为清洁电饭煲而烦恼。 米家电饭煲 C1 Pro 4L的底部有4个防滑脚垫，让其在光滑平面也可以稳固放置。在底部左右两侧设有扣手位，要搬动时用手扣着这里就可以轻松搬走。 大部人年轻人由于工作忙，到家习惯性不爱做饭直接点外卖，就是觉得做饭耗费很长时间，米家电饭煲 C1 Pro 4L支持一键快煮功能，超快饭模式只需要28 分钟做出米饭，节省时间，工作再忙也能吃上一口热饭。 米家电饭煲 C1 Pro 4L烹饪过程中，米粒受热均匀，做出来的米饭不夹生，松软可口，粒粒成型，还会有淡淡米香。官方宣传，其4L量， 一次可做16碗饭，满足亲朋好友多人聚餐场景。 米家电饭煲C1 Pro 4L支持24 小时预约，保温功能最长可达12小时，早上出门前把需要做的食材放入内胆中，提前设置好烹饪时间，让电饭煲按时开始工作，不用担心忘记煮饭的时间。保温功能可以将煮好的饭菜保持在适宜的温度，下班回家就能吃上香喷喷的饭。 米家电饭煲 C1 Pro 4L内胆上喷涂有不粘涂层，使用后只需将内胆放在水龙头下冲洗即可将污渍冲洗干净，如果做汤后内胆油污需要使用柔软的海绵或者百洁布搭配洗洁精进行清洗，要注意不能使用钢丝球清洗内胆。 米家电饭煲 C1 Pro 4L拥有 10 大烹饪功能，包含杂粮饭、精煮饭、香浓粥、快煮饭、八宝粥、煲汤、蒸煮、保温、蛋糕、预约，包含日常所需的基本烹饪菜单，一键烹饪，简单易做。即便不过做饭的人，也可以轻松上手操作。 平时刷短视频经常看到有博主在家用电饭煲做蛋糕，自己在家也试了下，制作过程不难，按照食谱准备好食材，放入电饭煲内，一个小时就可以烤出香喷喷的蛋糕，自己在家做，很有成就感，而且吃的还放心。但是一定要有打蛋器，如果手动打蛋清，会真的费劲，我就是自己手动打的，到最后都想放弃蛋清没有完全泡发起来，做出的蛋糕没有起发，不过味道还是不错的。如果有电动打蛋器，就很方便了。 总的来说，米家电饭煲 C1 Pro 4L简约白色外观风格，百搭设计；4L 家用大容量，一次最多能做 16碗饭，满足多人使用需求；体积小巧，不会占据厨房空间；6层厚质聚能内胆，860W大功率加热，一键28分钟超快煮，节省时间，上下班不用等待更多时间，支持24 小时预约，12小时保温功能，让你早餐有热粥，下班有暖汤；可拆卸上盖与破泡器，清洁方便、彻底； 10 大烹饪功能，满足日常不同烹饪需求。 现在拥有米家电饭煲 C1 Pro 4L就可以一键解锁更多的美味，开启烹饪新体验时代。 米家小米电饭煲C1 Pro 4L 黑晶耐磨不粘内胆防溢锅快煮饭十大功能精致简约小米电饭煲3-8人 京东：￥209 去看看 <更多>

“99新“ “只用过一次就闲置了” “买来在家里吃灰，低价转给有缘人”…… 经常逛咸鱼的小伙伴肯定对这些话很熟悉吧？很多小家电下单时幻想着为生活增加更多“小确幸”，但很可能在第一次使用时就失去了新鲜劲儿。 最终的结果就是买的多用的少，“弃之可惜，久之闲置，看了生气”…… 比如我家这个电蒸锅： ——买之前，“我要每天蒸包子、蒸馒头、蒸鲈鱼，营养健康每一天！” ——买之后，“什么鬼！这不就是个蒸蛋器的放大版？占地儿大，容量小，材质还是塑料的， 而且收拾起来也太麻烦了叭！ 还有空气炸锅，买之前想着简单方便，有手就会。实际用下来，容量小不实用，而且只适合加工半成品，稍微复杂点的菜谱，火候难掌握，要么炸糊了，要么口感差。最最劝退我的就是，滤网真的太太太粘油了！ 继空气炸锅吃灰之后，我还在大晚上激情下单过一台电烤箱。虽然它的容量比空气炸锅更大一些，但是功能模式少，控温不均匀，也没有智能菜单，对厨房新手很不友好。 我总结了下：使用费时费力、功能单一，清理不方便，踩中其中任意一个“雷”，这些小家电在厨房里就很难配拥有姓名。 所以，要想买来不闲置，买厨电最好选择功能多、实用性强、操作方便的，这样买来利用率会高很多，不容易闲置，比如这几年不断发展的蒸烤炸一体机。 它集合了蒸箱、烤箱、空气炸锅等多种电器于一体，可以做的事儿，包含但不仅限于烘焙、蒸煮、烧烤、空气炸、发酵、保温……等等。功能上1+1+1＞3，有着绝对的优势，而且大多预设了智能食谱，即使是厨房小白也能轻松上手。 蒸烤炸一体机，如果家里空间允许，且预算充足的话，建议直接上嵌入式，美观大气，还不占地儿。 像我家这台华凌HD800双热风蒸烤炸一体机，51L的容量，平时烤制整只烤鸡、12寸披萨、10寸蛋糕这些美食统统不在话下，甚至可以放的下一只11斤的猪咪。 用蒸烤炸一体机之前，我一直觉得它只适合厨艺高手，担心它操作复杂，厨房小白根本用不惯。 亲自上阵才发现，平时用的时候，只需要跟着这块LCD全彩触控屏的提示，按下对应菜单，剩下的交给蒸烤炸一体机就行。图片+文字，又清晰又直观。它的操作简单到，就连我妈妈第一次用也能跟着图标指示轻松上手。 而且华凌HD800内置了50多道智能菜单，像是清蒸鲈鱼、戚风蛋糕、炸薯条……经常用到的一些烹饪食谱，一键就能选择。时间、温度都不需要自己再调整，玩玩手机、刷会儿剧的功夫，美食就出炉了。 不仅不用自己去掌握火候，还省去了溅油和油烟的烦恼，跟我一样的厨房小白用它也能一键复刻出大厨菜，so easy~~ 除了颜值、容量和智能化程度，在选择蒸烤炸一体机时，一定要结合自己和家人的日常使用习惯。 比如我平时喜欢吃甜点，在选购时就更看中蒸烤炸一体机的烘烤能力。不同于市面上的普通蒸烤箱，我家这台华凌HD800除了上下都是双加热管之外，还配备了独特的“双热风”设计。在烘烤过程中，不仅升温速度快，食物的受热也更均匀。这种立体循环烘烤方式，烤制的蛋糕蓬松柔软，烤出的肉类外焦里嫩，烘焙星人狂喜！ 我爸妈平时比较注重健康饮食，平时特别喜欢吃原汁原味的蒸菜，我在选购时也会格外关注一体机“蒸”的功能。 华凌HD800这款一体机是双直喷大蒸汽，10秒就能快速出蒸汽，不仅出汽量大，蒸汽还特别细密。配合机身背部的双风扇，可以让蒸汽快速、均匀的遍布每一个角落。 不同于传统蒸锅的蒸汽是从下往上，蒸烤炸一体机的蒸汽可以更均匀的环绕在食材周围，让食物完全被150℃的高温蒸汽所包裹，不但蒸的快，还能更大程度的锁住食材原本的鲜味和水分。 蒸烤炸一体机会闲置吗？ 花3000+买台厨电，确实需要考虑下会不会闲置的问题。 但我觉得相较于其他小家电，蒸烤炸一体机的价格虽然略高，但其实后悔成本反而更低。 就像我开头说的，小家电一但功能单一，使用频率不高，后期就很容易闲置。比如我之前买的蒸蛋器、烧水壶、面条机，现在都在“海鲜市场”挂着等待有缘人。 但如果你和我一样，早上喜欢蒸包子、点心，平时喜欢吃蒸鱼、蒸菜，晚上饿了爱吃点炸鸡、薯条，偶尔周末还会做点饼干、面包，解锁烘焙达人属性，那么蒸烤炸一体机的利用率绝对不用担心，它很难被闲置。 有手就会的炸鸡翅 作为一只“资深”夜猫子，我最喜欢的事儿就是晚上边刷剧、边来点炸鸡、薯条解馋。 以前不想自己动手油炸，嘴馋了只能叫外卖，有了蒸烤炸一体机之后，我的宵夜基本都被它承包了。只需要一键选择空气炸智能菜单【Z02】功能，把鸡翅放进去等25分钟，就能解锁美味，So~easy！ 是不是有小伙伴觉得蒸烤炸一体机的空气炸功能和空气炸锅没什么两样？NO,NO,NO~ 得益于双背部热风的加持，华凌HD800的空气炸热效率更高，食物脱脂率也更高。用它炸出来的鸡翅外酥里嫩，油脂含量更少，吃起来也没有负担！ 这时候来上一杯啤酒，俗话说的好：啤酒配炸鸡，每天笑嘻嘻~嗝~ 对了，我不允许还有小伙伴没吃过空气炸小酥肉！ 选择空气炸模式Z05，只要25分钟就可以拥有一份媲美饭店的小酥肉，这不比叫外卖方便多了！ 瞅瞅这卖相，色泽金黄，肉香浓郁，吃起来外酥里嫩，椒麻鲜香！而且重要的是无油炸，吃起来没有负担~ 快乐减脂餐：时蔬烤鸡肉 这道菜我愿称之为“减脂餐界的天花板”，有肉有菜有主食，满满一大盘超级满足！ 做法超简单：喜欢的蔬菜洗洗切切用黑胡椒、椒盐腌制10分钟，鸡腿肉加料酒、生抽、耗油、黑胡椒腌制30分钟。 选择空气炸模式，180℃烤20分钟就好啦！我敲喜欢透过隔热玻璃观看食物噗呲噗呲冒泡的样子，真的太治愈了！ 双风轮的空气炸，能够把鸡肉中的油脂都逼出来，同时紧锁肉汁，不放一滴油，做出来的鸡肉香嫩多汁，一点也不柴。 其他食物也不干瘪，贝贝南瓜粉粉糯糯，虾仁紧致Q弹，西兰花清爽解腻，这一大盘轻脂又健康，吃到撑都不怕！ 说起来我最初想买蒸烤炸一体机还是因为入了烘焙的坑，每天变着法的做各种甜点，戚风蛋糕、蔓越莓饼干、黄油曲奇、蓝莓麦芬……忙活的不亦乐乎~~蒸和炸的功能对我来说就是“加分项”而已 。 没想到有了蒸烤炸一体机之后，用的频率最高的功能反而是“蒸”。蒸鱼、蒸海鲜、蒸时蔬……这些蒸菜做法简单，营养健康，味道还好吃！ 我家这台华凌HD800蒸烤炸一体机的高温蒸模式，能够将烤箱内部的温度提高到150℃，高温蒸汽可以高压穿透食材，锁鲜能力很不错，很适合用来蒸海鲜水产。 鲜美：清蒸大闸蟹 秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来，秋天最美好的事情莫过于吃螃蟹了！现在正是吃蟹的好时节，本泽是绝对不会放过肥美阔爱的大闸蟹滴~ 这里教大家4个挑蟹小技巧： ●看肚脐：肚脐凸出来的螃蟹，吃起来膏肥脂满； ●看鳌足：选择鳌足上绒毛多的，这种螃蟹的体质比较强健。 ●腹部呈三角形，比较尖的是公螃蟹，腹部为椭圆形，比较圆的是母螃蟹。 ●9、10月适合吃母蟹的蟹黄，10、11月适合吃公蟹的蟹膏，天越冷，蟹越好~ 肥美的大闸蟹最好吃的做法当然就是清蒸了，虽然清蒸的步骤简单，但对火候和时长的把握其实特别重要。蒸的时间太长，蟹肉会变柴，蟹黄也会流失。时间短了，又会影响蟹肉口感。 