我是一个咖啡控，每天上班前都会喝上一杯咖啡，来开启美好打工生活的一天。回想起自己的大学时代，总是喜欢去星巴克喝拿铁，感觉气氛和味道都很不错。但毕业工作后，业绩的压力，还有晚上熬夜带娃，让我几乎每天都得来上一杯浓缩提提神。 前段时间闺蜜约了去星巴克喝咖啡，我点了杯拿铁喝起来却和我自己做的冷萃拿铁味道差不多？花5元的成本，就能喝到30元的口感，何必花这冤枉钱？小伙伴们平时在家无需专业的咖啡机或花费很多时间，也能随时轻松喝到一杯品质不错的咖啡；所以，今儿，想给大伙做个测评，买来了6个目前比较火的品牌浓缩咖啡液。并且最后还会附上最近我常喝的8种夏日神仙搭配喝法给大家。 今天我们分享的冷萃咖啡品牌有隅田川、永璞、JUESO觉受、@once吉饮、雀巢、AGF，这6个牌子基本销量都是近两年霸榜的存在，销量好一定有它的道理，但要从中选出最好的，必须得让琳琳来严谨评测下。我接下对6款咖啡液兑水制作黑咖啡进行测评，主要从价格、口感和香味进行评价~ PS：以下咖啡介绍排名不分先后 1.隅田川 一开始我以为这是日本品牌，其实隅田川是国产咖啡，不过它起源于日本，第一家隅田川咖啡馆也开在日本，名字亦有“在美好与希望面前人人平等”；2021年，隅田川累计销售6亿杯，其也是杭州2022年亚运会官方指定咖啡。而且是肖战代言，不少咖啡少女也都为了男神颜值买单！！隅田川咖啡液的口味比较丰富，我自己常买的是意式浓缩和微甜主义； 价格：平均4.9元/杯； 口感：意式喝起来明显酸味会多一点，苦味基本已经喝不到了，这款适合单独喝；微甜主义入口顺滑，整体口感比较淡，没有很刺激的东西，还是让人很舒适的； 香味：香味比较淡，若有若无； 总结：意式浓缩比较适合经常喝咖啡，对咖啡有所期待的人；不喜欢苦涩的、平时喝咖啡少的伙伴可以选择微甜主义，喝完后舌头没有粗糙感。 2.永璞 永璞可能很多人没听说过，它算是这几年比较有名气的国产咖啡品牌了。它成立于2014年，以便携的精品速溶咖啡产品切入市场，主打产品冷萃咖啡液，挂耳咖啡威武包，冻干即溶系列。我购入的是闪萃咖啡浓缩液有无糖、榛果、可可三种味道~ 价格：6.2元/杯 口感：无糖，比较清淡的美式咖啡，口感平衡、无酸味、喝下去舌面有一点粗糙、一点点涩、后面会有一点苦度；榛果，有点可可跟榛子混合味冰淇淋的感觉，甜甜的，像咖啡饮料； 可可，清香不苦涩、但是有一点微甜、像风味咖啡、咖啡饮料； 香味：没有香味； 总结：喜欢甜一点，有点果香味的可以选择喝榛果和可可风味；无糖可以兑奶、甜度和苦度都会好一些； 3.JUESO觉受 JUESO觉受这名字确实让人琢磨不透，还有电拗口；我一开也是不知道这个牌子，身边的朋友跟我推荐他们冷萃咖啡液，说味道和口感都很不错，采用100%阿拉比卡咖啡豆原料，经过12小时低温冷萃，并且使用巴氏杀菌技术，保留了咖啡的香醇。口味上提供了榛果风味、意式醇香、经典美式以及桂花风味四种。我自己买的意式醇香，意式醇香可玩性会高一点！ 价格：59.9元/盒，平均5.9元/条 口感：入口蛮苦的、而且酸味也比较明显，喝起来不会有太高的愉悦感； 香味：整体上的香味还是比较淡，若有若无；； 总结：平均不到6元的价格，还算便宜；酸苦味重，不推荐新手入手尝试；不介意奶咖带有酸味可以购入品尝。 4.@once吉饮 吉饮是由国际咖啡品质学会（CQI）认证的，咖啡品鉴师（Q-GRADE）主力品控的咖啡品牌，他们家的咖啡液包装极具设计感，用氮气置换瓶内的氧气，在锁鲜方面表现不错，咖啡的风味也可以保存的比较好。风味上有绿色小管是意式浓缩，蓝色小管是冰滴咖啡和黑色小管冰滴咖啡可选，我购入的是重度烘焙的绿色小管，被它颜值给深深的吸引！ 价格：39元/盒，平均6.5元/支 口感：有一点苦，涩感和酸味明显、没有咖啡香味但是咖啡浓度很高； 香味：无咖啡香气，有一点点小时候喝中药的味道； 总结：包装最有设计感，看起来像只口红、追求便捷，我购入的是绿色小管，苦味比较明显，吃得了苦的小伙伴可以考虑； 5.雀巢 雀巢我就不用过多的介绍了，很多人跟我一样最开始接触咖啡喝的就是雀巢的研磨速溶咖啡；这款浓缩萃取可选的口味也比较多有醇厚浓缩、醇正浓郁、醇香柔和、白桃青茶、元气青提，而且还以So、Fa、Mi、Re、Do来命名；我自己入手的醇厚浓缩，这个跟我们印象中它研磨速溶咖啡区别还是很挺大，不会甜而且没有太浓的奶香味~ 价格：48元/盒，平均6元/袋 口感：口感比较标准、平衡，不苦，后段会有一些些酸味不明显； 香味：焦糖香比较突出； 总结：雀巢也属于大厂，这一款比较适合大众，喝起来口感也比较舒服，不踩坑的一款咖啡液~ 6.AGF 这款老伙计不用说了，基本人手一颗吧！AGF是日本味之素旗下的咖啡品牌，也是最早一批研制并生产浓缩咖啡液的咖啡品牌，国内线上没有其官方的旗舰店，一般只能到第三方店铺进行购买，AGF blendy系列有4种口味可选焦糖浓缩、微甜浓缩、浓缩无焦糖、特浓无焦糖，能够满足各种需求的人群。我自己经常买的焦糖浓缩，一般我拿它来做拿铁。 价格：平均3.2元/颗 口感：酸度和苦度适中，两者比较均衡，略微带有一点涩感，口感上还是有一些厚重； 香味：闻起来可可香； 总结：价格比较便宜，合适喜欢浓郁口感的咖啡爱好者，日常咖啡喝得少，上班期间想提提神的人可能会喜欢这款咖啡； 测评了这6款咖啡，大家根据自己的喜好也会不同的选择，给大家总结下来就是： 性价比之王、不踩坑------选雀巢； 喜欢新鲜感、好玩-------选吉饮； 咖啡爱好者喜欢浓郁------选AGF、JUESO觉受 不常喝咖啡喜欢有点微甜------选隅田川和永璞的风味 上班的时候，为了方便咖啡一般都是直接兑水，但到了周末我喜欢自己做一些不同口味的冷萃，夏天真的太适合做冷萃，我也研究各种更高级的喝法，今天也要把我私藏的8种神仙搭配喝法分享给大家！ 1. 香橙冰美式 所需材料：味全橙汁、适量橙子、冷萃咖啡、冰块 制作方式：杯中加入适量冰块，挤入橙汁，加入两片橙子，橙汁倒入八分满，最后加入咖啡液，搅拌均匀； 口感：喝起来比较甘甜，有橙子自带的甜味和香气，喝不出咖啡的苦涩感，提神醒脑还能补充维C，制作简单，随时实现橙汁美式自由，每次我都觉得自己能炫上两杯~ 2. 绿豆沙拿铁 所需材料：绿色好心情冰棒、光明新鲜牧场牛乳、冷萃咖啡、冰块 制作方式：绿豆冰棒捣碎铺在杯子底部，放入适量冰块，牛奶倒入八分满，最后倒入一枚咖啡液，搅拌均匀； 口感：豆香清甜，牛奶和咖啡就是醇香的奶咖味，清热解暑；喜欢咖啡味重一点可以多加一些咖啡液，喜欢奶味重一点，可以倒多一些牛奶，减脂期的姐妹们可以用低脂、脱脂牛奶，味道一样很棒~ 3. 