前言:茶叶和其他产品不同,遵从的是适口为珍的原则,所以每个人的口味不同,喜好不同,所以没有一套一层不变的规范,所以向别人推荐茶品,我是不建议的,就像听歌,自己再循环往复的歌曲,我也不会去推荐给他人。 从未接触过普洱,对普洱也知之甚少,对这个茶类也不感兴趣~ 怎么就入手了呢?拍手.jpg 还不是贪小便宜和尝鲜的心态闹得,不过接触未知事物的好处就是会主动去获取这方面的知识,比如我想买鬼冢虎的鞋子,我会去网上大肆查找这个品牌的资讯甚至竞品的相关,之后在大街上以前不认识的鞋子品牌,如今却能大致一看便知。 初试普洱茶,也不例外,在闲暇之余,更是看了不少自媒体.砖家.业者.营销号等的文章,大致粗略的算是认识了这款茶叶,什么一味一山头,新山头旧山头,哪个山头的普洱茶甜,哪个山头的普洱茶苦,之类的实在是太难分清,不过虽然一知半解吧,#人生的第一次#,难免想要记录一下~ 也算是爱茶之人,但是懂茶嘛,还是“半碗水晃荡”的水平,平日喝的最多的当属红茶,国内的有金骏眉,国外的有阿萨姆,喝茶也从来没什么讲究,不倒腾什么茶具啊茶宠啊之类的,一个简单的盖碗一个便宜的紫砂壶,从来没更换过…… 由于所处行业和工作,忙的时候,特别忙,但是闲的时候嘛,也是特别闲,所以也就给了我泡茶喝茶的时机。 当然的,也去试图了解普洱茶圈中的知名品牌,比如大益.老同志以及宋聘.福元昌.同庆号,普洱茶的历史也是蛮悠久的,老茶,之前只喝过乌龙茶,还是在朋友家,不过相比新乌龙,还是比较喜欢后者,所以对于茶叶,依旧坚持还是新的好(如果要让我收藏一款茶好长时间,我真是没那种毅力),哪怕苦涩.哪怕刚烈……茶叶品牌,也没有太多的坚持,大品牌还是小众品牌都是来者不拒,喝的高兴和顺口了,就多光顾几次,喝的反感,就此作罢。 尝试不同的品牌以及大厂还是小厂,这种寻茶/味之旅的经验也是很不错的哟,不管是巧遇好茶的欣喜之感,还是不幸遇到不对口感的茶的落失感(前提是,不是香精茶和添加人工甜味剂的不良茶商,茶叶品质高低不等于不良商家的劣质茶)。 普洱茶根据不同的制作工序分为「生茶」和「熟茶」,「生茶」在采摘后用自然方式陈放,不经过渥堆的工序,味道较清香;「熟茶」则是经过渥堆的工序,令茶性较为温和。 何谓渥堆?1974年有人发明了这方法,把揉捻后的茶叶堆叠、加菌种、洒水及覆盖,让茶叶快速发酵陈化,将以往漫长的自然发酵过程(以年计)缩短至数个月。 生茶采摘后经炒茶和揉捻,颜色较为青绿;熟茶经渥堆法处理,将所需发酵年期缩短,颜色较为暗红,口感较为醇和。 有种说法是「夏喝生普,冬饮熟普」,因为生普较为清热解毒解暑,而熟普茶性温和具暖体养胃功效。 这次参加的派茶活动,(注:只交了9.9运费而已,原价是29.9,也说是古树茶,方才积极想试试)是两款普洱茶,昔归普洱生茶和熟茶,不过看包装拆解里面的茶叶形态,是散茶状态,完整的一片一片。在知乎上也有了解过散茶好还是压制过的好,众说纷纭,反正是各有各的优劣吧,不过对于我这种初涉普洱的来说,散茶方便,因为不用去拿茶针去费劲巴拉的撬,在B站上看过撬茶的完整解说视频,感觉手不听使唤的自己肯定要抓狂。 就不再赘述那么多,也是一知半解的在阐述自己临时抱佛脚所看到乱七八糟获取到的相关普洱茶的知识以及自己对于喝茶的态度,权当一乐儿,因为底蕴不够学识不佳,所以也只是迁于表面,希望不要有所误导! 包装 正面:包装盒贴了张白纸,“品鉴包”三个大字,右上角是品牌名 侧面:有品鉴包的产品标示,下面是品牌的公众号和客服微信号 设计:推拉伸缩式的,简单且方便 内里:里面躺着两包茶样儿,包装看着像是丝质,但摸着像纸,又很光滑 撕开的话,很不容易,过程中,里面的干茶差一点散落一地 撕开生茶的茶袋的时候,先从四角把粘连的部分分解,也不易弄碎里面的干茶 熟普 洗茶,按照网上所看,洗了两遍,不过头两泡就这样倒了也挺可惜的 这茶的光圈拍的真好看啊,有人说是好茶表现,茶黄素的原因 茶汤表面油亮,这就是圈里人所言的胶质丰富? 第四泡,茶汤质感温润滑甜,相比红茶,更加的内敛 这是第八泡,颜色开始趋于红茶,冬天恰是喝的正当时 十三泡,果真普洱比红茶甚至是所有的茶耐泡多了,挺划算的一个茶叶 尾水也不错,又继续冲泡了一杯,方才休止,香气残留度很惊喜 第一次,连着喝了这么多泡茶水,可真是打嗝都好多个,去厕所也有三四次,对于久坐办公桌前的自己,不失为一次“救命之旅”,喝的浑身舒畅,暖身暖胃,午饭的量都比以前明显的多,谁说喝茶是减肥的?我看正相反! 总的来说,初试普洱茶的感觉蛮好,网上说熟普很脏,所以洗了两遍,头三泡的确暗红色,不过后面就清亮透红了,不知是否是脏的缘故,十五泡中(洗茶两泡+尾水一泡),第四泡给我的感受是最棒的,很滑很润,含在嘴里,有很饱满的穿透力,不知不觉中滑入喉道,很奇妙的体验。 生普 干茶的样貌,挺完整的条索,不碎,整条整条的 洗茶步骤省不了,不过生普洗了一遍,冷凉浇花美滋滋 叶子在水里舒展开,蛮大的,叶脉也明显,泡沫丰富,非常鲜爽 强烈的回甘.新茶的青味在第三泡慢慢的消散(和绿茶颇相似),甜韵明显 叶底鲜活很干净,2020年春茶,弹性佳,不糊烂 水质:使用的是过滤过的纯净水,公司的反渗透净水器,不是特别理想的泡茶用水,但是也还不错 茶具:熟普用的是紫砂壶, 置茶量:两包都是8g 水温:洗茶用的是90~95° 接下来亦如是,第六泡开始85~90° 泡茶停留时间:洗茶,即冲即出,第六泡开始适当的增加停留时间,大约20~35s 网上那些从干茶条索.茶汤颜色.叶底干净与否等判断茶叶的品质,这些我也想试图用专业的用词去描述,奈何有感受也说不出,就这吧,看官权当看一乐,只看拍的照片,不过虽分辨不出茶叶是否是古树和纯料,品质是否上承,但绝不是垃圾茶叶,不然也不会坚持跑到有水味儿还难舍。 初试普洱,给的第一感觉蛮不错,有渠道和时机的话,会继续尝试这类茶叶~奈何普洱茶界水深,接下来会尝试更多家的不同茶样儿,多喝多练,或许会取代红茶在我心中的位置也说不定! <更多>

选择困难症患者 晒物 2021-01-08 13:43

创作立场声明:兹认为喝什么茶都是一门很主观的学问,因为每个人都有自我感观、触觉的不同,加上学识、表达能力的差异,因此即便是同饮一款茶时,亦会有不同的说法,所以喝茶嘛!只要喝到对的茶,喝到自己喜欢的茶,那这款茶就是好的茶;那什么才是对的和好的茶?这个问题我想没有标准答案,因为每个人的答案应该都不尽相同,如果要问我的答案是什么呢?那就请大家先泡壶茶,慢慢等吧!(希望不会等太久)我会仅就个人的品饮心得直观的叙述! 普洱茶国标的定义标准其中的原料规定是大叶种晒青毛茶,很多人就拿这个做文章,采用小叶种制成的茶不是普洱茶,因为大叶种是云南本地种,而小叶种则是外来种~ 1)迁徙:据说小叶种茶树并非原产于云南,是历代汉人迁徙至云南时把中原良种移植所至。因为云南属亚热带地区且海拔甚高,生态环境比中原更佳,故小叶种茶树能够茁壮成长。经过数百年甚至上千年的时间,由于自然交杂或是人工嫁接,小叶种和大叶种茶树繁衍出中叶种茶树,令云南的茶树品种变得更为优良和丰富。 2)变异:外来茶种要想在当地存活下来,务必要适应当地的土壤和生态环境,要能抗寒,还要能抗高温以及抗病虫害。为了存活下来,外来的茶树都会产生变异,改变它在原产地原有的形状。这也是云南的小叶种和其他地方的小叶种口感有很大差别的主因。 不管是大叶种,还是小叶种,中叶种,它们采用的是普洱茶特定加工工艺,应该被称作普洱茶,况且自雍正十三年普洱贡茶很多就是云南的小叶种。 一想到小叶种普洱茶,就联想到倚邦,因为倚邦和其他茶区不同的是小叶种为主,这次开汤的是来自非知名小叶种茶区-临沧茶区的猫耳朵茶(小叶种),猫耳朵普洱茶近来成为普洱茶界的新贵,不论是物以稀为贵(小叶种相对大叶种来说稀少,由于芽叶小.芽头嫩,采摘难度.制作工艺相对成本较高),还是因好奇.过度炒作而受到的追捧…… 产品:猫耳朵普洱茶 品牌:小茶控 重量:10g 型态:散茶 产地:云南临沧昔归 季节:春 因为叶片小巧圆润.状似小猫咪的耳朵的缘故,故被称为猫耳朵,也被称为茶界的小可爱。它不光是凭着可爱的外表俘获普洱茶客,更是因为它独特的口感和明显的特征征服。 茶叶包装:绵纸+PE材质,不伤害茶叶,密封性很好,较易撕开。 冲泡前的温杯:保持杯内温度,冲泡起来香气和滋味都更好。 细芽细叶,精致玲珑,有些碎 洗茶(温润泡),100度沸水10秒内出汤,汤底有杂质,大概是干茶细碎的缘故 第一泡:汤色浅黄清冽透亮,茶皂素丰富 滋味略涩,新茶的特征,但是不苦,回甘鲜爽,生津好,有一股山野气韵,汤质细致饱满 香气明快,蜜韵明显,带有少许的新鮮青味(植物的本来味道,有人喜欢,但是不太讨喜我)水路细腻柔和 第四泡,青味和涩感依旧,没有多大改变,难道是散茶的原因?我喝过的紧压普洱茶中青味很少有 感觉不怎么耐泡,是因为新茶还是小叶种本身内含物不丰富?这是第九泡,水味出来了 总的来说这款2020年春猫耳朵生普,口感较刺激,涩感和回甘生津都明显,耐泡与否也有分别,但是作为新茶,这款猫耳朵算是耐泡度合格的,九泡的冲泡量,just soso吧,相对于老茶或者大叶种的普洱茶。 优质普洱茶的特征,它都有,但是相对于价格,不太成正比,这款是品鉴包里价值最高的,放一段时日应该转化的滋味会更好,不过听说小叶种普洱茶陈化不太理想(存疑,既然是普洱茶,那么也有越陈越醇的特征,不过也是内质不如大叶种,所以陈化不如大叶种)。 10g茶,一泡泡一下午,品了一下午,何不乐哉?!也能品尝从未接触的茶叶,滋味不管是否对胃口,带给你的感受好或坏,最重要的是过程,不能一言两语断定品质好或坏,毕竟汝之蜜糖,彼之砒霜~ 一段新鲜的品茶体验,给以不一样的感官新奇,还是值得的,如果你闻所未闻,或者只听说过未喝过,那么推荐你尝试下,打开新世界的大门! 上一篇: 不伦不类的红茶 "晒红"初体验 #小茶控品鉴包 <更多>

飙车女郎 晒物 2021-01-06 10:43

雾霾对我们的影响太大了,任谁也不想活在雾霾之下,像埋人里那种结局无异于末日,我们希望那一天永远不要到来。 <更多>

苡槿荟 晒物 2021-01-05 08:03

全网第二个吃牛鼻鲼的视频,用世界第一的刀不过分吧 <更多>

苡槿荟 晒物 2021-01-04 16:53

创作立场声明:一款茶,由不同人冲泡,由不同人品饮,风味也不尽相同,所以我的感受只是我自己的,仅供参考!首次晒评茶叶,班门弄斧,文中若有不妥之处还望聚友斧正,可以令在下进步。茶叶知识很深,所以要学习的还有很多,要尝试的茶叶也有很多。 红茶界的新贵,用云南传统(原始)古(土)法制作的红茶?经了解是传统白茶工艺(天然日晒)与晒青工艺融合演变的,由于带有红茶的特征,所以归类为红茶?反正我也是看懵了,它是普洱茶?红茶?还是白茶呢?三不像?很多人称它为普洱红茶(既有普洱的陈化属性也有红茶的特征)。 也有很多人提议把它归类为全新的茶类,就像坊间炒得沸沸扬扬的把普洱作为第一茶类来看待一样。 看来接触一款新茶,是很欣喜的,会因为新鲜,而引发求知欲,去深挖它的种种,不想喝得不明不白,作为喝茶人,多喝不同的茶,慢慢锻炼自己的味觉,敏锐自己的感觉~ 今天要晒单的是元旦之前购入的茶样儿,里面一共有七款,有普洱熟茶和生茶,也有红茶,其中猫耳朵与晒红龙珠抓住了我的眼球,这也是购入它的缘由之一,客服说均是古树茶,纯料,半信半疑,那就一一去用嘴巴试验和揭开吧! 首先,就是晒红啦,这款“奇葩”的红茶,它的工艺很着迷,所以起了个标题,不伦不类的红茶,之前更是闻所未闻,茶叶如此繁多,由六大茶类发展的枝节,不知晓的茶叶更是多不胜数。 产品:晒红龙珠品牌:小茶控 重量:8g型态:紧压 产地:云南临沧昔归季节:春 开箱 包装: 茶叶包装袋:看着像棉,摸着很滑,像是PE材质,密封性很好,很大力才打开,封条很顺滑。 晒红龙珠包装:绵纸,作为包装不伤害茶叶,金色的条状拧的很紧,密封性不错,很容易打开。 茶叶: 条索紧结,茶豪明显,云南大叶种晒青毛茶,色泽一致,条索宽窄不均匀:证明手工揉捻非虚,团型美观。 冲泡: 温杯:第一泡前的准备,保持杯内的温度,这样可以使泡出的茶叶香气更足.滋味更好,如果不嫌麻烦,每一泡都可以重复这一步骤哦! 温度:电热水壶烧开的水,大概95~100度 第一泡的茶汤红浓,香气独特香沉.清幽,和大家认知上的红茶的香气有很大的分别,无苦涩感,口感顺滑舒服,内质馥郁。 泡沫?茶皂素!其实这不是不洗茶的后果,也不是有害物质的现象,而是有益物质,皂素类物质,也间接证明这款2020春茶,内含物质较丰富; 油雾?茶韵!出现这种情况,或许多半是由于泡茶所用之水,是自来水直接煮沸,硬度较高(深圳的自来水质不敢恭维),而不是纯净水或者矿泉水,所以要引以为戒; 茶汤红亮 口感醇和 第四泡,滋味没多大改变(没变多淡),茶汤颜色也如此,很平稳。 叶底红褐色,无杂质很干净 第八泡,汤色由黄红浅了许多,滋味也淡了一些,但是未有水味出现。 喝了第八泡之后,已经非常饱了,但是想看看到底多少泡出现水味,还有一点就是本着不浪费的精神,期间去了好几次卫生间。 第十四泡,水味明显,茶汤变为浅黄 叶底肥厚柔软,芽梗肥壮重实。 多是一芽一叶和一芽二叶 由于隔年香的特点,或许存放转化一下会有截然不同的口感和滋味,带给全新的感受。总的来说这款晒红,香气比较持久,不张扬,较为内敛,虽说是新茶,但是青味倒是未有强烈感受。 怎么说呢?要让我以一言以蔽之,那么它就是普洱生茶和滇红的折中! 第一.初接触这款茶 第二.首次茶叶晒评 所以唠唠叨叨班门弄斧这么多,也没有很好的展现这款茶的特点和自己的感受,虽然没太大的惊喜(啥叫惊喜?你要问我,我也不能说个所以然),不过这款茶还是很建议尝鲜的,总的来说耐泡度很不错,品质认可!做成小龙珠的型态,很便利。当然,如果你不喜欢红茶和普洱茶,那么这款晒红再适合你不过了~ 它没有浓烈的性情.也没有反复的脾气,它是一个安安静静的波澜不惊的文静小姑娘。 碎碎念: 和白茶一样用日晒的方式,那么晒红是凉性的?其实晒红是归位红茶范畴的,所以红茶是热性,晒红同样如此; 普洱茶用95~100度冲泡,红茶是90~100度,白茶是75~80度,那么晒红应该多少度合适?我是用的是普洱的温度冲泡的,不知道用白茶的冲泡温度会不会滋味不一样; 越陈越香的特点,没有检验,不做评价,不过同样是日晒的白茶有陈化的特点,那么晒红我想也是这样的。 泡茶过程中,瑕疵还是很多的,比如直接自来水煮沸冲茶,自来水的矿物质较多,容易冲击茶叶中的物质,影响茶汤品质。还有泡茶温度很随便。喝茶趁热喝等,这些都是很禁忌的。 <更多>