敲重点：蒸的时候记得把蟹肚朝上摆放，这样可以更好的保留蟹黄和蟹汁哦！ 这时候蒸烤炸一体机的作用就体现出来了，一键选择S18【清蒸大闸蟹】智能菜单，就可以一边刷剧，一边坐等美味出炉！ 华凌HD800的蒸汽速度很快，能够快速锁鲜，蒸汽效率又高，只需要26分钟，红澄澄的大闸蟹就搞定了~看的人食指大动！ 心无螃人，感蟹有你！叮~秋天的第一顿螃蟹上线！ 得益于蒸烤炸一体机双直喷大蒸汽的加持，最大程度保留了大闸蟹的鲜美和营养。 用它蒸出来的大闸蟹，蟹黄甜香肥美，蟹肉饱满清甜，一口咬下去真的太太太满足了~ 鲜辣：蒜蓉粉丝蒸虾 作为一个996打工人，工作日解决晚餐主打一个字——快！最好几分钟就能做出一盘好吃又健康的家常菜。 这道蒜蓉粉丝蒸虾，上手0难度，花蛤和大虾洗干净之后，浇上蒜蓉酱就可以交给蒸烤箱了，动手时长不超5分钟。 有了华凌HD800，蒸海鲜时我都会选择高温蒸模式，它可以利用高温蒸汽高压穿透食材，快速锁住食材的鲜甜汁水，能够最大程度保留海鲜的鲜美和营养。 用高温蒸蒸出来的花蛤和大虾吸饱了蒜蓉酱的味道，一口下去汁水四溢，满口鲜辣，特别入味~ 省心省事，做出来的还好吃，我真的想不出有不用它的理由。 鲜嫩：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是我家餐桌上的常客，整个烹饪过程简单到粗暴，动手时间只需要2分钟。 以前用家里的传统蒸锅时，最难控制的就是火候。火力太小怕鱼肉夹生，口感差。火力太猛，蒸出来鱼肉又容易发柴，失去鲜香滑嫩的口感。 用华凌HD800蒸烤炸一体机蒸出来的鲈鱼就完全不同，一键选择S08【清蒸鲈鱼】智能菜单，它的大蒸汽可以在短时间内迅速锁住鲈鱼的鲜味，一条2斤的鲈鱼只要18分钟就能端上餐桌。 来看看用它蒸好的鲈鱼，鱼皮Q弹柔韧，鱼肉均匀紧致，口感细嫩，很好的保留了鲈鱼的原汁原味。只要稍淋上一点蒸鱼豉油，不用油泼，也不用其他任何佐料，口感就无比鲜美。 对了，大家在购买微蒸烤一体机的时候，一定要选择外置大容量水箱。这样万一中途缺水，也不需要打开烤箱，可以避免腔体内温度流失。 像我家这款的水箱就有1200ml，一次加满续航能达到60分钟，中途不用加水。而且还是智能电动水箱，万一缺水会自动弹出提醒加水，特别省心。 鲜香：烤海鲜拼盘 这个季节的海鲜尤其肥美，周末喊上朋友，在家来份自制海鲜拼盘，别提多过瘾了！ 做法也很简单，锡纸上平铺粉丝和金针菇，再把洗净的鱿鱼、大虾、扇贝、鲍鱼、生蚝摆放在烤盘中，淋上过油的蒜蓉和小米椒，准备工作就完成啦！ 选择嫩烤模式，200℃，20分钟即可。 当然啦，也可以根据自己的口味自由调节时间和温度。 蒸烤过程中，因为叠加了蒸汽+背部热风双重BUFF，能够锁住更多食材水份。做出来的海鲜鲜嫩不柴，一口下去能够咬出汁水。 瞅瞅这卖相，鲜香诱人！ 嫩烤出的海鲜呈现出了不一样的口感，虾肉充实饱满，贝肉紧实Q弹，鱿鱼和鲍鱼嚼劲十足，生蚝则是一口下去满口的爆汁，吃着太过瘾了！ 再来上一杯啤酒，啊，今天也是徘徊在吃饱和吃撑之间~ 人生在世三万天，有酒有肉小神仙~来，我先干为敬！ 隔壁小孩馋哭了：蜜汁烤鸡 每天下班吃快手菜吃腻了，周末怎么也得来顿大餐！这个蜜汁烤鸡真的是肉食爱好者的福音，至于做法嘛，依然是难度系数000~~ 三黄鸡洗干净之后，用盐水浸泡2小时去腥。之后加入2勺料酒、2勺老抽、3勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、适量盐和黑胡椒，抓拌均匀，放入冰箱冷藏4小时腌制入味~ 之后鸡肚里塞一颗苹果，再用锡纸包裹住鸡翅和鸡腿骨，选择【双上管+双风扇】模式，130℃烤2小时即可。 这台华凌HD800蒸烤炸一体机容量有51L，放进一整只2斤多的三黄鸡也毫无压力。 烤制期间记得每隔半小时给烤鸡刷一次蜂蜜黄油汁，让外皮更加酥脆。还没出炉，就已经满屋飘香，让人直咽口水～ 以前动辄四五个小时的烤鸡，现在在家只要2个钟头就能做好。瞅瞅咱这色泽，是不是相当诱人！ 在烤制过程中因为有背部双热风的辅助，整只烤鸡受热均匀，鸡肉表面被烘烤的酥脆入味，撕开内里，饱满的汁水瞬间流淌出来，让人食指大动。 用手轻轻一拉，鸡腿就已经脱骨了，可以说是色香味俱全了有木有！ 一口下去，酥脆的外皮混着丰盈的汁水在口中爆开，还能吃到清甜的果香，真的超级满足！ 关键是烤出来的鸡肉没有普通烤箱烤的那种油腻感，好吃到连骨头都不忘了嗦两口。 啊，又是被美食围绕的幸福一天~~~ 奶香十足：红豆吐司 作为一个甜点星人，买烤箱的主要目的就是解锁各种烘焙食谱，平时我最喜欢做的就是红豆吐司了。做吐司最关键的一步就是发酵，它直接关系到吐司的最后形态和内部组织。 以前没有蒸烤箱，我就得根据室温来调整发酵时间，发酵成功与否全靠经验判断，就很容易翻车。不是发酵不足，就是发酵过度。 有了华凌HD800蒸烤炸一体机之后，自带的发酵功能可太实用了！，恒温恒湿，发酵出来的面团状态好，烤出来的土司自然就更完美。 得益于双背部热风的加持，HD800的升温速度很快，大大缩短了预热等待的时间。控温方面也更加精准，能够把温差控制在3℃以内。 烘烤出来的吐司上色均匀，表面带有颗粒感的红豆看起来真的太诱人了！ 微甜的蜜豆，搭配柔软的土司，奶香味十足！口感湿湿润润，再搭配一杯牛奶，简直是早餐最完美的搭档，一整个大满足！ 酥脆掉渣：蔓越莓饼干 蔓越莓饼干真的特别适合烘焙小白，是我学的第一个烘焙食谱，也是我做过最多的一款饼干。 以前家里的烤箱容量小，每次给亲朋好友做蔓越莓饼干，都要分好几次来烤，特别浪费时间。所以建议大家如果厨房空间足够，嵌入式蒸烤箱一定得45L起步。 大容量的空间不仅能一次性烹饪更多食材，也能让热风在更大的空间里充分循环，让食材烘烤的更加均匀。 【上下双烤管+双风扇】的加热方式，可以让热风在烤箱内部360°无死角的循环，烘烤出来的食物受热更加均匀，口感更好，适合多层烘烤，特别适合与糕点搭配，用它来烤蔓越莓饼干真的再合适不过了。 HD800的25°-250°广域调温，能够满足各式大小食材的烹饪需求。控温也很精准，无论在烤盘的哪个位置，饼干的上色都很均匀，口感酥脆，奶香十足。 馥郁浓香的黄油搭配酸甜的蔓越莓干，口感酥松沙软，吃起来一点也不会腻。 今日份甜甜的快乐，我全盘接收~ 省心的清洁方式 当然啦，有很多小伙伴都觉得做饭不是最累的，最累的是后续的清洁工作。 这点也不用担心，华凌HD800配备了蒸汽自清洁功能，每次烹饪完可以使用高温蒸汽去除油渍和异味。而且它是纳米陶瓷背板，耐高温耐腐蚀，只要用抹布轻轻一擦，污渍就干干净净的了，特别省心。 打工人平时匆匆忙忙的，一台能蒸、能烤、能炸的多功能蒸烤炸一体机真的帮了大忙。 我现在每天早上蒸包子、午晚餐吃蒸菜，加班到夜里可以用它做夜宵，周末还能喊上朋友来顿海鲜烧烤~ 华凌HD800可以说是我家厨房现在利用率最高的家电了，想闲置？不可能的，我只担心会把它累坏了！ 最后 ，祝大家桌上有肉、杯中有酒，月亮在天上，朋友在身旁！干杯~ 华凌双热风HD800蒸烤箱一体机嵌入式 51L 大容量蒸烤炸3合1彩屏智能智控蒸烤一体嵌入式HD800烤箱蒸箱 美的出品【高端双热风彩屏蒸烤炸一体机HD800】 京东：￥3379 去看看 <更多>

Hi呀，我是新晋宝妈小泽～ 这个月我终终终于回家啦！！U1S1，做月子可太无聊了，每天有人看着我： 不可以吹风，不可以露脚踝关节，不可以吃硬的东西，不可以碰冷水……少玩手机、少弯腰、少提重物……要穿袜子，要多睡觉，要每天泡脚………… 每天我除了喂宝宝，其余时间都是咸鱼摆烂状态，什么产褥操、修复运动都没做。但有一个好消息就是，虽然在月子中心一天要吃六顿月子餐，但是我已经恢复到孕前体重啦！ 月子期饮食要点： 之前也跟大家分享了不少会所的月子餐，通过这个月的吃吃吃喝喝喝，我总结了下月子中心月子餐的饮食搭配要点： ● 摄入足够优质蛋白 月子餐要注意优质蛋白的摄取量，一般来说，只要身体一切正常，每1kg的体重每天至少需要摄入约3.75g蛋白质，而在哺乳期，还需要额外增加蛋白质的摄入量，才能满足喂养需求。 大家也可以参考下《中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔》的饮食推荐。 月子中心的月子餐，早餐一般是蛋类，午餐和晚餐都会有2份肉类，以鸡肉、牛肉、猪肉、虾肉为主，每天都会保证有足够分量的蛋白质摄入。 ● 汤汤水水少不了 母乳喂养的宝妈，在月子期间要多喝滋补的月子汤，不仅能为身体提供足够的营养，补充体力，也有利于妈妈恢复体力，也能让奶水更加充足。 但要注意的是，产后体力消耗大，肠胃虚弱，前两周不要喝油腻的汤水，可以换成清淡易消化蔬菜汤，能防止堵奶、便秘。 像我在月子中心，前两周喝的都是蛋花汤、时蔬汤，补充水分也好消化，到第三周我才开始喝各种荤汤。 ● 种类丰富，营养均衡 产后的饮食要荤素搭配，食物的种类要丰富，这样才能营养均衡。一般产后气血都会不足，我的话是血还行，气不足，月子中心营养师建议适量多吃些补气的食物，比如山药。 另外就是因为身体在恢复期，不能运动，肠胃蠕动会比较慢，除了多吃膳食纤维的食物帮助肠道蠕动之外，还可以吃些松子、核桃，润滑肠道，防止便秘。 少量多餐，增加粗粮 生产后，宝妈身体虚弱，既需要补充营养，又不能吃过多的食物造成肠胃负担，可以按照三顿正餐+三顿加餐的进食模式。 另外，月子中心的主食里一般都增加了藜麦、燕麦、糙米等粗粮，这样既能满足营养需求，又能促进肠道蠕动，还不容易发胖哦！ 平时自己在家做杂粮饭，建议提前热水泡发2~3个小时 ，确认米粒是一掐就断的状态就可以开煮啦！要是想步骤简单点，建议选择一个带微压技术的IH电饭煲。 