茉莉冷萃 所需材料：东方树叶茉莉花茶、适量柠檬、冷萃咖啡液、冰块 制作方式：杯底放入4-6片柠檬，压出汁水，加入满杯冰块，茉莉花茶倒入八分满，再加入一枚咖啡液，搅拌均匀； 口感：入口没有苦涩的咖啡味道，后面会有淡淡的茉莉花茶的查感，整体上味道和store by jpg的茉莉冷萃是差不多的，jpg茉莉冷萃像是在喝饮料不是喝咖啡，东方树叶茉莉花茶是无糖的，这款做起来比较健康，喜欢低糖可以用三得利茉莉乌龙茶代替； 4. 柠檬汽水冰美式 所需材料：无糖柠檬薄荷味雪碧、适量柠檬、冷萃咖啡、冰块 制作方式：杯底放入4-6片柠檬，压出汁水，加入满杯冰块，雪碧倒入八分满，最后加入一枚咖啡液，搅拌均匀； 口感：清凉爽口，冰镇的酸甜感一下子就上头，淡淡的咖啡焦香混合这柠檬酸，实在是太爽了，特别适合在夏天来上一杯！ 5. 旺仔拿铁 所需材料：旺仔牛奶、冷萃咖啡、冰块 制作方式：杯中加入少许冰块，倒入八分满的旺仔牛奶和一枚咖啡液，搅拌均匀； 口感：旺仔牛奶独特的奶香和咖啡搭配上一绝，喝起来不会有咖啡的苦味，也不会特别甜，咖啡和旺仔牛奶综合的很好，因为加了冰块得尽快喝完，不然味道会变得比较淡。 6. 葡萄冷萃 所需材料：元气森林葡萄、味全葡萄、冷萃咖啡、冰块 制作方式：杯中加入少许冰块，依次加入元气森林葡萄、味全葡萄，再加入一枚咖啡液，搅拌均匀。 口感：喝起来有葡萄的酸酸甜甜，还有咖啡的苦，味全葡萄汁不用加太多，不然会覆盖了气泡味，之前有给朋友制作过这款，她特别喜欢，特别爽口，真的是夏日必备！清爽好喝！ 7. 乌龙鸳鸯拿铁 所需材料：三得利茉莉乌龙茶、光明新鲜牧场牛乳、冷萃咖啡、冰块 制作方式：杯中加入少许冰块，茉莉乌龙、牛乳、冷萃咖啡按2：1：1加入杯中，，搅拌均匀即可。 口感：我喜欢茶味浓一些，所以加的茉莉乌龙茶会比较多，喝起来会有淡淡奶味，伴有一丝咖啡香和苦味，不会很甜但很提神！ 8. 白茶冰美式 所需材料：白茶适量、冷萃咖啡液、柠檬、冰块 制作方式：白茶浸泡晾凉，要喝时倒入杯内，加入少许冰块，加一枚咖啡液，适量柠檬，搅拌均匀即可。 口感：前段口感苦涩，中段回甘，后段发甜，冰冰凉凉咖啡与白茶香味残留在嘴里，一口喝完迫不期待就想爆饮第二口。 大伙喝奶茶一定要加的小料是什么？有没有人像我一样一定要加脆啵啵，真的无法拒绝脆啵啵的诱惑，口感Q弹； 我在家做冷萃也特别喜欢加脆啵啵，调制的任何冷萃都可以加，特别百搭，有时家里的脆啵啵用完了，我还会特意下楼去奶茶店，让奶茶小姐姐单卖我一些脆啵啵，小姐姐态度也都特别好，有时候还不收钱；一般发现没了我都会赶紧再买一些回来，草莓味、黑糖味、原味都不踩坑，QQ弹弹、入口爽滑，重点还是0糖，喜欢脆啵啵的人，真的拒绝不了！ 夏日炎炎真的太适合来一杯冰冷萃，上面制作方式大家可以根据自己的口味调整比例，作出适合自己的夏日特调，简单有方便，自己动手做还健康卫生。在家花几块钱就能体验到外面30+的快乐，快点行动起来吧！！ 姐妹们还有什么夏日咖啡特调，快来评论区跟我一起分享呐~ <更多>

作为一枚码字党，日常写稿熬夜是无可避免的，因此一杯续命咖啡就必不可少。 对于咖啡，讲究的人一般都会选现磨现煮的手冲咖啡。但对于上班一族来说，能够随时随地、快速方便的速溶咖啡才更符合日常需要。而随着咖啡萃取的工艺改进，现在很多速溶咖啡也能拥有和现磨咖啡一样的口感！ 今天，我就跟大家分享一款口感品质堪比现磨的F5精品冷萃速溶咖啡。 F5在键盘上是刷新的意思，而F5咖啡不管是设计创意还是口感都名副其实，刷新了我对速溶咖啡的体验感。采用立体密封小罐的包装，造型上直接设计成了加大号的键帽。 这样的设计确实很惟妙惟俏，颜值很高。所以在喝完咖啡之后，这些小罐依然可以留下来，充当一下小摆件，或者是拍照时的小道具。 我们可以看到，外包装上印刷了F1到F7的字样。这其实对应了不同烘焙口味的划分。喝咖啡的都知道，咖啡豆烘焙的深度会直接影响冲泡出来的咖啡的酸味和苦味。浅烘焙的咖啡口感香气比较明显，同时伴随的果酸味会进一步提升咖啡的层次感。而深度烘焙的咖啡则更显苦甘、醇厚。作为重度咖啡因依赖者，就我个人偏好来说，是比较喜欢深度烘焙的咖啡。入口醇厚，余味回甘，非常提神。 说到这，大伙或许会奇怪为什么F1到F7却只有6种口味？ 诶~不告诉你！ 揭开咖啡的盖子，里面用金属膜进行了一层密封，这样可以最大程度保留萃取后的咖啡粉的香气，防氧化。因此开罐之后，能明显感受到扑面而来的咖啡香气。而且仔细观察F5的咖啡粉，会发现色泽不像传统速溶咖啡那么黑，而是呈现咖啡色，并且带有一些晶莹闪亮的结晶，我估计这是因为萃取技术不同的关系。 F5精品冷萃速溶咖啡采用的是12小时冰滴萃取，和48小时的真空冻干技术，耗时耗成本，这些进口设备都老贵了。但这样做相比于使用传统高温喷雾干燥法制成的咖啡粉更能保留咖啡原香，还原精品手冲咖啡的丰富风味。 F5精品冷萃咖啡可以说是入水即溶，而且对于冲泡的水温并没有严苛的要求，冰水、热水、常温牛奶都可以泡开。不过需要注意的是开罐后的F5超即溶精品咖啡会迅速吸收周围空气中的水分，所以最好开罐之后马上冲泡，否则会有回潮结块的可能，并且咖啡本身的香味也会有所流失。 我先拿F1轻度烘焙的来尝个鲜。冲泡出来的咖啡色泽呈现深琥珀色，汤色透玉，没有可见的悬浮咖啡粉残渣。而且此时散发出来的咖啡香味也很浓郁，同寝室舍友闻到都说“好香啊”。 这也不奇怪，毕竟这款咖啡采用的是SCA80+级别的阿拉比卡咖啡豆——SCA80+是指世界精品咖啡协会评分达到80分以上的精品咖啡，因此在风味上确实比一般的速溶咖啡更有丰富和有立体感。 趁着新鲜劲，我又开了一罐F3的来品尝。F3是中度烘焙，它的酸苦趋于平衡，因此入口比较温和顺滑，香气浸喉，很润。 对于之前没喝过或者不会喝纯黑咖啡的人来说，F3还是比较合适的。（黑咖啡就是指不加糖不加奶的纯咖啡） 最后再试一下口味最重的F7超深烘焙黑巧浓郁型咖啡。 可以看到，F7的咖啡粉色泽很深（我拍照时故意采用M档来确保曝光参数一致），可见其烘焙深度确实明显高于F3。而且散发出来的香味更浓郁，一闻就是有故事的咖啡。 从口感来说，F7明显偏苦，酸味浅，入口不涩，很丝滑。也没一般速溶咖啡的那种中药味和焦味，反而有着很饱满充盈的醇厚口感。尤其是喝完一口后，嘴里能尝到明显的甘甜，深得我爱。 反正6种口味，大家可以都试试，总有一款你会喜欢。这么一套12小罐装，到手也就78元，平均下来也就6.5元/杯，这个价格对于精品咖啡定位来说真心不贵。另外，这款咖啡还推出了3颗/盒的体验装。可以先买来试试，喜欢再买大货！ F5 艾弗五精品冷萃咖啡 冻干咖啡粉 美式黑咖啡 原味经典混合12颗*3g装 京东：￥98.00 去看看 <更多>