飙车女郎 晒物 2021-01-04 16:37

各位观众姥爷们你们好呀,这里是基仔 在山东有一种海鲜叫做老婆脚,又称为牛牛,口感和鲍鱼很相似,所以还称为假鲍鱼 学名叫水泡蛾螺,至于老婆脚这名字,是因为他的外观,长得像女人的小jio 兄弟们,要是你们还没老婆,要不要考虑一下弄点回去玩玩啊,哼~ 另外假鲍鱼这个名字,还挺尴尬的,因为有一种叫非洲黄金鲍的也叫假鲍鱼,搜假鲍鱼先跑出来的结果是那个 处理老婆脚你不需要洗得多干净,因为怎么洗他的那些粘液都洗不掉。 直接把他倒进锅里煮5分钟,那些粘液就差不多没了,接着把他的肉拔出来 要是你想吃膏的话,他的壳很薄,直接用力一捏,完整的膏就出来了 接着无论是用来焖,煎,炒,都不错,特别是煲汤,基本上和鲍鱼的味道一样 <更多>

苡槿荟 晒物 2021-01-04 14:22

冷冽的冬日来到,无论是上班前、放学后、工作中、发呆时,来一杯热茶可以说是这个季节不可或缺的小确幸;而日剧里女主角双手捧着冒烟的茶杯,轻轻呵一口气的画面,相信也是许多人爱上喝茶的理由。然而,繁忙的现代生活,常常让人没办法花太多时间来悠闲的享用茶饮,因此,各种便利的方案就一一出现在市场上,满足每一个想要喝茶的现代人。罐装茶饮、奶茶是许多人午餐后常会顺手来一杯的选项,琳琅满目的品项,可以看出现代人对于这一类产品的喜好;茶包、茶袋则是另一种快速方便的选择:只要用热水一冲,几分钟的时间就能够享用一杯热腾腾的茶,喝完的茶包可以随手一丢,也避免了清洗的麻烦,可说是懒人/忙人的一大福音。 然而,你有想过,这些商品,可能跟你想像的「茶」不太一样吗? 罐装茶饮、街边奶茶店的茶饮—是茶,还是茶风味饮料? 先从有成分标示的罐装茶饮看起。随手拿起便利商店里贩卖的塑料瓶装或纸盒装的茶饮,可以看到:几乎找不到成分仅有茶的饮料。无论是防腐、添色、加味,这些除了茶以外的添加物,对于人体而言都是多余的负担,更不用说调味茶中大量添加的人工香料及糖,都是健康的慢性杀手。 这些饮料,顶多可说是添加部分原茶的风味饮料,跟使用茶叶泡出来的茶,完全可以说是两种不同的饮品。受到较严格规范的罐装茶饮尚且如此,更别说难以查核的街边奶茶连锁店的茶饮了。 茶包品牌推荐:立顿  立顿茶包茉莉花茶叶袋泡茶新鲜花茶茶叶花草茶包茶100包 天猫:¥59.9 去看看 姑且不论可能因为个别店家差异而有不同的卫生问题,绝大多数的连锁店的奶茶店都是先泡好大桶的茶饮,等待消费者点选不同品项之后加料组合而成,这些茶是怎么泡的、是否混用劣质茶叶及添加物,都很难查证,过去也有新闻曾经做过调查,发现几乎所有连锁的饮品,都有农药残留!这些残留物质里面,不乏有高致癌风险的成分。 1):含糖量过高 世界卫生组织建议每人每天摄取糖量勿超过25克,然而,市售奶茶随手一杯就有可能超标。 长时间摄取过量的糖,容易引起肥胖、长痘、加速皮肤老化、造成内分泌失调,并增加罹患糖尿病、高血压、中风等慢性病的风险。 2):热量爆表 有研究机构特别针对热门连锁茶饮店所售饮料的含糖量和热量进行调查,根据2019年检测数据,发现热量最高的奶茶1杯(500毫升)就含505卡路里;含糖量最高达86克。 热量太高,会导致肥胖和营养不均衡。许多重大疾病都与肥胖有关,世界卫生组织指出「肥胖是一种慢性疾病」。 为了健康考量,消费者往往选择「低糖」或「低热量」的饮品,然而,食品界广泛使用的无热量人工甜味剂(non-caloric artificial sweeteners)也引发健康上的疑虑。《自然》(Nature)期刊曾发表研究说,老鼠实验发现,人工甜味剂会影响肠道细菌,进而造成葡萄糖耐受不良,和代谢性疾病有关。 3):含多种人工添加剂 市售饮品添加人工化学物质相当司空见惯,例如,使用人工食用色素着色,加入人工甘味剂调味,借此挑动消费者视觉及味觉上的享受;也有掺入人工咖啡因以达到提神效果。 食用过量的人工添加剂,不仅会造成注意力不集中、过动、学习障碍、失眠、肥胖,还会增加肝肾代谢负担以及得到高血压的机率。 此外,为了能让市售饮料能长久保存,制造商会添加防腐剂,人们长期食用,防腐剂会在体内积存,增加了肝、肾代谢的负担,提高染患相关疾病的风险。 4):劣质茶叶农药残留超标 为求节省成本,部分奶茶店以「茶精」调配出茶的味道,取代真正的茶叶。有些则是采用廉价的劣质茶叶,这些茶叶暗藏农药残留超标的问题。 市售茶包—要担心的,不只是茶叶本身而已 看来,对于茶的爱好者来说,罐装茶饮和街边奶茶店的茶饮,可能是个让人有太多疑虑的选择。那么,购买看得到内容物的茶包,应该安心多了吧? 这个问题的答案,很可惜仍然是令人失望的。 茶包至少有两部分的问题: 茶叶本身的来源仍然要被打上一个大大的问号。相同的,无论是知名的大牌子或名不见经传的小厂,在大量收购的情况下,几乎没有人能够完整的说明茶叶的来源;而茶包中添加茶精、香料等传闻,也从来没有停止过。 在上述的新闻调查中,茶包泡出来的茶,也被检查出有许多不同种类的农药残留。目前在这方面被确认的科学研究还很少(可能因为利益冲突或研究方法尚无法标准化的缘故),但在加拿大曾经进行过的研究中发现,大多数的市售茶包不但含有农药残留,甚至还有足以危害人体健康的重金属物质! 茶包本身的材质也可能是毒性的来源。目前市售的茶包大约分为塑胶和纸质两大类。纸质茶包的成本较低,也经常被大量使用,但为了让茶包维持原型,不在热水浸泡下破损,许多纸质茶包都有加工涂层,这些加工涂层的成分也同样具有可被溶出的毒性成分!不少纸质茶包使用的涂层成分为环氧氯丙烷(Epochlorohydrin, ECH)这种被归类为「疑似人类致癌物」的物质,只要浸泡在热水中,就会溶解出在动物身上已经被证实会致癌的化学成分。 瓶装茶品牌推荐:康师傅 康师傅茉莉柚茶500mL*15瓶茶饮料饮品整箱装宅家囤货李现代言 天猫:¥52.5 去看看 至于新型态的塑胶茶包,使用的塑胶材质种类多样,虽然大多数厂商宣称自己用来制作茶包的塑胶是不会溶解于热水的,但是别忘了虽然塑胶超过熔点(melting point)才会真的熔解(也就是肉眼看得到的变化),但每种塑胶材质只要超过某个特定的温度(glass transition point),就会开始产生聚合物的裂解变化,释放出塑化剂分子(这是肉眼看不到的变化!),而这些开始有变化的温度常常远低于水的沸点 100℃。 ①.茶袋材质恐危害: 加拿大麦吉尔大学(McGill University)的一位教授语出惊人,茶叶爱好者在杯中浸泡一袋终爱的优质茶叶包时,可能会把数十亿微小的塑料颗粒饮入体内。 据加通社报导,麦大教授纳塔莉·图芬克吉(Nathalie Tufenkji)的相关研究,週三在美国《环境科学与技术》期刊上发表。 麦大研究人员采样的四款茶包,并非普通的纸茶袋,而是厚重的、类似丝质的茶袋。把茶叶从茶袋中取走后,研究人员把茶袋浸入加热到95摄氏度的「超纯」水中。 让图芬克吉震惊的是,仅仅浸泡了5分钟的水样分析显示,一个塑料茶袋竟然在一个杯子中释放了大约116亿微塑料和31亿纳米塑料。 与据报导含塑料的厨房主食——精制食盐相比,研究人员发现,一杯茶中含16微克的微塑料,而精製食盐每克含0.005微克。 图芬克吉说,人体摄入微塑料和纳米塑料的健康风险尚不可知,她的研究仅测量了塑料茶袋释放的塑料量。 参与此项研究的化学工程专业四年级博士生劳拉·埃尔南德斯(Laura Hernandez)提醒人们,别把他们的研究看得太重,她不认为喝杯茶会让人丧命,因为人们也喝了这么多年了。但她呼吁茶叶生产商停止在包装中使用塑料,因为有很多其他选择。 ②.碎茶是切碎还是边角料? 的确,茶包里的碎茶,大品牌的质量有保证,是使用原叶茶特意切碎的(但是一般这样的茶叶都是产量高的茶树品种,品质上升的茶做成碎茶可惜了不是?!)。但是市面上也充斥着数量不菲的不法商家采用的是茶叶制作过程中将要被抛弃的茶渣,把它们收集起来废物利用制作成茶包。 依本人为例,我就自己制作过茶包,因为撬茶的时候难免会因为技术不过关,产生很多碎茶,扔了可惜,所以就自己动手收集起来做成茶包,美滋滋…… 其实就算是天然健康的原叶茶,喝茶不规律不节制,那么也会有危害。 如有不同声音欢迎评论指正,我是很接受批评的,毕竟自己也不是什么资深的写手,也是有空瞎写一下赚点金币,领域也不是特别深入。 看到这里,是不是想要把手边的茶拿去倒掉了呢?其实,想要快速方便的喝杯好茶,并没有那么困难。只要把握下面几个原则,你也可以在短时间内冲杯安心又香醇的茶饮: 寻找值得信赖的茶叶来源: 近年来的食安风暴,相信已经教会很多消费者,如何去找到值得信赖的生产者。茶叶也不例外,履历清楚、生产过程透明的茶农,在市场上并非不可得,虽然价格可能稍高,但有合理的利润,才可能避免为了降低成本去使用低劣的原料和制程,不是吗? 原叶茶>碎粒茶、碎粒茶>茶包:能够找到值得信赖的茶叶来源后,若能购买有完整茶叶呈现的产品,在茶的品质上相对更有保障。碎粒茶其实并非一定不佳,尤其有许多西式茶饮,自古以来都是以碎粒茶来呈现,但这样的产品就很难分辨是否有茶梗混充茶叶的问题,在口感或是农药残留等部分都相对有多一点点的疑虑。至于茶包,基于上面讨论过的材质问题,尽量避免才是上策。 原叶茶品牌推荐:小茶控 小茶控品鉴装 昔归白莺山古树猫耳朵黄金叶龙珠普洱生熟茶红茶68g 淘宝:¥128 去看看 第一泡茶的取舍: 如果对于茶叶的信心足够(老茶和重发酵的茶还是相当建议冲掉),相信不会有不良物质残留,那么第一泡茶的香浓滋味,是非常吸引人的。不过若是没那么肯定的话,或许可以试着把第一泡茶当成清洗的过程,由于大部份的农药还是水溶性的,经过一次热水冲泡后,残留的成份必然更少,茶包中可能的有害物质也可以在这样的过程中消除一部分。 适量饮茶、避免添加: 从健康的角度来看,茶本身含有的儿茶素及维生素,其实对于身体是有益的。然而,过量摄取仍然让人担心,特别是咖啡因过量,除了神经系统及睡眠的影响,肠胃不适、甚至于逆流性食道炎的症状都可能会发生,不可不慎。至于各种加味茶饮,几乎都依靠大量糖份来改变口味,再加入珍珠等各式高热量添加物来增添口感,长期摄取,热量超标的结果,常造成肥胖、糖尿病、心血管疾病等严重的后果。因此,坚持原味、适度饮茶,应该是最佳的选择。 现在,你已经学会如何找到好茶叶、如何泡杯安心的茶了。有许多茶农,用对土地友善、也对人体有益的方式,栽培着茶树,经过复杂的烘焙手续,为你准备好了今年冬天温暖的来源。来杯茶吧! <更多>