比如我家的东芝玫瑰煲，通过压力能让电饭煲的加热温度上升到黄金103℃，做杂粮饭不需要提前浸泡，70分钟就能煮出米粒水润饱满，口感软糯不夹生的杂粮饭。 懒人一锅出，搞定美味营养餐 出了月子回家以后，因为我是全母乳喂养，所以在饮食方面我还是继续遵循月子中心的饮食原则： ▶既要吃得好，还得不发胖～ 今天跟大家分享几个我最近常做的几道营养餐食谱，简单易学，在家用一口电饭煲就能轻松复刻！不仅适合产妇吃，平时忙碌的上班族也可以用来解决一日三餐哟！ 周一：板栗焖鸡 现在正是板栗上市的季节，板栗具有健脾养胃、止血消肿的功效，很适合哺乳期的宝妈食用~~我在月子中心的时候，最喜欢吃的就是这道栗子鸡了。 回家我自己复刻了下，做法真的超级简单，咱今天主打一个0失败！ 食材：板栗、鸡翅根 步骤：只有2个~ 处理好的鸡翅根加蒜末、姜丝、黄豆酱、料酒、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜，白糖抓拌均匀，腌制半小时。 因为东芝这款电饭煲是进口黑珍珠不沾涂层，所以不需要放油，直接把鸡翅根和板栗放进去，打开煮饭键就搞定啦~ 我的这道栗子焖鸡，不需要提前用开水煮板栗，也不需要自己动手炒鸡肉，全程交给东芝压力IH电饭煲就行，有了10kPa微压的加持，鸡肉和板栗都炖的相当入味~ 就咱这卖相，打个100分不过分吧~~ 一口下去，鸡肉鲜美嫩滑、板栗粉糯可口，味道一点不输五星大厨，不好吃你来找我！ 东芝玫瑰煲的IH微压技术，不仅炖肉好吃，煮米饭更是一绝！ 电饭煲的锅底和侧面都能同时加热，立体火，加热更均匀，煮出来的米饭蓬松柔软，粒粒分明，看起来就超级有食欲！ 美味的肉肉，再搭配一碗香喷喷、软糯糯的米饭~~啊！人生苦短，再来一碗！ 周二：香芋排骨煲 有没有和我一样的芋头星人，只要是芋头做的东西统统不放过~~芋头不仅好吃，还有降脂和提高免疫力的功效呢！ 分享一个懒人版香芋排骨煲，香嫩粉糯的芋头和排骨组合在一起，绝对称得上是美食界的最佳CP！ 这道菜的难度系数依然为0，本泽师傅包教包会！ 排骨焯水、荔浦芋头切成小块，加上1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，1勺玉米半勺白糖，半勺盐，拌匀之后稍微腌一腌~ 放进电饭煲里，开煲！ 平时自己做排骨，最怕的就是火候掌握不好，浪费食材。现在用东芝电饭煲做，不加一滴水，就能出炉一道香喷喷的美味大餐，so easy~ 煮好的排骨软烂入味，又好吃又省事。 粉糯的芋头炖的绵软细腻，轻轻一抿就化开了。排骨鲜香入味，一嗦就能脱骨，我只能用一个字来形容：嗝~~~ 芋头脑袋们快冲，真的香疯了！ 担心热量超标的姐妹，主食可以搭配一碗五色粗粮饭，低卡、营养又健康。 其实我自己以前其实不怎么喜欢吃粗粮饭，总觉得米粒很硬，拉嗓子，难以下咽…… 换了东芝玫瑰煲之后，每天换着法的吃各种杂粮饭。东芝这款电饭煲的压力煮技术可以让锅内压力达到1.1个标准大气压，配合内胆的60°圆角设计，米粒可以尽情在锅里翻滚，这样煮出来的大米口感均匀又软糯，即使是粗粮饭也能吃出香喷喷的大米香哦！ 周三：番茄炖牛腩 番茄牛腩，我愿称之为下饭天花板！这是我每周必做的一道大餐，像我这样的懒人都愿意为它花费2个小时的时间！ 等等等等，先别划走！本泽怎么会让你学那么复杂的菜谱？今天咱们依然主打0难度系数~ 传统的番茄牛腩煲，要先把牛腩焯水，然后炒糖色，之后先炖煮1个小时。期间需要再把番茄、土豆、洋葱等配菜炒制一下，等牛腩炖好之后，再把配菜放进去继续炖煮40分钟。稍微想偷懒缩短下炖煮时间，牛腩就硬的咬不动…… BUT，有了东芝压力IH电饭煲之后，这道菜可以直接简化为2步： 牛腩焯水+放进电饭煲=美味牛腩煲！ 毫不夸张的说，这比我花两个小时做出来的还要好吃……果然吃货的潜力是无穷的！哦不，应该是专业事儿（下厨）还是应该交给专业的人（东芝电饭煲）去做~哈哈！ 牛腩肉质软烂不油腻，汤汁浓郁，随便舀两勺拌饭吃，真的绝了！做这个菜，记得多煮些米饭，特别下饭，一不小心就吃多了，嗝~ 所以……为了控制体重，我每次都选择搭配糙米饭。 糙米虽然口感较粗，但质地紧密，能改善肠道功能，帮助消化。里面富含锌、铬、钒等微量元素，有利于提高胰岛素敏感性，起到降糖作用，很适合爸妈吃。 东芝玫瑰煲的1000w IH加热技术，配合微压，让锅内温度可以达到103℃，更高的热效率，让煮饭时间变得更短，仅仅70分钟，以往至少需要两个钟头的糙米饭就出锅了，口感一点也不会觉得粗糙，我妈说这是她吃过最好吃的糙米饭~ 周四：滋补乌鸡汤 电饭煲如果只用来蒸米饭，就太浪费啦！一定要试试它的煲汤功能哦！ 产后气血不足，回家之后我妈每天都会给我煲汤喝。这道乌鸡汤，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、微量元素，尤其适合秋冬季节滋补身体，经常喝不仅睡觉香香，还能养出好气色呢！ 以前煲汤，人要一直守着锅子，随时调整火候，一煲就是2、3个小时起步。 用东芝电饭煲煲汤就省事多了，乌鸡焯水后，连同枸杞、天麻、红枣、黄芪、当归、生姜一起放进电饭煲，按下煲汤键，坐等美味出炉~ 周五：山药排骨汤 同样的手法，10秒钟就能学会这道山药排骨汤~ 做排骨汤不需要加任何炖料，新鲜的排骨焯水之后，和玉米、山药、胡萝卜一起放进电饭煲里即可。 有了微压的加持，电饭煲炖出来的排骨汤完全不输高压锅！ 煲好的排骨汤，清甜不腻，汤鲜味美，排骨可以轻松脱骨。气血不足的宝妈，秋冬换季可以多吃山药补气养血哦！ 周六：养生甜汤 ●枸杞银耳汤 除了煲汤，平时还可以用电饭煲煮甜品。孕期和产后，我最喜欢喝的甜点就是枸杞银耳汤。既可以补气血，还能补充胶质，养出好气色。 下午加餐时来一碗枸杞银耳汤，甜香四溢，心神都放松了不少。 有便秘困扰的小伙伴还可以再里面加入苹果或者雪梨，补充膳食纤维，促进肠胃蠕动。 ●红豆芋头汤 还有这个秋冬必喝的红豆芋头汤，红豆富含膳食纤维，还能祛湿、消水肿。经常喝，滋补养颜补气血。 用东芝压力IH电饭煲煮杂粮粥，不需要提前浸泡豆子，直接按下杂粮粥键就能把红豆煮的软烂出沙，香甜浓郁。再搭配软软糯糯的芋头，秋冬季节来一碗，真的比奶茶好喝百倍！ 当然啦，如果是上班族，偶尔想偷个懒不想做饭，还可以试试电饭煲版的【广式煲仔饭】~ 动手过程只需2分钟，选择美味饭模式，30分钟就能出锅，味道相当不错~ 有肉、有菜，关键自己做更卫生健康，这不比点外卖强多啦！ 小厨娘爱用物：东芝玫瑰煲10PRTC 我家这么多小电器里，我妈唯一想跟我抢的就是这台东芝玫瑰煲~ 为啥？颜值呗！玫瑰红机身，钢琴烤漆质感，摆放在家里一下就跟那些纯白或者土豪金配色的电饭煲区别开来了。我妈说通过这个饭煲就能看出主人家的生活品味，我猜这是夸我眼光好吧，哈哈！ 说起电饭煲，几年前去日本旅行的时候，看到卖场里清一色的东芝IH电饭煲，当时就很想带一个回来，可动辄四五千元的售价，让我还是忍不住捂住了钱包。 可毕竟是百年企业东芝，在电饭煲领域是绝对的技术引领者，所以回来后不免还是觉得有些可惜。直到最近入手了这款玫瑰煲，才算是弥补了当年的遗憾~ 让米饭口感Q弹的IH加热技术 我们平时买到的百元左右的电饭煲，一般都是锅底加热盘加热，这种电饭煲很明显的缺点就是加热不均匀。因为一直是锅底受热，底部的温度自然就会很高，容易造成锅底的米饭已经熟了，而上层出现夹生的现象，这样的米饭看起来就知道口感就不怎么样了。 夹生米饭 IH电饭煲使用的是电磁加热技术，用电磁线圈直接加热锅底，从而受热更加均匀。 比如我家这款东芝玫瑰煲，它的底部和两侧都配备有加热线圈，底部加热的同时，锅壁也同时受热，这种立体加热的方式让锅内的米饭受热更加均匀，配合1000W的大火力，加热更充分，煮出来的米饭自然也更好吃一些。 因为IH加热方式热效率高，所以煮饭时间也要比普通电饭煲更短。 我们平时最常吃的白米饭，用它只要30分钟就能煮好。我还记得第一次用它煮饭的时候，短短十几分钟，满屋子都能闻到米饭的香气。煮好后打开锅的瞬间，大米的清香扑面而来，让人忍不住食欲大开。 如果你是第一次使用IH电饭煲，那么一定会惊叹它煮出来的饭真的比普通电饭煲好吃太多了。用同样的长粒香来煮，吃到第一口就能品尝出它们的差别。简单来说就是煮出来的米饭颗粒饱满饱满，粒粒均匀，不会糊成一团，也不会出现锅巴，甚至还能吃出更甜一点的感觉。饭好吃了，每顿自然能够多炫几碗。 为了最大程度的提升米饭口感，东芝这款玫瑰煲的上盖也增加了20w加热功能，这样就能防止煮饭过程中的冷凝水跌回锅中，让米粒变的湿黏，而且在烹饪过程中，可以随时打开锅盖往里面投料，这点比传统高压锅用起来方便很多。 微压激发米饭的香甜 虽然IH加热技术能让米饭的口感有了质的飞跃，但毕竟国产IH电饭煲已经到了百元价位，因此真正称得上黑科技的还是微压技术。 东芝玫瑰煲的上盖顶部有一个压力球，煮饭过程中它能通过控制锅内压力，利用10kPa的微压让煮饭温度达到103℃，激发大米的原香，让米饭鲜甜Q弹。 我之前在日亚上特意了解过，这种带有压力功能的电饭煲售价往往都在四、五千元，所以国行版玫瑰煲的售价可以说是非常良心了。 微压技术的加入，让东芝玫瑰煲的密封性比普通饭煲更好。加热时，锅里的水蒸气出不去，就会积聚起来不停地升高锅里的压力，压力上升水的沸点也上升，从而使米粒在锅内持续翻滚，快速煮熟，用它做杂粮饭不需要提前浸泡，70分钟就能做好，省时又省力。 更高的温度让煮出来的米粒更加饱满，糊化度更高，即使是糙米也能吃出香甜的口感。 用微压电饭煲炖的排骨汤肉质也特别软乎，食材的味道充分的融入进了骨汤里，一口下去特别入味。 60°圆底内胆让米粒尽情翻滚 除了加热方式，内胆也是提升米饭口感的不二法器。 