大家好，我是聚灵阵主。上一篇阵主的咖啡文章中，分享了一些提神的黑咖啡，里面主要是速溶、浓缩咖啡之类的，这次阵主准备变本加厉，分享一下7款能在便利店直接买了带走的拿铁咖啡，看看它们到底是否健康，顺便也来喝喝看它们够不够好喝。 #聚超值双11征文# 我要的就是清醒，现在就要！8款提神黑咖啡横评 聚灵阵主 去看看 本文均为超市自费购买，无任何利益相关，给大家做个参考，希望有所帮助。 即饮拿铁咖啡健康吗？ “拿铁”其实是意大利语“Latte”牛奶的音译，不过现在我们也经常用拿铁代指拿铁咖啡（Caffè Latte），这我觉得就是大家叫法不同，也没什么的。不过像阵主这次评测的拿铁咖啡，往往被人诟病于配料表过于复杂，里面有很多香精、奶精和糖，其实非常不健康，所以这次阵主也算是牺牲自己，买了超市常见的几款拿铁咖啡，给大家分析一下那几款最值得入手。 7款拿铁咖啡配料表对比 下面我首先对我选的7款拿铁咖啡做了一个配料表的对比，由下表可以看出，此次要评测的7款饮料里面，用奶粉和浓缩牛奶的都有，用咖啡豆、咖啡浓缩液和速溶咖啡的也都有。此外，它们的含糖量也都不一样，含糖量最低的只有120多kJ/100mL，且不含蔗糖，含糖量最高的则是250多kJ，差了一倍。 另外其它的添加剂方面，不同的饮料复杂程度也不一样，下面我将来具体分析一下。 COSTA醇正拿铁咖啡 COSTA COFFEE 醇正拿铁 浓咖啡饮料 300mlx15瓶 整箱装 可口可乐出品 新老包装随机发货 京东：￥97.00 去看看 COSTA的瓶装咖啡我经常买，所以放在第一个说。不得不说COSTA家的瓶装咖啡种类真的多，就拿铁都有好多种，除了今天买到的醇正拿铁之外，COSTA还有金妃拿铁、低糖拿铁等好多种，另外还有一种金属瓶装的，不过我都没有买到，这次就先评测COSTA的醇正拿铁好了。 COSTA醇正拿铁里面的咖啡主要是咖啡浓缩液配的，另外还有少量的速溶咖啡粉，再加上了全脂乳粉来作为牛奶的成分。整体用料上我觉得还是比较良心的，热量也只有181kJ/100mL，还算是比较良心。不过看它的配料表，各种添加剂和香精其实加的也不少，和正儿八经先调的拿铁咖啡还是有所差距的。 不出所料，COSTA的饮料味挺浓厚的，喝起来像在喝阿萨姆奶茶，而不是咖啡，虽然很好喝，但是可能咖啡爱好者们不太会喜欢。 星巴克星选拿铁咖啡 星巴克(Starbucks)星选 咖啡拿铁270ml*15瓶 咖啡饮料自营即饮(新老包装随机发货) 京东：￥153.50 去看看 有COSTA的地方，当然也少不了星巴克。我喝过玻璃瓶装的星巴克，价格比这种塑料瓶的贵不少，但是里面的成分添加剂什么的比这个也少多了。至于今天，阵主介绍的则是这款塑料瓶装的星巴克星选拿铁咖啡，基本上和上面的COSTA在一个价位上。 这款星巴克咖啡的添加剂也不少。它同样以奶粉作为牛奶的替代，不过咖啡用的是星巴克特供的速溶咖啡。感觉成分上面和COSTA大差不差，不知道后面品尝的时候味道有什么分别。 星巴克星选拿铁咖啡的味道比COSTA感觉更香一些，咖啡味也更重，不过也很明显加了很多糖，饮料感非常明显。个人感觉它和COSTA一样都不像咖啡，但是星巴克比COSTA好喝。 碳仌低糖拿铁浓咖啡 农夫山泉新品炭仌浓咖啡饮料270ml*15瓶 网红浓缩咖啡饮料低糖拿铁/零糖黑咖/无蔗糖拿铁即饮咖啡 低糖拿铁270ml*15瓶 京东：￥130.00 去看看 之前出咖啡可乐的时候，可口可乐出的“可口可乐咖啡＋”和农夫山泉的“碳仌”都特别火，不过现在貌似都销声匿迹了。然鹅当时其实碳仌就开始出了即饮型的咖啡饮料，一直卖到现在，反而比咖啡可乐活得久。 这款碳仌出的低糖拿铁热量也不是特别高，只有186kJ/100mL，与COSTA相当。而且碳仌比较有诚意的是他家用的都是咖啡豆，而不是速溶咖啡或者咖啡浓缩液，牛奶也是用的浓缩牛奶而不是奶粉。虽然依然有不少添加剂，但是真的比其它本次评测的拿铁都舍得用料。 因为少了香精以及奶粉的香味，碳仌的口味是最接近咖啡本身的味道的，虽然没有那么香甜，但是喜欢喝咖啡的朋友可能拿它来勉强替代一下，比星巴克和Costa强。 碳仌无蔗糖拿铁浓咖啡 农夫山泉新品炭仌浓咖啡饮料270ml*15瓶 网红浓缩咖啡饮料低糖拿铁/零糖黑咖/无蔗糖拿铁即饮咖啡 无蔗糖拿铁270ml*15瓶 京东：￥130.00 去看看 相对于碳仌低糖版本，无蔗糖版本就是少了白砂糖这一原料。这使得碳仌的无蔗糖版本更加没有味道了，不过结合它的低热量，而且用料也好，应该会受到平时的咖啡爱好者的喜欢吧。 雀巢冷萃拿铁风味咖啡 雀巢咖啡(Nescafe) 即饮咖啡 冷萃拿铁风味 咖啡饮料花式咖啡 280ml*15瓶 整箱 京东：￥174.80 去看看 雀巢冷萃拿铁咖啡，算是雀巢比较高端的版本，不过和上面的几款比起来，也基本在一个价位上。 雀巢冷萃里面用了冷萃咖啡液，另外也加了速溶咖啡和咖啡浓缩液，此外牛奶部分则也是用的奶粉，其他的各种添加剂方面也一点都不少。 喝起来的话雀巢冷萃会比COSTA更香，但是也没有星巴克那么香甜，同样是属于比较好喝的饮料。 雀巢咖啡丝滑拿铁 雀巢咖啡(Nescafe) 即饮咖啡 丝滑拿铁口味 咖啡饮料 268ml*3瓶 3联包 京东：￥15.90 去看看 这款雀巢丝滑拿铁，看上去就比雀巢冷萃的包装低端很多了，不过它的价格也只有雀巢冷萃的一半。 从成分表上看，雀巢丝滑拿铁里面就只有速溶咖啡了，估计就是用雀巢三合一的速溶咖啡泡的，已经没有任何品质可以说了。 不过说实话，这个雀巢丝滑拿铁也是很好喝的，就和香飘飘奶茶一样，如果不考虑用料的话，完全可以买这个，还便宜。 贝纳颂咖啡拿铁 康师傅贝纳颂咖啡拿铁咖啡饮料300mL*15瓶即饮整箱新老包装随机发 天猫：￥79.9 去看看 贝纳颂之前其实没喝过，不过也是在超市见过多次了，这次入手的价格只要5元一瓶，性价比也算是不错了。 虽然相对于COSTA、星巴克、雀巢冷萃和碳仌，它的价格便宜了一些，没想到的是咖啡里面也加了咖啡粉，还算是挺不错的了，至于其它的一堆添加剂，看来都是离不开即饮的拿铁咖啡了。 贝纳颂特别甜，也特别好喝，但是并不香，总的来说也是一款很好喝的饮料。 总结 通过对7款即饮拿铁的对比，可以看出其实它们都更像软饮料而不是咖啡，而且它们都非常好喝，香香甜甜的。其中，从配料表看的话，感觉碳仌的配料相对还是更有诚意的，咖啡和牛奶都没有用速溶的；从口味上看，我个人则觉得星巴克最好喝，不知道有没有心理因素。 好了，本文就到这里啦，欢迎大家点赞收藏评论打赏啊！ <更多>