锦鲤就是我 晒物 2020-12-30 17:49

坚果向来是零世界的宠儿,对我来说,最爱花生,没有之一。 严格来说,我指的是零食花生。因为花生如果没有制成零食,多半以生花生的土面貌存在,而且大几率用来榨油。 之前我毫无吝啬对这种零食的喜欢,写了几篇文章,收获了很多跟我一样喜欢吃花生的馋虫,很开心。这次赶上双旦和春节,在北半球最冷的时间,我觉得我们又可以开心地吃花生吹牛了。 来啊!开心啊,反正有大把花生! 声明 闲话少说,在进入主题之前,我会先明确几个前提: 1、这次只谈零食花生,熟的,加工过的,生花生也是好东西,但不在谈论范围内。 2、这次只谈网购的零食花生,方便全国各地吃货采购,菜市场支口锅子炒花生再好吃也不在此列。 3、这次只谈自行生产加工的品牌。 4、除了花生,没有其他。 五香花生 从小我就爱吃花生,除了餐桌上的油炸花生米,我最早认识的要用钱买的零食花生就是五香花生米。原来,这都要到炒货摊上去称,当然现在也有,只是我们更多在网上购买了。 老奶奶 安徽安庆特产五香花生,老奶奶牌子我吃的很多,在天猫超市里,经常一买就是好几包,慢慢吃。五香味算是中国人最为接受的美食味觉频道了。个人觉得花生皮挺麻烦的,一吃起来到处飞,满地满沙发都是。 老奶奶 带皮五香味花生米122g*5/袋 京东:¥22.9 去看看 味道嘛,谁吃谁知道,一吃就停不下来,温一杯酒一颗一颗地吃,再好不过。 咸干花生 咸干花生是煮制的,然后晾干,是花生一族中很常见的一类,也流行过很长时间。咸干花生分为带壳和不带壳,口味并不只有咸,更多带有五香的影子。 老灶煮 成都边上有个叫德阳的地方,这里有个咸干花生的市级非遗,老灶煮咸干花生。他家花生用的是天府花生,是一个优势品种,四川独有。 老灶煮 水煮咸干花生186g*5袋装独立小包装 京东:¥39.9 去看看 五香味也就是卤水的味道,川人的卤水也是很有讲究的。 可居 对花生的喜爱,南北空前一致,而且也不再分什么南甜北咸或者南咸北甜。可居坐标天津,带壳的咸干花生,吊炉烘干,他家的蒜香一定要尝尝,滋味很浓郁。 可居 吊炉花生 蒜蓉奶香 带壳花生 818g 京东:¥29.9 去看看 徽记 咸干花生是个庞大的分支,基本上天南地北都有品牌,徽记来自安徽,也是历史上种植花生较早的地区。 徽记在炒货上还是有些名气的。 徽记 坚果炒货 咸干味带壳花生300g 京东:¥10.5 去看看 龙岩花生 龙岩花生按理应该算咸干类别,但因为它采用了独立的花生品种——龙岩花生,以及咸酥非遗工艺。 可惜龙岩花生在网上没有形成优势品牌。 所以轮空…… 麻辣口味 麻辣口味是流行了近十年的零食口味,最合适做麻辣口味的花生也是一枝独秀,取代了油炸花生米,成为了白酒、啤酒最好的下酒搭档。 黄飞红 提到麻辣花生,总是会想到黄飞红,当年的第一口让我舌尖颤抖,一发不可收拾。在众多零食花生中,黄飞红麻辣花生似乎在线上和线下都有极佳的销量,稳坐第一。 他家的经典包装也分得越来越细,410家庭装合适一屋人喝酒吹牛一晚上,210克包装足够几个人的聚会聊天,110克包装最合适自斟自饮看上两集肥皂剧,76克嘛,刚刚吃到兴头上就没了还留个想头…… 黄飞红 麻辣花生210g 京东:¥10.8 去看看 网购和超市价差不多,但网购的促销活动比较多,至于天猫和京东,都有旗舰店,京东还有自营店,哪边便宜买哪边,可能我文章还没审核完,店家的促销政策就变了。 兴盛德 兴盛德也不必多说,来自古都开封的老字号,靠着麻辣花生被各地网友熟悉,相比黄飞红的线上线下遍地开花,兴盛德更适合在网上购买。 兴盛德 麻辣花生420克*6 京东:¥66 去看看 单说口味的话,我觉得兴盛德的调味是一流的,咸鲜麻辣,够味儿!只是油比较重,我觉得更适合装盘用筷子挑着吃,直接上手一会就觉得油腻腻的。 价格比黄飞红便宜,经典包装就是420克,当然也有小袋包装,黄飞红也有,但我个人不喜欢,一袋哪够吃,拆袋多麻烦! 百世兴 酒鬼花生现在满世界都是,但对于一个老饕来说,我还是认百世兴。酒鬼花生嘛,又咸又麻又辣,典型的川味,还是四川的百世兴靠谱。 当然,酒鬼花生又继承了川味的复合型调味风格,细品的话,在麻辣花生中确实独有滋味。 百世兴 酒鬼花生米 坚果炒货 麻辣味85g*5袋 京东:¥21.5 去看看 南乳花生 在麻辣花生还未网红之前,南乳花生绝对是当红小生,在小朋友偷吃爸爸下酒的油炸花生米时,南乳花生就凭着岭南风味席卷了超市货架。 冠华 南乳花生最知名的当属广州冠华,广州的朋友说起来也认这家。南乳花生的精髓便是广式腐乳,颜色鲜红,特别上色,香味也异常悠长。 冠華 冠华 南乳花生 南乳花生米500克 京东:¥16.8 去看看 前几年,冠华还没有旗舰店,要买都要从去找淘宝C店,现在电商渠道也算做起来,挺好的。 长领 长领品牌出来的时间不算长,我之前是从年货展销会认识的,后来网购也很多次。南乳口味是一种很典型的复合味道,咸和鲜密不可分,当然也跟花生品质有关系,长领地处河南花生产区,算是占了天时吧。 长领 花生米 500g*5袋装 南乳五香蒜香味熟花生 京东:¥51.9 去看看 多味花生 花生富含营养,又多油脂,其实是可以饱肚的,但要说到最饱腹的零食花生,首推多味花生。很多人甚至喜欢那一层油脆的外壳胜过里头的花生仁。 牡丹亭 作为一个地区品牌,牡丹亭从江西走向了各地花生馋虫的肚子里,而我还真的是在南昌出差时买到过,确实一直忘不掉那厚重的味道。 牡丹亭 多味花生散装 500g 小包装 京东:¥26.9 去看看 可惜的是这家还没有自己的旗舰店,找到的这家算是销量比较大的,大家可以参考下。 甘源 有很多人是从蟹黄瓜子认识的甘源,一个地级市的小食品工厂竟然一步步做大,虽然还不能跟大牌抗衡,但也是很不错了。 甘源 多味花生 下酒熟花生米 独立小包 285g/袋 京东:¥18.3 去看看 蟹黄瓜子跟多味花生其实在原理上一样,就是在果仁的外面裹一层有味道的面糊,然后入油锅炸,馋得隔壁的小孩都流口水! 同为江西品牌,我就在琢磨是不是江西人喜欢这种复杂厚重的味道咧? 大哥 去过泰国的人,多半都会带大哥花生回来做伴手礼,也许连泰国导游也不记得这是何时开始的,有时,我甚至觉得大哥花生现在都是中国在买。 这个牌子的味道带有鲜明的东南亚的味道,香味浓郁,也很油腻。 大哥 花生豆 泰国进口230g 随机口味3罐【可备注】 京东:¥46.9 去看看 竟然发觉京东有了大哥旗舰店……我的猜想怕是成立了。 竹炭花生 竹炭混合成外衣包裹在花生外面,这是台湾最先发明的口味,也曾风靡一时,但这两年又不多见了。介绍一个台湾品牌,网购也有。 鱼皮花生 没错,鱼皮花生是个独立的口味,有讲究的,如果我没记错,鱼皮花生源自福建厦门,有闽南美食特有的滋味。 如水 虽然不是发源地的品牌,但如水在鱼皮花生界绝对有名,可能跟这个口味越来越小众有关吧,自从麻辣鲜香的网红口味爆发以后,很多传统的口味本来接受度挺高的,都变得渐渐小众。 如水 鱼皮花生500g/罐 京东:¥26.9 去看看 鱼皮花生的壳有点硬,是烘焙而成,相对油炸健康点,但是牙口不好的要注意。 白鹭 这个白鹭是正经的厦门品牌了,可我们却 白鹭 鱼皮花生125g*5包一份 京东:¥25.8 去看看 淮盐花生 一说起淮盐花生,其实不如麻辣味火爆,但在高铁、飞机上,绝对是当之无愧的擂主,滋味丰富,不油腻,吃起来是不是也显得礼貌些? 春旺 说淮盐花生,必然提到春旺,因为咱们坐飞机吃的淮盐花生,大都是他家的,航空食品口味重,要弥补高空味觉流失,但食安标准也是高的,可放心。 春旺 航空配餐 去皮盐焗花生米 南航咸味15g*40袋 京东:¥29.9 去看看 来自山东,也是中国花生的重点产区,自产自销,挺好。 阿甘正馔 淮盐,正经的原产地品牌来了,阿甘正馔来自江苏,是个零食坚果的老牌子了。他家的花生我吃得不少,所谓淮盐是否地道,我很难说得清,但如果他家都跑歪了,估计也没哪家是正味儿。 阿甘正馔 休闲零食 坚果炒货干果 淮盐花生米170g/罐 京东:¥14.8 去看看 写在最后 能看到这里的,想必是真心喜欢吃花生的,冬天嘛,就是嘴馋,同是热量高的零食,少吃点薯片,换成花生吧! 中国人把花生叫做长生果,图个吉利吧,大家都长寿! <更多>

旗央 经验 2020-12-28 11:22

喝酒究竟应该喝到什么境界才好?在我看来,和爱的人一起小酌,体会微醺的脸红心跳就是最棒的,微醺小酒也更适合女生喝,可以买来送给喜欢的人,或者和女朋友一起分享-侍魂小淘气果味葡萄酒。 【开箱】 收到是整整的一大箱沉甸甸的,这个阵势还有点吓到我,拆开整整有6瓶。酒瓶设计的比较清新,可爱的粉色配色加上黄色的酒体颜色,搭配鲜艳有小清新风格。玻璃瓶身拿起来有分量,也更有质感。 我自己喝酒的经验,拿到手先要看看配料表,现在市场上很果酒商家都是使用各种香精色素去勾兑,这样的酒喝起来不仅口感差,更会损害健康。这款侍魂小淘气配料表非常简单,葡萄酒,白桃汁,白葡萄汁和纯净水。不含多余的添加剂,糖精等等,富含花青素,葡萄多酚以及VC,有美容养颜的作用,很适合女生饮用。 【品酒】 1.闻其香 酒瓶是简单容易开的旋盖,旋开盖子一股清香的桃子气味扑鼻而来。桃子的清香,立刻让我想到了小时候非常喜欢的真心桃罐头,就是那浓浓的桃子味。再仔细的闻一下,就能闻到淡淡的葡萄酒味,味道清新真实不会有刺鼻和过分甜的感觉。 2.品其味 酒液初入口,就是果味占在上风,就好像浓稠的果汁一样非常适口,果香充满整个口腔而后渐渐的,你能品道一股酒的微微的酸涩感。当咽下这口酒,果味以及葡萄酒的回味,又重新返回到咽喉部。整个品酒的过程能够感觉到果汁与酒中间融合但又有层次的口感。不仅仅是甜,而是带着一股葡萄酒特有的酸,以及低度酒的微微的酒精味道。 【配什么】 提到白酒,你就能想到酱香牛肉,提到红酒,你就能想到西餐牛排,提到啤酒,你就能想到夏天的烧烤。那么一瓶果酒能配什么正餐呢? 其实,果酒度数不高,适口性好,在搭配场合上更是无拘无束,你可以用酣畅淋漓的火锅配上它的清爽甘甜,可以用一杯小淘气给普通的一顿中餐提供一些仪式感。小淘气的自然酸度良好,配合桃子的甜味,清新解腻,特别适合大鱼大肉或者火锅等油腻辛辣的食物。 当然,作为一款葡萄酒,它也可以适配甜品,搭配下午茶饮用,微微酸甜的口感可以化解甜品的甜腻,当然,果酒虽好可不要贪杯哦。 【新花样】 1.冷艳也惊艳 在相同糖含量的情况下,甜味会由于温度而变化。我们人类和其他的哺乳动物对甜的舌头敏感度由温度而变化。而果汁中果糖的甜性具有冷甜爽口性,也就是说温度越低,甜度越大,所以你可能会感觉冰镇后会更甜。 将果酒冰镇或者放上冰块,会有更加清新甘甜的口感。 2.淘气到冒泡 喝果酒能够瞬间提升仪式感和成就感的就是自己调配独一无二的果酒。我喜欢用小淘气兑上苏打水或者雪碧,加上青柠或者薄荷叶,就得到一杯颜值和味道都满分的饮品。气泡丰富了果酒的口感,稀释的果酒更加清爽,加上冰块,甘甜冰爽,幸福到冒泡泡。 3.碰撞出新味 除了兑上各类饮料,当然也可以配合其他果酒或者配上白兰地等烈酒,资深玩家就可以大显身手。谁说美酒只能喝?你还可以选择吃掉它,冻成一根根冰棍,夏天夜晚用来消暑应该很不错哦。 【总结】 总的来说,侍魂小淘气果味葡萄酒是一款很适合女生,或者喜欢微醺强调口感和对外包装的精致度,品酒的仪式感有要求的人群。如果你是饮酒入门玩家,七月也很推荐你选择这样一款酒,因为它的适口性很好,几乎所有的人都可以驾驭,并且不会“翻车”。 <更多>