传统电饭煲的内胆是直上直下的圆柱体，加热时米粒沉在锅底，同样容易加热不均匀。东芝玫瑰煲的内胆底部采用了60°的圆角设计，配合10kPa微压，可以让米粒更好的的在锅内翻滚，煮出来的米粒看上去也更加饱满。 3mm的备长炭厚釜内胆拿在手中分量感人，五层复合材质，尤其是添加了日本进口的备长炭涂层，这是一种天然材质，比特氟龙等化学材质要更加安全耐用。 清理的时候也特别方便，米粒一点也不粘。平时用海绵布一擦，一冲洗就能干干净净，完全用不到洗洁精，特别省心。 是煮饭高手，也是烹饪专家 在入手东芝玫瑰煲之前，我几乎没见过哪口电饭煲能把煮饭这件事研究的如此透彻。它有四大米饭模式，分别对应美味饭（30min）、快速饭（25min）、杂粮饭（70min）、寿司饭（25min），平时除了用来煮白米饭和杂粮饭，我还喜欢用它做寿司，口感真的不输外面寿司店现做的，关键所有食材都是自己亲自把关，给家人吃也会更加放心。 另外就是四道美食菜谱（炖汤、白米粥、杂粮粥、温泉蛋）别看都是比较基础的烹饪方式，但通过搭配不同食材就能制作出几十种不同的美味。 我最近每天都会换着法的给家里人烹饪美食，顺带犒劳自己，入手这口电饭煲，真的闲不住！ 出了月子，终于又回到了正常的生活。 很开心我没有遇到产后抑郁，体重也恢复的很顺利。但我也依然能感受到身材的变化和体质的下降，这些就只能留到之后慢慢调理啦！ 今天分享的懒人一锅出食谱，不仅适合宝妈产后调理，也很适合996上班族，全程不开火，直接一锅出，简单高效，营养好吃，小伙伴们一定要试试哦！ 那我们下次再见啦，笔芯！ 东芝（TOSHIBA）电饭煲压力3L家用小吐司鲜饭煲 IH智能煲汤煮粥多功能电饭锅 自动排压煮饭煲2人-6人使用玫瑰煲 智能调压饱满米饭 10PRTC 京东：￥1899 去看看 <更多>

哈喽，我是胡侃侃。 为什么要食物垃圾处理器？ 你们在家， 有没有遇到这样的事情？ 洗碗的时候， 还要从水槽里面捞出来各种脏兮兮的细碎的食物残渣， 抠的一手油腻腻的特别恶心。备菜的时候， 将土豆皮，菜叶子从水槽里面捞出来，放到湿垃圾的袋子里面。 夏天吃点花蛤小龙虾什么的，每次剩余的壳特别多，而且很容易把塑料袋刺穿。自从我这里实行垃圾分类，丢垃圾就只能去垃圾房，距离和住的位置还隔的特别远，可太难了！丢垃圾路上，污水淌的哪都是，每次要套好几层袋子。因为距离太远，每次还会集了一堆天的垃圾再去倒，有时候还会有隔夜湿垃圾，那个味道也会臭到不行。 上次在朋友家吃小龙虾，发现他收拾厨房的神器——食物垃圾处理器， 一堆小龙虾，瞬间给研磨后冲洗掉，这下给我大开眼界了。回来后就开始找这个垃圾处理器的各种信息，之后也给家里安置了一台，使用了半个多月，感觉非常不错，分享给大家一点选购心得。 厨房垃圾处理器的选购要点 食物垃圾处理器工作原理也并不复杂，主要是通过内部电机高速旋转驱动研磨盘， 同时结合水流形成离心力，将食物垃圾在研磨腔内与各研磨锤等部件反复击打、切割、研磨成细小颗粒，然后随水流冲到下水道。所以它的核心部件就是电机和研磨锤。 同时食物垃圾处理器，与厨房水槽的排水口直接相连接，这个过程形成高速离心力的水流，将垃圾碎末直接冲刷出去，冲到排水口，直到冲入下水道。 举个例子，日常做饭，备菜切下来的边角料，吃完饭后的剩饭剩菜都可以直接倒入到厨房垃圾处理器中，然后启动开关，将这些垃圾研磨冲入下水道中。 另外， 如果你会把垃圾处理器和洗碗机联动起来使用的话，那么两个神器就实现了1+1＞2的效果，比如日常做饭后的清理工作，搭配洗碗机一起工作，真的非常非常轻松。两步就可以； 只需要将盘子里面的脏污擦干， 倒入食物处理机中冲走 然后开启洗碗机洗碗，瞬间实现了解放双手，生产力释放啊。 而且这个好处还是家中产生的湿垃圾非常少，也避免了因为垃圾来不及倒而导致厨房有臭味，和滋生各种小飞虫和小强。同时减少了湿垃圾的产生，还不用跑那么远去垃圾房，走到恶臭的湿垃圾桶那边丢垃圾了。 驱动电机 食物垃圾处理器的电机一般有两种，一种是直流电机，一种是交流电机，两者的优缺点也非常明显。 直流电机的扭矩大，转速快，功率高，研磨精细，重量也小，不容易卡机， 但是噪音大， 交流电机转速慢而稳定，重量大但是对于高硬度的垃圾粉碎能力更强，噪音小，而且运行平稳， 国内饮食习惯，通常食物垃圾量会很大，排水管道不大， 这就需要将食物垃圾研磨地很细，另外看日常家里做饭的餐余垃圾的量和家里人口数量，一般会建议选择适合家里日常人口数量的产品， 买大了浪费，买小了处理不够。 如果是三口之家建议选择380W的产品，如果是五口之家建议选择500W的产品。 研磨精细 具体看机器的研磨系统，比如，我买的爱适易Pro350就是全新的研磨环窗口设计，窗口形状与电机及其他研磨机构经过多次实验，确保高效研磨。里面有研磨锤，固定研磨锤，研磨撕裂齿，多层结构。全新升级研磨盘配合多个不同形状固定研磨锤，高效撕裂大块状食物垃圾， 研磨得更充分细腻，堵塞下水道的风险更低。 无线开关 选择食物垃圾处理器， 一般都要选择无线开关的产品。 无线开关分为一个无线插座， 一个开关， 通过无线信号来控制，无需打孔，使用前只需要将开关和机器配对，而且无线开关还没有安装位置的限制，直接黏贴在顺手的位置即可。 抗菌 食物垃圾容易滋生细菌， 而这里又是入口的东西， 所以我们要从源头做好抗菌除味这件事情。 比如，这款爱适易特制防溅罩，这个防溅罩是四片黑色的设计，不仅可以阻挡大件掉落和避免食物垃圾在被研磨时残渣飞溅出来，还含有抑菌成分。 除了防止溅出的同时，可抑制细菌的生长，安全呵护家人健康。 第一次使用食物垃圾处理器的朋友肯定会担心它的安全性，这个安全性其实目前市面上的食物垃圾处理器基本都考虑到了，里面旋转的都是研磨锤，是无刀片设计。 日常用的时候，这里还有一个防溅罩，可以防止垃圾外溅，同时也做了一个物理隔绝。当然很重要的还是清楚明白的教会家里的老人，和小孩这个机器怎么使用，不会有任何安全隐患。 安装服务 一般大品牌食物垃圾处理器， 都会有专门专业师傅上门安装， 和他们提前预约时间即可。 安装前他们会考察家里的环境， 如果是老旧小区， 铁铸下水管道不建议安装，另外会看台盆下的空间是否能够放得下，还有是否厨下留有插座等等因素。 整机质保 要选择整机质保的产品，不要选择电机质保的产品，不要选择混淆整机概念的产品。 质保年限越长的越好， 最好就是在质保期内，无理由免费以换代修的品牌的产品。比如我买的这台爱适易，就有这样的质保承诺。 厨房垃圾处理器，两个月的使用感受 我在市面上很多的产品里面挑选了很久， 最终选择了这款爱适易Pro350垃圾处理器，我给大家分析下， 为什么这款产品好。 爱适易是美国老牌垃圾处理器品牌，保持了爱适易一如既往的高研磨水准，同时延续了爱适易家族的优质研发血统。要知道食物垃圾处理器这个品类最早就是爱适易发明的，爱适易的产品在国际市场上已经销售了80多年了，我记得以前有人定义过， 超过30年的品牌，才能称之为品牌。而国内的品牌大多数不超过十年。这款爱适易Pro350采用了直流电机，380W的功率研磨腔1.1L的容量， 刚好适合三口之家的日常食物垃圾量。 安装好以后，可以看到爱适易这款机器的金属连接配件，非常厚实粗壮，三点式卡扣安装拆卸方便，而且经久耐用，不会漏水。 而且体积方面相比其他机器更加小巧，完全不会影响橱柜下方的收纳和物件摆放， 可以看到我这里空余了大量的橱下收纳空间。 垃圾处理效率属于比较高的，开启后结合研磨盘配置了全新的划水桨， 会产生螺旋增压水流，在排水的时候能够冲刷清洁管道的作用。 而且有遇阻自动反转功能，大幅度减少卡机的情况发生。独特的降噪设计，噪音处理的非常不错。 无线开关， 开关机一键搞定，使用方便。 开关插座也通过EMC的严苛认证， 具有防电磁干扰能力， 避免了橱柜底部安装了大量其他家电时候， 产生的相互干扰。 比如我这个下面就有很多的电器。开关采用了自发电技术，无需电池， 也避免了后续的换电困扰。 我用普通的食物垃圾做测试， 日常这种食物垃圾产生量最多， 有垃圾处理器， 就只需要将食物垃圾扫进去， 然后开机处理就可以了。 所有的食物垃圾都被打成了残渣。 我看了一下这些残渣，非常细腻，基本没有任何固态物质。 这种程度的残渣是可以直接排入到下水道中的。 倒干净后，我们看看食物垃圾的残留已经完全没有大颗粒的存在。 另外我还用了一大盘的虾壳来测试，处理速度非常快。 经过爱适易食物垃圾处理器后的残渣和流水， 可以看出都已经成为沫沫了，搭配高速水流可以快速被冲走。 这款是爱适易的新品Pro350，千元出头的价格，性价比很高。而且非常关键的事， 这款机器售后有优势， 品牌提供的是整机3年质保，以换代修，非常省心。 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐ 其他的一些担忧 一般新手就算是买食物垃圾处理器，还是会有一个担心， 比如，什么样的环境不适合安装垃圾处理器？ 不是所有的垃圾，都可以交给垃圾处理器来处理 有时候还是要注意，买到食物垃圾处理器的时候，可以看下说明书，上面会有警示， 避免将油脂类、动物毛发类、和非食物垃圾放入垃圾处理器。 所以大家使用的时候， 强烈建议仔细阅读使用说明，不要什么垃圾都往里面扔。 直接排入下水道，一般不会造成管道堵塞 如果买的是主流品牌的食物垃圾处理器，而且是参考说明书后，正确使用的情况下是不会发生管道堵塞的事情的。 有些爱干净的人，可能还会定期做管道的清洁，这样更加有保障了，基本杜绝了管道堵塞的情况。 比如我买的，爱适易还送了一个长柄刷，日常可以清洁内腔上面附着的油污和残留渣滓。我自己使用了两个多月， 湿垃圾都是正常丢， 没有发生过堵塞管道的情况。 使用水电成本很低 食物垃圾处理器功率一般在400-600w左右， 而且一般单次使用的时间都比较短，所以整体用电量和用水量基本是可以忽略不计的，就和日常正常洗碗的过程中，和清洁过程中使用的水量差不多。 总结 通过体验朋友家的垃圾处理器并与我买的这台爱适易食物处理器相对比，我觉得爱适易是市面上垃圾处理器中比较好的一个选择。我自己使用了两个多月了，一个夏天各种小龙虾，虾壳类食材倒进去，从没发生过一次管道堵塞事件，证明它的研磨精度是非常高的。 而且噪音处理，隔音效果和共振控制都非常不错。垃圾处理器的存在让我节省了太多的时间，不需要每天每顿饭后都跑一趟垃圾房，让我吃完饭可以直接躺平，享受居家幸福感。 当然，如果你有洗碗机，建议将这两个神器组合起来，真的太香了。 如果还有什么不清楚，欢迎评论区留言～这么养眼的文章难道不收藏吗？ 点赞美三代，关注富一生！ 如果喜欢的就点赞，收藏，关注三连了~ 爱适易 Pro350 厨房食物垃圾处理器 家用水槽厨余粉碎机 无线开关 京东：￥1788 去看看 <更多>