最近公司附近常喝的一家咖啡店开始涨价，喝咖啡也变得不那么自由了，为了不断供就想找找方便实惠的替代方案。尝试了挂耳咖啡不太方便，速溶咖啡又不好喝，咖啡店买的冻干咖啡粉味道还行，就是粉容易乱飘。上周无聊刷某宝APP，看到一款块状的冻干咖啡，目前有深度、中度烘焙两种，我都入手喝了试试。 76 是可可香气深度烘焙，55 是浆果香气中度烘焙，都是采用主体为咖啡色的铁盒包装，虽然设计有些区别，不过都是棱角分明的线条，跟咖啡块的形状很相似。 一块小宇宙UNIONE立体冻干咖啡 速溶咖啡冻干咖啡美式黑咖啡 16颗 天猫：￥109 去看看 一块小宇宙UNIONE立体冻干咖啡 速溶咖啡冻干咖啡美式黑咖啡 16颗 天猫：￥99 去看看 金属壳内部是密封包装的，并且分了四个区域，每个区域四块咖啡，两侧有快撕设计，撕开后就能闻到很浓的咖啡香气。当时主要就是想试试，所以没有选独立包装的版本，毕竟这种要便宜点。 每一块咖啡都是由这种褐色的纸包着，就像一快快小蛋糕一样，顶部颜色稍浅一点，底部会比较深，凑近看表面有细粉的质感。 在看到到这款咖啡之前，还真没想到咖啡可以这样玩，看上去每个面都是一个不规则的五边形，看上去很随意的设计，却是莫名的吸引眼球。 就像是天然形成的石头，想喝咖啡就捡起一块泡了。 安装官方说明这款咖啡冲泡要求不高，冷水、热水、牛奶都可以，这次主要想感受一下最直接的味道，就先用热水试试。 热水冲泡很快就会溶解，按照官方说明最高不超过 250ml 热水。 第一次选择的 76 可可香气深度烘焙款，冲泡前闻上去有明显的可可香气，冲泡后可可香气偏淡，而深度烘焙的焦香味略浓，是我喜欢的风味，有点像星巴克满萃的味道，工作的时候喝挺好。55 果香中度烘焙的焦香味要淡一点，带一点淡淡的果香味，口感比较清新，感觉周末下午喝更好。 不过非独立包装的版本主要适合家里或者办公室，外出的话感觉还是独立保障的更好，下次出差前再去买点独立包装的带身上。 <更多>

大家好，我是聚灵阵主。好久没有写美食了，前一阵子小编问我，最近咋不写美食了，我说，写啊，我的心是属于美食的。这不，新一篇美食横评就来了！ 说实话最近一边上班一边写文，整个人的确是挺肝的，这时候其实就完全是靠咖啡救命，因为我也不是那种享受生活非要手磨咖啡，要什么bigger的人，作为一个打工人，咖啡首先是一个提神的工具，其次要方便，不能整半天才能喝到，最后才是口感。所以本次横评中，阵主选的都是速溶咖啡、冻干咖啡、胶囊咖啡、瓶装直饮咖啡，唯一一款乱入的是知乎的挂耳咖啡，因为确实火，所以也顺便评测一下。 关于咖啡的一点知识科普 咖啡的提神原理 因为是第一篇咖啡文章，又是注重提神效果的横评，所以请允许我先整点高大上的原理。首先，大家都知道咖啡的提神效果主要来自咖啡因，那么咖啡因又为什么能够提神呢？这就涉及到神经科学的原理了。 从下图中我们可以看出，咖啡因的作用机制主要有3种。第一种说法是：咖啡因是腺苷受体的抑制剂，本身腺苷和腺苷受体结合会导致疲惫，咖啡因抑制了这种结合，导致了疲惫的感受会被抑制；至于后面两种机制，则主要是作用在肌肉上的。 本次横评中的几种类型咖啡 还是原来的那句话，相信大部分打工人对于咖啡的需求都和阵主一样，一是提神，二是方便，三则是在前面两个需求的前提下，增加一些口感就最好了。因此阵主此次横评的几种类型的咖啡都是非常方便的，不需要咖啡机或者胶囊机，也不是咖啡豆之类的。 1、挂耳咖啡 挂耳咖啡就是把咖啡豆研磨成粉末，然后装在过滤袋里面，喝的时候再打开滤袋，用热水将咖啡滴滤下来。算是在保证便携的情况下，最大程度地保留了咖啡香醇的风味了吧。最近很火的知乎联名咖啡就是属于这一款。 2、速溶/冻干咖啡 冻干咖啡，其实是通过冷冻干燥技术，将咖啡液中的水分直接升华。以前在物化和药剂课上都学过冻干技术，这个技术普遍应用在制药工业上面。冷冻-干燥过程由于是在低温真空的情况下进行的，所以溶液里面的有效物质不会被高温腐化，而且真空状态下，得到的咖啡粉末里面含氧量也会很少，进一步减少风味物质被氧化。 3、浓缩咖啡液 浓缩咖啡液是用冷水或者热水对咖啡粉末进行反复萃取得到的高浓度咖啡，带起来非常便携，因为是液体，溶解速度也比冻干咖啡或者速溶咖啡快一些，但是浓缩咖啡液相应的保质期也会比较短。 4、咖啡饮料 咖啡饮料，自然是我们在小店里面都能买到的那种，很多瓶装的咖啡饮料其实有很多各种各样的添加剂，其实是不适合经常喝的。不过现在星巴克、costa、雀巢、包括农夫山泉都有出比较好的咖啡饮料，配料表里杂七杂八的东西也比较少，我觉得还是值得买的。 5、咖啡因胶囊 这个是阵主最新发现的宝藏，提神效果巨好。其实它也不完全算是咖啡，它采用的是植物提取的包括咖啡因在内的各类提神物质，直接一胶囊的形式服用，虽然少了很多仪式感，但是提神效果阵主实测下来比黑咖啡还要好不少。 8款黑咖啡横评 NAPJITSU忍者打盹儿咖啡因胶囊 NAPJITSU忍者打盹儿 提神抗疲劳咖啡因胶囊醒脑加班熬夜防困神器 天猫：￥148 去看看 这个忍者打盹儿咖啡因胶囊是我最近发现的提神神器，非常好用，效果比浓咖啡还强一些，这里也一起推荐给大家。我这次尝试和推荐的是忍者小黄，它的提神效果非常好，吃完只需要闭目10分钟左右，就能换来6小时的超长提神效果。 忍者小黄里面的成分主要是植物中提取的咖啡因、茶氨酸、GABA、烟酰胺和其他提升精力，增强免疫的成分，都属于纯天然的提取物。它里面的咖啡因含量有150mg，提神效果是咖啡的2倍。 忍者小黄属于是胶囊包装，两颗一个包装袋，一般在疲乏困倦的时候吃一包，小憩10分钟之后，提神的效果就会非常明显。像我们平时长时间开车，或者长时间高强度的脑力加班等需要提神的时候，先来一包忍者小黄，注意力集中程度绝对会倍增，工作效率也会得到极大提升。 阵主自己最近也是非常地忙，一边工作一边写文属实很累，但是白天困的时候来一包，的确是清醒了，而且整个人都非常精神，不会有那种又困又睡不着觉的情况。不过因为做成胶囊的样子，它也就只能成为提神良方，而不能成为风味饮品了。 吉意欧x知乎知物联名挂耳咖啡BETA 吉意欧x知乎知物联名挂耳咖啡 美式坚果时代10g*7袋 京东：￥49.00 去看看 挂耳咖啡，如果不是最近知乎咖啡这么火的话，我是不会买的，毕竟再怎么方便，也是要泡完才能喝。 说实话，这个知乎咖啡的包装说明就有一股知乎气息，什么中度烘焙，什么巴西摩卡的，而且酸度、醇厚什么的都写得一板一眼的，不过说实话以我的木舌头，应该也品不出这么多风味。 就我喝下来，感觉知乎的这款挂耳咖啡beta版，苦涩的味道还是比较少的，香味也可以，不只是网红产品，味道也不错。不过挂耳咖啡操作起来方便程度也是一般，而且需要热水才能冲滤，平时如果身边只有冷水的话，还喝不了它。 FourSigmatic蘑界咖啡猴头菇臻品菌菇咖啡 【蘑界咖啡】猴头菇臻品菌菇咖啡 养胃提神速溶黑咖啡粉无糖0脂 天猫：￥99 去看看 菌菇咖啡还是挺新奇的，蘑界咖啡这个品牌源自芬兰，就是专门做各种菌菇咖啡的，阵主入手的就是猴头菇咖啡。通过各种菌菇和咖啡的混合，在提神醒脑之外，咖啡又多了一些养生的功效，比如说猴头菇可以健脾养胃，白桦茸可以降低血糖，等等。 阵主入手这款猴头菇咖啡，也是因为本身就爱喝冷饮，喝咖啡也喜欢喝冰咖啡，但是实际上大冬天喝冰的还是挺伤胃的，所以本着朋克养生的原则，喝猴头菇咖啡的话，总会对胃好一点。