七月玩机 晒物 2020-12-15 14:37

大家好,我是聚灵阵主。俗话说得好,民以食为天,这个世界上真的没有比吃更重要的事情了。阵主去年写过一篇东北米的横评,颇受大家的欢迎,现在一年已经过去了,阵主家里也买过很多大米,手上也囤了不少,所以今天就来聊一聊买米的那些事儿。 关于大米标准的讨论 其实所谓的大米购买攻略,主要还是聊大米的标准。下面就来根据大米的国家标准和几个地理标志产品标准来讨论一下囤米前必备的基础知识吧! 1、大米强制性国标GB/T 1354-2018 GB/T 1354是我国的大米国家标准,也就是说,所有市面上流通的大米,都要符合这个标准才可以上市。而GB/T 1354-2018指的是最新一版的1354标准是2018年发布的。 站内的小伙伴们买米一般都认准19266的五常大米,但是实际上1354标准的米也是有好米的,阵主仔细研读了1354标准的内容,发现其实符合该标准的米还是分级别的。这里的大米分为“大米”和“优质大米”两类,其中大米可分为籼米、粳米、籼糯米、粳糯米四类,优质大米则分为优质籼米和优质粳米两类。 所以说,其实1354标准的大米也是有优劣之分的。在1354标准里面,大米和优质大米又分别都分为一到三级,具体图表如下所示。由表中可以看出,即使是最差的优质三级大米,也比最好的普通一级大米好,所以我们买1354标准大米时,尽量都买优质一级的,至少也要买优质大米才行。 2、大米地理标志产品标准 大米的地理标志产品标准并不是大米的强制性标准,只能说符合大米地理标志产品标准的大米肯定符合国标1354,而且一般质量会更好一些。目前我国大米的地理标志产品标准包括了五常大米(GB/T 19266-2008)、原阳大米(GB/T 22438-2008)、盘锦大米(GB/T 18824-2008)、方正大米(GB/T 20040-2005)。不过虽然上述四种大米肯定是优于国标大米的选择,但是其他著名的大米产地的米也并不会差,比如说天津的小站稻米、上海的崇明大米等,只是这些有标准可依的大米,我们买起来更加放心一些,不容易依次充好。 五常大米(GB/T 19266-2008) 根据19266标准,五常大米的定义为在国家质量监督检验检疫行政主管部门批准保护的范围内,使用五优稻、松粳系列及通过审定的其他符合五常种植条件的优质粳稻品种,采用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱育苗等栽培技术生产的粳稻为原料,经加工而成的大米。也就是说,符合五常大米标准的大米不一定来自五常,这是符合标准的,不是瞎标。 另外就是五常大米分为优质一等和优质二等,但是不能和国标1354的优质一级和优质二级相对应,单以碎米这一项来看,五常大米优质一等仅相当于普通大米优质三级。 原阳大米(GB/T 22438-2008) 原阳大米是指符合原阳大米GB/T 22438标准生产的大米。标准里面也规定了原阳大米的保护范围就在原阳县区域内。 根据原阳大米标准,原阳大米分为特等和优等,其实基本上对应的就是五常大米的优质一等和优质二等。 盘锦大米(GB/T 18824-2008) 盘锦大米是指以滨海盐碱地的优质粳稻谷为原料,经加工精制而成的大米。GB/T 18824标准也明确规定了盘锦大米的产地范围。 盘锦大米分为特等、优质一等和优质二等,如果单以碎米这个指标来看,18824的特等、优质一等相当于普通国标的优质二级、优质三级。 方正大米(GB/T 20040-2005) 方正大米在GB/T 20040也有规定就是在方正县范围内生产的大米。 方正大米的等级分为特等和一等两个级别。 6款平价大米的横评 上面说了这么多国家标准之类的东西,咱们也实实在在地来看看目前在折合2-4一斤元的范围内,能买到哪些划算的大米,它们的质量都怎么样呢。阵主一般看到好价就会囤米,不管是平价的还是价格稍贵的,都会囤一些。这次阵主就来横评一下手上6款价格比较亲民的大米,看看它们到底是哪款最值得囤。 首先说一下为什么挑选这6款大米,这6款大米都是根据站内爆料购买的,口碑也是相当不错(阵主品尝之后的确也没有发现不好吃的品种)。另外之前评测的都是柴火大院的,这次也评测一下啊它的本家十月稻田,唯一一款不是十月稻田的是黄小厨的天津小站稻,也是国内小有名气的米种。当然,选它们更重要的原因是我家囤的就是它们哈哈。 1、十月稻田寒地之最寿司香米 十月稻田 2020年新米 寒地之最 鲜磨小町 寿司香米 东北大米 5kg 京东秒杀C2M定制款 京东:¥64.9 去看看 我这款囤的比较早,现在已经改名叫做鲜磨小町了,然后包装也换了一版。这款米的囤货价是2.5元/斤左右,算是性价比非常不错的米了。 十月稻田寿司香米符合1354普通大米的标准,属于粳米一级,而不属于优质大米的级别。 另外,十月稻田寿司香米属于比较圆粒的米种,和五常大米的稻花香2号有显著的区别。不过就这款大米而言,其颗粒还是非常完整的,碎米不多。 2、十月稻田长粒香米 十月稻田 长粒香大米 东北大米 东北香米 5kg 京东:¥42.9 去看看 十月稻田长粒香米的囤货价在2.4元/斤左右,也是一款性价比很高的东北大米。而且长粒香的米种也仅次于稻花香2号,受认可程度颇高。 同样的,这款长粒香也属于国标1354的粳米一级,没有达到优质大米的级别。 就米粒而言,十月稻田长粒香米属于长粒米,且颗粒饱满,米香味也比较足。 3、十月稻田寒地之最五常大米 十月稻田 寒地之最 五常稻花香 东北大米 5kg 京东:¥129 去看看 这是6款大米里面唯一的一款符合19266标准的五常大米,4元/斤以下的都属于入手好价。 五常大米的米种为五优稻4号(即稻花香2号),这款寒地之最五常大米的级别为优质一等。不过和1354标准里面的优质大米其实不是一个概念。 寒地之最五常大米的米粒特别有质感,也属于长粒米类型,相比较起来的话,还比第二款长粒香米更长粒一些。 4、黄小厨天食小站稻长粒香 黄小厨利达粮油小站稻长粒香大米5kg天津大米饱满清香软香米10斤 天猫:¥79 去看看 这款黄小厨天食小站稻长粒香购自天猫超市,阵主本人也是第一次尝试小站稻。一般囤货好价在2.5元/斤以下。 小站稻自然是产自天津市,符合的也是国标1354标准,属于粳米一级。 这款小站稻和十月稻田长粒香应该是属于一个米种,不过这款小站稻的米粒尤其地有光泽,颗粒也非常饱满,看上去感觉很不错。 5、十月稻田香稻贡米 十月稻田香稻贡米5kg国风高端设计10斤东北大米 粳米真空包装新品 天猫:¥99.9 去看看 十月稻田香稻贡米也是购自天猫超市,囤货价在2.5元/斤以下。 这款大米执行的也是国标1354,属于粳米一级,没到优质大米的行列。 十月稻田香稻贡米的性状也属于是圆粒类型的,看上去和第一款十月稻田寿司香米差不多。 6、十月稻田寒地之最香稻王 十月稻田寒地之最系列香稻王米5kg东北大米10斤吉林产区 精品真空 天猫:¥99.9 去看看 这款寒地之最香稻王的囤货价在2.8元/斤左右,是阵主评测之后觉得性价比最高的一款大米,具体结论可以在后面看。 没有什么意外,十月稻田香稻王也是国标1354,粳米一级。 寒地之最香稻王的米粒也是属于圆粒类型的,米粒比较有光泽。 7、对比横评 下面阵主进行了试吃对比横评,比起上次一锅一锅地烧,阵主这次买了一个大蒸锅,每种米各蒸一碗进行试吃,这样对比起来效率更高,而且对比也更加明显。 Momscook 不锈钢蒸锅 多层蒸格蒸屉304双层复底加厚 通用MT26ST 京东:¥389 去看看 每款大米地米和水的比例都是一样的,米:水=1:1.5。每个碗上方都盖上了保鲜膜。为了防止弄乱,还贴上了标签。 水烧开之后一共蒸了25分钟,所有6碗饭都蒸熟了。 光看米饭的对比,其实看不出什么区别。 其实就算是放大了看,也真的看不出什么区别。 不过通过一番品尝之后,阵主的结论是6号米饭是最好吃的,其次是4号小站稻和3号五常大米,其他的也都差不多。再综合考虑价格的话,其实阵主觉得最值得买的是6号寒地之最香稻王。 值得入手的大米推荐 首先说一下,囤货价是可遇不可求的,上面6款大米都是阵主非常推荐的平价囤货米,除了这6款之外,阵主也还有不少其他推荐的大米,大家可以作个参考。 1、金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米 金龙鱼 东北大米 乳玉皇妃稻香贡米 5kg 京东:¥91.9 去看看 囤货价3.0元/斤左右,阵主体验下来感觉一般,但是价格也不高,活动价囤货不亏。 2、裕道府绵香五常生态大米 裕道府 2020年新米上市 来碗好饭 绵香五常生态大米5kg 东北大米 京东:¥75 去看看 在五常大米中没什么竞争力,但是3.0元/斤的囤货价让它也成为了一款值得囤货的大米。 3、十月稻田高端国风五常大米 十月稻田高端国风五常大米5kg生态稻花香米10斤东北粳米真空包装 天猫:¥149 去看看 这款大米的囤货价在3.5元/斤左右,在五常大米中表现中规中矩,但是胜在价格上非常有竞争力。 4、十月稻田五常稻花香大米 单品包邮 十月稻田五常稻花香大米2.5kg真空装标志齐全五常正品 天猫:¥35 去看看 跟上一款一样,囤货价在3.5元/斤左右,胜在价格便宜,是值得囤货的五常大米。 5、柴火大院五常有机大米 柴火大院 五常有机大米 稻花香米 五常大米 东北大米5kg 京东:¥119 去看看 站内巨佬们频频囤货的优质大米,不管是猫超还是京东,看到5元以下的囤货价就可以马上冲了。 6、柴火大院五常有机稻花香米 柴火大院 五常有机稻花香米 五常大米 东北大米5kg 京东:¥158 去看看 柴火大院的顶配了,一般阵主看到5.5以下的囤货价都会无脑冲,但是最近活动实在是不多。 7、五粱红五常大米黑金尊享 五粱红 五常大米 有机稻花香2号 黑金尊享 5kg 2020年新米上市 京东:¥166 去看看 5.6元的囤货价,目前阵主吃过的最贵的大米,近期京东活动比较频繁,大家对大米品质有要求的可以在活动时多囤一些。 总结 以前不出来打工,不知道买个米都这么麻烦,成为了一个打工人之后,才知道,世上最大的事情莫过于和家人一起吃顿热饭。希望这篇文章推荐的大米能让大家在家里吃饭的时候,更香一点。 好了,这篇文章的分享就到这里,我是聚灵阵主,欢迎大家点赞评论收藏打赏呀! <更多>

聚灵阵主 经验 2020-12-15 12:12

俗话说得好,火锅配酒,解辣又解忧。对于很多粗糙的汉子们来说,在这个冬天没有什么比一顿火锅、一倍烧酒来的更加惬意了,约上三五好友涮肉、喝酒、谈心,自然是人间最美的享受。不过对于一些抵挡不住高度白酒的女性朋友们来说,有没有一种低度数的微醺果味酒来满足她们的食欲呢? 答案当然是有的,最近有幸通过神瞰科技众测收到了一想侍魂与大龍燚联合推出的葡萄桃子水果酒,讲的洋气一点也可以叫做莫斯卡托果味葡萄酒。 这款果酒一箱共有六瓶,由于是玻璃瓶身,考虑到物流的因素,在每一个瓶子外侧都过上了一层厚厚的防撞气垫保护套,因此也就无缘看到精美的包装箱了,只能用一个普通的瓦楞纸箱子来代替。 这款果酒采用的是方形的磨砂瓶身,透过瓶子可以隐约看到里面的鲜黄色的液体,有种鲜榨果汁的感觉。磨砂瓶体的触感微微有些阻尼感,瓶身上的不干胶标签也设计成清爽的少女风格,颜值在线。不仅在饮用的时候赏心悦目,放在家里的酒柜上也是一种不错的装饰品。 瓶口部分是粉色的金属瓶盖,很好打开,不需要借助开盖器等辅助工具。喝完以后瓶子还可以用来插花,当做花瓶也是很不错的。当然这也需要你有一颗少女心,将无限的美好与想象力集中到这个瓶子上。 从瓶身上的配料表不难了解到,这款果酒只有葡萄酒、白桃汁、白葡萄汁和纯净水四种配料,完全做到了0脂、0代糖和0添加剂,喝起来更放心。甜味全部来源于果汁本身的甜味,而非糖精等食用添加剂,富含白藜芦醇、花青素、葡萄多酚和多种VC,营养健康。 打开瓶盖的一瞬间就能闻到一股淡淡的果香与葡萄酒的混合香味,并不是那种浓烈到扑鼻的感觉,但也能明显的感受到。这其实也都是由于它本身的配料导致的,放大了MOSCATO葡萄酒的白桃以及葡萄味的香气,加之天然果汁的香味,与传统香精勾兑的香味有明显的不同。口味和色泽完全天然,不含任何甜味、香精、色素的添加剂。 口感方面,侍魂果酒加入了白桃汁和白葡萄汁,稀释了葡萄酒的酒精度数,同时也冲淡了那种酸涩的口感,比普通的葡萄酒更甜。新鲜的果汁也带来与众不同的感觉,口感丝滑、清甜回甘,果香四溢。 不过与传统的普通的葡萄酒也有相似之处,都拥有很好的酸度以及复杂的味道变化,喝上一口慢慢品味,会有不一样的感觉,回味无穷。 侍魂果酒适合直接饮用,品味果香的甘甜,偶尔微醺一番增加生活情调。当然也可以在食用中餐的时候搭配饮用,通过酒品的酸度去除食物中的油腻,同时也能起到环节辛辣的作用,搭配火锅饮用也是同样的道理。 在下午茶时间,也可以配上甜品一起吃,本身葡萄酒就是甜品餐中不可或缺的饮品,甜配甜不仅不会油腻,果酒里的酸度会使甜品吃起来更加清爽。 如果在比较炎热的季节,也可以将这款果酒放入冰箱中冷藏,或是添加冰块、冻冰棍儿等泡在一起喝。葡萄酒的果味与酸度加天然果汁的香甜,直接在口中爆开,感受从未有过的葡萄酒饮用体验。喜欢做饮品的朋友也可以加入一些气泡水或是加干邑、雅文邑、果渣白兰地等兑在一起喝,别有一番风味。 初次尝鲜之后,家中小姐姐对于这款果酒的评价很高,这也说明了它比较讨好女性用户的口味,可以说是一款高品质的女士低度果酒。简约时尚的磨砂玻璃瓶搭配少女风十足的设计,饮用或是陈列都给人耳目一新的感觉;葡萄酒与果汁混合,香味十足,清甜回甘,入口就会有回味无穷的感觉。 <更多>