孩子平时喜欢吃个烤鸡翅、烤披萨什么的，媳妇儿每次都要精挑细选、货比三家，开吃的时候还要再唠叨几句“这东西不健康”、“不知道加了多少香精”、“会不会用的地沟油”，搞得孩子吃的提心吊胆。其实媳妇儿的担心也不无道理，饮食卫生关系到我们每个人的健康，俗话说“病从口入”，可见在饮食方面，还是应该自己来把控才能放心。最近入手了米家智能电烤箱40L版本，不仅容量大，还支持上下独立控温，并且预设了五种烹饪模式，就连我这个厨房小白也可以用它轻松做出美味佳肴，不信？让我带你们看看去！ 外包装采用了传统的瓦楞纸箱子，能够很好的抵御运输途中的颠簸、挤压，箱子正反两面均印有烤箱的产品图片、品牌logo、产品型号和主打卖点等信息。 包装中除了电烤箱之外，还附送了烤盘、烤网、接渣盘、取盘器和使用说明书，配件齐全，可以随时开整。 米家智能电烤箱40L采用了纯白色简约设计，边角过渡圆润，整体颜值很高，放在厨房中十分美观。机身尺寸约为425*453*403mm，比一般的烤箱稍高一些，但却可以节省灶台的空间。 米家智能电烤箱40L采用了立式结构设计，正面为双层钢化玻璃门，双层玻璃之间的中空层能够减少热量流失，起到聚能保温的作用。通过透明窗口，我们可以直观的看到烹饪时食物发生的变化，孩子经常一边看着这个过程，一边流着哈喇子... 玻璃门上方设计有贯穿式把手，美观的同时，也更方便在开关门时发力。同时，烤箱门还做了三档悬停的设计，烹饪结束后我们可以稍微打开一点，让热气从上方和侧边散发掉，以免烫伤我们的小手。 玻璃门下方则是电烤箱的控制面板，通过LED显示屏，我们可以看到当前的温度、时间和烹饪模式。显示屏两侧则是烹饪模式和温度/时间的触控按键，最右侧的旋钮则可以调节温度和时间，按下旋钮即可确认设置，整体操控非常简单，可以按照说明针对不同食材进行相应设置。 电源线位于机身背部下方，长度大约为1米，而烤箱的背部有个细节设计让我感到十分贴心，在左右两边都有一个凸起的支撑，在靠墙放置的时候会跟墙面保持一定的距离，这样的设计既能避免线材弯折损坏，又可以为背部散热留出一定的空隙。 电烤箱的内胆容量为40L，空间非常大，可以容纳一整只扒鸡或是12寸的披萨。全黑色搪瓷材质的内胆具有耐高温、耐刮花、不易腐蚀的优点，使用之后也方便清理。通过侧边的槽位，我们可以放入烤盘、烤网和接渣盘。 电烤箱上下两侧分别设计有三根金属烤管，能够同时加热形成均匀的温场，也能上下管分别设定不同的温度进行烘烤，通过PID芯片和上下双NTC感温探头进行精准控温，让美食金黄诱人、香气四溢，而且不需要翻面就能实现专业烘烤效果，绝对不会糊底哦！ 原理介绍完了，该上手实操了，先给儿子做一个烤鸡翅！提前将买好的鸡翅切花并进行腌制，以便入味，然后将腌好的鸡翅均匀摆在烤网上，我试了一下，如果摆的紧凑一些大约能放15个左右，足够一家三口吃了。将烤网放入烤箱，记得把接渣盘放到下一层，因为烤制的时候会有油脂漏出。然后关闭烤箱门，选择“烧烤”模式，手动旋转设置200°、25分钟，再次按下旋钮即可开始烘烤，我们可以透过玻璃窗口查看到烘烤的全过程，记得拿张纸擦擦口水，哈哈。 通过烤箱上下两侧的NTC感温探头，能够实时精准感知烤箱内的温度，再经过PID芯片修正补偿温度差值，保持温度准确无偏差，有效避免了温度过高烤焦或者温度不够烤不熟的窘况。烘烤结束后，鸡翅色泽金黄、外焦里嫩，散发着诱人的香味，而油脂也全部漏到了下面的接渣盘上，脱脂率更高，更加健康。 有了米家智能电烤箱，披萨的烤制也十分简单，选择“烧烤”模式，设置为180°、15分钟，开烤即可。烘烤后的成品大家请看下图，披萨上面的水果馅料搭配芝士色泽鲜艳、晶莹剔透，面饼蓬松酥软，整个披萨的香气浓郁，让人垂涎欲滴。 当然，除了“烧烤”模式外，米家智能电烤箱40L还预设有烘焙、发酵、果干等多种模式，支持30°-230°温度区间，厨房小白也可以轻松使用。当然，如果你是美食大神，可以直接使用专业模式，单独设定上下烤管的温度，既不需要翻面，也不用担心糊底，满足一切高难度的专业烘烤需求，让你轻轻松松秀翻厨房。 此外，绑定米家APP后，会为烤箱解锁更多技能。模式选择、调节时间、调节温度，这些都是小意思，我们还以通过小爱音箱控制烤箱启动，实现设备联动。此外，APP内还为我们提供了丰富多样的“食谱”，每一份食谱都提供了包括需要准备的食材以及操作步骤等在内的详细教程，我们只需要在备好食材后将食谱同步到烤箱上，烤箱就会自动调整好温度和时间，无需手动设置即可静待美好“食”刻！ 通过几次使用，我对这款米家智能电烤箱40L的评价很高，首先就是为我这个厨房小白赢得了媳妇儿和儿子的赞誉，给我长足了面子；其次是40L的大容量，只需一次烘烤就可以满足全家食用，既省事又省时，还节约了电费；然后是预设的多种烹饪模式，特别是APP内丰富的“食谱”，让我们只需要准备食材，其他交给烤箱就好，每日美食不重样；还有加热均匀，不翻面、不糊底，同样让我们省心不少。而且简约的设计风格，放在大部分厨房环境中都不会有违和感，强烈建议入手一台，性价比绝对高！ 米家小米米家智能电烤箱 40L家用大容量 独立控温免翻面 搪瓷内胆 京东：￥499 去看看 <更多>

作为一名“上了车中途下了车，现在又钓在车尾”的老米粉，这么些年家里的MI系智能生态链设备也逐渐丰富；对于早早就尝了“家居智能化”便利的我来说，很多联动性的操作，给生活带来的轻松高效便利，是大幅度提升家居生活质量的重要指数。 由于媳妇喜欢钻研烹饪，所以家里早早地就购买有电烤箱（空气炸锅/烤箱未盛行前），平时做做西式糕点、烤个鸡翅啥的，频率也算蛮高的。可传统电烤箱有一点是让我比较无奈的，那就是它的旋钮和功能太多，平日里除了媳妇能够驾驭外，家人们只能望而止步。 最近，有幸中签米家智能电烤箱40L，在已经入手了电烤箱那么多年后，传统电烤箱与米家智能电烤箱40L到底有何区别呢？选购的时候应该从那些方面考虑？在媳妇的烹饪经验支持下，通过传统电烤箱与米家智能电烤箱40L“外观造型、面板布局、内胆材质、加热管、温度/温控、功率、容量、智能化”等方面的对比，希望能给小伙伴们一些参考。 （PS：为避免引起不必要的争议和误导，且我的老电烤箱用了近十年，价格/功能都有巨大差别，故以老电烤箱为基础引以市面上同价格/容量类似产品；内容观点仅代表个人，不代表任何官方立场） NO1：外观造型，传统横式VS极简立式 市面上常见的电烤箱结构几乎都为横式，类似于微波炉左箱体右操控的布局；相对而言，沿袭了米系简约设计并采用了创新立式结构的米家智能电烤箱40L，皎白的配色辅以旋钮+触控设计，比起老电烤箱不管是装修风格融入还是自身颜值都有很大提升。 更不要说它还支持并入米家app获得丰富的智能菜谱，像我这种不经常下厨房的老大粗都能轻松上手。如果论颜值与使用门槛的话，这一票毫无疑问我会投给米家智能电烤箱40L。 把手与玻璃门的设计上，米家智能电烤箱40L和我老电烤箱都是独立防烫把手（貌似也没有小把手的电烤箱），配合三挡悬停门板铰链设计，在开启/关闭时表现出了很舒服的流畅，老电烤箱门板是开启后需手扶放下，不然就“duang”。 除了贴心的把手设计，米家智能电烤箱40L的双层钢化玻璃门也颇得我心。原来媳妇用老电烤箱烹饪的时候，距离电烤箱一米多就能感受到扑面而来的热浪；对比下米家智能电烤箱40L就要显得好得多了，只有在10cm左右才能感觉到热。 关于米家智能电烤箱40L的门板，有出入的是可视范围，比起原来那台电烤箱的全景透视，米家智能电烤箱40L的门板可视区域要低10-15%，并没有达到全景的效果，虽不影响实际观察，但我觉得也能作为一个参考点。 当然，我可不会作死把脸贴上去试试！但必须承认的是，米家智能电烤箱40L在隔热效果方面要好得多，随之而来聚能保温、防爆安全的放心也是能够感受得到的，特别是有娃的家庭，这点一定要引起重视。 更多的外观设计如背面/侧面，米家智能电烤箱40L的表现中规中矩，与老电烤箱差不多，它的散热孔位于背面上下侧；媳妇的经验是开一个小口让它先释放高温，再把门板全打开取出食物。 NO2：状态显示与控制面板，多旋钮机械式VS单旋钮+触控LED显示屏 实话说，在面对传统多旋钮机械式的电烤箱时，我整个人基本上都是懵的，选择什么模式？ 上下管温度要设置多少？时间设置多长……这些在我眼里都如谜一般。相比较之下，米家智能电烤箱40L让我觉得有了用武之地，它采用的是单旋钮调节/点按+触控LED显示屏设计。 