另外蘑界咖啡属于每袋独立包装，带出门会比较方便。 这款猴头菇咖啡的属于零热量的黑咖啡饮料，不含任何糖分和脂肪，所以减肥人士也不必过于顾忌。 咖啡的溶解速度也很快，我倒到一杯冰水里面，不用搅拌很快就能自己溶解。这样的溶解速度，其实我们也可以将咖啡粉加到牛奶里面提升口感。 这款蘑界咖啡猴头菇臻品喝起来没有任何杂味，也没有想象中的菌菇味道。咖啡的口感非常浓厚香醇，苦味相对也多一点，没有酸涩的味道，整体来说像一杯没有涩味的加浓醇厚黑咖啡，品质并不亚于机器冲泡的咖啡，提神效果也挺不错的。 Simon Levelt有机冻干咖啡 这款来自北欧的有机咖啡，当时也是花了我不少钱买的。作为通过欧盟有机认证的咖啡，品质肯定是还不错的。 Simon Levelt的这款冻干咖啡的溶解速度也挺快的，基本只比上文中的蘑界咖啡慢一点。它也适合用冷水、热水或者其他饮料冲泡，泡起来很方便。 在味道方面，这款罐装的Simon Levelt和蘑界咖啡味道也挺像的，属于是我比较喜欢的味道，虽然苦但是比较醇厚，但是Simon Levelt不同的一点是它没有那么浓郁，感觉香味比起蘑界咖啡来还是差了一点点。 三顿半冻干速溶咖啡粉 三顿半 精品速溶咖啡 冷萃拿铁燕麦拿铁冻干咖啡粉18颗*2克 京东：￥87.00 去看看 三顿半的话也是大名鼎鼎了，在各位咖啡爱好者中口碑颇为不错。我这一盒有三种口味，不过我还是选择了经典的冷萃风味来进行比较。 三顿半的咖啡也是每杯独立包装的，而且包装盒也特别可爱，是一个迷你的小咖啡杯，便携的同时也有不错的颜值，确实不错。 三顿半的冻干咖啡也可以溶于热水，冰水和牛奶，无需搅拌。它的溶解速度与蘑界咖啡基本上差不多，比SImon Levelt快一点。 口味上的话，感觉三顿半比较清新一些，口味没有那么醇厚，苦味和香味相对都少一些。 隅田川13倍浓缩咖啡液 隅田川 日本进口懒人速溶胶囊咖啡 原味鲜萃13倍浓缩可冷萃黑咖啡液2颗装 京东：￥39.00 去看看 隅田川的咖啡浓缩液也挺出名的。这种萃取出来的咖啡液相对来说会更加新鲜，但是也因此并不太适合囤货，因为放久了口味就没有新鲜那么好了。 这种浓缩咖啡液也是每一份独立包装的，出门的时候需要多少就带多少个，非常方便。 浓缩咖啡的溶解自然是不必说，非常快，其实就相当于是稀释，也适用于水或者牛奶。 出乎我的意料的是，隅田川的咖啡比三顿半的还要清淡，香味也很淡，给人一种非常清爽的感觉。 COSTA即饮纯萃美式咖啡 可口可乐 COSTA咖世家即饮咖啡纯萃美式浓咖啡300MLx15瓶整箱饮料 天猫：￥106.9 去看看 costa这款纯粹美式咖啡，虽然号称是美式，但是其实还是加了一些糖的。 从成分表也可以看出，costa里面加了白砂糖，另外咖啡成分来自于浓缩咖啡液和速溶咖啡，两者都有。 其实一喝就可以喝出来这种瓶装咖啡和上面的速溶/冻干咖啡的区别，这个明显得有香精的味道，咖啡风味也少一些，而且由于加了糖，所以明显的白砂糖味道也能尝出来。 雀巢咖啡冷萃美式无糖 易烊千玺同款雀巢咖啡冷萃美式无糖280ml*15瓶整箱浓咖啡饮料 天猫：￥155 去看看 有一说一，我以为costa的瓶子已经够好看的了，没想到雀巢的这个更好看。雀巢的这款与costa不一样，也是零糖零脂，算是正经的美式咖啡。 从它的营养成分表也可以看出雀巢的确是没有什么热量。主要成分前三项也就是水、浓缩咖啡液、速溶咖啡，不过里面还是加了一些食用香精。 雀巢这款喝上去的味道基本上就是无白砂糖版本的costa，基本上和前面的冻干咖啡还是有明显的差距的。 总结 针对这次的咖啡横评，就到这里啦，阵主将评测结果也附在下面，供大家参考： 这次体验下来阵主的感觉有几点： 1、忍者打盹儿的忍者小黄这种咖啡因胶囊的提神效果比起传统的咖啡来说确实强了很多，有工作、加班、学习、出差等任务需要肝的话，真的非常好用； 2、现在的速溶/冻干咖啡的风味一点也不比挂耳咖啡和咖啡浓缩液差，像FourSigmatic蘑界咖啡、Simon Levelt之类的，甚至咖啡风味会更浓郁一些，可以媲美机器冲泡的咖啡了，另外速溶的咖啡粉和浓缩咖啡液比起挂耳咖啡来说，真的是方便了很多； 3、如果喜欢尝试新鲜的话，其实也可以多试试蘑界咖啡这种有新创意的咖啡，比如说这次测的这个猴头菇咖啡，提神同时还养胃，也挺不错的； 4、COSTA和雀巢之类的，现在出的咖啡饮料已经比以前的那些甜咖啡好很多了，但是还是有一股香精味，咖啡本身的香味也不是很足，不过如果在外面没法自己泡的话，买一瓶喝喝也不是不行。 好了，本文就到这里，希望对大家有所帮助呀！也欢迎大家点赞打赏收藏评论关注呀！ <更多>

理想中的办公室OL形象，斜倚着窗边，端着咖啡杯远眺窗外，充满着知性和干练美。当然前提是你端着的确实是咖啡，试想如果你端的是一杯卡旺卡奶茶。。 说到咖啡，心心这里就建议大家尽量不要喝速溶。速溶咖啡内含有大量的氢化植物油，容易导致心血管疾病；含有大量的防腐剂、色素和致癌类添加剂。 而办公室咖啡，由于是周期性饮用，且量较大，就更加不适宜喝速溶咖啡了。当然大部分办公室的条件也限定了不能使用咖啡机，如此一来挂耳式咖啡就几乎成了办公室咖啡的最佳选择。 今天就给大家推荐3款非常适合办公室喝的挂耳咖啡，爱喝咖啡的办公族不妨囤一波哦。 1.悠诗诗挂耳咖啡 知名度最高销量最好的办公室挂耳咖啡，日系经典。 有红壳、绿壳、蓝壳三种颜色包装，官方标注口味分别是醇香摩卡、圆润柔和、深厚浓郁。亲测对于一般的职场妹子，绿色口感比较出色。 绿色款咖啡焦香味比较重，女孩子嘛，肯定还是喜欢香香甜甜的 。UCC三种口味的，论焦香味绿壳最重，酸味最低，不过缺点是这款提神效果弱了很多。 “挂耳”的由来是这款用两侧挂耳固定在咖啡杯上，而且挂耳可以折叠收在薄薄的纸包里，意味着不论是快递还是携带都十分方便，创意十分点赞。 而且这种手工折叠的造型十分精致可爱，门槛也低，只需要准备正常的茶杯就好了。大家可以根据自己的喜好，灵活选择挂耳咖啡下面的杯子。 早上喝一杯咖啡可以有效消肿，预防便秘，能促进新陈代谢，减肥消除疲劳 。而且确实一个美女端一杯咖啡，边喝边聚精会神工作的样子，女神范拉满了。 缺点的话，毕竟不是精细纯手工磨制，咖啡粒偶尔会有焦糊的味道，不管是哪个口味都没办法避免。 UCC悠诗诗 职人大师系列 挂耳咖啡 醇和口味 7g x 50包 京东：￥119 去看看 UCC悠诗诗 职人大师系列 挂耳咖啡 香醇摩卡 7g x 50包 京东：￥119 去看看 UCC悠诗诗 职人大师系列 挂耳咖啡 原味浓郁 7克 x 50包 京东：￥99 去看看 2.隅田川挂耳咖啡 隅田川是日本株式会社CICT的自有咖啡品牌，有多个系列的咖啡，推荐的这款属于唤醒系列。这个系列有金壳、黑壳、红壳、绿壳、橙壳，黑色是意式，红壳是摩卡。 