潇磊博客 晒物 2020-12-10 19:03

一、前言 在刚过去的双11期间,大家趁着一年里最大的剁手季,除了疯狂清空自己的购物车,囤货各种生活所需之外,今年最特别的,就是京东、苏宁、天猫等各大电商纷纷推出的贵州茅台飞天53度白酒1499元抢购活动了,让大家都趋之若鹜。 大名鼎鼎贵州茅台飞天53度白酒,可谓是酒市上的硬通货。电商们的秒杀价格为每瓶1499元,随包装还附送2个精美的茅台定制酒杯。 这样火热的活动,楼主怎能错过,肯定也加入到抢购茅台的大军之中。 在1%的汗水+99%的运气作用之下,费劲九牛二虎之力,楼主成功抢到了3瓶贵州茅台飞天53度白酒,其中,天猫超市2瓶,苏宁易购1瓶,也算是不枉楼主拿出的几乎戳碎了手机屏幕的决心。这也是楼主今年抢购的第6、7、8瓶。 下面就结合个人的心得体会,与大家分享抢购的经验与攻略。 二、五大电商抢购指南与个人推荐指数(目前亲测有效) 双十一期间,主要有苏宁易购、京东商城、天猫、小米有品、网易严选五大平台推出了贵州茅台飞天53度白酒1499元抢购活动。时至今日,活动仍然有效,楼主为大家一一分享介绍。 (1)苏宁易购——推荐指数:★★★★★ 抢购链接: 苏宁超市自营 超级新品 飞天53%vol 500ml 贵州茅台酒(带杯)2020年产 酱香型白酒 苏宁易购:¥1499 去看看 参与活动基本条件—— 周一到周五,每天上午10点。普通用户(非Super会员)每周一、三、五可以参加;Super会员是每天可参加。每次限购1瓶。 推荐指数及理由—— 每周一到周五上午10点准时抢购,需在手机App端提前预约,普通用户亦可参加,无需专门花钱开会员。 由于今年已经累计在苏宁易购成功抢到了6瓶,数量遥遥领先于其他品牌,所以楼主给予的推荐指数为5颗星。 (2)天猫——推荐指数:★★★★ 天猫平台有天猫超市和天猫会员店2个抢购渠道。 天猫超市抢购链接: 飞天53度500ml贵州茅台酒(带杯)酱香型白酒单瓶装(不含礼袋) 天猫:¥1499 去看看 天猫会员店抢购链接: 飞天53度500ml贵州茅台酒(带杯)酱香型白酒单瓶装(不含礼袋) 天猫:¥1499 去看看 参与活动基本条件—— 天猫超市抢购渠道:周一到周日,每天晚上20:00。所有用户都可以参加。同一用户,90天同一人最多购买2瓶。 天猫会员店抢购渠道:周一到周日,每天晚上19:00。仅限于会员方可参加。同一用户,90天同一人最多购买2瓶。 推荐指数及理由—— 双11期间为12点、16点、19点、20点等多个时间点放量抢购。而目前为每天晚间准时抢购,天猫超市为20点、天猫会员店为19点。同时,天猫超市渠道不限用户,天猫会员店必须花钱开会员(注意不是88vip会员哦)! 双11期间,楼主在天猫超市先后2次成功抢购,每次1瓶,共2瓶,顺利完成了近3个月的指标(90天内限购2瓶)。所以楼主给予的推荐指数为4颗星。 值得一提的是,天猫超市和天猫会员店的限购数量是共享的,即90天内,2个渠道的购买数量合计不超过2瓶哦。 (3)京东商城——推荐指数:★★★ 抢购链接: 飞天 53%vol 500ml 贵州茅台酒(带杯) 京东:¥1499 去看看 参与活动基本条件—— 周一到周五,每天上午10点。仅限京东PLUS会员参加。每次限购1-2瓶,30天内最多购买2瓶。 推荐指数及理由—— 双11期间为0点、10点、18点等多个时间点放量抢购。而目前为每周一到周五上午10点准时抢购,需在手机App端提前预约。与前面的苏宁和天猫不同,普通用户不能参加,只限于PLUS会员专享,需专门花钱开会员哦。 同时,楼主早已开通京东PLUS会员,且日常在京东的消费并不低,新居装修的冰箱、洗衣机、电视机等大型家电和家具都系京东购买,但仍未成功抢到。同时,京东平台的抢购预约人数远超苏宁、小米有品等平台,双11期间每日预约量甚至超过了60w,楼主直觉机会渺茫啊! 所以,楼主给予的推荐指数为3颗星。 (4)小米有品——推荐指数:★★ 抢购链接:https://www.xiaomiyoupin.com/detail?gid=135927 参与活动基本条件—— 周一上午10点。必须是实名认证用户方可参加抢购。 同时,需要满足以下条件中的一项: 1、当年累计购买金额3000元以上; 2、美食酒饮分类近3个月累计购买金额2000元以上并且购买次数大于3次; 3、近30天内在有品平台购买过单价>2000元以上手机。 推荐指数及理由—— 每周一上午10点准时抢购,需在手机App端提前预约。 与前面几家电商不限用户或者需开通会员不同,小米有品的门槛更高,需要满足一定的购物条件,也就是说,至少要在小米有品平台消费2000元以上,楼主就不满足,也无甚兴趣。所以楼主给予的推荐指数为2颗星。 (5)网易严选——推荐指数:★ 参与活动基本条件—— 每周二上午10点,放量5000瓶。仅限符合条件的Pro正式年卡会员专享。每次限购2瓶,90天内最多购买2瓶。 推荐指数及理由—— 每周二上午10点准时抢购,需在手机App端提前预约。 网易的抢购条件更加苛刻,需要开通Pro正式年卡会员+满足消费额,赤裸裸的双重门槛,楼主直接忽略啦! 所以楼主给予的推荐指数为1颗星。 三、抢购战利品展示 2020年,楼主一共抢到了8瓶,前面也说过,双11期间共抢到了3瓶。 (1)飞天茅台订单截图 苏宁易购是11月10日成功秒杀: 天猫超市是11月9日和11月11日成功秒杀: (2)飞天茅台实物展示 由于家中书桌放不下8瓶,所以楼主这里请出最近的5位“茅台大将”出场。 酒盒包装多面show——贵州茅台酒的字样很醒目,整个包装盒的风格显得古朴传统、精致大气。 不同渠道的茅台包装盒都一样,最直接、简单的辨别不同渠道的方法就是看盒顶的电商标签。 左侧为天猫超市的茅台,右侧为苏宁易购的茅台。 近看可以发现,天猫超市的茅台不仅有扫码溯源贴纸,还有盒封贴。 苏宁易购的茅台只有溯源防伪二维码,而没有盒封贴。 Tips:其实楼主觉得盒封贴略显鸡肋,因为在收货时,往往要拆开包装盒验货,并且检查瓶体是否有泄露。所以盒封贴肯定是要撕开的。 (3)开箱细览 打开酒的包装盒,自上而下依次取出防伪辨识说明书、酒杯装置盒和飞天酒瓶,气质爆棚啊。 正面是古朴庄重的贵州茅台飞天传统图案,包括商标、中英文名称信息。瓶身上的红色缎带沿瓶盖自然垂向斜下方,印有“中国贵州茅台酒”的字样,贵气十足啊。 背面印有关于茅台酒口感特性和所获荣誉称号的介绍信息。此外,上方有酒的条形码和有机码,真可谓验明正身啊! 核心参数,生产日期—— 瓶盖上的关键信息是黑色的生产日期喷码,双11期间入手的3瓶,天猫超市的生产日期为2020年3月,苏宁易购的生产日期为2020年7月。而家中目前最早的一瓶生产日期为2019年10月。 瓶底则为茅台酒厂的浮雕,包括了logo标识和茅台厂的英文名称。 打开酒杯盒,2只印有茅台品牌标识的玻璃酒杯置于其中。 杯体晶莹剔透,楼主不禁在想,是不是必须要用这个专用酒杯喝才能更香醇而且不会醉呢。 四、抢购心得与经验分享 总结最近的贵州茅台飞天53度白酒抢购经历,楼主总结五点个人经验—— 1、选择合适的电商平台 每个人的消费特点不同,所以也要根据自身实际情况选择电商平台。 苏宁、天猫平台不限用户,没有专门开通会员的朋友们可以参加。 京东商城仅限Plus会员,而且预约抢购的人数是各平台中最多的。有京东Plus会员的朋友们可以尝试。 小米有品、网易平台虽然有一定的会员和消费门槛,不适合楼主本人。但是这两个平台相对于天猫、京东、苏宁而言相对小众,如果是在这两个平台有消费基础的朋友们,可能抢购成功的几率还大些呢,毕竟参加抢购的人数基数少啊! 2、网速是核心 楼主家中有电信和移动宽带,带宽都在200兆以上,都成功抢到过。然而用手机4G网络或公司的无线网,网速较慢,从没抢到过。 3、手机是关键 楼主用的是iphone X,目前运行流畅,没有出现过到了秒杀前最后几秒卡顿的糟心情况。 考虑到手机的更新换代较快,这里建议大家选用操作顺滑的手机设备进行抢购,当然,肯定是华为mate 40 pro或iPhone 12 pro max等最佳性能机型为宜啦。 4、蹲点和刷新的技巧 每个平台的抢购时间均有不同,千万不能错过时间哦。建议大家提前定个闹铃,蹲点守候,避免一不留神忘记时间。同时,蹲点过程中,活动开启前10秒左后刷新页面,以免发生网络延迟显示等情况。以苏宁或者京东为例,等到9点59分58秒时,疯狂点击抢购按钮持续输出。 5、收货时开箱查验实物 有的朋友们遇到过收货后开箱发现瓶体有泄露或破损的情况,但由于收货当场未开箱验收,所以商家不予以退换货了,1500元就打水漂了。所以,为避免遇到这样的糟心事,大家在收货时一定要现场验货!当然,手一定要拿稳哦,别失手摔碎了,就亏大啦! 好了,关于双11期间抢购贵州茅台飞天53度白酒的战利品和未来一阶段的心得体会到此结束。 感谢各位看官,再见! <更多>

francis3rocket 经验 2020-11-28 22:53

大家好,这里基仔,众所周知,整蛋糕加一点柠檬汁儿既能去除蛋的腥味,又能让成品更清香一点,所以柠檬基本上是美食博主都会去使用地材料,但是纵观一遍蛋糕教程,却还没有以柠檬做为主角的。 今天为大家带来的是戚风蛋糕,这个很多人做,所以我得来点不一样的。 比如说,咱的工具不用秤也能达到差不多的比例(毕竟专门为了做这东西去买秤还是少数),然后主角,就是柠檬了~ 柠檬先用盐水浸泡,别问我为什么,就是闲的。 既然做蛋糕,蛋应该是必不可少的,我们先用电钻在蛋壳上挖个洞,这样就能很顺利的把蛋白给倒出来,剩下的蛋黄一边凉快去。 最重要的步骤,打发蛋白,像你们的朋友啊,应该手速很快,但是打蛋白也得费不小的力气,所以如果能用机器,那就用吧,没人看到的,不丢人嚯。 别的美食博主都说,糖要分三次放,这样才更&…¥%*0%!@¥ 实际上,确实如此,但我这是粗糙做法,所以直接一下子放了,只少不多,免得太甜。 接着就是把蛋黄和粉混合,看你方便,高中低筋的面粉都能成,不用太讲究;至于粉的量,他们是用小电子秤来量的,那我们为了快速方便可以这样,蛋黄有多少,面粉就放多少,这样下来基本没问题。不信你试试,和用电子秤秤出来差不了多少的。 既然以柠檬为主,我们也该处理柠檬了,其实就是切片,然后加入致死量的糖和一点点水煮之。柠檬本质是酸的,皮是苦的,我们用糖把他感化,让糖的味儿渗入,这样处理的柠檬,就可以吃啦。 柠檬皮是苦的,说的是皮的白色部分是苦的;而黄色的部分则是“柠檬味”的来源,我们现在小心翼翼地把黄色部分切下来,剁碎,经过这一步已经把普通的蛋糕转化为柠檬主题蛋糕了。 接着我们混合蛋白霜和蛋黄&面粉混合物,别的美食博主在这步也会告诉你分几次加入,混合完成后这盆液体就变得既能感觉到他是固态,又像空气那样轻飘飘的。 接着把刚刚渗入致死量的糖味柠檬切片置底,倒入混合液,再把剩下的一点柠檬皮碎粒洒在上面。这样形成上下两层的柠檬味夹击,还没烤完就已经满屋子柠檬香味儿了。 最后,成品展示。 <更多>

苡槿荟 晒物 2020-11-18 16:55

视频地址:https://www.bilibili.com/video/BV1vz4y1y7Sd?zw Hello各种观众姥爷们你们好呀,这里是基仔啊 今天随便点弄条鳗鱼啦 大家知不知道河鳗同海鳗有什么区别 首先河鳗是有鱼鳞的,但是比较小而且在皮下,而海鳗没鳞 然后海鳗的脂肪,胆固醇都比河鳗少,所以看起来健康些 但是这样也表示了海鳗是没河鳗好吃的 这也是海鳗比河鳗便宜的原因 <更多>

苡槿荟 晒物 2020-11-15 20:43

Hello各位观众姥爷们你们好呀 这里是基仔 今天为大家带来的是海参斑,又叫做Lumpus 海参斑是肉食性鱼类,体型短粗 鱼肉甘香肥美,口感滑嫩,而且鱼骨都是软骨 最重要的是鱼皮,富含胶原蛋白,口感宛若海参 虽然说海参斑全身上下没有一点浪费,但是鱼皮处理起来还是挺麻烦的 需要先用热水煮上20秒,然后再捞起来刮掉鳞片/硬皮 没刮干净之前用手抚摸感觉就像在摸石头一样,这样你也咽不下去吧 所以很容易清楚准确的找到没处理好的部分 用快乐球或者小刀去刮都可以,怎么方便怎么来 那么海参斑价格是多少呢?虽然它是斑鱼 但他的价格只有东星斑,老虎斑等等的三分之一左右 总体来说是值得一试的美味 (图片太过苍白无力,直接给各位观众姥爷们上视频) 视频地址:https://www.bilibili.com/video/BV1At4y1e7k7?zw <更多>