简单点说，传统多旋钮机械式电烤箱，即使选择好了对应“上烤、下烤、上下烤、上下烤+旋转烤叉、上烤+旋转烤叉”模式，上下管温度却还是得自己去设置；哪怕跟着菜谱调节，可刻度式的精准性也无法保证实际环境与菜谱对应得上，所以我一直都是敬而远之，生怕不小心就弄出“黑暗料理”。 对此，单旋钮+触控LED显示屏并搭载了PID芯片智能控温算法的米家智能电烤箱40L，大幅度地降低了使用门槛，它可以通过旋钮轻松做到30-230℃范围的1℃精准调温，选择对应的食谱后还可以得到科学高效的上下独立控温。 而比起传统多旋钮机械式电烤箱机械式刻度估摸着来的调节，触控LED显示屏不管是操作简便性、精准性还是显示效果，毫无疑问米家智能电烤箱40L完胜。科技的进步带来了更简洁高效的烹饪方式，也赋予了烹饪更智能化的一面，从状态显示与控制面板就看出了实际性的区别。 NO3：配件、内胆、加热管、功率、容量？细节上的区别有哪些 配件方面，米家智能电烤箱40L随机带有“烤盘、接渣盘、烤网和取盘器”。比较奇怪的是，这之中竟然不带防烫手套，这就有些让人费解了，要知道电烤箱的温度比微波炉还要灼灼逼人，像烤全鸡的话仅靠取盘器总是有些不稳当；不过还好，老电烤箱的防烫手套还在，这个小小的细节也算得上是米家智能电烤箱40L的唯一不足吧！ 配件的安装和拆卸并没有太大的变化，米家智能电烤箱40L内部带有相应的烤位，依次按顺序将接渣盘和烤盘/烤网放入/取出就行。 虽说从拆装上看不出啥，但在细节和材质上，米家智能电烤箱40L还是表现出与传统多旋钮机械式电烤箱的区别的，常见的传统多旋钮机械式电烤箱内胆材质大多为镀锌（在购物平台上对比了好多品牌款式），一段时间使用后内部的油渍简直让人麻爪；如果不及时清理就会发霉变质，给今后烹饪造成隐患。 米家智能电烤箱40L的内胆与烤盘都采用了食品接触用搪瓷材质，有着不粘油污易清洁、防腐耐刮划的特性，日常清洁一块抹布用水擦拭就能解决；想想铁锅和不粘锅哪个更好清洁，答案呼之欲出。 加热管与控温方面，不管是传统多旋钮机械式电烤箱还是米家智能电烤箱40L，加热管材质都为金属，明显区别在于搭载的加热管数量，如很多传统多旋钮机械式电烤箱都为4根加热管，米家智能电烤箱40L则搭载了6根加热管。 更多的加热管不仅仅表现在数量上，它对加热效率、加温均匀效果也是有影响的，这个原理并不难理解，相比较于区域逐渐升温，更多的加热管意味着更大的覆盖区域，加温速度必然也会提升。 若6根加热管更多可以获得更高效、均匀的加温，那米家智能电烤箱40L的上下独立控温技术，则意味着它比起传统多旋钮机械式电烤箱的机械控温要更精准，像烤鸡翅这样的操作即使不翻面都不会出现糊底的现象。 米家智能电烤箱40L的箱内带有上下爽NTC感温探头，在工作的时候比机械控温的精准感知性更高。原本媳妇在西式糕点烘培时就为了不糊而在电烤箱前观察，如今在米家智能电烤箱40L的精准感知温度下，类似的现象再也不会出现，哪怕再高难度的专业烘烤也能完成。 此外，标配的暖色防爆护灯就没必要多说了，单层烘烤能看清所有食材，多层的话下层就只能望而兴叹，基本上电烤箱都是这样设计的。在此，米家智能电烤箱40L要挨扣分了，市面上不少电烤箱都支持旋转烧烤功能，虽然使用的频率算不上高（也就烤整鸡的时候用），但也不能否认米家智能电烤箱40L并不支持这样的操作。 最后来说一下容积，对于电烤箱这类小厨电来说，容量决定了你能做些什么，小容量的电烤箱烤个串、 鸡翅和小蛋糕、蛋挞啥的问题不大，如果是烤鸡……要么一半一半来，要么就别做了，特别是家庭多人使用下小容量电烤箱是完全不够用的。 从下面米家智能电烤箱40L与传统多旋钮机械式电烤箱30L的烤盘，就能直观地看出容量差距的影响，前者能够一次性烘培16个蛋挞，后者只能9个，同样的时间段内成品效率显而易见。 NO4：智能化表现，决定小白进阶的关键 可以说除了以上种种，最打动我的莫过于米家智能电烤箱40L可以并入小米AIOT生态，在米家app的加持下获得物联网带来的生活便利。比起不能联网的传统多旋钮机械式电烤箱，米家智能电烤箱40L可以在小米AIOT生态设备联动下，让小爱同学及时告知当前工作状态、烹饪剩余时间、烹饪完成通知等等。 米家智能电烤箱40L与米家app的绑定并不复杂，这点就不多说了。通过米家智能电烤箱40L标签页，能看到这款电烤箱支持“发酵、解冻、保温、烦热、复脆、果干”等等操作，除了常见的“烧烤、烘培哦、发酵、专业、果干”几种模式外，它还支持新建属于自己的DIY烘烤模式；而甄选适合米家智能电烤箱40的40+专业食谱，还能实现本地与云端同步，正是有了这个云端食谱一键推送功能，哪怕媳妇不动手，我也能获取到详细的“烹饪过程、食材配料、最佳温度与时间”，不会用电烤箱烹饪完全不存在，小白进阶如此简单。 传统多旋钮机械式电烤箱VS米家智能电烤箱40L的小结 我把前面的传统多旋钮机械式电烤箱VS米家智能电烤箱40L的种种表现，进行了一个小结，大家看看能否代表你的观点。 其中，外观造型上根据各自喜好、环境装修、空间布局而定，我个人会偏向于皎白配色的米家智能电烤箱40L，让厨房显得更整洁；其次，状态显示与操作面板布局，必须要承认米家智能电烤箱40L要更简便；最后是加热设计与控温方式等等，米家智能电烤箱40L都有着不错的表现。 米家智能电烤箱40L的丢分点在于它配件并不算非常丰富，特别是竟然连隔热手套都没；另一个表现，是米家智能电烤箱40L的门板可视范围要低一些；最后一点，是米家智能电烤箱40L不支持旋转烧烤，只有平板烤盘烘烤。 实际上手体验，能带来什么 好了，对比就和大家聊到这里，接下来还是看看我这个烹饪小白，在媳妇这个大厨和米家app的指导下，在米家智能电烤箱40L的一些烘烤体验吧！看看米家智能电烤箱40L能给我带来什么，是否能找到自己的影子？ 太高端的曲奇、蛋糕这些就算了，在米家app米家智能电烤箱40L标签页的食谱中找到蛋挞，然后根据食谱准备材料，并按操作步骤稳中有序地进行；比起追着视频跟着做，这样的方式要简单多了。 开始烹饪前，务必要先预热烤箱，预热结束后再把蛋挞放进去。媳妇一个不经意盯着，我就直接在预热阶段把蛋挞塞进去了，虽然经抢救后也出了成品，但蛋挞表皮有些焦。 我不需要设置上下管温度，在米家app食谱的帮助下就能获得最佳的烘烤曲线。蛋挞烘培的时间需要20分钟，第一次尝试使用电烤箱的我，几乎盯着整个过程；从蛋挞的烘培效果来看，6根加热管带来的均匀受热的确是棒棒哒，各个区域的蛋挞都能顾及到。 随有点小遗憾（预热就放食材），但对于初次使用电烤箱的我来说，这次蛋挞烘培的效果还是比较满意的。 从成品来看，这次做的有点类似外面卖的焦糖蛋挞，表层略带焦感，实际口感还是不错的，滑嫩酥脆都具备了，媳妇点评给了80分。 有了蛋挞的经验后，给我接下来的烤鸡翅增添了不少信心。提前准备工作与蛋挞一样，在米家app米家智能电烤箱40L标签页的食谱中找到烤鸡翅。 然后根据食谱准备材料，并按操作步骤稳中有序地进行，烤鸡翅的时长大约需要22分钟。 这是22分钟后出炉的烤翅，打开门板后就是一股浓郁的香味，让一旁等了老久的二宝蠢蠢欲动，刚打开时烤翅上的油脂还是滋啦滋啦的，所以我等了一小会才取出。 瞧瞧、看看！这就是一家之主做出来的烤翅， 有没有焦？有没有糊，比外面卖的一点都不差好不好！就是……媳妇说我盐放得不够，腌制时间也不够，而且出炉后刷的蜂蜜有点多了，偏甜腻，当对于新手来说是完全合格了，特别颜值这块拿捏得死死的。 米家智能电烤箱40L对比与上手综述 必须要承认的是，作为烘培神器，电烤箱在空气烤箱肆虐的环境中存在感越来越低，可对于喜欢烘培的朋友来说，电烤箱能带来更愉悦的烹饪过程；至于是加点钱选个30L的空气烤箱还是追求性价比选择40L容量米家智能电烤箱，这就看自身钱包厚度了。 从与家里的传统多旋钮机械式电烤箱对比，亲自上手尝试做蛋挞和烤翅，米家智能电烤箱40L给我最深刻的感受是它的使用门槛非常低，新手也能轻松驾驭各种烘烤；其次，像我这样家里已经形成小米AIOT生态的环境，它所表现出的智能化、物联互动都提升了生活指数；最后，米家智能电烤箱40L上几个不到位之处也点拨出来了，但总体来说是优大于弊，特别是精准控温、智能控温给烘烤成品带来的是直观的加成效果。 好了，以上是我对米家智能电烤箱40L的使用分享，看完了你是否对传统与智能电烤箱有了直观的认识呢？在同样的价格下不同的容量中，你会选择电烤箱还是空气炸锅？ 米家小米米家智能电烤箱 40L家用大容量 独立控温免翻面 搪瓷内胆 京东：￥499 去看看 <更多>