所有的口味里只推荐买黑壳的意式，很纯正一点酸味都没，熬夜喝非常提神，且口感醇正，余味非常悠长。 如果你常喝咖啡，对于咖啡的提神效果很在意，那毫不犹豫选择这款，确实是本篇推荐的几款中最苦的。 选择这款的话，不建议加奶和加糖，这款就单喝口感最醇厚，回甘最强烈。价格的话和UCC差不多，一般上班族还是能消费得起的。 氮气保鲜，所以可以做到保质期540天，不过咖啡这类追求口感的物品，还是建议尽量早喝完。 要说缺点这款也就是苦味太重，如果不是老司机，很容易品尝不到咖啡豆的香气，那就失去了喝咖啡的本源和乐趣。 隅田川（TASOGAREDE）日本进口特浓挂耳式黑咖啡粉礼盒 意式口味 24片装 京东：￥68 去看看 3.maxim挂耳咖啡 maxim这款比前面的要贵一点，不过硬纸挂耳托也好用一些，比前面的软纸架得更高也更稳定，不怕被热水冲歪。 这款和现磨咖啡一样醇 ，咖啡香很重一点不酸，说实话我是不懂很多酸味咖啡怎么会有人喜欢的。苦度的话，这款比较适中，不过气味非常好闻，咖啡小白都能闻出区别。 横向对比的话比UCC苦味重一点，但是我觉得区别不大，不过喝的多的小伙伴还是能品出这款挂耳比前面的品质高一点。。 缺点的话如果是咖啡小白，除了气味以外，口感方面的轻微区别是品不出来的。那这款性价比就要差一些了，办公室咖啡不如选前面两款便宜的。 日本进口 AGF MAXIM奢华咖啡店主系列黑咖啡滤泡式挂耳咖啡14杯份 天猫：￥43 去看看 写在最后 各位妹子停止喝速溶咖啡吧，真的对身体不好，香精添加剂多的吓死人。。当然也不一定局限妹子，如果汉子们想端着个咖啡杯边品味边仰望星空，也是很不错的！ <更多>

要说到现在各大商场等人群颇多的地方，总有几个品牌的店面是永远矗立不曾远去的。这其中星巴克可以算是超级超级中坚力量了，其出现频率之高，堪比M记和K记。其背后原因自然多种交织，不过不难看出咖啡成为部分人日常不可或缺一部分的趋势十分明显了。  喜欢喝咖啡的人儿，又怎么会单单满足于在星巴克电一杯自己喜欢的就完事呢？自然是自己亲自上阵研磨，这样一种全新的仪式感和口感才在这样的活动中得到升华~ 那么咖啡豆怎么选择就成了一个问题，不同的咖啡豆会因为产地等原因，在酸度、醇度和丰富度三个方面有微妙的差异。而在这三个重要因素中，前面两者主要体现在入口时的感觉，可类比为“第一印象”？丰富度则在回甘上起到了决定性的影响。由此可见不同的咖啡豆研磨冲泡之后，会给品尝的人留下如此不同的印象~ 咖啡豆种类繁多，有的偏酸，有的醇度较高，可以尝到“苦中苦”的味道。笔者在询问了几位咖啡爱好者之后，粗粗列了下几款还不错的豆子，小伙伴们一起看看有没有你一直在喝的哪一款吧！ 水洗耶加雪啡 耶加雪啡是位于埃塞俄比亚的一处咖啡产地，其周围丰富的水汽和谷地地理位置孕育出了果香和果香交织的独特的豆子。水洗的处理方式则保留了咖啡豆更多的醇味、高度的香气和丰富的酸味。水洗耶加雪啡总体口味会偏酸些，而不是那种浓浓的苦味。 日本石光 埃塞俄比亚水洗耶加雪啡 G1 ABOL阿宝咖啡豆250g 京东：￥84 去看看 西达摩 和耶加雪啡相离不远的西达摩产区，因为其咖啡豆风味略有不同，外界也给它的豆子起了称号。西达摩的确地形复杂，高原等交错，其土质主要为火山土壤，赋予了豆子更丰富的果酸。西达摩咖啡豆一样是偏酸的一种。 咖啡小镇 精品埃塞俄比亚西达摩新鲜烘焙 咖啡粉227g 京东：￥78 去看看 黄金曼特宁 黄金曼特宁产于印度尼西亚的苏门答腊上，其生豆挑选比较严格，带有特别的香气，使得它和其他的豆子区分开来。它更好的融合了酸味和醇度二者的融合，喝起来可以感受到一点点的甜，同时黄金曼特宁相对“干净”无杂质，回甘十足。 雀醇 咖啡豆 苏门答腊黄金曼特宁 G1半水洗 无糖进口纯黑咖啡 227g 京东：￥68 去看看 哥伦比亚 顾名思义这是一款产于哥伦比亚的咖啡豆，不同于前面两款埃塞尔比亚的豆子，其冲泡之后的咖啡没有那么浓的酸味。果香、甜美等气息在拉美的高山氤氲之中完美融合进了豆子，冲开之后，我们在品尝的时候，可以深刻感受它最本真的自然气息。 吉意欧 GEO哥伦比亚咖啡豆500g 京东：￥59 去看看 红标玫夏 今天介绍的最后一款咖啡豆产地是中北美洲的巴拿马。精选海拔1550米以上，可谓是咖啡中的王者地位。其醇度、酸度和回甘三个方面的表现都比较均衡，可以品尝到果香在内的多种香气，且更加难得是其层次比较分明，“绕梁三日”来形容它带来的感受不可谓不恰当。 意利（illy）阿拉比加精选咖啡豆（危地马拉）250g 京东：￥128 去看看 结语 希望今日的咖啡豆有一款适合你。试想一下周末休闲下午茶时间，拿出自己研磨好的咖啡豆冲泡一杯，撸撸猫，看看书，一切都是那么美好。而那一颗颗豆子就是这个午后时间最好的韵脚。 <更多>

夏天不仅搬的砖头烫手，整个人也是昏昏沉沉的。作为一名新时代的虚脱青年，上班续狗命只能靠茶叶咖啡不离手了。尽管办公室条件有限，奶茶还是会常备几包滤网咖啡或者到楼下瑞幸薅几发羊毛冰咖啡~ 悠诗诗（UCC）滴滤式职人咖啡粉(深厚浓郁) 7g*18p/袋 日本进口 京东：￥39.9 去看看 然而最近广州天气好似烤炉，实在没胃口折腾一杯热腾腾的滤网咖啡了。瑞幸最近也没多少1.8折、2折之类的优惠了，难道真的要入伙隔壁小姐姐们的奶茶快车吗。（体重警告！自相残杀警告！ 冷泡自然是最佳之选，但办公室哪来小冰箱呢.. 只能作罢了.. 瓶装罐装咖啡也是个好选择，各大厂家近期也有不少好喝的产品。例如三得利的八度奢、可口可乐的乔雅，奶茶都觉得不错。至于星巴克的罐装自然不用说了，你们都懂的.. 但罐装总觉得欠了点意思~ 三得利 八度奢拿铁 澳白 无糖黑咖 咖啡饮料 280ml*6瓶 三种口味组合 京东：￥59.9 去看看 而且天天喝罐装咖啡，这个钱包也hold不太住。在淘宝闲逛的时候，奶茶发现了岛国的一款神器：液体咖啡胶囊。主打的就是免冲煮，免滤泡，只需撕开包装。无论冷水、热水、牛奶或者苏打水，哪怕只是单纯的冰块，倒入杯中，即刻enjoy~ 无穷种搭配，自由发挥。关键是，咖啡口感出乎意料的好，已经很接近咖啡机现场制作的浓缩了。 浓缩胶囊咖啡目前只有日本的两个牌子：Blendy和隅田川。这俩都是日本比较知名的咖啡品牌了，相信各位喜欢喝软饮料的聚友都了解过~ 隅田川日本进口胶囊液体咖啡速溶咖啡液原味无添加糖原装进口16颗 天猫：￥88 去看看 日本进口 AGF咖啡 blendy布兰迪无糖浓缩速溶胶囊 2袋144g 天猫：￥14.9 去看看 Blendy总共有6个口味，咖啡的有3个，无糖、焦糖、微甜，非咖啡的有抹茶、可可、红茶，都添加了糖。除了咖啡之外，它们家的红茶、抹茶胶囊倒入牛奶中，就是微糖奶茶了。当然口味肯定是比不上外面加了淡奶油或者奶精的奶茶，但过个健康嘴瘾也是不错的~ （再划个小重点！ 