苡槿荟 晒物 2020-11-11 14:09

大家好,我是聚灵阵主。之前阵主横评推荐过无糖汽水,今天跟着上次的推荐,继续来给阵主常买的无糖茶饮料排一个推荐榜。 前言 记得年少的阵主,一顿能吃一脸盆米饭,日常不是喝冰可乐就是雀巢冰爽茶,想想现在,日渐臃肿的身躯和一去不复回的雀巢冰爽茶跟我一起祭奠着已逝去的青春。 上面那几句凑字数的说成人话就是阵主年纪大了,又变胖了,实在是不敢继续和含糖的饮料了,所以目前阵主一般都喝一些无糖的汽水和茶饮料。其实对于营养价值什么的,阵主倒是持无所谓的态度,主要就是想喝点有滋味又不长胖的饮料,能好喝一些自然就更好啦。 虽然阵主很喜欢加糖的康师傅冰红茶和统一绿茶等,但是个人对于茶类饮料加代糖是抵触的,因为我个人体验下来加了代糖的茶类饮料口感着实太差,味道还不如没加代糖的。比如本文中即将被树立为不推荐典型的燃茶某口味。 此外就是所谓的茶多酚,茶多酚其实是茶叶里面的多酚类物质的总称。茶多酚因为有良好的抗氧化性,所以现在宣扬它有不少的医疗保健作用,说实话,以我们喝茶饮料里面的多酚含量,也不一定能起什么作用。但是好歹喝茶是有益身心健康肯定是没错的。 至于茶饮料中的茶多酚含量,其实官方是有行业标准的。在现行的GB/T21733-2008国家茶饮料标准中,规定了绿茶的茶多酚含量需高于500mg/kg,乌龙茶的茶多酚含量需高于400mg/kg,红茶、花茶和其他茶则是300mg/kg。若是像那些未标明自己是茶饮料的,可能并不符合这个茶饮料标准,充其量只能算是茶味饮料而已(类似于酸酸乳对比牛奶)。但是目前也没有强制包装中注明茶多酚含量,所以其实甄别起来也挺麻烦的。 话说回来,只追求无糖和口腹之欲得阵主其实也并不care这些所谓得营养价值,所以后面得排名阵主还是以我自己的喜好作为第一标准啦。好了,排名正式开始。 1、伊藤园茉莉白茶 伊藤园的茉莉白茶算是我的最爱了,现在每次去上班的路上都会在711或者便利蜂买一瓶。伊藤园的茉莉清茶入口有一种特别恬淡的感觉,味道里面涩味苦味也比较少。阵主个人特别喜欢。 从伊藤园的品名配料信息中,我们可以看出伊藤园茉莉白茶虽然没有标明它的茶多酚含量,但是它属于其他调味茶饮料,标准也是GB/T21733,应该是符合国标的正常茶饮料而不是茶味饮料。 另外伊藤园茉莉白茶也是无糖且未添加代糖的,保留的是原汁原味的口感。伊藤园的全系茶饮料在小卖部都卖5元左右一瓶的高价,但是在京东有好价的时候基本上也能做到2.2-2.5一瓶,大家喜欢喝的话可以在好价的时候囤一些呀。 伊藤园(ITOEN)茉莉白茶(无糖)饮料 500ml*15瓶 整箱 京东:¥64.9 去看看 2、伊藤园铁观音 没错,阵主推荐的第二款还是伊藤园,没办法,阵主用自己的人民币来投的票,就是比较偏爱伊藤园。第二款茶饮料是伊藤园铁观音,和白茶类似,味道比较淡雅一些,比起伊藤园茉莉白茶稍稍多了一丢丢苦涩的感觉,不过问题不大,总体来说阵主还是很爱喝的。 和伊藤园茉莉白茶相同,伊藤园铁观音也属于茶饮料,不过它属于乌龙茶,产品标准GB/T21733也说明了它是正经的茶饮料。本饮料也是无糖无代糖,喝上去和真茶的相似度还是挺高的。 伊藤园(ITOEN)铁观音乌龙茶 茶叶饮料 无糖茶饮 500ml*15瓶 整箱 京东:¥58.9 去看看 3、东方树叶乌龙茶 第三款是东方树叶乌龙茶。这款茶叶虽然不如前面两款茶味那么浓,但是苦涩的味道也会小很多,口感是最好的。而且阵主喝起来,东方树叶乌龙茶的回甘最为明显,所以也是值得位列第三的。东方树叶的零售价在我这边一般是4.5-5元,京东好价不多,但是每逢大型京东超市促销的时候都会参加,囤货价在3元以下。 东方树叶的配料表忘记拍照了,这里截取了网图。从图中可以看出,东方树叶也是无糖无代糖的,另外就是它虽然自称为乌龙茶,但是却没有达到乌龙茶茶饮料的国家标准,在后面备注的也是其他调味茶饮料。配料表里面的茶多酚含量260mg/kg甚至都不到国家标准的300mg/kg,这也是我比较疑惑的。但是光论口感,阵主还是愿意为它买单。 【农夫山泉旗舰店】 东方树叶乌龙茶500ml*15瓶整箱 京东:¥63.9 去看看 4、伊藤园浓味乌龙茶 伊藤园又来啦,这回是伊藤园的浓味乌龙茶。可以说伊藤园浓味乌龙茶不愧浓味之名,阵主一口喝下去都能感受到特别浓的茶味,甚至感觉有点碎茶叶子在里面(虽然没有)。虽然伊藤园浓味乌龙茶苦涩之味比较明显,但是茶味也非常明显,所以总体来说也是好喝的。 伊藤园浓味乌龙茶的话,也是属于无糖无代糖的乌龙茶饮料。论起健康是没什么问题的。零售价和囤货价貌似所有的伊藤园都是差不多的,我就不再赘述了,后面也会有表格总结一下。另外就是茶多酚含量,伊藤园浓味乌龙茶是460mg/kg,高于国家标准的400 mg/kg,也算是称得上浓味二字了。 伊藤园(ITOEN) 浓味乌龙茶 乌龙茶饮料 不含糖 500ml*15瓶 整箱 京东:¥64.9 去看看 5、维他岩香乌龙茶 维他岩香乌龙茶的味道和伊藤园浓味乌龙茶比较相似,都是茶味比较浓,但是略带一点点苦涩,总体味道还是不错的。 维他岩香乌龙茶也是属于无糖无代糖的茶饮料。它也属于其他茶饮料,表明了茶多酚含量可能还没达到乌龙茶饮料的标准,不过阵主喝起来味道的确听浓郁的。阵主在线下没买到过维他岩香乌龙茶,不过京东上这款饮料常有好价,基本上在2元/瓶左右就可以囤货啦。 维他奶 维他岩香无糖乌龙茶500ml*8瓶 无脂肪无热量无糖饮料 饮品整箱 京东:¥39.9 去看看 6、伊藤园浓味绿茶 伊藤园的浓味绿茶也是我比较喜欢的口味。不过再次声明一下,我可不是伊藤园的托儿,所有我的推荐都是我自己买的,而我又正好比较爱买伊藤园而已。伊藤园浓味绿茶的茶味也很浓,苦涩味也不大。 伊藤园浓味绿茶还是比较精的,因为它的茶多酚其实只有450mg/kg,还不如绿茶饮料国标的500mg/kg,因此在商品详情里面也没有像乌龙茶一样标明自己是绿茶饮料。另外伊藤园也是无糖无代糖的,属于比较原味的茶饮料。 伊藤园(ITOEN)浓味绿茶 茶叶饮料 无糖茶饮 500ml*15瓶 整箱 京东:¥58.9 去看看 7、三得利乌龙茶 三得利的乌龙茶已经是非常经典的乌龙茶饮料了,味道也非常不错,另外它的价格相对前面提到的几款乌龙茶饮料也都便宜一些,阵主觉得还是非常不错,值得推荐。 三得利乌龙茶的茶多酚含量是标明了的400mg/kg,符合国标标准。另外这款乌龙茶也是无糖无代糖的茶饮料。三得利的乌龙茶零售价和线上的囤货价相对都挺公道的,线下价格阵主这边是4元,线上囤货的话,基本上2元以下的都算是好价。 三得利 无糖乌龙茶饮料 0糖0卡0脂 500ml*15瓶整箱装 京东:¥49.5 去看看 8、伊藤园大麦茶 我以前喝的大麦茶都是饭前饭店老板上的替代开水的大麦茶,北方本身就比较糟糕的水质,加上饭店的免费茶饮,大家也能想象吧,就是刷锅水的味道。直到我后来买了这个伊藤园的大麦茶,我才发现其实大麦茶的味道挺好的,还有一点点回甘,大家也可以试试。 发现伊藤园的大麦茶其实执行的不是茶饮料国家标准,所以严格来说其实不算是茶饮料。不过伊藤园大麦茶也是无糖无代糖的,对于减肥人士来说同样基德。 伊藤园(ITOEN)大麦茶 茶叶饮料 无糖茶饮 500ml*15瓶 整箱 京东:¥64.9 去看看 9、淳茶舍普洱 淳茶舍普洱貌似是可口可乐公司旗下的,貌似市面上不太多,我唯一一次喝到是在便利蜂买的,6元一瓶,价格并不低。不过淳茶舍普洱的味道也不错,喜欢喝茶饮料的朋友可以试试。 淳茶舍普洱的茶多酚含量只有150mg/kg,肯定是达不到茶饮料的标准的,不过它的味道也还不错,茶味也还可以。 淳茶舍 普洱消茶 零卡路里 轻食 无糖 茶饮料 480ml*12瓶 整箱装 可口可乐公司出品 京东:¥58 去看看 10、伊藤园绿茶 最后推荐以下伊藤园绿茶,其实伊藤园绿茶就是伊藤园浓味绿茶的淡味版本,对于不喜欢涩味太重的朋友还是很不错的。 伊藤园绿茶也符合茶饮料国标,但是并未标明是绿茶,所以茶多酚含量应该是不到500mg/kg的绿茶标准。伊藤园的茶多酚含量貌似只有浓味系列有标明。 伊藤园(ITOEN)绿茶 茶叶饮料 无糖茶饮 500ml*15瓶 整箱 京东:¥55.9 去看看 11、燃茶草莓茉莉乌龙茶(不推荐) 最后是燃茶的草莓茉莉乌龙茶。其实燃茶的其他口味也都还不错,只是这个草莓茉莉乌龙茶我是真的不推荐,这个味道太怪了,又不像冰红茶和统一绿茶那么甜嘻嘻地,是一种奇怪地甜味,还不如没有。 这款燃茶也属于茶饮料国家标准的饮料,所以应该还是比较正规的,如果口味和我不一样的话,可以试试。 元気森林 无糖草莓茉莉燃茶乌龙茶饮料 500ml*15瓶 整箱 京东:¥86.9 去看看 总结 今天对茶饮料的推荐就到这里,文章的茶饮料都是我自己喝过的,推荐的10款饮料其实在我眼中差距非常小,都是值得一喝的,我也总结了一些重点列在下表,大家可以参考一下。另外不推荐的这一款,也是我真的不推荐,算是给大家排雷了。 好了,本文的分享就到这里,期待下次和大家的分享! <更多>

聚灵阵主 经验 2020-11-10 21:43

大家好,我是聚灵阵主。最近阵主全家着实是忙得不行,又要看小孩又要搬家,还有购置收拾各种东西,所以真的是完全都没有时间来做饭。阵主的菜谱文章也相应地好久没有更新了。不过也正是因为没什么时间做好吃的,一般家里都是随便应付一下或者搞点速食吃吃,这半年来也算是尝试了不少速食了,今天阵主就根据家里人(主要是我自己)的口味,来做一下14款方便食品的的推荐,并且作出排名。 阵主此次的推荐完全是按照推荐程度进行排序的,名次即代表其在阵主心中的好吃程度。好了,不多说过多的闲言碎语了,直接进入推荐环节吧。 1、康师傅速达面馆 不知道大家有没有一个疑惑,就是康师傅红烧牛肉面的配图到底参考的是啥,这个图片仅供参考也太喵喵的忽悠我们消费者了吧。不过其实阵主在多年以前就体验过康师傅红烧牛肉面的本体啦,当时是在天津的一家康师傅私房牛肉面的饭馆吃的,碗本体版本的,和参考图片一致的康师傅私房红烧牛肉面貌似需要大概40元。 那么有没有一款方便食品版本的,进阶版、不需要参考图片作噱头的康师傅红烧牛肉面呢?答案是有的,那就是康师傅苏达面馆红烧牛肉面,它有泡面版本和自热版本两个版本,味道其实是一样的。里面的大块牛肉特别实在,基本上好价能做到10元左右一盒,比起实体店版本的康师傅私房牛肉面实惠多了。 除了红烧牛肉面的口味,香辣牛肉面也是阵主的喜爱,这一款速达面馆版本的香辣牛肉面除了口味略有差别之外,实惠程度和红烧牛肉面款没有太大的区别,阵主都很喜欢。 康师傅方便面速达面馆私房红烧牛肉碗面231g泡面休闲零食 京东:¥25 去看看 2、金沙河葱油拌面 这款金沙河的葱油拌面是我最近偶然间凑单买的,没想到却是发现了宝藏。葱油拌面的做法就是普通捞面的做法,但是拌上葱油酱料后的味道是真的不错啊,香甜可口,虽然没有什么大鱼大肉的,但是还是挺香的,反正在这里阵主对它的推荐优先级是挺高的。 金沙河葱油拌面 非油炸 方便速食 375g/盒 含酱包 直播专属链接 葱油拌面*2盒 京东:¥31.9 去看看 3、安特鲁七哥鸡蛋灌饼 阵主在各种街边摊里最喜欢的就是鸡蛋灌饼了,感觉把鸡蛋液灌到饼的夹层里面这种操作真的很神奇。记得考研那会儿,每天晚上8点钟左右去鸡蛋灌饼摊买一个鸡蛋灌饼几乎是我少有的休闲放松方式之一了。 没想到在网上我真的找到了鸡蛋灌饼,虽然我现在灌蛋液的方式还是不够娴熟,导致经常漏出来,但是这种方式吃早餐,感觉还是比吃手抓饼加个蛋爽很多。 安特鲁七哥鸡蛋灌饼手抓饼速食煎饼原味面饼营养早餐 家庭装1.08kg半成品冷冻 鸡蛋灌饼12片 京东:¥29.8 去看看 4、周黑鸭 随着年纪越来越大,阵主感觉有时候真的需要强烈的刺激才能打开味蕾,所以目前阵主对各种麻辣烤鱼、火锅之类的都特别热衷,当让,这其中也包括了神仙级别的零嘴——周黑鸭。 周黑鸭除了当作下酒菜,其实用作下饭的卤菜也很不错,而且在物流发达的今天,盒装的周黑鸭也可以在冰袋的保温下直接快递到家,非常方便。 阵主还是不能吃太辣,喜欢不怎么入味的鸭腿和鸭胗。要是爱吃辣的朋友,鸭脖应该比较合适,特别入味。 5、必品阁饺子 之前我推荐过一次船歌鱼水饺,那个真的是我心中最美味的饺子了。不过奈何经济条件有限,其实平时囤的还是价格相对亲民的必品阁。 我真的是买过各种口味的必品阁的水饺。这里就煎饺、水饺、馄饨各选出一个阵主推荐的口味来推荐一下把。 首先,水饺就是澳洲牛肉馅的王水饺,味道鲜美多汁,还有一点点甜味,刚一入口的时候会很惊艳,吃多了会显得有点腻。 接下来就是传统韩式烤肉口味的脆皮煎饺,也算是货真价实,味道也挺好吃的。 小馄饨的话我还是推荐虾仁馅的,味道也挺不错。不过必品阁的这个小馄饨也太小了,实在是不适合我这种喜欢大快朵颐的人。 必品阁(bibigo)传统煎饺 250g*2 煎饺 锅贴 速冻饺子 早餐食材 京东:¥29.8 去看看 必品阁(bibigo)虾仁云吞 鲜美鸡汤 230g 早餐馄饨 方便菜 半成品菜 京东:¥36.8 去看看 6、金字肉掌门土香肠 金字肉掌门的香肠也很好吃呀。它产自金华火腿的产地,浙江金华。这个金字肉掌门的香肠也基本上是那边的口味,阵主吃下来略微有点偏甜偏腻,口味有点像广式腊肠和川味腊肠的结合体。没时间做菜的时候,电饭煲里顺便蒸一根香肠,就又能解决一顿。方便、快捷、美味,说的就是它了。 金字浙味香肠金华腊肠 量贩装1.2kg 家庭出游便装原味猪肉肠 京东:¥258 去看看 7、尚其味自热烤鱼 这款自热烤鱼是我在线下买的,感觉味道相当不错啊。鱼是那种豆豉鱼罐头的味道,鱼肉紧实且入味,配菜有藕丁土豆丁之类的,上班的时候中午没时间吃午饭,自己整一包自热烤鱼也是很爽的呀。 8、海霸王墨鱼香肠 这款海霸王的墨鱼香肠本来是火锅/麻辣香锅的食材,但是阵主也把它拿来煎着当作速冻食品吃。总体来说这款墨鱼香肠肉质特别多,一口下去就能嚼到肉和墨鱼的口感。但是这一包的量挺少的,一颗墨鱼香肠一口就没了,放开了吃一包也吃不饱。 海霸王 黑珍猪台湾风味墨鱼香肠 268g 台式热狗 烤肠 烧烤食材 火锅食材 京东:¥42.8 去看看 9、金锣牌培根 金锣的培根其实跟其他风味的培根也没啥区别,不过嘛,培根这个东西本来就好吃,煎一煎就熟了也很方便。我一般都在京东生鲜半价活动的时候凑单买些培根来吃。 金锣 1500g经典培根 家庭装 营养早餐培根三明手抓饼肉片披萨烧烤煎烤培根肉片 经典培根1.5kg 京东:¥69.9 去看看 10、海底捞自热火锅 说实话海底捞的自热火锅是让人失望的,高达40左右的售价,里面的肉却少得可怜,虽然味道还是海底捞得味道,但是吃起来就让人感到一股子穷酸气。说实话,40块钱牛肉也能买一斤了,你那两片牛肉忽悠谁呢,真的是还不如去海底捞本捞得实体店吃呀。 不过如果非要推荐一个口味的话,就是脆爽牛肚这个口味了,里面得牛杂至少还能稍微多一点,让人尝尝荤腥。 海底捞 自热火锅方便速食 醇香牛油脆爽牛肚自煮自嗨小火锅懒人食品零食435g 京东:¥33.9 去看看 11、安井手抓饼 手抓饼和上面的培根一样,随便来一个品牌的都很好吃。直接在锅里煎一煎,再加个蛋,裹一根肠,就可以吃了,而且完全是方便快捷低成本。阵主还是很喜欢早餐煎个手抓饼果腹的。 安井 台湾手抓饼 原味 900g 10片 早餐卷饼 烘焙 培根火腿伴侣 京东:¥19.9 去看看 12、DAK午餐肉 下面这3款属于排雷型。这个午餐肉不太好吃,就是按照站内大佬哈总的话说,它的肉都被打成了肉泥,而不是那种有嚼劲的肠,所以虽然肉含量还不错,吃起来却总有些面面的感觉。另外它还有点偏咸了,所以阵主个人不是很推荐这款午餐肉。 【沃尔玛】丹麦进口 DAK 猪肉午餐肉罐头 340g 京东:¥15.4 去看看 13、健士牌意大利香肠 这个健士牌的香肠阵主也不是很推荐。它其实是鸡肉肠,但是里面加了好多油,导致吃起来特别油腻,阵主个人真的不太喜欢这款香肠。 健士牌德国风味意大利香肠500g 全程冷链 德式烤肠西式烧烤香肠 火腿肠 京东:¥29.8 去看看 14、汤好喝方便面 最后一款也是劝大家不要买的产品,就是这个汤好喝方便面。貌似这是仿的汤达人,但是又不如汤达人好吃,个人感觉像是个降级版本的汤达人。 白象 方便面 汤好喝招牌猪骨汤面 泡面 五连包 京东:¥11.61 去看看 小结 好了,这次阵主就介绍这14款速食食品给大家,里面有强烈推荐的产品,也有不推荐购买的产品,希望对大家有用。期待下次的分享! <更多>