★写在前面 兄弟们好呀，心子来了。 ▲这眼瞅着马上进入9月装修季了，各路差生又开始临时抱佛脚来补作业了，预计后续会有一大波攻略更新。今天聊聊微蒸烤一体机。我总结了群友们的需求痛点，大致集中在以下方面： ▲首先性价比第一，别整太贵的； ▲其次空间，要契合大部分精装修的倒霉户型，尽量节约空间。 ▲然后是功能+专业度，最好微波炉、烤箱、空气炸锅功能全覆盖，另外专业做蒸烤的品牌为先。当然千言万语汇成一句话萦绕在耳边，大家跟我一起大声喊出来！ ▲遥 遥 领 先！ 下面开始本期内容，文章目录如下： ★目录 1.微蒸烤一体机如何选？从8方面解惑答疑 解惑一：一款功能齐全的微蒸烤一体机必须功能齐全，兼具组合功能。 解惑二：市面上琳琅满目的机型，带你先从款式着手，缩小范围。 解惑三：网友反映过某些一体机有“蒸不熟东西”问题，教你如何避坑。 解惑四：有反映买回家的微蒸烤一体机是个阉割品，烘培功能形同虚设，那是加热配置太低端。 解惑五：内胆材质选不对，清洁打理惹人烦。 解惑六：微蒸烤一体机的空气炸功能与空气炸锅出品的食物口感能否相同。 解惑七：担心腔内积水多，无法及时清理，还滋生细菌。 解惑八：担心自己，特别是家里老人不会操作~~ 2.凯度GR PRO使用体会 2.1产品基本情况 2.2拆机看一下构造 2.3安全实验 2.4控温实验 2.5烘干实验 2.6APP操控 3.十款食物制作 3.1微波 3.2蒸 3.3烤 3.4炸 3.5炖 ★正文 如今市面上的微蒸烤一体机如雨后春笋般的出现，真的是不关注不知道，细究后叹为观止，各种品牌都在推出“微蒸烤一体机”，迷惑性很大，选择面很广，还是要有自己基本的辨别。 1.微蒸烤一体机如何选？从8方面解惑答疑 微蒸烤一体机的选购，还是要根据产品技术特点并结合各自家庭需求，做初步的筛选。 解惑一：一款功能齐全的微蒸烤一体机机必须功能齐全，兼具组合功能。 一体机功能齐全好处是降低相应厨电的闲置率，既然你想买的是微蒸烤多种功能混合的一体机，那就要看看自己想要的功能是否都具备？另外，所选的一体机是否具备组合功能？有组合功能的一体机，比如：微+烤、微+蒸、蒸+烤，等等，能起到事倍功半的效果，加快烹饪速度。 解惑二：市面上琳琅满目的机型，带你先从款式着手，缩小范围。 颜值？各花入各眼。颜色和厨房装修搭配、高端大气典雅、玻璃镜面。又或者科技感、少女感等等。每个人审美不能一样，但是吧，我总觉得厨房这个地儿，还是少买些浅色系的家电，微蒸烤的一体机，这油滋滋往上一摸，没多少时候，估计擦都擦不干净，还得是整个深色的吧，大气、稳重，不过时、经久不衰。 款式？台式：功能程序简单占空间，容量小易出现加热不均匀情况，容易闲置，不推荐。嵌入式：美观大气不占空间，省台面，容量大，烘焙食物更轻松，不易翻车，厨房面积有限的，还是选择嵌入式。 容量大小？越大越好？不完全，三口之家选择40L左右，多口之家或烘焙爱好者：45L以上可操作菜品分量越大，相对烤箱内温度更均匀，成功率也会提高。箱体内有个3层及以上的比较方便食材的定位和放置。不同类型的食材，它摆放在烤箱的不同垂直方位，口感会有区别的，有些适合放在蒸烤箱底部、有些适合接近顶部。 解惑三：网友反映过某些一体机有“蒸不熟东西”问题，教你如何避坑。 “蒸不熟”那是产品没有选对~划两个重点： 一是纯蒸功率越大越好，大容量微蒸烤一体机建议蒸功率最好高于1500W。蒸汽量越大，才能全方位包裹食材，看这款一体机是否将纯蒸功能列为核心功能，就看蒸汽功率参数。 二是蒸发方式选择直喷式，蒸腾式已经被行业淘汰，另外双孔直喷好于单孔直喷。 ▲与模拟蒸锅原理的蒸发盘式蒸汽发生的蒸烤箱相比，采用直喷式蒸汽发生的微蒸烤一体机，是把水盒的水引流到内置式全封闭蒸汽发生器，高温将蒸发器的水加沸至水蒸气，通过食用级的水管将水蒸气喷射到腔体，使腔体内瞬间产生大量高温蒸汽。 解惑四：有反映买回家的微蒸烤一体机是个阉割品，烘培功能形同虚设，那是加热配置太低端。 继续划重点，加热配置： 一是看发热管。要选择M型发热管，以及发热管数量越多越好。 一字型发热管，只有两根的不要选。U型中心温度低，四周容易焦，是受热最不均匀的形发热管状，不要选了。M型发热管，在折弯处功率密度会发生改变，造成加热不均，但总得来说加热覆盖面广，除了折弯处，加热相对均匀。 ▲关于发热管数量越多越好。 市面上有两种方案： 第一种：上加热管和背部加热管 第二种：上加热管、下加热管和背部加热管 最好的方案肯定是第二种。对于没有下烤管，等于没有底火，会导致火力不足，上下温差大等情况，影响烤制成品的上色和口感。 二是看微波配置，一定注意要选择变频功能，大瓦力档位要多。 ▲市面上大致分为：1000W以下4-5档，1000W以上6档的变频。这很明显选择后者，大瓦力配上6档调节，能够更精准的控温，这样食物加热更均匀，同时能够覆盖的区域也更多。 解惑五：内胆材质选不对，清洁打理惹人烦。 ▲在选择微蒸烤一体机的时候，内胆材质容易打理，方便后续收尾，也是必须考虑的，不然一体机买回来不是方便自我，而是找罪受了。这位网友就遇到了搪瓷生锈的问题。 聊一下内胆材质。目前，一体机内胆市场上普遍使用不锈钢材质的比较多，当然还有一些搪瓷内胆，陶瓷内胆，304不锈钢经常会被用于各种产品，它既耐水汽盐雾腐蚀、耐高温、可塑性还极强，适用于各种环境。但是不锈钢材质不容易清理。 ▲搪瓷内胆在国外的一些产品使用的比较多，搪瓷材料耐高温和腐蚀，搪瓷材质具有耐高温耐腐蚀特性、不易沾染油污、保温聚能强、硬度高等优势，是属于一种新型的内腔材质。从清洁角度来说，搪瓷确实会比不锈钢高，但论起材料耐用程度，不锈钢还是要稍胜一筹的。 ▲陶瓷内胆目前市场上是最少见的。陶瓷内胆与搪瓷内胆一样是作为涂层内胆，具有耐高温耐腐蚀的特性，不易沾上油污，不过陶瓷涂层下的基材不是冷轧板，而是不锈钢，这种基材的好处无需担心被腐蚀后会导致穿孔生锈。同时，陶瓷的内胆易清洁特点十分受追捧，且它的吸附性和稳定性会比搪瓷好，不会轻易因磕碰掉瓷，更不会出现因为温差过大导致裂开的情况。 综合来看：耐用性：不锈钢内胆＞陶瓷内胆＞搪瓷内胆； 易清洁能力：陶瓷内胆≈搪瓷内胆＞不锈钢内胆 解惑六：微蒸烤一体机的空气炸功能与空气炸锅出品的食物口感能否相同。 一体机增加了循环热风功能，又多了一个空气炸的身份。 ▲一般最常见的就是在顶部或者背部加上风扇，运行的时候风扇不断的把高温热风吹向食物的表面，实现快速逼出油脂+表面酥脆的效果。 空气炸效果要好，需要注意风机电机的转速，转速高有一定优势。有些机器更是添置双热风，当然会比单热风的升温速度更快，烹饪的美食自然也更加令人垂涎欲滴，双热风的一体机肯定比空气炸锅强大。 解惑七：担心腔内积水多，无法及时清理。 ▲微蒸烤一体机的使用，特别是蒸制、炖煮食物，还有组合烹饪的时候，内壁会形成冷凝水，造成底部积水。针对内腔积水问题，有些厂家设计了恒温发热装置，每次使用蒸烹饪的时候都会启动恒温加热盘将内腔积水蒸发掉，保持腔体的干燥洁净。 解惑八：担心自己，特别是家里老人不会操作~~ 选择容易上手的机型，对使用率有非常直接的影响，可以考虑选择彩屏、APP智控的机型，释放双手的体验还是挺不错的。 ▲智能化的彩屏用起来。 以往机器都喜欢数字屏，真的看图猜意思了，没有中文标注，只能拿个厚重的说明书在边上参考，操控不方便。 现在很多机器配置了彩色触摸屏，不仅方便了家里爸妈，对我们来说也是福音。 ▲显示屏能承载的东西确实无法尽善尽美。 现在装个空调、电视都不配遥控器，微蒸烤一体机是更加不可能。烤箱、蒸烤箱……就没配过。但是吧，很多老人，还有很多年轻人，喜欢操控的感觉，所以能够联网用APP操控真的是完美，远程还能监控制作过程，会方便许多。 ▲如果APP有内置菜单可以让你秒变大厨，确实是智能帮手，对于烹饪小白而言，真的大大减少了查阅网上烹饪菜谱的时间和精力。 随着微蒸烤一体机市场的火爆，许多家电巨头、甚至不知名品牌都加入了进来，有些品牌为了快速抢占市场，走的是代工模式，所以我们在购买的时候要注意区分一些品牌高溢价机型。 基于以上8个方面，心心对市面上关注度比较高的几款微蒸烤一体机进行分析对比。最终，选择购买凯度GR PRO。 https://item.jd.com/100063960771.html 理由： 1、性价比高，目前售价在5699元。配置差不多的其他款基本售价要6000+。 2、微波功率大，1100W/ 6档，市面如此高功率还是智能变频微波的一体机，几乎没有。另外，引进东芝磁控管，受热面广、升温速度更快；超50%微波热效率，节能更省电。 3、烤管配置高，顶上2组、后背2组、下面1组，温场更均匀。 4、2700W双孔直喷大蒸汽，蒸得更透。 5、一体成型全陶瓷防护内腔更容易打理、耐用性更高。 6、微蒸、微烤等复合烹饪，双重火力加持，节约能耗、缩短烹饪时间。 7、双热风相比传统单热风的升温速度更快、控温精度更高、烘烤也更均匀，可以实现免预热。 8、 4.5"+4.5" 晶彩双屏，一目了然，操控方便。 9、四层屏蔽门，防热、防爆、防微波泄漏，安全可靠性上也是加分。 10、凯度生活家APP智控，远程操作，烹饪自动提醒，实现烹饪自由。 2.凯度GR PRO使用体会 使用了一段时间，来谈谈体会。 2.1产品基本情况 ▲凯度GR PRO，整个机器外观十分大气、简约，无凸起面板设计，能与厨房、墙面完美互融，没有不和谐感。 ▲凯度GR PRO，是一款52L容量的嵌入式一体机。共有三层烤架，配有蒸盘、烤盘、烤架三个配件。一体成型全陶瓷防护内腔，不易藏污纳垢。 ▲大尺寸触摸屏， 4.5"+4.5"晶彩双屏设计更对称、更有秩序感、可便捷简单操控，老人也能轻松上手。交互体验人性化，有更贴心的菜单选择。 ▲开机~~~找到“空气炸”功能按键。 ▲“空气炸”——空气炸、蒸汽炸两档。 ▲为了更加直观了解功能选择，我们先在手机上下载凯度生活家APP，并将机器与APP联网。可实现在线操控，远程操作，科技解放懒人的时代。 ▲凯度GR PRO集合专业蒸、专业烤、高效微波、双风炸、养生焖炖等多种功能。 ▲1100W，6挡变频微波，超50%微波热效率，节能更省电。变频微波直线上升，避免烹饪温度波动影响口感。 ▲2700W ，双孔直喷式蒸汽，蒸汽量更大更均匀，在保留水分的同时也能更快速的锁鲜。双孔直喷受热更加均匀，不会有冷凝水滴到食物上从而影响口感。 ▲一共三档鲜蒸的模式：营养蒸、高温蒸、微蒸。对于体积比较大的食材，可以选择高温蒸的方式，最高150℃来提高食材制作效率和提高蒸汽烹饪风味，普通蒸烤箱强力蒸最高只有110℃。 ▲上下后背，一共5组烤管。立体烘烤系统，搭配PID精准控算法可以在腔体内形成均匀温场。 ▲9种烘烤模式，适应不同食材烹饪。其中，低湿蒸烤、高温蒸烤、微烤属于组合烹饪。 ▲凯度的逆向双热风技术，一直独有的。在空气炸方面，升温更快，热量散播会更均匀一些。