可以直接把Blendy胶囊直接浇到牛奶雪糕上面，味道更佳！） 新鲜包邮日本进口AGF Blendy速溶抹茶拿铁浓缩液体饮料胶囊冲饮品 天猫：￥30.8 去看看 日本原装进口网红冲饮AGF blendy浓缩液体胶囊速溶冰咖啡 4种口味 天猫：￥18.9 去看看 隅田川的花样就相对少一些，主打的是咖啡胶囊，而且只有微糖和原味两种。口感类似意式浓缩，加入牛奶可做成拿铁。当然直接加到梳打水里面做成气泡咖啡也是相当不错的~ 隅田川胶囊咖啡日本进口原味微糖冰黑咖啡无糖液体冷萃咖啡速溶 天猫：￥37.9 去看看 Blendy和隅田川两者对比的话，奶茶更加推荐Blendy~ 除了性价比外，丰富的胶囊种类能适应更多的要求。（指抹茶奶茶.. 500ML的矿泉水就能做3杯美式，可以说是性价比续命神器了。最关键还是0卡0脂肪，比外面的快乐水健康多了~ 如果上面这俩有点贵的话，其实小编这儿还有一个压箱的廉价替代品！ 那就是雀巢的冰咖啡师，不过口味就不能和上面的比了。而且每次喝都得挤很多进牛奶里面，算起来也便宜不了多少就是了… 澳大利亚进口 雀巢(Nestle) 金牌冰咖师 意式浓缩风味125g 京东：￥39 去看看 如果各位还有发现什么简单方便的夏日续命饮料，不妨在评论区和大家分享哦~ <更多>

对于职场一族的小伙伴们，大多喜欢利用咖啡给自己提神，毕竟方便快捷，口味也一般不会太踩雷，当然小编身边也不乏一些real咖啡爱好者，入手N个牌子的咖啡细细品味哪个更好喝，像这种比较有追求的朋友，吃下他们的安利一般都是稳的~小编在自己品尝过几款咖啡和综合了身边朋友的意见以后，总结出这篇速溶咖啡的小小测评，供大家参考~若有心头好，也欢迎大家踊跃留言噢~ 1. LIMS 速溶咖啡 马来西亚原装进口的蓝山风味速溶咖啡粉，性价比比较高的一款咖啡，打开就能闻到一股浓浓的咖啡豆香味扑鼻而来，还有一股淡淡的奶香，粉末细腻，色泽均匀，口感醇厚，还带有一丢丢淡淡的苦味，但也不会过于苦涩，一包里面有40条，大概是两个月的量吧，现在天猫领券还能优惠40块，第二包貌似还0元？有需要的朋友可以pick一下了~ 马来西亚进口LIMS蓝山风味速溶咖啡粉 40袋 天猫：￥19.9 去看看 2. 中原G7三合一速溶咖啡 很大众很普遍的一款咖啡，这款咖啡与粉量比较少，颜色略深，对咖啡需求比较大的朋友可能要一次冲两包才够喝。它的味道略微刺激，比较像中药的味道，喝起来很浓郁，有点甜，苦味会在后面慢慢出来，香苦味很明显，但也不会在口腔里停留太久。 越南原装进口中原G7三合一速溶咖啡粉 100条 天猫：￥69.9 去看看 3. 益昌老街白咖啡 不喜欢咖啡焦苦与酸涩味的，可以了解一下这款白咖啡了~它将咖啡的苦酸味和咖啡因含量降到最低，但是也很好地保留了咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黄色，甜度适中，入口柔滑，不苦不涩，适合喜欢偏甜一些的咖啡的朋友们~ 益昌老街原味速溶三合一白咖啡粉 50条 天猫：￥59.8 去看看 4. 雀巢1＋2微研磨速溶咖啡 十分经典的一个牌子，虽然没有特别惊艳，可是也很少会有踩雷的时候。这款创新研磨咖啡，慢火烘焙，充分释放了咖啡的醇香，经典原味，香气纯正，口感均衡，泡开以后又香又浓，好喝且实惠。 雀巢咖啡1+2微研磨原味三合一速溶咖啡粉 100条*15g 天猫：￥102 去看看 5. 金爸爸三合一白咖啡 咖啡粉的量很足，冲一大杯水都不会淡，咖啡又香又浓，味道层次感明显，入口微苦，往后甜味越来越浓，入口能明显品尝到甜味和苦味，但回味时醇香和丝滑感却更突出，也不会甜腻，是真的好喝，推荐~~ 金爸爸PappaRich 马来西亚进口特浓三合一速溶白咖啡 960g 京东：￥68 去看看 6. 猫头鹰owl马来西亚三合一速溶咖啡 这款咖啡的香味浓郁，但不是那种特别甜的咖啡，味道大概在不甜不苦之间吧（什么奇怪的表述...），甜味奶味都比较淡，毕竟平平淡淡才是真？~嗜甜的朋友就不推荐了~ 猫头鹰OWL三合一香浓速溶咖啡粉 900g 天猫：￥39.9 去看看 7. 澳洲Moccona速溶咖啡 听说这个牌子是不含反式脂肪酸的~有很多种口味，小编入的是摩卡口味，这个热水冲泡起来会发出滋滋响还会冒泡泡还挺有趣哈哈~喝着不会太甜腻，也没有啥苦涩感，有种可可的香味，奶泡浓郁，也很顺滑，反正好喝就对了！ 摩可纳 Moccona 进口纯咖啡粉 经典低因冻干速溶黑咖啡 100g 京东：￥82 去看看 以上就是小编比较爱喝的几款咖啡，各位聚友有啥推荐的也欢迎在评论补充噢~ <更多>

最近发现办公室爱喝咖啡的同事带来了新玩意：挂耳咖啡，还宣称这小东西已经成为了近期最受欢迎的小随包。怀抱一颗求（xiang）真（he）务（ka）实（fei）的心，小编着实研究了一番。如果你不喜欢速溶咖啡，又嫌弃手冲咖啡麻烦，不妨来了解一下挂耳咖啡，九成会爱上它。 挂耳？速溶？傻傻分不清楚 速溶咖啡：将咖啡中的有效成分提取到水中，再通过干燥生成。在干燥的过程中，咖啡的天然香气和精华会得到大量的挥发。所以你品尝到的咖啡味道大部分是人工香精模拟出来的。 速溶咖啡中的咖啡豆是大宗采购中最低等级的咖啡豆，因为这些咖啡豆质量比较差，无法单独出售。只能用作速溶处理。 挂耳咖啡：直接由咖啡豆研磨而成，不含添加剂，无法溶于水。咖啡粉装进滤包，再利用滤包两侧的纸板，将滤包挂在杯子上。杯中加入适量的热水冲泡，冲泡完即可丢掉滤包。那么你就可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。 小结：挂耳式咖啡是速溶与现磨的中间地带。如果你觉得速溶不好喝不健康，但是喝现磨又太麻烦（设备得准备不少），那么挂耳式咖啡是你最好的选择。 挂耳咖啡冲泡四部曲： 精选挂耳咖啡推荐： 1. 悠诗诗（UCC）滤挂咖啡 挂耳式 这款咖啡是我比较喜欢的，性价比高，简单说来就是好喝不贵。冲泡后即可丢弃咖啡包。在泡的时候，天然咖啡香充斥的整个走廊。我自己会带些牛奶加进去，口感上更香醇。每天早上睡眼惺忪的我就是被咖啡香唤醒的。 包邮 日本UCC悠诗诗上岛绿色/蓝色/红色可选 职人咖啡18包 滤挂滴漏挂耳式黑咖啡 蓝色圆润 京东：￥42.9 去看看 2. illy意利 意式冲泡挂耳式 这次给大家推荐的是中度烘焙，口味大众一点。如果喜欢重口味的，这款还有深度烘焙的。这款产品选用Arabica阿拉比卡的咖啡豆，开包时能闻到浓郁的香味，入口的感觉是芬芳平衡，酸苦比较平衡，回味甘甜醇厚。 illy意利 意式冲泡挂耳式咖啡粉45克/盒（滤挂式）意大利进口咖啡 深度烘焙 京东：￥25.8 去看看 3. 星巴克 日本进口滤泡式挂耳咖啡 纯黑咖啡 星爸爸来啦。这款咖啡推荐给重口味的朋友，因为真的挺苦的。