聚灵阵主 晒物 2020-11-10 19:03

阵主是个吃货,也是个宅男,平时最爱快乐肥宅水和零食。之前有介绍过阵主家里的豪华饮料,今天就来介绍一下零食。虽说零食吃起来很快乐。但是吃多了也那难免不健康。为了保障我的日常零食摄入找借口,我特意去查了一下有没有相关的标准和文献,结果真的被我找到一篇写零食对人有益的文献,名称为《健康零食有助于缓解疲劳》,奈何阵主在家里下载不下来,有兴趣的小伙伴可以去知网下载看看。另外在检索零食的同时我还发现国家最新发布了《儿童零食通用要求》,家里有小朋友的小伙伴可以去看看,里面详细的描述了儿童零食的技术要求,包括各种指标的含量标准,标签和包装要求等。阵主作为一个成熟的帅男,必然不会去理会这些指标,所以,阵主介绍的零食也是只图吃起来爽,零食吃货们赶快看过来吧。 在介绍零食之前,阵主还要来搞一下碎碎念的科普,虽然感觉没什么必要,但是多些知识总是好的嘛。这里的科普主要是零食成分方面的,毕竟阵主对口味的表达词汇有限,所以这篇零食推荐除了一些阵主真实品尝的感想,有些也会加一些成分分析,并教大家看一下营养成分表,方便大家从另一个角度来分享零食。 营养成分表解读 营养成分表是2013年1月1日开始执行的《预包装食品营养标签通则》中规定必须标注的。《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(4+1)含量及其占营养参考值(NRV)百分比。其中"4"是指核心营养素,即蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠,"1"是指能量.通常营养成分表都是以每100g或100mL为单位标注的,所以千万不要只看成分表上的表示值就觉得它是一整包的成分了哦,具体数值是要根据零食的质量数或者毫升数换算一下的。 那么营养成分表具体要怎么看呢?一般来说,需要减肥的人最应该看能量值,脂肪含量和碳水化合物含量,下面附了一张我查到的能量与运动对应的表格,需要减肥的通知可以参考一下,看你吃了多少能量,要运动多久.这个表格只是截取的一部分,网上有很多详细的,感兴趣的小伙伴可以去看一下。 如果是购买奶制品,则需要看其蛋白质的含量,一般来说蛋白质含量越高,奶制品越好,但也要根据实际情况而定。另外钠的含量是根据所买零食需求范围内越低越好,因为高钠饮食很容易增加高血压等疾病的发病率,人每日最多可摄入6g钠。果脯,蜜饯,方便面等零食的钠含量是非常高的,所以这些零食还是少吃为妙,不过阵主经常因为口腹之欲忽略了这一点。下面的表格是一个人每日所需营养物质的部分表格,大家可以参考一下,但是这些营养物质也不是吃的越多越好,过多摄入反而会造成身体负担,所以补充营养也要量力而行。 零食配料表介绍 接下来我们来看一下零食配料表。配料表的成分比较复杂,大致可包括主要成分,着色剂,防腐剂,调味剂等食品添加剂。主要成分不需要多说,一般都是天然的食材,比如蜜饯中的果肉,牛肉干中的牛肉以及小鱼干中的鱼肉,这些天然食材一般不会出太大的问题,但是也不乏有些黑心商家选用劣质的食材对其进行加工制成口味很重的零食,遮掩了原来劣质食材的味道,所以买零食找靠谱的厂家也很重要。 接下来看一下食品添加剂,基本没有零食是不含食品添加剂的,而且也并非所有食品添加剂都是有害的。一般来说食品添加剂的作用是改善色泽,口感,气味以及延长保质期,并且对人有害的成分很少,即使有不安全的成分也是在对人体造成伤害的含量以下的。所以购买正规渠道的零食基本都没有什么问题。下面是一些防腐剂的归纳表格,小伙伴么有兴趣的话可以拿起自己手中的零食对比来看一下。 好了,闲话不多说,来看一下阵主推荐的零食吧。 咸辣类零食 1 劲仔小鱼(酱汁小鱼) 劲仔小鱼 酱汁味20包/200g盒装小鱼仔鱼干毛毛鱼湖南特产休闲麻辣零食小吃肉干 酱汁味(20包) 京东:¥25.8 去看看 劲仔小鱼可以说是特别火的一款零食,阵主全家都非常喜欢。劲仔小鱼有很多种口味,以香辣,麻辣的比较受欢迎。我家买的是酱汁味的,因为阵主媳妇最近不能吃辣的。这款小鱼不管是那个口味的都能把味道做到很重,从而让味蕾很满足,辣能辣到极致,酱香能酱香到极致;鱼干很干,口感特别好,感觉是那种炸干的鱼干的感觉,特别香,没有一点点腥气。 它一般是盒装,每盒20袋,之前是涵哥代言,现在换了邓论。因为味道很足,所以一两袋就够下一顿饭的,单独吃不喝水怕是不行的。 看一下它的营养成分表和配料表,因为这款小鱼的味道特别重,所以钠含量为每100g1581mg,钠含量还是很高的,这一袋小鱼的重量是12g,也就是10袋小鱼的钠含量就有将近2g,因此小鱼虽好,千万不要多吃,加上日常摄入的钠量,很容易就超标啦。 它的配料的主要成分是鱼仔,加入了很多添加剂,味道这么浓郁,有添加剂是必然的嘛。里面的添加剂大部分是调味剂,包括植物油,味精,白砂糖,食用盐,辣椒等,还有着色剂焦糖以及抑菌剂,都是比较常见的添加剂。这款小鱼味道真的很不错,要阵主来看,管他什么配方,吃就对了。 2 碱体达人(川香麻辣苏打饼干) 碱体达人鼎缘碱性苏打饼干芝士柠檬蜂蜜泡菜排骨麻辣味整箱包新货 天猫:¥27.23 去看看 这款苏打饼干味道不是特别重,但是很辣,还有点咸,适合喜欢吃辣的小伙伴。它的味道很简单,主要是辣和咸,外加苏打饼干的酥脆,我妈倒是挺喜欢吃的。 这款苏打饼干的形状是薄薄的方形,上面有很多小孔,所以脆脆的。有一种薯片类苏打饼干的感觉。一大包200g,所以也没有多少块啦,不过这种膨化食品都是这样的,袋子很大,东西很少,也避免大家吃太多嘛。 接下来看一下它的营养成分表,因为比较咸,所以钠含量也不是特别低,每100g480mg,比小鱼还是差了不少,但是它作为一种膨化食品,能量特别高,有1962kg/100g,所以减肥的小伙伴还是敬而远之,但是作为边看电影边解乏的零食还是不错的。 这款零食的配料也很简单,小麦粉,淀粉外加一堆调味料,这也是膨化食品,饼干类食品的大众配方,所以呀,都是碳水化合物,吃完很胖的,但是又有什么关系嘞。 3 蟹黄味蚕豆 甘源 休闲零食 蚕豆 蟹黄味 坚果炒货特产风味蚕豆瓣小吃 285g/袋 京东:¥10.9 去看看 蟹黄味蚕豆一向是我的最爱。价格便宜,量又多,而且蚕豆特别酥脆,每一刻蚕豆表面都有甜咸甜咸的粉,特别好吃。 蟹黄味蚕豆有好几种包装规格,每一种规格里都是不同数量的小包装,还可以散装称量,不过相信我,这款零食买多少都能吃掉哒,尤其适合边刷剧,边喝水边吃,超级爽。 这款蟹黄蚕豆的钠含量和前面那款苏打饼干差不多,也就是一般咸吧,但是由于是坚果零食,所以能量非常高,高达2072kg/100g,所以看到了吧,说吃膨化食品会长胖,吃坚果类的会更长胖的,虽说富含不饱和脂肪酸之类的,可吃下去都会变肉肉的哦。 至于配方表就没什么好说的啦,蚕豆加各种甜味剂,香精,调味料,要不然怎么能做出那么厚又那么好吃的一层粉呢,虽说不健康,但是好吃就够啦。 4 鸡味条(类似于咪咪虾条) 170g*5袋/10袋家缘鸡味条哎哟脆牛肉小时候休闲零食 (170g鸡味条5袋) 京东:¥30.72 去看看 这款零食其实就是不同厂家的咪咪虾条,不过味道会比咪咪虾条淡一些,也是大包装里有小包装,也可以散装称量。这种零食每一个小包装一般都会有几种零食,包括不同形状的膨化食品,还会添加一些青豆,有的还会添加瓜子仁。 这款零食的味道是咸咸,香香的,吃到嘴里有一种吃不够的感觉,尤其把一整包倒在嘴里一起嚼碎,就会特别酥脆,特别香,满嘴的满足感。 这款零食的能量也是非常高的,有2365kj/100g,但是钠含量不太高,可能也是它不如咪咪虾条味道浓的原因吧。它的主要配方是小麦粉,玉米淀粉,马铃薯淀粉和青豆,外加了几种调味料,还算是比较清楚简单的配方,吃这款零食其实就是吃面食,所以胖不胖可想而知了吧,健康嘛倒是也没有不健康到哪里去。 5 能量99棒(也就是糙米卷那类的零食) 中国台湾 北田能量99棒 蛋黄夹心口味 分享装大包装180g*4 京东:¥45.9 去看看 这款零食就是糙米卷那类的零食的不同品牌的叫法,大概就是谷物做的膨化棒,里面夹一点甜甜的夹心。外面的棒的味道有点像爆米花,是咸咸的,里面的夹心的味道是甜的,两个结合起来感觉还挺微妙的。其实吃到肚子里也是一堆面粉和糖,但是这种加了调味料的就是好吃嘛。 这款零食的外包装被我扔掉了,所以看不到配方表和能量表,但就它的成分和口感来讲,必然是能量高的一批,好在不咸,钠也应该不是特别多,属于膨化食品。闲来解解馋也是很不错的。 6 旺旺厚烧海苔米饼 旺旺 厚烧海苔米饼 168gx3包 京东:¥26.4 去看看 旺旺厚烧海苔米饼就是海苔味的咸味米饼,厚度比一般的米饼厚,吃起来脆脆的,略有些硬,味道和口感还是不错的,有浓浓的海苔味和咸咸的米饼的香味。 这款零食是一个大包装里面有几个小包装,每一个小包装的袋子都挺华丽的,可见大品牌的零食还是很不吝啬外包和设计的。 因为大包装的袋子我也扔掉了,所以能量表和配料表也都没有了,但是是米饼诶,能量肯定不会太低,好在味道很好,喜欢海苔的小伙伴可以试一试,算是米饼和海苔比较完美的结合啦。 7 葱香全麦饼 奇客 全麦饼葱香五谷杂粮休闲茶点早餐零食小包装粗粮饼干403g*2袋 无蔗糖全麦饼403gx2袋 京东:¥39.8 去看看 这款饼干就是很正常的粗粮饼干,有一点点咸咸甜甜的味道,然后有一点淡淡的葱香,吃到嘴里就是渣渣饼干的感觉。毕竟粗粮饼干嘛,口感粗粗糙糙是一定的。我个人觉得粗粮饼干都不太好吃,但是很多粗粮饼干都打着饱腹代餐的旗号,我自己是认为吃代餐饼干还不如吃生菜来的彻底。 这款粗粮饼干胜在价格便宜,量大,味道还可以接受,也可以散装称量,但是说美味肯定算不上,想试试粗粮饼干的小伙伴可以尝试一下。 从这款饼干的营养成分表来看,能量和钠含量也不低,但是特意标注了有膳食纤维,可能能促进肠胃蠕动吧,我还是觉得蔬菜的纤维素可能更靠谱一点。 他的配料显示这款饼干是全麦粉做的,还加入了麦麸,所以会有粗粗渣渣的感觉。还加入了鸡蛋,葱叶,洋葱粉,以及其他食品添加剂,但是种类没有那么多,所以味道也比较单一,就是很一般的粗粮饼干啦。 甜味零食 甜味零食一直是阵主媳妇的最爱,不过甜味零食糕点占比比较大,而且都甜啦,长胖是一定哒,但是可是有科学研究表明甜味是可以让人愉悦的味道,所以,何乐而不吃呢? 1 吖咪鲜花饼 丫眯鲜花饼云南特产玫瑰花饼礼盒装400g5口味10枚休闲零食糕点礼品 五口味2盒 京东:¥59.6 去看看 鲜花饼一直是我媳妇的最爱,但是我想说,不推荐这款鲜花饼,因为这款鲜花饼的鲜花馅太少了,所以这部分介绍的是大部分鲜花饼。鲜花饼的外皮是一层油酥皮,内层是甜甜的鲜花馅,我媳妇最喜欢玫瑰花馅的,又甜又香,价格也不是很贵。 鲜花饼一般都是每一枚都有一个独立的包装,大小和月饼差不都,不过这款鲜花饼真的是又小料又不是很足,真的是差评,建议大家买鲜花饼一定要看好再买,之前我买的那个王祖蓝代言的鲜花饼就很不错。 鲜花饼的能量都是很高的,因为又是糖又是面粉,又是鸡蛋,肥胖,血糖高的伙伴们最好不要吃,但是小姑娘们一般都很爱吃这么甜甜香香的糕点。 2 青梅梅冻 溜溜梅青梅梅の冻 进口工艺网红0脂蒟蒻休闲零食120g*2袋(新老包装随机发货) 京东:¥19.6 去看看 青梅梅冻是溜溜梅家的新产品,也就是青梅味的果冻,很酸,糖精的味道很浓,反正我家都试了一遍,确实不太好吃,不过也可能我家本来就不喜欢果冻。这款青梅冻的青梅味特别浓,喜欢青梅的小伙伴可以试一下。 这个青梅冻也是一个大包装下有很多小包装,每个小包装都特别小,摸起来软软的,手感倒是特别好。 拆开后是绿色透明的胶状果冻,倒是有一种QQ的感觉。 这款青梅冻的能量和钠含量都不是很高,里面据说添加了不少于20%的青梅汁。另外还添加了各种果胶,甜味剂,看上去还算是比较健康但是没有营养的零食。 3 细沙草莓饼 爱吃堡细沙草莓饼200g袋装蓝莓芒果榴莲味糕点夹心早餐茶甜点心 蓝莓味 京东:¥11.9 去看看 这款草莓饼我自己感觉算是比较高端一点的甜点零食了,首先,它的价格还算是比较贵的,其次,做的真的非常好,应该算是高端版的草莓味的鲜花饼吧。 它也是一个大包装下有四个小包装,每一个小包装里有一枚草莓饼,饼皮做得特别细腻,里面的草莓馅也很多,很好吃。 这款草莓饼的饼皮软软,甜甜,酥酥的,里面的草莓馅也甜甜香香的,真的是一款特别好吃的糕点。 这款草莓饼的外包装我也没有留下来,内包装上没有相关的配料和营养成分表,不过肯定很长胖,毕竟以我混迹烘焙入门界这么多年的经验来看,绝对是面粉,鸡蛋,黄油,牛奶都有的加,糖呀,草莓酱呀都是以后身上的脂肪,但是吃起来心情和是愉悦呦,开心最重要啦。 4 泰式椰浆蛋卷 泰国进口 椰子日记 椰子味蛋卷80g 京东:¥16.7 去看看 这款蛋卷太适合喜欢椰子味道的小伙伴了,隔着老远就有一股甜甜的椰香味。它的味道和它的名字一样直白,就是甜甜的,具有浓浓的椰浆味的蛋卷,而且非常的酥脆,小朋友,老人也可以愉快的分享。 这款蛋卷没有小包装,就是短短的长度一致的蛋卷装在一个大袋子里,简约又环保。 我看了一下它的营养成分表,发现这种淀粉类的零食能量并不算最高的,最高的其实是坚果类的,而且坚果类的也容易做咸,钠的含量也会很高,所以相比之下感觉坚果类的貌似更长胖诶。 这款蛋卷的配方也很简单,就是小麦粉,白砂糖,鸡蛋,椰浆,椰子粉,还有一些食品添加剂,总的来说糕点类的还是比较简单健康的,就是含糖量高,血糖高的小伙伴吃不了。喜欢椰子味的小伙伴肯定非常喜欢嘞。 5 百醇巧克力棒 格力高(glico)百醇注心巧克力饼干棒 早餐夹心休闲网红零食 抹茶草莓红酒48g*3盒 京东:¥19.8 去看看 百醇家的巧克力一直是我非常认可的,以前我坐火车回家都是只带一包百醇巧克力就可以顶火车上的十几个小时的。所以,百醇家的巧克力棒我也是非常喜欢的我家这次买来的百醇是红酒巧克力,巧克力原味和抹茶慕斯味的,每一款巧克力味都非常浓,非常好吃。。 红酒巧克力这一款巧克力棒味道非常的香,有一种甜甜的红酒味但是没有酒的那种涩味,反倒有一种爽口的感觉,一根棒大部分都是巧克力,配料十分良心。 原味巧克力这一款是经典的百醇家的巧克力的味道,浓浓的巧克力香,不仅味道好,还真的能提供能量,吃几根就不饿了。 我本人是比较不喜欢吃抹茶味的,但是百醇这款巧克力棒把浓浓的抹茶和浓浓的巧克力融为一体,也别的顺滑,抹茶还让巧克力的甜腻干=感没有那么强,是非常清新的巧克力棒。 这三款巧克力棒都非常棒,阵主非常推荐哦。 6 奥利奥夹心饼干 奥利奥(Oreo)夹心饼干 缤纷双果味纷享 双口味组合装 休闲零食 囤货必备 97gX4连包 京东:¥36.9 去看看 奥利奥是阵主爱吃的为数不多的夹心饼干,因为奥利奥的味道真的很好,它的饼干是稍微有点苦的咖啡巧克力的味道,是那种硬硬的饼干,非常酥脆。奥利奥的夹心应该是糖霜,吃起来有一点凉凉的感觉,但是又不像奶油那样腻人,所以阵主也十分推荐奥利奥夹心饼干。 奥利奥夹心饼干除了经典原味饼干还除了巧克力夹心,草莓,树莓夹心。阵主家买的这款缤纷双果味夹心的味道非常好,两个味道一起吃别有一番风味。 不过这些甜甜的零食肯定都非常长胖啦,阵主不怕,就问你们怕不怕。 总结 正因为有了零食,吃货的世界才这么的多姿多彩。不过零食零食嘛,最终还是不能当作主食,偶尔吃一吃快乐你我他,吃多了就会耽误正常饮食,或者导致肥胖,所以零食很好吃,但是要适量。阵主从阵主推荐的这几款零食中发现,能量最高的零食应该是坚果类的,其次是淀粉类的,肉脯类的能量没有那么高,但是钠含量很高,吃的时候也要注意。总之零食一时爽,一直吃一直爽,健康不健康的全靠自己博弈啦。 <更多>