凯度GR PRO 特别增加了蒸汽炸功能，能逼出内部油脂，让食物口感不干涩又健康。 ▲这款一体机的组合烹饪是实用性的创新，微+蒸、微+烤、两档蒸+烤等。比如，微蒸功能，将蒸汽烹饪和微波烹饪相结合，减少一般的烹饪时间，更大限度保留营养成分。又比如高湿、低湿两档蒸烤组合模式，实现食物外焦里嫩。 ▲微蒸烤进入复合烹饪时代，内腔材质要求彻底改变，比如「微波+蒸」复合烹饪，蒸汽可被加热至高达 250℃，本就不适合蒸的搪瓷内腔，在过热蒸汽冲击下，容易爆瓷，且搪瓷涂层一般是铸铁基材，爆瓷后会生锈，没法再使用。这款一体机是陶瓷涂层+不锈钢基材内腔，在微蒸烤里优势尽显。 ▲中式养生炖模拟中式焖炖烹饪方式，炖出原味，保留营养不流失。 ▲多重清洁设计，一键烘干、蒸汽清洁、水路除垢保养，使用后顾无忧。特别是智能除垢，机器工作满100小时会有提示。 ▲1.2L外置弹压式水箱，长效续航，中途缺水免开门，缺水自动提醒，操作便捷省心。 ▲还有辅助模式，发酵、解冻、保温、干果，辅助烹饪更全面。 ▲前置散热，双微孔设计，排气量较小，排气不留水珠，保护橱柜不受热、不受潮。 ▲四层屏蔽门，我测量了一下确实很厚实~~~ ▲有一个很小的细孔，废水从细孔排除，流入集水槽，再用随机赠送的吸水球吸出。 2.2拆机看一下构造 对于变频磁控管、隔热棉、发热管组成等部件，还是要眼见为实，心心又撸起袖子加油干，考验动手能力的时候到了。 ▲顶部、左右、后部四面外罩已经被拆除 ▲先拆解下机器顶部。顶部就像人脑，是“智慧”所在。这款机器高科技体现的组件大部分集中在顶部。有些微蒸烤一体机无法实现上下烘焙，是因为把磁控管放在底部，就没有下发热管。这款机器很合理的分布了零件设备。 ▲磁控管来个特写。 ▲拆解下核心组件组成区域——后背。我们可以发现确实有5组发热管和热风风扇组合。另外，这款机器蒸发器在机器顶部，且两侧有两根延伸到内腔的水管就是双孔直喷式蒸汽。这个设计可以让内腔蒸汽更快的达到充盈的状态。 ▲我们再来看一下蒸汽路径。废水到了腔体内，一种从小孔中流入集水槽，一种留在腔体内，通过一键烘干模式进行去除。 ▲左部和右部比较简单。左部基本没有什么零件。右部连接底部发热盘的线路，以及废水收集管 ▲最后，拆解下底部。我们可以清晰看到，底部有个发热盘、1组加热管，还有个断熔器，防止过热导致起火。 ▲拆解的每个部位，都有厚实的隔热棉。防止外罩过热，导致柜体损伤，还有防辐射等功能。隔热棉效果具体如何我们来做下实验。 2.3安全性实验 2.3.1四层隔热玻璃门板温度是否降低一些？ ▲我们先用一组照片看一下加热时玻璃门板的温度。都是选用110℃鲜蒸模式，腔体内达到了110℃时候。一个温度来源于之前评测的凯度TD PRO ，是三层隔热，下面是凯度GR PRO，因为炉门四层隔热，所以炉门玻璃门板温度较低。 2.3.2微波辐射是否厉害？ 我冒着被辐射的代价，做了这次实验。 ▲先来看看我办公室的微波炉，实验名称“微波热牛奶”。检测仪数据越来越大，警告提示始终没有消失。有点害怕了~~~ ▲再来看看这款凯度GR PRO，继续“微波热牛奶”，微波模式使用中，围着机器走一下，检测仪数据一直在变化，但是始终安全范畴，测试仪没有报警。 2.3.2微波是否有泄漏？ ▲为了测试是否有微波泄露，用到这款专业测试仪进行测试，微波模式使用中，围着设备走了一圈，全程没有报警，数据也低于国家标准。 2.4控温实验 有些产品上下控温，实际是调节“上下火力”来弥补温度偏差，并不是真的控温，为了检测内腔控温的精准性，特地购买了一款有4个热探头的巡检仪。 上下左右四个中心点连接上巡检仪的热探头，然后将一体机温度设置190℃，时间20分钟，5秒钟记录一次，一共记录240次。 ▲从检测结果可以发现，四个点位很稳定。基本在6分钟的时候，达到了189摄氏度的最高值。后续温度也基本稳定在180℃左右。 2.5 一键烘干实验 一键烘干发热盘，算是凯度的明星配置，来看看这款一体机，在这方面是否一如既往地优秀。 ▲一键烘干果然是解决内腔余水，帮助清理内腔的好方法。 2.6 APP操控 这款机器可以APP操控，香得很～ ▲前文提到过，先进行联网。 只要连上了，并关上门，就可以在任意地方进行操控。我在公司，机器在家通电、关门，一样可以开机启动，远程控制 ▲界面按照功能划分，简单明了。 ▲有非常多的组合烹饪模式，如果不喜欢，可以自己组合、自己添加。 ▲50种内置菜单，品种很多，厨房小白可以一一研究。 ▲烹饪完成还有通知提醒，在制作过程中有缺水、或者遇到其他问题APP都会给予提醒。不用自己盯着，可以去干其他事情，手机在手，远程监控就行。 3.十款食物制作 分析了那么多，我们用机器来制作美食，体验下每个环节。 3.1微波 首先微波功能，我们来热一下牛奶并制作一款快手版的微波馄饨，超级快手~你们会感谢我。这里就直接将餐具放在底层。 1、热牛奶 非常简单，我使用微波最高档次，加热30秒 ▲30秒加热后，杯体非常烫，牛奶内部达到80℃以上。（这款检测仪测温0℃-80℃） 2、微波版馄饨 有时间加班写材料，连泡面我都觉得没有这个快。 就是微波版馄饨 办公室微波炉一般高档12-15分钟。 今天使用这款机器高档8分钟，看看是否可以搞定。 ▲生的馄饨，加入矿泉水，让馄饨淹没在水中，微波功能最高档，8分钟，叮~放入虾皮，葱，再叮30秒，放入调料。完成~ ▲平时微波12-15分钟的，今天8分钟搞定，完美，很香啊。 3.2蒸 再来看一下蒸的功能~~~这里要用到蒸盘。 ▲有三大特色，营养蒸、高温蒸和微蒸。 1、包子 ▲四个从冰箱速冻取出的菜包，我们用微蒸来试试看，微蒸顾名思义，微波和蒸汽组合，能够加快蒸制时间，调制5分钟。 ▲5分钟后取出，包子内菜芯都已经熟了，口感不错，不干也不湿，非常有嚼劲。 2、蒜蓉娃娃菜 ▲我们用营养蒸来试验下蒜蓉娃娃菜。首先粉丝过水铺在下面，娃娃菜洗干净铺在上方，撒上蒜蓉、小米椒、蚝油等。用蒸盘托着，放入一体机第二层。营养蒸，20分钟。 ▲口感非常顺滑，也不干涩~ 3.3烤 其实，微蒸烤一体机制作食物，最备受考验的就是烤的部分。用烤红薯和制作蛋挞实验，验证下，烤制的口感和温控的均匀度。这里用到烤盘。 1、红薯 我最怀念的就是某个大冬天，冷到颤抖时，路边烤炉里刚出锅的烘山芋（红薯）。所以我一直很喜欢蒸、烤一体的机器，因为可以烤红薯，湿烤出炉的红薯，就有路边那晚记忆里的味道。 这款一体机有9大烤制模式，其中低湿蒸烤和高湿蒸烤模式。 ▲这款机器APP操作是真的香，可以自己定义组合功能。我就用了高湿蒸烤+风扇烤模式。 ▲甜而顺滑，不干涩~ 2、蛋挞 其实烤制蛋挞最能考验机器内部各角落的温度是否均匀。 我买了现成（速冻）的蛋挞皮和蛋液。 ▲蛋液不要超过三分之二。否则高温下容易溢出。 ▲使用上下烘焙功能，20分钟 ▲色泽比较均匀，一口下去外焦里嫩~~ 3.4炸 咳咳，不知道这款机子，在空气炸方面表现如何？口感还是要尝了才知道。让我们用这款机子制作最基础的鸡翅和薯条。 1、鸡翅 这一期，我也就偷懒，不自己腌制，需要步骤，可以看往期作品。 买的半成品，把它们平铺在烤架上。 没有解冻，没有刷油~~ ▲用了空气炸功能，200℃，20分钟。 ▲色泽均匀，外皮脆，里面嫩，爆汁的感觉，非常美味。一点儿也不油腻。 2、薯条 制作薯条前，我思考了一下。需要中途翻面一次。 继续偷懒，买的速冻薯条。 ▲烤盘均匀地铺上薯条。可以在薯条上刷点油~ ▲空气炸15分钟后，用厨房任意工具（我用的牛排夹），给薯条们翻个面，再设定空气炸8分钟，让他们均匀受热。 ▲色泽均匀，口感脆爽，不输“金拱门”。 3.5炖 来来来，很多小伙伴一定好奇~~解锁新技能，是的是的，不用煤气，不用电磁炉，整点补补。秋天了，润润肺。 1、冰糖雪梨 ▲一个雪梨，削个头，里面挖空，放上冰糖、枸杞，有咳嗽的还可以加点川贝，放在蒸盘上。 ▲养生炖40分钟，110℃。 ▲我是懂养生的～ 2、小排莲藕汤 ▲不用焯水方式去小排血水。一是可以用冷水浸泡一晚上去血水，清洗几遍。二是将小排用清水冲洗两次，撒上食盐以及面粉，食盐可以少一点，面粉倒是可以多一点，再用手揉捏揉捏2分钟，让面粉能够均匀的覆盖在小排表面，这样面粉也能够充分的吸收小排中的血水，用清水将排骨冲洗干净即可。我懒～就选择了第一种方式。 ▲小排、莲藕、红枣～滋阴润燥、补肝养血。 ▲不用担心蒸锅没水烧干，不用时不时关注煤气熄火问题，一台手机远程就知晓。 ▲加一点盐调味即可～非常鲜美，谁都可以操作起来。 ★结语 现如今是科技解放懒人的时代，从蒸烤一体机到微蒸烤一体机，科技进步，技术革新，设备的功能越来越齐全，技术水平不断提升。但要想遥遥领先，必须具备价位合理、功能齐全、节约空间、技术过硬、操作便捷这些特点。从网友们反馈的问题来看，微蒸烤一体机选品不佳主要表现在“蒸不熟”、“烘烤功能被阉割”、内胆材质不易打理、操作不便捷等方面。心心在文中进行分析，给出了一些答案： 一款功能齐全的微蒸烤一体机必须功能齐全，兼具组合功能。 纯蒸功率越大越好，大容量微蒸烤一体机建议蒸功率最好高于1500W。蒸发方式选择直喷式，另外双孔直喷好于单孔。 要选择M型发热管，发热管数量越多越好。 微波配置，一定注意要选择变频的，1000W以上档位要多。 陶瓷材质的内胆易清洁还耐用。 双热风的空气炸功能强于单品空气炸锅。 担心腔内积水多，无法及时清理，选择有一键烘干功能的一体机。 担心不会操作，可以考虑选择彩屏、APP智控的机型。 本期内容就到这里，我是心潮芃湃，我们下期再见~ 凯度（CASDON）52L 嵌入式 双热风 微蒸烤炸4合1 蒸烤箱一体机 彩屏WIFI智控 变频微波 SR52BW1-GR Pro 京东：￥5599 去看看 <更多>