建议搭配一些法式甜点，让口感在咖啡的苦味与蛋糕的甜味中交替，还是不错的体验。 星巴克（Starbucks） 日本进口滤泡式挂耳咖啡 纯黑咖啡 派克市场 京东：￥66 去看看 4. 子鱼蓝山风味咖啡 网红咖啡，适合入门级怕苦的朋友尝试。首先它的包装走性冷淡风，设计令人眼前一亮。这款咖啡有非常鲜明的果香气息，而且酸苦甜的变化比较柔和，口感层次变化多，适合细细品尝。这款属于中度烘焙，咖啡豆是拼的。 3W子鱼挂耳咖啡 蓝山风味纯咖啡粉 滤挂式无添加进口烘培咖啡豆现磨黑咖啡 14袋装 京东：￥89 去看看 5. UNICAFE欧式挂耳咖啡 UNICAFE是日本咖啡的鼻祖，在对咖啡豆的挑选上非常专业。精选上等的有机栽培阿里比卡咖啡豆，通过日本有机栽培食品机构JAS的认证。这杯碳烤醇香混合型咖啡非常浓郁，而入口后，Charcoal Roasting的独特味道，在口中慢慢回甘。不管是在慵懒的早晨，还是忙碌的午后，让你精神焕发。 日本进口UNICAFE欧式挂耳咖啡80g滤挂式意式深煎黑咖啡粉 10杯装 京东：￥36.9 去看看 6. 柯林曼特宁现磨黑咖啡 挂耳式 这款是经典的曼特宁风味，采用Vienna roast 烘焙方式。它有着焦糖般的特殊香味，口感香醇浓郁，颗粒饱满，微酸，甘、苦皆适中，为众多老饕赞不绝口的经典风味。嗯，喜欢焦糖风味的倒是可以去试下。 柯林（Colin） 挂耳式咖啡袋滤泡进口咖啡豆原味苦咖啡现磨纯黑咖啡粉 12g*10袋 曼特宁挂耳 京东：￥39.8 去看看 <更多>

“一夜连双岁,五更分二年”，后天就是大年三十了，春节假期也正式拉开了帷幕。年三十晚上，除了少不得的年夜饭，看春晚送旧迎新，熬夜进入农历新年也是必备的节目了。熬通宵后，大年初一人们先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福，吃吃喝喝过新年。 这么一串操作下来，春节的疲劳战已经打响，和亲朋好友欢乐到深夜，熬夜那是家常便饭，精神不振的情况多有发生，这时候一杯浓茶、一杯咖啡可是提神醒脑继续战斗的良药。节日期间，早餐里的一杯咖啡，可能使你迅速恢复状态。 比起用咖啡机、胶囊机，乃至速溶咖啡，朋友来家里作客，一杯手冲咖啡自然是更加合适之选。除了味道更浓之余，还可在同好的朋友前，展示一下你的手冲技艺，同时也打开了一个话题。 在这个新年即将来临的时刻，小编今天就来给各位新年准备露一手的萌新讲讲手冲咖啡器具怎么选~ 说到手冲，我们大概的来了解一下，一套“讲究”的手冲，需要哪些器具： 一般来说，包括一只手冲壶、温度计、滤杯、分享壶、滤纸、手冲秤、单品磨豆机 滤杯 提到手冲咖啡滤杯，小编想V60应该是最为著名的（V型且角度为60度），也就是锥形滤杯，其中HARIO和KONO较为有名。但是很多商家都有出品，主要的差异就是在锥形杯身内部的的沟槽设计上，通过沟槽设计影响流速，也就影响了对咖啡粉的萃取。当然，材质上也多有不同。玻璃、陶瓷材质的都有，各位可以参考一下~ HARIO 日本进口 耐热树脂 手冲咖啡 滴滤式V60滤杯 京东：￥55 去看看 kono 名门 手冲咖啡滤杯 多彩色树脂滴滤杯 V01 京东：￥134 去看看 骨瓷 V60系列 锥形滤杯滴漏式 京东：￥47.8 去看看 扇形滤杯 这种滤杯就是看下面的孔数，有1孔、2孔、3孔的，孔明显比锥形的小的多，所以流速较慢，咖啡的萃取时间也会较长，选、装滤纸时需要十分注意，防止造成流速过慢过萃。 Melitta 德国101陶瓷 咖啡滤杯 京东：￥18.7 去看看 蛋糕滤杯 这种滤杯最早应该为kalita卡丽塔所发明，配合使用像杯子蛋糕纸一样折痕的滤纸（杯子蛋糕，让我想到了破产姐妹 ），所以被称作蛋糕滤杯。利用滤纸的折痕取代倒流的沟槽，因为碰触杯身的面积较小，能让咖啡粉能够被均匀的萃取。另外，也是要看下面开孔数量，来控制流速。 Hero 手冲咖啡 蛋糕滤杯 滴滤式不锈钢 京东：￥69 去看看 手磨 磨咖啡豆有人视为乐趣，有人视为麻烦。一个好点的手磨能让你省去一些力气，但最为重要的是磨出的咖啡粉能够粗细均匀，在一定程度上保证了咖啡出品质量。 一般初入坑的，选择较多的入门磨豆机大概是HARIO磨豆机、PORLEX MINI便携不锈钢磨豆机。 温馨提示：新手切勿购买淘宝低价或者德龙这类的磨豆机，一般这类都是用刀片通过高速的方式将豆子砍碎，就跟豆浆一样， 这样的热量非常大、均匀度非常差，这类机器在圈内也被称为是“砍豆机”。 HARIO 手摇咖啡豆 研磨机 MSS 京东：￥190 去看看 手冲壶 这手冲壶主要的作用是： 1、倒水时能够控制水流，以便能够控制冲泡时间：水流细，倒的时间长，冲泡时间就长；水流粗，倒水时间就短。 2、提供特定温度的热水（通常以90-92度左右）。 当然，也有老司机直接用电烧水壶直接冲泡的，手真稳。 选壶的时候，看壶嘴的粗细，细尖的壶嘴够给出涓涓细流般的小水流，方便新手控制。另外，容量1L一下就好，要不举壶倒水的时间长了，太累，再说了做多人份的咖啡，一般也用不到1L以上的情况。最后，就要看颜值，范儿就是装起来的。 Hero C07 手冲咖啡壶 304不锈钢 细口 京东：￥199 去看看 电子秤 电子秤对于手冲咖啡来说，应该算是非常必要的，这是保证合适的豆、水比例，正确萃取的关键一环。其实一般家用厨房的电子秤即可，精度为0.1g的就行，价格不贵。 但只要和手冲咖啡沾边，附加了一些计时、测温等功能，那价格就贵了起来，或者说还是个电子秤，有咖啡用品的厂家制造出来，加以专业手冲秤的名字，那价格就多了几何，相比进口品牌，国产品牌的价格要低廉的多。 松上 USB 充电厨房秤 天猫：￥16.9 去看看 庭好 高精度 智能手冲咖啡电子秤 称重计时两用 京东：￥89 去看看 水温计 温度计使用正常的厨房用电子水温计就行。这类的电子水温计，价格不贵，30元左右基本上就能在淘宝上搜到很多。同样的，如果加上“咖啡专用”价格又要翻几番，无非就是多了一个架子，方便挂靠到手冲壶上。 MITIR 米特尔 针式厨房食品 温度计 TP677 京东：￥28.9 去看看 滤纸 滤纸的话，依旧是像前面说的，根据滤杯杯型选择相应的滤纸，各家买滤杯的肯定也有买滤纸的，记得一并购买带回。另外，日本那几个知名品牌的滤纸过滤的效果要好些。 Hero 滴漏式手冲咖啡过滤纸 100片 V型滤杯用 京东：￥29 去看看 分享壶 这里说明下：只有人多、大量制作咖啡时才有用，自己喝的话，直接将咖啡滤杯放到杯口上即可，冲完即喝，也不会因水温降低，丧失多过的风味。 Hero 手冲咖啡分享壶 套装不锈钢过滤网 京东：￥89 去看看 看完了介绍，相信聚友们应该能够了解到手冲器具的购买姿势了吧。大家还可以多看下网络上相关的教学视频，在新年多加操作，露上一手~ <更多>