聚灵阵主 经验 2020-11-10 18:48

前言 大家好,我是聚灵阵主。双节期间阵主近一年来头一次离开北京,来到了媳妇的娘家,以媳妇老家的风气,这么久没回去,必然是各种亲朋好友酒局不断,即便是念在小阵主年幼,疫情又没有完全结束,一些必要的应酬聚会还是会有的。阵主酒量不行,所以想着拼酒肯定是拼不过了,不如寻点家里老丈人没喝过的度数不高的新鲜酒饮,说不定能让阵主少晕乎几次。因此这次阵主回家前咨询了啤酒砖家@哈尔科夫 ,哈总给我推荐了这款Asahi朝日超爽啤酒。 本着先剁手再做功课的原则,阵主上来就先让媳妇买了一箱寄到老丈人家里,回去时也就可以直接一起喝啦。先说一下结论再来介绍这款啤酒吧,总体来说,这款朝日啤酒的酒精度数高于我们日常喝的国产啤酒,聚餐时爱喝酒的亲戚朋友也比较喜欢这款啤酒,另外这款朝日超爽啤酒后味干净利落,啤酒自身的味道消失很快,也非常适合阵主这种一心享用大闸蟹、大虾、鸡爪子、羊肉串的人。 朝日超爽啤酒开箱及体验 https://m.tb.cn/h.VAlWOos?sm=108d07 啤酒的开箱是回到天津的当天中午和媳妇还有小姨子夫妻一起聊天的时候拍的。当时啤酒已经先我们一步到家了,我们收到的是快递即是吴彦祖限定包装款的,从包装上也可以看出这款啤酒干净利落,没有什么花里胡哨的特点。啤酒的包装规格是500mL×18瓶,应该是足够家里几次小规模的聚餐了。 这款啤酒的全称是朝日啤酒“超爽”/生啤酒,另外箱体上也写着英文名Asahi Super Dry。朝日超爽啤酒的原麦汁浓度是11.2度,酒精度4.3度,感觉酒精度比我日常超市买的国产啤酒还是稍微高一丢丢。 取出几瓶啤酒,通体都是银色的包装,上面再加上中文/英文/日语三种语言的各种小字。包装上还是可以看出非常清爽干练的都市白领感觉。 单独拿出来一瓶,朝日啤酒最突出的几个关键词“Asahi”、“super dry”、“生”等都依次列于瓶身正面了。易拉罐500mL的规格略多于最常见的330mL,阵主酒量一般,喝上一罐正好不醉又能尽兴,像我老丈人那样就肯定能和很多罐了。 啤酒罐身侧面则是大写的英文名,ASAHI SUPER DRY。这个“super dry”其实形容的就是朝日超爽啤酒的口感,即宣传中入口瞬间的畅快凛冽,后味干爽利落的口感,这样有特点的口感非常适合在享受美酒的同时也不夺去美食的味道。 朝日超爽啤酒罐身的另一面则是详细的商品信息,在啤酒箱子的详情介绍部分已经介绍过了。 最后是易拉罐的顶部,采用的是压扣式的拉环,据说是更加环保,能同时回收拉环和易拉罐。 刚回家的第一顿小聚就是阵主和阵主媳妇和小姨子夫妻两人一起吃了点小菜。丈母娘买了鸡米花和鸡爪子,再加上特地去补虾渔夫那里买的本地大虾,我们先在小院子里面一起吃了一顿。 媳妇和小姨子倒了两杯啤酒,我和小姨子的老公则是直接喝一罐500mL的。阵主个人觉得朝日啤酒酒体的色泽和泡沫还是非常漂亮的,阳光下有晶莹剔透的感觉。 由图中可以看出,朝日超爽啤酒的酒体呈金黄色,十分清澈透亮,另外泡沫也比较绵密,倒在杯子里看上去十分清爽。 下面就进入试喝环节了,阵主先拿起媳妇的啤酒杯喝了一口。 不得不说,朝日超爽啤酒的口感的确比较特别,一入口啤酒的香味和苦味就马上从口腔涌到大脑神经,然后啤酒味道又迅速消失。 这种入口畅快凛冽,后味干净利落的口感非常适合我们一起聚餐,可以享受啤酒的香味、下酒菜的美味,还有最重要的聚餐的人情味。 小结 这款朝日超爽啤酒还是特别适合聚会时饮用的,它独特的“辛口”口感,入口瞬间即是畅快凛冽,后味则是干爽利落,跟其他的工业拉格啤酒有明显的区别。这一点口感上的创新特别适合当代都市青年的快节奏生活,在聚餐时也能快速享受美酒美食而不会互相干扰。 阵主虽然不常喝酒,但是家中也经常会备一些口粮酒,为好友做客做好准备。这次回到北京,应该也会在家里囤一些朝日超爽啤酒。 好了,本次分享就到这里,欢迎大家点赞、收藏、评论呀! Asahi朝日啤酒(超爽生)500ml*12听 整箱装 京东:¥77 去看看 <更多>

聚灵阵主 经验 2020-10-23 14:49

前言 适逢中秋佳节之季(虽然已经过了...),又到了阵主大显身手的时候啦。还记得去年阵主做的美味广式月饼吗?不记得也没有关系,今年阵主改行做冰皮月饼啦,稍后(也不知道稍到啥时候阵主还会做苏式月饼,喜欢做月饼的小伙伴可以来关注下哦。好了,话不多说,下面阵主来开始冰皮月饼制作教程。 所需材料 糯米粉,黄豆粉(其实应该是粘米粉,也就是所谓的大米粉,可是不知道大北京为什么买不到大米粉,而刚好阵主媳妇又喜欢吃豆奶,干脆就换成黄豆粉啦,味道和豆奶粉差不多,还挺好吃的),低筋面粉(其实应该用澄粉,也就是洗完面筋剩下的无筋面粉,但是无奈,阵主也没买到,只好退而求其次,用了低筋面粉,其实效果也差不多),绵白糖(有糖粉就最好了),月饼馅,咸蛋黄(馅和蛋黄我都是买来的,因为自己做太麻烦了,所以直接买,又便宜,又方便),食用油(最好是玉米油或是香油),牛奶 制作步骤 1 冰皮制作 首先称取糯米粉75g,黄豆面75g,低筋面粉50g,绵白糖40g,牛奶350g 然后将所有的面过筛筛入容器中(我家用的是大铝盆) 之后把白糖倒入盆中,与面粉混合均匀 然后分次加入牛奶,边加边用工具搅拌,使面粉和牛奶混合均匀 最后形成稀稀的面糊 为了让做出来的冰皮月饼更好看,我用相同的配比做了另一种月饼,也就是用红心火龙的汁代替了一部分牛奶,这样做出来的月饼就是漂亮的红色。红心火龙果的汁可以用勺子轻轻刮火龙果的果肉,汁水会很容易和果肉一起流到容器中,然后再把汁水倒出来就可以啦。 下面就是我用火龙果的汁活出来的面糊,别看它现在紫紫的,蒸熟了就会变红啦。 将和好的面糊静置30分钟左右。静置的间隙用来炒糯米粉,也就是将糯米粉放在热锅中不停的翻炒,将其炒熟,用来在后面印模具的时候使用,是防黏手用的。 静置30分钟后将稀面糊放在烧开后的蒸锅上,先搅拌2到3分钟,使面粉和牛奶在加热的条件下再一次充分混匀。 然后盖上保鲜膜,大火蒸25分钟。 在蒸到第十分钟的可以将咸蛋黄放进去一起蒸,这样他们就可以一起熟啦。注意咸蛋黄也要盖上保鲜膜哦,要不然会有很多蒸馏水流进去的。 接下来将蒸好的面糊也就是后面的冰皮拿出来冷却一会,然后用手或者是工具揉一下,揉到其表面看上去光滑一点(其实说实话挺难的,也可能是我选的黄豆面不好,也可能是我没有晾的特别凉,总之这样的冰皮特别粘,所以我就随便揉了一下就放冰箱里了) 把揉好的冰皮盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏室中冷藏一小时 2 制作月饼馅 在冰皮冷藏的过程中,我们来做月饼馅。月饼馅因为是买来的,所以做起来非常简单,只要根据你想做的月饼的大小称好重量,揉成圆球球就可以了。注意皮和馅的重量比最好是3:2.因为我做的是50g的月饼,所以我要称30g皮,20g馅。 如果是做蛋黄月饼馅,那就把蛋黄和其他馅一起称到20g,然后将月饼馅揉成球,压扁,把蛋黄包裹进去,再团球。 好啦,下面都是我做好的馅球球,是不是很可爱。 3 做月饼 这时候冰皮也差不多冷藏好啦。将冰皮取出,称取30g揉成一个冰皮团,用手轻轻压扁,然后把之前做好的馅包裹进去。 之后再次揉成一个圆圆的球球,放入模具中,压成月饼的形状。这样一个好看的冰皮月饼就做好啦。 成品欣赏 我家的月饼是我妈和我一起做的,用的是花好月圆的模具,所用的冰皮是黄豆面冰皮和火龙果黄豆面冰皮,月饼馅包括板栗,黑芝麻,莲蓉,流心奶黄,有些还加了蛋黄,成品非常好看。 总结加小Tips 因为第一次做冰皮月饼,所以很多地方还是很容易失败的,比如说面蒸熟后太粘,用模具压模时特别容易粘模具,以及月饼的成品太软。在这里我总结出的经验时,如果月饼的冰皮太粘,建议多冷藏一会,让其温度降到更低后再使用,这样比较不黏手,另一方面我老妈说如果糯米蒸的足够熟就不会黏手,所以也可能是我蒸的没有那么熟,不过我自己没有吃出来。如果压的时候特别容易粘模具,那么有两种解决方式,一种是用炒过的糯米粉预先涂在模具内测,这样压模时月饼会将糯米粉粘下来而不是将模具沾上,但是这就会导致有颜色的月饼便面有一层显眼的淀粉,非常难看。两一种方法是在模具表面涂一层薄薄的油,这样就完全不会粘模具啦,我用的就是这种方法,老妈教的,非常管用。如果月饼成品太软的话,那一定是面和稀了嘛,不过不用担心,可以把月饼冷冻后再吃,口感更加哦。 这次的月饼整体上还算成功,喜欢豆奶味的小伙伴们可以尝试一下,还可以稍稍期待一下阵主后续的苏式月饼哦。(虽然也不知道会后续到啥时候) <更多>

聚灵阵主 经验 2020-10-21 16:02