下厨，似乎一直以来都是女人的事儿，但潮范君从来不认为厨房是女人的专属，所以日常也喜欢捣腾一些美食，一个人心甘情愿的在厨房忙活，再兴高采烈，满是期待的看着家人吃完！ 我一直认为做饭需要的不仅仅是常识和经验，还和智商也有很大关系。如果只是单纯的认为做饭只是把一堆食材弄熟能吃，那注定做的饭菜与可口无关。如果在做饭的基础上，加入创新、耐心和爱，那这一生的一日三餐，必定精彩无比。而工欲善其事，必先利其器，潮范君近期入手了GiPP居派碳晶刚II不粘炒锅，给我的烹饪生活带来了不少惊喜，来看本期潮范君的体验分享吧。 选择GiPP居派碳晶刚II不粘炒锅，主要看重它采用的是碳晶不粘工艺，结合等离子高温高压渗透熔炼技术，将碳晶纳米细化后与锅体融合；并在锅体内侧形成高强度、高密度的不粘渗透层，使炒锅在做到超耐磨的同时，又能抗菌不粘，从而使用起来更加健康。 耐磨不粘是厨艺、饭菜可口的保障，而抗菌与安全，则是品质生活的必备要素之一！ GiPP居派碳晶刚II不粘炒锅的颜值也很可，它不似常规炒锅的笨重，反而十分精致。锅体、锅柄以及玻璃锅盖的把手均为低调的灰色，全锅没有繁琐的累赘装饰，但少即是多，这个锅反而成为我所购买的所有炒锅中，颜值最高的。 锅底采用R角大圆弧的设计，可不要小看这种设计，在做饭实操的时候，内弧外平的锅具设计能做到不跑油，不鼓底，真正做到了轻油少烟，这是我最喜欢也最认可的设计之一。妻子最近几个月一直嚷着减肥，一再交待我做饭要少油少盐。但是在做煎蛋、炒土豆丝这样的家常菜时，油少了，就粘了，而且味道也相差十万八千里。GiPP居派碳晶刚II不粘炒锅的厉害之处就在这里，煎蛋几乎不需要油，还能在锅内滑来滑去，不仅满足了老婆的需求，我做饭的体验也提升不少！ 我十分喜欢吃带鱼，而带鱼不需要复杂的烹饪，直接煎着吃即美味无比。但带鱼的鱼皮很薄，在高温下很容易焦化，稍有不慎就会出现粘锅破皮的情况，而且煎过带鱼的锅底粘上一层鱼皮后很难洗掉，美味的带鱼更是变得惨不忍睹。 而GiPP居派碳晶刚II不粘炒锅则是煎带鱼的高手，只需要一点油，腌制过的带鱼即可在锅内滑来滑去，而整个煎鱼的过程，不会出现溅油的情况，油烟少的几乎可以忽略。 这种体验别提多妙了，有一说一，碳晶不粘工艺，果然牛！ 煎过带鱼剩的底油，还可以顺便炒个酱汁。 再倒入刚刚煎过的带鱼，咕嘟咕嘟，诱人色立刻有了。 出锅前撒上葱花，色、香、味，齐活！ 在这之前，不管是不粘锅还是大铁锅，做为炒锅存在，平均寿命几乎没有超过两年，不管好用与否，都有一个通病，那就是重，平时炒两三个菜还不觉得累，可一旦家中来了客人，一场饭菜做下来，胳膊不受控制的发抖，掌勺太累了........ 而有了GiPP居派碳晶刚II不粘炒锅，这个问题轻易被解决了。整锅重量只有1.4kg，加厚锅底，轻薄锅壁，其在保证用料的基础上，减少锅体自重，单手掂锅也不再是难事。 荤素搭配的饮食才健康，日常多吃点青菜有助于补充身体所需的维生素。今天有了重头菜——红烧带鱼，再配个小青菜，一荤一素，才算完美。 几滴油、几粒蒜，爆香，青菜入锅，大火爆炒，锅气一下就有了。不得不说，GiPP居派碳晶刚II不粘炒锅除了不粘的能力很强之外，加热快而且受热也十分均匀，不仅火候更易掌控，还大大提高了烹饪效率。 小清新的青菜也好了，出锅！ 我是个比较懒得人，我爱做饭，但我从来不愿意洗碗。但GiPP居派碳晶刚II不粘炒锅打破了我对洗锅得认知，原来一抹即净的洗锅体验，不是电视广告里才有的，它是真的存在。炒好的菜倒入盘中后，锅内几乎没啥了，拿个抹布轻轻一擦，即恢复了出厂设置，别提多省事！ 通过近两周的使用，GiPP居派碳晶刚II不粘炒锅烹饪场景丰富，煎、炒、炸、炖等样样行，可满足中国式厨房的使用需求。 值得一提的是，锅具许多贴心的小细节做的也十分妙，例如可站的可立锅盖、隔热防烫的把手设计、以及人性化导流嘴，处处体现着品牌的用心，重要的是还没有脾气，不挑灶炉哦！ 居派（GiPP）碳晶刚煎炒锅不粘锅耐磨家用平底煎锅无油烟炒菜锅多功能不沾锅电磁炉燃气灶通用烹饪锅炊具 30CM+原装不锈钢铲+可立锅盖 京东：￥869.00 去看看 <更多>